Cá Hoàng đế trên hồ Thác Bà - cần biến nguy cơ thành cơ hội

Mấy năm trở lại đây, trên vùng hồ Thác Bà xuất hiện một giống cá mới, đó là cá Hoàng đế.
Ông Nguyễn Văn Hà ở xã Thịnh Hưng, huyện Yên Bình kể lại: "Khoảng năm 2022, thi thoảng thấy một con mắc lưới. Thấy lạ, tôi lên mạng tìm hiểu thì biết đây là giống cá Hoàng đế. Thời gian sau, số lượng cá đông dần. Nhiều người tranh thủ đi câu nhằm cải thiện bữa ăn. Do con cá này khá phàm ăn nên câu cũng dễ”. Thế rồi cùng với sự xuất hiện và gia tăng giống cá ngoại lai này trên hồ Thác Bà là sự giảm sút đáng kể của số lượng tôm. Tình trạng này đòi hỏi những nhà khoa học cần lên tiếng, nhà quản lý cần vào cuộc, biến nguy cơ thành lợi thế.
Cuối tháng 7, trời nóng như đổ lửa, nước hồ đã về nhiều hơn mấy tháng trước, tình trạng cạn kiệt đã được cải thiện. Nước lên là cá về, ngư dân tranh thủ thả lưới bắt cá. Chúng tôi thuê một chiếc thuyền máy dạo quanh vùng hồ. 
Ông Tiến là người lái chiếc thuyền máy chở chúng tôi đi. Với 50 năm sống trên hồ, có lẽ rất khó có thể tìm người hiểu hồ Thác Bà hơn ông. "Lát nữa kiếm mấy con Hoàng đế làm bữa trưa nhé” - giọng ông oang oang, át cả tiếng động cơ và tiếng sóng nước. Tôi gật đầu đồng ý rồi hỏi lại: "Cá Hoàng đế? Có nhiều không ạ? Có ngon không vậy?”. 
Ông Tiến liền bảo: "Lát nữa các anh sẽ biết”. Gần 3 tiếng trên hồ, cho chúng tôi cảm nhận, người dân Yên Bình đang rất cố gắng khai thác tiềm năng, thế mạnh của vùng hồ, những điểm tham quan, những khu du lịch, những du thuyền và những nhà hàng nổi đã xuất hiện ngày càng nhiều. 
Đặc biệt, rất nhiều bè cá, có những bè quy mô lớn, giá trị đầu tư cả chục tỷ đồng lênh đênh trên mặt nước xanh thắm, dấu hiệu của làm ăn lớn, của nếp nghĩ, cách làm không dựa vào đánh bắt tự nhiên đã xuất hiện. 
Trở lại câu chuyện của con cá Hoàng đế. Tìm kiếm trên Google được biết: cá Hoàng đế có tên khác là cá Hoàng bảo yến, có tên tiếng Anh là Cichla Ocellaris. Vốn có nguồn gốc từ khu vực Nam Mỹ, loài cá này có thể ăn hầu hết mọi thứ vừa miệng chúng. 
Cá Hoàng đế khoác trên thân mình một màu vàng óng, cùng khuôn miệng to, rộng, trên lưng cá có 3 vệt dài màu đen, đuôi cá cũng có một đốm đen to. Dòng cá này có ruột ngắn, trong miệng có răng sắc nhọn, chiều dài cơ thể có thể lên tới 70 cm. Cá Hoàng đế là loài cá sinh sản hữu tính, mỗi lần thụ tinh có thể đẻ khoảng 3.000 trứng. 
Với lợi thế sức khỏe tốt nên cá Hoàng đế có khả năng sinh tồn ở điều kiện khắc nghiệt nhất. Ông Tiến lấy tay áo lau mồ hôi rồi thủng thẳng: "Con cá này ác lắm anh ơi! Nó tham lam và tợn tạo. Nó đã ăn hết tôm vùng hồ này rồi!”. 
Giọng ông đầy chua xót: "Hết tôm là hết nghề đánh rọ tôm, hết nghề thu mua, chế biến. Tôm hồ Thác Bà không lớn nhưng vỏ mềm, ăn thơm. Chỉ 3 đến 5 năm trước, mỗi ngày người ta đánh được cả chục tấn tôm; hàng chục người làm nghề thu gom tôm, chưa kể vùng Đông hồ có cả nghề đan rọ tôm truyền thống. Rồi cá Hoàng đế xuất hiện, mọi chuyện mau chóng kết thúc”. 
Không lẽ sau cây xấu hổ, đã có thêm cá Hoàng đế, những sinh vật ngoại lại đang tấn công mạnh mẽ vùng hồ Thác Bà, ảnh hưởng lớn đến đời sống người dân?
Dùng bữa trên mặt hồ lênh đênh sóng nước cho cảm giác rất thích thú. Bữa trưa nấu vội, rất ít gia vị nhưng món cá Hoàng đế nấu canh chua, cá Hoàng đế rán, chấm muối trắng nghiền cùng ớt tươi… càng hấp dẫn thêm. 
Không phải là một chuyên gia ẩm thực nhưng chúng tôi cũng cảm nhận được loại cá này cá có thịt dai, thơm, trắng, rất thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tìm kiếm trên các trạng về ẩm thực, thật khó tin là cá Hoàng đế có thể chế biến được rất nhiều món, là đặc sản trong các nhà hàng. Tại Hà Nội, giá bán có thể lên tới 70.000 đến 90.000 đồng/kg. Vậy sao chúng ta không tổ chức nuôi giống cá này? 
Hướng dẫn nhau đánh bắt dựa trên đặc tính của chúng và nhất là phát triển dịch vụ du lịch khám phá, câu cá Hoàng đế trên hồ Thác Bà. Chúng tôi đã trao đổi với lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh để biết thêm thông tin. 
Ông Nguyễn Ngọc Thắng - Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh cho biết: "Trước hết, đây là loại cá không nằm trong danh mục cấm nhập khẩu và không được sản xuất, kinh doanh ở Việt Nam. Nghề nuôi cá lồng trên hồ đang phát triển mạnh, qua công tác kiểm tra, giám sát, chưa có cơ sở nào nuôi giống cá này. Thực tế, khoảng 2 năm trở lại đây, cá Hoàng đế đã xuất hiện tại hồ Thác Bà, số lượng tăng khá nhanh”.
Chia tay hồ Thác Bà, chia tay ông Tiến khi chiều tà đã ngả về tây, nhiều người bơi thuyền ra hồ câu lua, săn cá hoàng đế. Không ít người đi câu đến từ các thành phố lớn. Người nông dân như ông Tiến sẽ biết cách vượt qua khó khăn, tôi tin là như vậy.
Lê Phiên

