Nhân giống thành công 2 giống nấm dược liệu mới tại Lào Cai

Năm 2023, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Lào Cai chủ động phối hợp với Viện Nghiên cứu và Phát triển nấm ăn, nấm dược liệu - Học viện Nông nghiệp Việt Nam triển khai thực hiện chuyển giao quy trình kỹ thuật nhân giống và trồng nấm linh chi Ga-2 và nấm đầu khỉ He-2. Mô hình được thực hiện tại Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và công nghệ tỉnh Lào Cai hiện đang mang lại những kết quả khả quan.

Tháng 9/2023, các chuyên gia đã trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật từ khâu làm giá thể, đóng bịch, hấp bịch, cấy giống; chuyển giao quy trình sản xuất giống nấm cấp 1 đến giống thương phẩm cho các học viên tại Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ tỉnh Lào Cai.

img-4210-6495-8360.jpg
Nhân giống nấm cấp 1, 2 trong phòng thí nghiệm.

Tính đến thời điểm này, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Lào Cai đã tiếp nhận thành công, làm chủ quy trình nhân giống nấm thương phẩm, tổ chức sản xuất được trên 11.000 bịch nấm (trong đó 7.000 bịch nấm linh chi Ga-2 và trên 4.000 bịch nấm đầu khỉ He-2). Đơn vị đang tiếp tục sản xuất thêm lứa tiếp theo với số lượng 2.000 bịch nấm linh chi Ga-2 lấy nguồn giống do Trung tâm nhân giống.

img-4253-1189-5301.jpg
Nấm linh chi chuẩn bị cho thu hoạch.

Nấm linh chi Ga-2 và nấm đầu khỉ là He-2 là 2 giống nấm dược liệu mới, lần đầu tiên Lào Cai tiếp nhận công nghệ nhân giống. Kết quả nhân giống tại Lào Cai cho thấy các bịch nấm đảm bảo đúng các yêu cầu chất lượng (không bị bệnh) đạt khoảng 90%.

Hiện nay, nấm đang phát triển tốt, nấm đầu khỉ đã cho thu hoạch lứa đầu vào ngày 29/11/2023, dự kiến thời gian thu hoạch đại trà (cả linh chi và đầu khỉ) vào giữa tháng 12/2023. Nấm sẽ cho thu hoạch 2 -3 lứa tiếp theo với thời gian thu hoạch từ 40 - 45 ngày/đợt. Thời điểm kết thúc vụ thu hoạch vào đầu năm 2024, số lượng lứa cho thu hoạch phụ thuộc vào thời tiết khí hậu và chế độ chăm sóc.

img-4255-6581-6706.jpg
Nấm linh chi tươi.
img-4229-815-8517.jpg
Nấm đầu khỉ tươi.

Dự kiến sản lượng thu hoạch đạt 175 kg nấm linh chi khô/5.000 bịch (tương đương khoảng 430 kg nấm linh chi tươi) và sản lượng nấm đầu khỉ dự kiến đạt khoảng 150 kg nấm khô/3.000 bịch (tương đương với khoảng 370 kg nấm đầu khỉ tươi).

Có thể nói, công tác chuyển giao quy trình nhân giống đã được Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ Lào Cai tiếp nhận và làm chủ được quy trình nhân giống nấm linh chi Ga-2 và nấm đầu khỉ He-2 từ giống cấp 1, cấp 2 và giống cấp thương phẩm. Trung tâm đã làm chủ quy trình tự nhân giống, cấy giống và có thể tiếp tục nhân giống, cấy nấm đầu khỉ trong thời gian tới.

img-4275-4664-3846.jpg
Nấm đầu khỉ đang tiếp tục phát triển lứa nấm thứ 2 sau thu hoạch lứa đầu vào cuối tháng 11.

Trên thị trường, giá bán nấm linh chi Ga-2 (loại 1, 2, 3) là 350.000đ/kg; nấm đầu khỉ 600.000đ/kg tươi, lợi nhuận có thể đạt 30% giá thành. Để tăng lợi nhuận cần giảm được tỷ lệ nhiễm giá thể bịch nấm (do thủng túi); nếu giảm được dưới 15% thì lợi nhuận thu được từ nấm sẽ cao hơn. Riêng với nấm đầu khỉ, lợi nhuận từ bán nấm tươi sẽ cao gấp 2 - 3 lần so với nấm khô.

Bà Nguyễn Thúy Linh, Phó Trưởng phòng Ứng dụng Chuyển giao Thông tin Khoa học công nghệ (Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ tỉnh Lào Cai) cho biết: Trung tâm đã tiếp nhận chuyển giao công nghệ nhân giống, sản xuất nấm thương phẩm với 2 giống nấm dược liệu mới thành công, đây là lần đầu tiên Lào Cai làm chủ được công nghệ này. Đây là 2 giống nấm có giá trị dược liệu, dinh dưỡng cao, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Khi nhân giống thành công, thời gian tới, người dân trên địa bàn tỉnh có thể ứng dụng để sản xuất thương phẩm.

