Vùng cao Bát Xát vào vụ thu hoạch củ sâm đất

Từ cuối tháng 9 trở đi, người dân một số xã vùng cao huyện Bát Xát như Trịnh Tường, Y Tý, A Lù hối hả lên nương thu hoạch củ sâm đất (còn gọi củ Hoàng Sin Cô). Năm nay, thời tiết thuận lợi, củ sâm đất to và đẹp hơn so với năm trước, đem lại niềm vui cho người nông dân.

Vào đầu mùa thu, những cây sâm đất trồng tại một số xã vùng cao huyện Bát Xát như Trịnh Tường, A Lù, Y Tý đến thời điểm thu hoạch, người dân hối hả lên nương thu củ sâm đất.

1.JPG
Năm 2023, huyện Bát Xát có khoảng 100ha cây sâm đất, tập trung chủ yếu ở các xã Trịnh Tường, Y Tý, A Lù.
2.JPG
Theo kinh nghiệm của người dân địa phương, khi cây sâm đất ra hoa là lúc củ sâm đất đã to và nhiều chất dinh dưỡng, cần được thu hoạch. Người dân sẽ chặt cây sâm đất trước khi thu hoạch.
3.JPG
Sâm đất thường được trồng ở nơi đất tơi xốp nên việc thu hoạch sâm đất khá đơn giản, chỉ cần dùng sức nhổ gốc sâm đất lên là đã thấy củ.
4.JPG
Năm nay thời tiết thuận lợi, mùa hè ít mưa nên củ sâm đất to và đẹp hơn năm trước, ít bị hỏng. Mỗi gốc sâm đất trồng nơi đất màu mỡ có thể cho thu hoạch 5 - 6 kg củ.
5.JPG
Cây sâm đất phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu vùng cao huyện Bát Xát, cho củ nhiều và ngọt mát. Củ sâm đất sau khi nhổ lên được tập kết thành từng đống trên nương.
6.JPG
Người dân thôn Lao Chải, xã Trịnh Tường phân loại củ sâm đất để bán cho thương lái. Đầu vụ sâm đất năm nay, người dân vẫn phải tự tìm đầu ra cho củ sâm đất.
7.JPG
Những củ sâm đất nặng hơn 300 g có giá bán buôn 6.000 đồng/kg. Củ nhỏ hơn có giá từ 2.000 đồng/kg.
8.jpg
Anh Co Gió Sì (thôn Lao Chải, xã Trịnh Tường) khoe những củ sâm đất nặng gần 1kg. Năm nay, gia đình anh thu được hơn 3 tấn củ sâm đất.
9.JPG
Sâm đất đóng thành từng bao được tập kết trên đường Trịnh Tường - Y Tý để thương lái đưa ô tô đến chở đi tiêu thụ. Sâm đất được phân phối chủ yếu cho thị trường Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh cũng như các tỉnh khác trong cả nước.
10.JPG
Mùa thu hoạch củ sâm đất kéo dài đến gần tết Nguyên đán. Ngành nông nghiệp và chính quyền các xã vùng cao Bát Xát tuyên truyền bà con không thu hoạch củ sâm đất non vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng.
11.JPG
Sau khi thu hoạch củ sâm đất, những gốc sâm đất được người dân lật lên để củ giống phát triển, đảm bảo nguồn giống cho vụ sau.
12.jpg
Củ sâm đất góp phần giúp đồng bào vùng cao huyện Bát Xát có thêm thu nhập trang trải cuộc sống. Người dân mong muốn ngành nông nghiệp và chính quyền địa phương tích cực vào cuộc, tìm đầu ra ổn định cho củ sâm đất, không để xảy ra tình trạng tư thương ép giá ảnh hưởng tới việc tiêu thụ củ sâm đất năm nay.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

"Quả ngọt" đơm hoa trên núi đá

"Quả ngọt" đơm hoa trên núi đá

Hơn 10 năm trước, anh Chấu Seo Câu ở thôn Sả Séng là người đầu tiên của xã Tả Ngài Chồ (huyện Mường Khương) chuyển đổi một số diện tích trồng ngô sang trồng quýt sen. Tới nay, gia đình anh Câu có hơn 4 ha quýt, với giá bán trung bình 15.000 đồng/kg, giá trị thu hoạch mỗi vụ đạt khoảng 200 triệu đồng. Hiện, gia đình anh Câu đã thoát nghèo, có cuộc sống ngày càng khấm khá khiến nhiều người dân vùng cao ngưỡng mộ.