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Chủ động nguồn cung, bình ổn giá phân bón

Chủ động nguồn cung, bình ổn giá phân bón

Do ảnh hưởng xung đột ở Trung Đông, từ đầu tháng 3, giá phân bón liên tục tăng cao, gây nhiều khó khăn cho sản xuất nông nghiệp. Trước diễn biến thị trường còn phức tạp, để bảo đảm nguồn cung, bình ổn giá phân bón, các doanh nghiệp cần chủ động nguồn nguyên liệu, tập trung đẩy mạnh sản xuất, ưu tiên phục vụ thị trường trong nước

Ngân hàng Nhà nước yêu cầu giữ ổn định mặt bằng lãi suất

Ngân hàng Nhà nước yêu cầu giữ ổn định mặt bằng lãi suất

Thực hiện chỉ đạo của Chính phủ và Thủ tướng Chính phủ về ổn định kinh tế vĩ mô, kiểm soát lạm phát và thúc đẩy tăng trưởng, Ngân hàng Nhà nước Việt Nam vừa có văn bản yêu cầu các tổ chức tín dụng triển khai đồng bộ giải pháp ổn định lãi suất, tăng cường minh bạch thông tin và siết chặt kiểm tra, giám sát trên toàn hệ thống.

Tổ tự quản cộng đồng bảo vệ rừng thôn Háng Gàng cùng lực lượng Kiểm lâm khu vực Trạm Tấu kiểm tra bản đồ thực địa khu vực rừng phòng hộ của thôn.