Theo đánh giá của Viện Nghiên cứu và Phát triển nấm ăn, nấm dược liệu - Học viện Nông nghiệp Việt Nam, mô hình được chuyển giao thành công và đạt kết quả tốt. Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ đã có thể tự chủ được công nghệ nhân giống và nuôi trồng, chăm sóc. Lào Cai có điều kiện khí hậu phù hớp với phát triển và sản xuất nấm trên địa bàn tỉnh.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Thưởng Tết Bính Ngọ 2026 tăng hơn năm ngoái dù kinh tế nhiều biến động

Thưởng Tết Bính Ngọ 2026 tăng hơn năm ngoái dù kinh tế nhiều biến động

Tại họp báo Chính phủ thường kỳ diễn ra chiều 4/2, Cục trưởng Cục Tiền lương và Bảo hiểm xã hội (Bộ Nội vụ) Phạm Trường Giang cho biết, qua số liệu thống kê từ hơn 50 nghìn doanh nghiệp có kế hoạch thưởng Tết Bính Ngọ năm 2026 cho hơn 4,2 triệu lao động, mức thưởng bình quân Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 đạt 8,69 triệu đồng/người, tăng 13% so với Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025. 

Nắng ấm Bản Giàng

Nắng ấm Bản Giàng

Nằm cheo leo trên sườn núi cao và xa nhất xã Pa Cheo cũ (nay là xã Bản Xèo), thôn Bản Giàng là nơi sinh sống của hơn 50 hộ đồng bào Mông. Xuân mới Bính Ngọ 2026, Bản Giàng có thêm ngôi trường mới khang trang, đồng bào vùng cao tích cực phát triển kinh tế, mở ra trang mới đầy tươi sáng.

Dồn lực “làm sạch” hạ tầng khu công nghiệp

Dồn lực “làm sạch” hạ tầng khu công nghiệp

Thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh, ngay từ những ngày đầu năm 2026, các sở, ban, ngành đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm tạo lập quỹ đất "sạch" đón nhà đầu tư. Với phương châm chuẩn bị hạ tầng phải đi trước một bước, tỉnh quyết định rà soát tổng thể, kiên quyết thu hồi các dự án chậm tiến độ và dồn nguồn lực đầu tư công để hoàn thiện hạ tầng, nhất là tại các khu công nghiệp trọng điểm.

Quyết liệt, hiệu quả trong quản lý đất đai

Phường Văn Phú: Quyết liệt, hiệu quả trong quản lý đất đai

Năm 2025 khép lại, phường Văn Phú ghi dấu những chuyển biến rõ nét trong phát triển kinh tế - xã hội, nổi bật là công tác quản lý đất đai. Với tinh thần “chủ động - quyết liệt - hiệu quả”, phường triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, nâng cao kỷ cương, minh bạch hóa sử dụng đất, tạo động lực cho phát triển bền vững và tăng nguồn thu ngân sách địa phương.

Hội chợ Mùa Xuân 2026: Đặc sản vùng miền hút khách, sức mua Tết sôi động

Hội chợ Mùa Xuân 2026: Đặc sản vùng miền hút khách, sức mua Tết sôi động

Sau ngày khai mạc, Hội chợ Mùa Xuân 2026 đã nhanh chóng trở thành điểm đến mua sắm Tết quen thuộc của người dân Thủ đô. Không khí nhộn nhịp, lượng khách tăng dần theo từng khung giờ, nhiều gian hàng ghi nhận doanh thu lên tới hàng chục triệu đồng, cho thấy sức mua Tết năm nay đang khởi động khá tích cực.

Quyết liệt triển khai đợt cao điểm chống buôn lậu và hàng giả dịp Tết Bính Ngọ

Phường Nghĩa Lộ: Quyết liệt triển khai đợt cao điểm chống buôn lậu và hàng giả dịp Tết Bính Ngọ

Sáng 4/2, Đoàn kiểm tra liên ngành của UBND phường Nghĩa Lộ đã ra quân thực hiện đợt kiểm tra cao điểm về đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả trên địa bàn. Đây là hoạt động trọng tâm theo Kế hoạch số 19/KH-UBND của UBND tỉnh nhằm đảm bảo ổn định thị trường, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong giai đoạn trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Bộ Công Thương: Tuyệt đối không để đứt gãy thị trường xăng dầu dịp Tết Bính Ngọ

Bộ Công Thương: Tuyệt đối không để đứt gãy thị trường xăng dầu dịp Tết Bính Ngọ

Trước diễn biến khó lường của thị trường xăng dầu thế giới và hiện tượng bán hàng cầm chừng tại một số địa phương, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) vừa có văn bản yêu cầu doanh nghiệp đầu mối, phân phối tuyệt đối không để gián đoạn nguồn cung trong dịp Tết Bính Ngọ.

fb yt zl tw