Chủ tịch UBND tỉnh Trịnh Xuân Trường làm việc tại xã La Pan Tẩn và xã Tả Thàng (Mường Khương)

Chủ tịch UBND tỉnh Trịnh Xuân Trường làm việc tại xã La Pan Tẩn và xã Tả Thàng (Mường Khương)

Sáng 17/11, đồng chí Trịnh Xuân Trường, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh cùng đoàn công tác của tỉnh đã đến thăm, làm việc với Đảng ủy, UBND xã La Pan Tẩn và xã Tả Thàng (Mường Khương). Tham gia đoàn công tác có lãnh đạo một số sở, ngành của tỉnh.

Nỗ lực nâng cao đời sống người dân

Nỗ lực nâng cao đời sống người dân

Quan tâm triển khai công tác đầu tư, xây dựng, hoàn thiện cơ sở hạ tầng; tích cực phát triển kinh tế - xã hội, đặc biệt là chuyển đổi tư duy sản xuất nông nghiệp đã góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cho đồng bào các dân tộc vùng cao Si Ma Cai.

Điều chỉnh Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển KT-XH vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi

Điều chỉnh Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển KT-XH vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi

Nhằm hoàn thiện Báo cáo nghiên cứu khả thi, Thứ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư Trần Quốc Phương vừa tiến hành Phiên họp Hội đồng thẩm định nhà nước thẩm định báo cáo nghiên cứu khả thi điều chỉnh Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2021-2030, giai đoạn I: 2021-2025.

Trở thành nông dân Việt Nam xuất sắc từ nghề nuôi cá

Trở thành nông dân Việt Nam xuất sắc từ nghề nuôi cá

Gắn bó với nghề nuôi cá hơn 30 năm, trải qua bao thăng trầm nhưng với niềm đam mê, quyết tâm và sự sáng tạo, anh Nguyễn Văn Hợp, thôn Khởi Khe, thị trấn Nông trường Phong Hải, huyện Bảo Thắng đã trở thành một trong những nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2024.

Bài 2: Phát huy tuyên vận trong xây dựng nông thôn mới

"Đất thép" Mường Khương tự tin bước vào thời kỳ mới Bài 2: Phát huy tuyên vận trong xây dựng nông thôn mới

Xác định tuyên vận là cách cụ thể hóa chủ trương, đường lối của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước vào cuộc sống, thời gian qua, huyện Mường Khương đã dành sự ưu tiên xứng đáng công tác tuyên vận đối với chương trình xây dựng nông thôn mới và đạt được hiệu quả rất tích cực.

Đồng bào dân tộc thiểu số ứng dụng khoa học công nghệ cho cây trồng

Đồng bào dân tộc thiểu số ứng dụng khoa học công nghệ cho cây trồng

Những năm qua, việc ứng dụng công nghệ khoa học trong sản xuất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Lào Cai đã có nhiều chuyển biến tích cực, góp phần giúp người nông dân gia tăng giá trị thu nhập trên cùng một diện tích canh tác, cung ứng ra thị trường những sản phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, tạo nên sự đổi thay tích cực từ phương thức canh tác truyền thống.

Tăng cường các biện pháp bảo vệ chim di cư

Tăng cường các biện pháp bảo vệ chim di cư

Từ tháng 9 năm trước đến khoảng tháng 4 năm sau là thời gian các loài chim hoang dã, di cư thường tìm về trú ngụ và kiếm ăn trên các cánh đồng ở một số huyện trên địa bàn tỉnh như Bát Xát, Bảo Thắng, Bảo Yên, thành phố Lào Cai… Đây cũng là thời gian thợ săn tăng cường săn bắt, đánh bẫy chim hoang dã, di cư.

Công tác giảm nghèo ở Bảo Thắng

Công tác giảm nghèo ở Bảo Thắng

Nhiều năm trước, gia đình bà Lương Thị Kim ở thôn Lạng, xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng thuộc diện hộ nghèo khi cả 2 vợ chồng sức khỏe yếu, thiếu vốn sản xuất. Được sự động viên của cán bộ rồi thấy bà con trong thôn đều có thu nhập khá nhờ mạnh dạn đầu tư chăn nuôi, sản xuất, gia đình bà quyết tâm thoát nghèo.

fbytzltw