Cà phê ừng được phát hiện có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, giảm nguy cơ suy tim... Tuy nhiên, đối với một số người, cà phê có những tác dụng phụ tiêu cực, ảnh hưởng đến sức khoẻ.
1. Những người mắc chứng ruột kích thích (IBS)
Bà Angle Planells - chuyên gia dinh dưỡng tại Seattle (Mỹ) -cho biết: "Caffeine có thể làm tăng nhu động ruột, bao gồm tăng nguy cơ tiêu chảy (một triệu chứng chính của hội chứng ruột kích thích). Vì vậy, nếu bạn bị IBS, bạn nên hạn chế/tránh đồ uống có chứa caffein".
2. Người mắc bệnh Glaucoma
Bệnh glaucoma, thường được gọi là bệnh cườm nước hay bệnh thiên đầu thống, là một bệnh gây tổn hại thần kinh thị giác, làm giảm thị lực và có thể dẫn đến mù vĩnh viễn.
Bà Phanels cho hay, đối với những người bị bệnh tăng nhãn áp, khi tiêu thụ cà phê sẽ khiến áp lực nội nhãn tăng lên, ảnh hưởng đến thị lực.
3. Người bị thận yếu
Bà Sue Heikkinen - chuyên gia dinh dưỡng của MyNetDiary - nói rằng: "Việc tiêu thụ caffeine có thể làm tăng cả tần suất đi tiểu và tiểu gấp. Nếu bạn không thường xuyên uống cà phê, bạn có thể thậm chí sẽ nhạy cảm hơn với hiệu ứng này."
4. Những người bị bệnh tim
Kelli McGrane MS cho biết: “Caffeine từ cà phê có thể gây tăng huyết áp và nhịp tim tạm thời. Đối với bất kỳ ai có tiền sử bệnh tim nên hạn chế/tránh uống cà phê. Bạn có thể tham khảo thêm các ý kiến của bác sĩ khi lỡ uống một cốc cà phê liều lượng mạnh.
5. Phụ nữ mang thai và đang cho con bú
"The American College of Obstetrics and Gynecology khuyến cáo, phụ nữ mang thai hạn caffeine đến 200 miligram (về những gì được tìm thấy trong 2 tách cà phê) hàng ngày để giảm thiểu nguy cơ sẩy thai, sinh non, và cân nặng khi sinh thấp" - bà Sue Heikkinen nói.
Tuy nhiên, một đánh giá công bố năm 2020 trên Tạp chí Y học Anh đã kết luận rằng, không có mức tiêu thụ caffeine an toàn trong thai kỳ.
Bên cạnh đó, phụ nữ đang cho con bú cũng nên hạn chế uống cà phề bởi caffeine là một chất kích thích và lợi tiểu, sẽ gây nên nguy cơ mất nước đối với các bà mẹ.
6. Người mắc chứng rối loạn giấc ngủ
Bà Heikkinen cho biết: "Thói quen uống cà phê của bạn có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn và khiến cơ thể mệt mỏi. Sleep Foundation cũng khuyến cáo, bạn nên tránh caffeine ít nhất 6 giờ trước khi đi ngủ.
7. Những người tinh thần yếu, dễ bị hoảng loạn, lo lắng
Caffeine là một chất kích thích, có thể làm trầm trọng thêm sự lo lắng ở một số người. "Nếu bạn thường xuyên trải qua các cơn lo lắng hoặc hoảng sợ, bạn có thể cân nhắc việc tránh hoặc giảm lượng cà phê có chứa caffein của mình" - bà McGrane cho hay.
8. Trẻ em dưới 12 tuổi
Bà McGrane cho rằng: "Mặc dù caffeine có thể khiến bất kỳ ai trong chúng ta hơi bồn chồn, nhưng nó có thể gây ra nhiều tác dụng phụ đáng chú ý và thậm chí nghiêm trọng hơn với liều lượng nhỏ hơn ở trẻ em".
Ví dụ, trẻ em uống quá nhiều caffeine có thể dẫn đến tăng nhịp tim, tăng cảm giác lo lắng, khó tập trung và đau bụng. Một khía cạnh khác cần xem xét, đặc biệt là ở trẻ mới biết đi, là cà phê có thể che giấu cảm giác đói, vì vậy trẻ mới biết đi có thể không nhận được dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của chúng.
"Cuối cùng, hãy nhớ rằng, bản thân cà phê có tính axit khá cao, do đó có thể làm hỏng men răng và tăng nguy cơ sâu răng" - bà Grane nói.
9. Người mắc chứng trào ngược dạ dày (GERD)
Heikkinen cho biết: “Caffeine có thể nới lỏng cơ vòng thực quản dưới - van giữa thực quản và dạ dày. Điều này có thể khiến các chất axit trong dạ dày xâm nhập vào thực quản, dẫn đến các triệu chứng GERD khó chịu”.