Trạm Tấu phát huy vai trò tổ tự quản cộng đồng trong bảo vệ rừng

Những năm gần đây, công tác bảo vệ và phát triển rừng tại Trạm Tấu đã có nhiều chuyển biến tích cực; phát huy hiệu quả vai trò của các tổ tự quản cộng đồng tại cơ sở. Chính từ sự chủ động, trách nhiệm của các tổ tự quản bảo vệ rừng đã góp phần giữ vững màu xanh cho những cánh rừng đầu nguồn, bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, nâng cao sinh kế bền vững.

Lào Cai: Tổng thu ngân sách quý 1/2026 ước đạt 5.376 tỷ đồng

Lào Cai: Tổng thu ngân sách quý 1/2026 ước đạt 5.376 tỷ đồng

Tính đến ngày 31/03/2026, tổng thu ngân sách nhà nước (NSNN) trên địa bàn tỉnh Lào Cai ước đạt 5.376 tỷ đồng. Trong đó, điểm nhấn quan trọng nhất nằm ở tổng thu nội địa, đạt 4.780 tỷ đồng, bằng 30,8% dự toán Trung ương và 22,7% dự toán HĐND tỉnh giao cả năm. So với kịch bản tăng trưởng quý I, kết quả này vượt 26% và tăng 24,8% so với cùng kỳ năm trước. Đây là tín hiệu tích cực cho thấy sự phục hồi rõ nét của kinh tế địa phương ngay từ những tháng đầu năm.

Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Tuấn Anh kiểm tra tiến độ thực hiện các dự án đô thị, nhà ở xã hội

Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Tuấn Anh kiểm tra tiến độ thực hiện các dự án đô thị, nhà ở xã hội

Chiều 31/3, đồng chí Nguyễn Tuấn Anh - Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, cùng đoàn công tác của tỉnh đã đi kiểm tra và làm việc về tiến độ triển khai các dự án trọng điểm, gồm: Khu đô thị Yên Bái Riverside, Nhà ở xã hội Bình Minh Tây Bắc, cũng như việc điều chỉnh quy hoạch phân khu xã Giới Phiên (cũ).

Phát triển thương hiệu gạo Mường Lò

Phát triển thương hiệu gạo Mường Lò

Cánh đồng Mường Lò là một trong những vựa lúa lớn của khu vực Tây Bắc, không chỉ là không gian sinh sống của hàng nghìn hộ nông dân mà còn là nơi kết tinh những giá trị đặc hữu về thổ nhưỡng, khí hậu và tri thức canh tác bản địa. Với hơn 3.000 ha, vùng đất này đang từng bước khẳng định vị thế bằng việc xây dựng và phát triển thương hiệu gạo Mường Lò, đặc biệt là sản phẩm gạo Séng cù.

Tiên phong mô hình Hội Doanh nhân trẻ cấp xã

Tiên phong mô hình Hội Doanh nhân trẻ cấp xã

Hội Doanh nhân trẻ xã Võ Lao được thành lập đầu năm 2026 - mô hình Hội Doanh nhân trẻ cấp xã đầu tiên trên địa bàn tỉnh, quy tụ những doanh nghiệp nhỏ và vừa tại Võ Lao. Không chỉ dừng lại ở sản xuất, kinh doanh đơn lẻ, những doanh nhân thế hệ 8X, 9X nơi đây đang đan kết thành mạng lưới bền chặt, cùng nhau giải “bài toán” phát triển kinh tế bền vững trên chính mảnh đất quê hương.

Các đồng chí lãnh đạo tỉnh dự Lễ phát động xây dựng đường giao thông nông thôn

Các đồng chí lãnh đạo tỉnh dự Lễ phát động xây dựng đường giao thông nông thôn

Sáng nay (31/3), 16 địa phương trong toàn tỉnh đồng loạt tổ chức lễ phát động phong trào xây dựng đường giao thông nông thôn. Sự kiện nhằm chào mừng thành công cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031 và tạo khí thế thi đua rộng khắp với mục tiêu “Hoàn thiện hạ tầng - Nâng tầm nông thôn mới”.

