Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News

Khởi nghiệp từ trồng nấm sò hữu cơ

z4544389009916_6b201c198a2107bbad1f4d532bffb516.jpg

Năm 2010, anh Bùi Văn Ngọc tốt nghiệp Khoa Kỹ thuật xây dựng, Trường Cao đẳng Công nghiệp - Xây dựng. Vì tính chất ngành nghề phải xa nhà thường xuyên nên năm 2017, anh Ngọc quyết định trở về địa phương, chọn hướng khởi nghiệp, đồng thời tích cực tham gia công tác đoàn thanh niên. Sau 2 năm, anh được tín nhiệm bầu làm Phó Bí thư Đoàn phường Duyên Hải.

Chia sẻ về cơ duyên với nghề trồng nấm, anh Ngọc kể: Năm 2021, nhận thấy địa phương có nhiều tiềm năng phát triển nông nghiệp, bằng những nguồn hỗ trợ từ chính quyền và diện tích đất sẵn có của gia đình, tôi đã đầu tư phát triển chăn nuôi. Năm 2020, phường Duyên Hải được định hướng phát triển kinh tế thương mại - dịch vụ, tôi quyết định chuyển đổi ngành nghề. Để hiện thực mô hình, tôi đã tìm hiểu, tham quan các mô hình trồng nấm trong và ngoài tỉnh.

z4544405733283_160eec48a2d37728d77d998dd266f97f.jpg

Nói về nguồn nguyên liệu, anh Ngọc cho rằng đây là lợi thế bởi rơm, rạ, lõi ngô, mùn cưa… vốn sẵn có tại địa phương. Việc chọn các nguyên liệu này còn góp phần bảo vệ môi trường, giảm lượng rơm, rạ đốt trên đồng ruộng; quy trình ủ lại không tạo ra mùi hôi.

z4544405717586_61afb3c272ddf57fc019b7b4ce916c0f.jpg

Không được đào tạo chuyên ngành sản xuất nông nghiệp, do vậy trồng nấm đối với anh Ngọc là công việc vừa học vừa làm, vừa làm vừa thử nghiệm. Những năm đầu khởi nghiệp, không tránh khỏi những thất bại, tỷ lệ nấm chết nhiều, có thể lên đến hàng trăm phôi, có những mẻ nấm anh phải ngậm ngùi vứt bỏ.

Không bỏ cuộc, anh Ngọc quyết tâm học hỏi, nghiên cứu thêm các phương pháp trồng nấm và rồi thành công cũng đến với anh, đó là những lứa nấm sò đầu tiên đến cho thu hoạch. Anh Ngọc tự tìm đầu ra cho sản phẩm của mình bằng cách quảng cáo trên các mạng xã hội. “Tiếng lành đồn xa”, sản phẩm nấm sò của anh Ngọc được nhiều người biết đến và đánh giá cao.

z4544405723992_05b3050714599da5f2d7eb2c4d30b482.jpg

Theo anh Ngọc, trồng nấm phải tuân thủ quy trình kỹ thuật, đảm bảo nhiệt độ, ánh sáng và kiểm tra, phòng, trừ sâu, bệnh cho nấm. Đặc biệt, để cho ra sản phẩm nấm hữu cơ, thời gian lên men, phối trộn nguyên liệu dài hơn, từ 1,5 - 2 tháng so với thông thường.

trồng nấm hữu cơ.jpg

Giống nấm và môi trường trồng cấy phải được kiểm soát chặt chẽ, không sử dụng bất cứ một loại hóa chất nào. Vì vậy, chi phí đầu vào lớn hơn, khoảng 30%, thời gian trồng kéo dài và sản lượng không cao hơn sản xuất nấm thông thường. Với giá bán 50.000 - 60.000 đồng/kg, mỗi lứa nấm đem lại cho anh Ngọc nguồn thu khoảng 60 triệu đồng.

