Món phở tên lạ, kỳ công chế biến nửa ngày mới 'ra lò' ở Lào Cai
Không chan nước dùng nóng hổi như thường thấy, món phở độc đáo ở Lào Cai được phục vụ kèm nước xốt đặc sánh, ăn kèm thịt xá xíu thái chỉ, trứng, mì giòn,…
Không chan nước dùng nóng hổi như thường thấy, món phở độc đáo ở Lào Cai được phục vụ kèm nước xốt đặc sánh, ăn kèm thịt xá xíu thái chỉ, trứng, mì giòn,…
Ngày 9/8, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đã công bố danh mục văn hóa phi vật thể quốc gia thuộc loại hình “Tri thức dân gian đối với phở Hà Nội, Nam Định và mỳ Quảng”. Đây là dấu mốc mới trong hành trình phát triển của nghề phở ở một trong những “cái nôi” của phở Việt: Nam Định.
Pháp vừa công bố thực đơn dành cho các vận động viên tham gia Thế vận hội Olympic Paris 2024, trong đó xuất hiện 2 món ăn nổi tiếng của Việt Nam là phở và nem cuốn.
Hàn Quốc có kim chi; Trung Quốc nổi tiếng với bánh bao, sủi cảo; Pháp có phô mai và rượu vang. Còn Việt Nam, tất nhiên phải là phở.
Tối 18/3, Đoàn Khối Cơ quan - Doanh nghiệp tỉnh phối hợp với Thành đoàn Lào Cai tổ chức sinh hoạt chuyên đề giáo dục cách mạng, lòng yêu nước cho thanh niên thông qua tác phẩm điện ảnh về đề tài lịch sử.
Trong “cơn sốt” Đào, Phở và piano những ngày vừa qua, nhiều đối tượng xấu đã lợi dụng độ “hot” của phim nhằm lừa đảo, chiếm đoạt tài sản.
Trong mùa phim Tết năm nay, có thể dự đoán về sức hút của bộ phim “Mai” (đạo diễn Trấn Thành) khi đạt doanh thu hàng trăm tỷ đồng, liên tục làm nên các kỷ lục trong lịch sử điện ảnh Việt. Nhưng cơn “sốt vé” phim “Đào, phở và piano” (đạo diễn Phi Tiến Sơn), một bộ phim do Nhà nước đặt hàng, là hiện tượng bất ngờ, chưa từng thấy. Cùng với nhiều bộ phim khác đang dần được chú ý, giới làm nghề đầy hứng khởi, tin tưởng một giai đoạn bứt phá của điện ảnh Việt.
"Đào, phở và piano" nằm trong Kế hoạch phát hành, phổ biến thí điểm một số phim sản xuất sử dụng ngân sách Nhà nước.
Từ hiện tượng phim “Đào, phở và piano” công chiếu tại Trung tâm Chiếu phim quốc gia gây “sốt vé” với lượng khán giả có nhu cầu xem phim tăng đột biến, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chỉ đạo các đơn vị tiếp tục hoàn thiện quy định pháp luật nhằm khuyến khích, tạo điều kiện thuận lợi cho các cơ sở điện ảnh phổ biến phim do Nhà nước đặt hàng.
“Đào, phở và piano” về 60 ngày đêm huyết lệ của Thủ đô bất ngờ được khán giả đón nhận. Nhu cầu tăng vọt, phim nhà nước đặt hàng được một số doanh nghiệp điện ảnh nhận phát hành phi lợi nhuận. Đây là một trong những tác phẩm điện ảnh được đầu tư chỉn chu về bối cảnh, dàn diễn viên được tuyển lựa kỹ lưỡng và hợp lý.
Theo trang Seen In The City, Việt Nam có khá nhiều Di sản Thế giới như Vịnh Hạ Long, Vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng, Phố cổ Hội An... Cảnh quan mỗi điểm đến đều đẹp kỳ lạ và hấp dẫn dù ở bất cứ đâu.
Theo hãng CNN, vào bất kỳ thời điểm nào, thưởng thức món ăn nóng có nước luôn khiến bạn cảm thấy thoải mái nhất.
Chiều 29/11, Sở VH&TT Hà Nội tổ chức họp báo thông tin về Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội năm 2023 với chủ đề “Giao lưu văn hoá ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế”.
Việt Nam có văn hóa ẩm thực riêng biệt không chỉ bởi gắn liền với nền tảng lịch sử lâu đời mà còn là sự thích nghi với thời đại đang thay đổi, thể hiện trong sự kết hợp thú vị giữa các nền văn hóa khác nhau.
Trang Delicious cho rằng ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và thơm ngon.
Đặc sản Lào Cai rất đa dạng và hấp dẫn du khách với thắng cố ngựa, phở chua Bắc Hà, cốn sủi, cá hồi Sa Pa, đào, mận...
Chuyên trang ẩm thực Ấn Độ Slurrp chia sẻ về cuộc phiêu lưu ẩm thực hấp dẫn với 10 món ăn đường phố hàng đầu Việt Nam, trong đó có món phở thơm nồng, sự kết hợp kỳ diệu trong món bánh mì, hương vị đậm đà của bún chả và sự tươi mát trong món gỏi cuốn cùng nhiều món ăn phong phú và đa dạng khác.