Về miền đất tựa núi, hướng sông

Về miền đất tựa núi, hướng sông

"Tựa lưng" vào dãy núi Con Voi trập trùng, hướng mặt ra dòng sông Hồng đỏ nặng phù sa, xã Lâm Giang đang bước vào giai đoạn phát triển với nhiều cơ hội. Đây là nơi hội tụ của 11 dân tộc, trong đó có nhiều người dân các tỉnh miền xuôi lên xây dựng vùng kinh tế mới từ nhiều thập niên trước. Từ những ngày khai phá gian khó, Lâm Giang dần hình thành diện mạo của vùng quê trù phú, giàu tiềm năng nông - lâm nghiệp, chuyển mình theo hướng sản xuất hàng hóa và phát triển bền vững.

Đoàn kết tạo sức mạnh ở thôn vùng cao

Đoàn kết tạo sức mạnh ở thôn vùng cao

Thôn Lao Chải 1, xã Si Ma Cai nằm dọc quốc lộ 4E với 100% đồng bào Mông sinh sống. Cuộc sống của các hộ dân trong thôn từng khó khăn là thế nhưng nhờ sự năng động dám nghĩ dám làm cùng ngọn cờ đoàn kết tập hợp cộng đồng, Lao Chải 1 hôm nay đã đổi khác.

 Năng lượng mặt trời - giải pháp xanh cho sản xuất chế biến

Năng lượng mặt trời - giải pháp xanh cho sản xuất chế biến

Trong bối cảnh chi phí năng lượng tăng cao và yêu cầu sản xuất bền vững ngày càng cấp thiết, việc tận dụng năng lượng mặt trời đang mở ra hướng đi mới cho các hợp tác xã, doanh nghiệp và hộ chế biến nông sản ở Lào Cai. Giải pháp này vừa giúp tiết kiệm chi phí sản xuất, giảm áp lực lên hệ thống điện lưới, vừa góp phần bảo vệ môi trường, hạn chế phát thải khí nhà kính và thúc đẩy mô hình sản xuất xanh.

"Bộ đệm" chính sách trước cú sốc năng lượng

"Bộ đệm" chính sách trước cú sốc năng lượng

Trong bối cảnh thị trường năng lượng thế giới biến động mạnh và nhu cầu năng lượng trong nước tiếp tục gia tăng, việc sử dụng linh hoạt các công cụ tài chính đang trở thành giải pháp quan trọng nhằm giữ ổn định thị trường và củng cố an ninh năng lượng quốc gia, tạo “bộ đệm” chính sách cho nền kinh tế trước các cú sốc năng lượng.

Tư vấn, hỗ trợ pháp lý cho phụ nữ khởi nghiệp, phát triển kinh doanh

Tư vấn, hỗ trợ pháp lý cho phụ nữ khởi nghiệp, phát triển kinh doanh

Hội nghị tập huấn là hoạt động phối hợp đầu tiên giữa Bộ Tư pháp và Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam trong triển khai Đề án của Chính phủ "Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp giai đoạn 2026-2035" (Đề án 2415) và Chương trình hỗ trợ pháp lý liên ngành cho doanh nghiệp nhỏ và vừa, hộ kinh doanh giai đoạn 2026-2030.

Bộ Xây dựng triển khai tiết kiệm năng lượng và giao thông điện

Bộ Xây dựng triển khai tiết kiệm năng lượng và giao thông điện

Bộ Xây dựng vừa ban hành văn bản yêu cầu các đơn vị trực thuộc khẩn trương triển khai Chỉ thị số 09/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường tiết kiệm năng lượng, thúc đẩy chuyển dịch năng lượng và phát triển phương tiện giao thông điện. Mục tiêu hướng tới sử dụng năng lượng tiết kiệm, hiệu quả.

"Bám" đồng ruộng bảo vệ cây trồng vụ xuân

"Bám" đồng ruộng bảo vệ cây trồng vụ xuân

Cây trồng vụ xuân năm 2026 đang bước vào giai đoạn sinh trưởng quan trọng, đặc biệt với cây lúa, loại cây trồng chủ lực trong cơ cấu sản xuất nông nghiệp của nhiều địa phương. Tuy nhiên, thời tiết diễn biến bất lợi với nền nhiệt dao động thấp, độ ẩm cao, mưa rải rác kéo dài gây nguy cơ phát sinh và lây lan sinh vật gây hại.

fb yt zl tw