z4544405716774_7d5174947734f8c5653dc8185f679482.jpg

Chị Trương Thị Vân Anh, Bí thư Thành đoàn Lào Cai cho biết: Bùi Văn Ngọc là đoàn viên tích cực, năng động, luôn luôn học hỏi và tham gia nhiệt tình các phong trào, hoạt động của đoàn tại địa phương. Từ hiệu quả của mô hình trồng nấm sò hữu cơ của anh Ngọc, hy vọng sẽ có nhiều đoàn viên, thanh niên mạnh dạn đầu tư, phát triển kinh tế.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Bộ Y tế đề xuất đặc biệt ưu đãi đầu tư đối với sản xuất thuốc mới, biệt dược gốc

Bộ Y tế đề xuất đặc biệt ưu đãi đầu tư đối với sản xuất thuốc mới, biệt dược gốc

Bộ Y tế đề xuất quy định các nội dung ưu đãi/đặc biệt ưu đãi đầu tư đối với sản xuất thuốc mới, thuốc biệt dược gốc, thuốc dược liệu và thuốc cổ truyền sản xuất từ nguồn dược liệu sẵn có trong nước, thuốc ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất, thuốc công nghệ sinh học... trong dự thảo Luật Dược sửa đổi.

Bảo Yên triển khai hiệu quả dự án 8

Bảo Yên triển khai hiệu quả dự án 8

Thời gian qua, Hội Phụ nữ huyện Bảo Yên đã thực hiện hiệu quả Dự án 8 về “thực hiện bình đẳng giới và giải quyết những vấn đề cấp thiết đối với phụ nữ và trẻ em” thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2021 - 2030.

Từ 1/1/2024: Tăng thời hạn của giấy xác nhận thông tin về cư trú

Từ 1/1/2024: Tăng thời hạn của giấy xác nhận thông tin về cư trú

Bộ Công an vừa ban hành Thông tư 66/2023/TT-BCA sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư 55/2021/TT-BCA quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Cư trú; Thông tư 56/2021/TT-BCA quy định về biểu mẫu trong đăng ký, quản lý cư trú; Thông tư 57/2021/TT-BCA quy định về quy trình đăng ký cư trú.

Giao điện thoại cho học sinh từ sớm, quản lý thế nào?

Giao điện thoại cho học sinh từ sớm, quản lý thế nào?

Với lí do thuận tiện liên lạc đưa đón và phục vụ việc học, nhiều phụ huynh sớm trang bị điện thoại thông minh cho con. Có em chập chững vào lớp 1 bậc tiểu học đã sở hữu điện thoại đời mới. Ấy nhưng, giao thiết bị và quản lý con sử dụng thế nào không phải phụ huynh nào cũng nghĩ đến và làm được.

Gần 500 học sinh tham gia Chương trình phổ biến pháp luật với chủ đề “Phòng chống tệ nạn xã hội – HIV/AIDS và Bạo lực học đường”

Gần 500 học sinh tham gia Chương trình phổ biến pháp luật với chủ đề “Phòng chống tệ nạn xã hội – HIV/AIDS và Bạo lực học đường”

Sáng 27/11, Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp – Giáo dục thường xuyên thành phố Lào Cai phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Bảo Thắng tổ chức Chương trình phổ biến pháp luật với chủ đề “Phòng chống tệ nạn xã hội – HIV/AIDS và bạo lực học đường”.

Ngày hội lan tỏa văn hóa đọc năm 2023

Ngày hội lan tỏa văn hóa đọc năm 2023

Ngày 25/11, tại Trường THCS xã Bản Cầm, huyện Bảo Thắng, Trường THCS xã Bản Cầm phối hợp với Dự án Trí tuệ Việt Nam tổ chức Ngày hội lan tỏa văn hóa đọc năm 2023 với chủ đề: “Gieo mầm đọc sách - thổi hồn nhân cách”.

Thêm 2 đơn vị tham gia chương trình “Phúc lợi cho đoàn viên công đoàn và người lao động”

Thêm 2 đơn vị tham gia chương trình “Phúc lợi cho đoàn viên công đoàn và người lao động”

Sáng 27/11, Liên đoàn Lao động tỉnh tổ chức hội nghị ký thỏa thuận hợp tác giữa Liên đoàn Lao động tỉnh Lào Cai với Công ty TNHH Yakult Việt Nam tại tỉnh Lào Cai và Công ty Cổ phần thương mại Ngọc Thắng TH về thực hiện chương trình “Phúc lợi cho đoàn viên công đoàn và người lao động”.

fb yt zl tw