LCĐT - Hiện hầu hết diện tích chè hàng hóa trên toàn quốc là ở Khu vực trung du, miền núi phía Bắc với nhiều sản phẩm danh tiếng thuộc các tỉnh Thái Nguyên, Lào Cai, Tuyên Quang, Hà Giang, Yên Bái, Sơn La…
Tại Hội chợ Nông nghiệp và Thương mại vùng trung du, miền núi phía Bắc năm 2012 có hàng chục “danh trà” của các tỉnh đã được các hộ nông dân liên kết với doanh nghiệp, cơ quan chức năng mang đến quảng bá.
Gian hàng trưng bày sản phẩm chè của tỉnh Thái Nguyên.
Mỗi địa phương, đơn vị tìm chọn cách quảng bá sản phẩm riêng, và vùng chè nổi tiếng Thái Nguyên đã để lại ấn tượng mạnh đối với khách hàng tham quan hội chợ bằng những bàn trà đạo. Những vị khách dù khó tính đến mấy cũng thấy hài lòng khi ghé thăm gian hàng này. Gian hàng không tô điểm bằng các màu mạnh, nhưng đã gây sự chú ý của nhiều người bởi 4 bộ bàn ghế làm bằng tre, sơn màu nâu, đậm chất truyền thống để khách ngồi thưởng lãm trà theo phong cách trà đạo.
Những khay, chén, bát nước tráng chén, ấm pha chè, hộp đựng chè đều bằng chất liệu gốm, sứ với màu cà phê cổ tích.
Tại mỗi bàn uống nước bố trí một cô gái trẻ với trang phục truyền thống nhưng khá sặc sỡ để pha trà, tiếp khách. Khách hàng dừng chân sẽ không khỏi ấn tượng bởi cách pha trà, rót nước và mời khách của các cô gái vừa duyên dáng, khéo léo, vừa tinh tế, hấp dẫn và lôi cuốn.
Màn trà đạo của các thiếu nữ tỉnh Thái Nguyên đã để lại ấn tượng sâu sắc đối với khách hàng tham quan hội chợ.
Bà Trần Thị Tuyết, Chủ nhiệm HTX Tuyết Hương, xã Hưng Hóa, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên, một đơn vị tham gia trưng bày trong gian hàng trà đạo của tỉnh Thái nguyên, cho biết: Lần đầu tiên tham gia hội chợ nông nghiệp tại Lào Cai nhưng doanh nghiệp đã rất thành công khi thu hút được sự chú ý của nhiều người bằng màn tiếp khách bằng trà đạo.
Đến thăm gian hàng của tỉnh Thái Nguyên mới hiểu rõ hơn rằng uống trà không phải để giải khát mà còn là thưởng lãm văn hóa ẩm thực giàu bản sắc truyền thống của mỗi miền quê, mỗi quốc gia. Trà Thái Nguyên còn ngon hơn khi được cảm nhận từ phong cách trà đạo như thế.
