Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News
Đảm bảo nguồn cung thực phẩm dịp Tết

Đảm bảo nguồn cung thực phẩm dịp Tết

0:00 / 0:00
0:00

Dịch bệnh diễn biến phức tạp và thời tiết cực đoan gây nhiều khó khăn đối với chăn nuôi. Tuy nhiên, ngành nông nghiệp và người chăn nuôi vẫn đang nỗ lực tái đàn để đảm bảo nguồn thực phẩm phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2026.

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lào Cai, tính riêng tháng 11, toàn tỉnh ghi nhận dịch tả lợn châu Phi tại 283 hộ, thuộc 46 thôn của 27 xã, phường, với 2.381 con lợn (tương đương 134 tấn lợn hơi) phải tiêu hủy. Lũy kế đến hết tháng 11, toàn tỉnh đã tiêu hủy 33.113 con lợn, chiếm 2,74% tổng đàn. Ngoài ra, 71 gia súc mắc bệnh lở mồm long móng tại 2 xã Bảo Hà và Khánh Yên. Những diễn biến này khiến nhiều hộ chăn nuôi dè dặt tái đàn, đặc biệt khi Tết Nguyên đán đang đến gần.

4a.png

Dù vậy, nhờ các giải pháp phòng, chống dịch bệnh được triển khai đồng bộ, sản xuất chăn nuôi của tỉnh vẫn duy trì được sự ổn định. Đến cuối tháng 11, Lào Cai có 1,498 triệu con gia súc (99,6% kế hoạch); 13,115 triệu con gia cầm (100,3% kế hoạch); sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt 149.900 tấn, tăng 4% so với cùng kỳ.

Đạt được kết quả này, ngành nông nghiệp đã tổ chức tháng tổng vệ sinh, tiêu độc khử trùng trên diện rộng; siết chặt quản lý kiểm dịch động vật, kiểm tra các cơ sở giết mổ, điểm buôn bán gia súc, gia cầm. Công tác tiêm phòng đạt hiệu quả cao với 105/108 mẫu huyết thanh sau tiêm vắc-xin lở mồm long móng có kháng thể bảo hộ...

2.png

Bên cạnh sự vào cuộc của chính quyền, nỗ lực của người chăn nuôi cũng là yếu tố quan trọng. Từ tháng 10, nhiều hộ đã chủ động tái đàn theo hướng thận trọng hơn. Họ lựa chọn tái đàn nhỏ, chia nhiều đợt, ưu tiên con giống từ cơ sở uy tín và siết chặt an toàn sinh học.

Tại phường Âu Lâu, gia đình anh Hà Hải Nam đang chăm sóc đàn lợn thịt 700 con phục vụ thị trường Tết. Trong hệ thống chuồng nuôi rộng và thoáng, gia đình anh duy trì vệ sinh hằng ngày, để hạn chế mầm bệnh.

Anh Nam chia sẻ: “Dịch tả lợn châu Phi khiến nhiều hộ lo lắng, nhưng nếu làm đúng kỹ thuật, vệ sinh chuồng trại tốt và kiểm soát nguồn giống thì vẫn sản xuất ổn định. Năm nay, tôi giữ đàn 700 con, chia thành nhiều khu để dễ quản lý. Lứa này sẽ xuất bán đúng dịp Tết”.

3.png

Không chỉ chăn nuôi lợn, khu vực chăn nuôi gia cầm trên địa bàn tỉnh cũng phục hồi nhanh. Với chu kỳ sản xuất ngắn, đàn gia cầm tăng đều qua các tháng. Tại tổ dân phố Cống Đá (phường Âu Lâu), gia đình ông Bùi Đức Sanh duy trì 3.000 con gà thương phẩm, nuôi theo từng lứa để phù hợp thời điểm xuất bán. Ông Sanh cho biết, gia đình tăng cường bổ sung dinh dưỡng, vệ sinh chuồng trại để gà phát triển đồng đều: “Tết đến, nhu cầu tiêu dùng thịt gà tăng cao, nên tôi nuôi sớm để đảm bảo chất lượng và kịp thời điểm xuất bán".

Tính đến nay, toàn tỉnh đang duy trì 8 chuỗi liên kết chăn nuôi gia súc, gia cầm, góp phần kiểm soát tốt dịch bệnh và ổn định đầu ra. Trong đó, chuỗi chăn nuôi Quý Hiền (xã Bảo Thắng) duy trì 600 con lợn nái và 7 cơ sở chăn nuôi lợn thịt quy mô từ 300 - 2.000 con; Hợp tác xã Xuân Tiến (xã Xuân Quang) cung ứng khoảng 150.000 con/năm; 6 chuỗi gia cầm tại các xã Trấn Yên, Việt Hồng, Quy Mông và phường Nam Cường với quy mô 50.000 - 100.000 con/lứa. Mô hình sản xuất theo chuỗi giúp kiểm soát dịch bệnh tốt hơn, ổn định đầu ra và đảm bảo chất lượng thực phẩm là yếu tố đặc biệt quan trọng trong giai đoạn tiêu thụ cao điểm dịp Tết.

5.png

Song song đó, ngành nông nghiệp và môi trường đã hoàn thiện hồ sơ hỗ trợ các hộ thiệt hại do dịch bệnh, tạo điều kiện để người dân tái sản xuất, đồng thời phối hợp ngành công thương theo dõi sát tình hình cung - cầu thị trường.

Hiện, tổng sản lượng thịt hơi trong tỉnh đạt gần 150.000 tấn và thủy sản đạt 25.833 tấn (tăng 15,7% so với cùng kỳ), có thể đáp ứng nhu cầu thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2026. Tuy nhiên, ngành chức năng tiếp tục cảnh báo nguy cơ dịch bệnh trong giai đoạn rét đậm - rét hại. Người chăn nuôi được khuyến cáo che chắn chuồng trại, tăng cường dinh dưỡng cho vật nuôi và không nhập giống trôi nổi; khi phát hiện vật nuôi có dấu hiệu bất thường phải báo ngay cho thú y cơ sở...

Mặc dù gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh và thời tiết, người chăn nuôi Lào Cai vẫn đang chủ động tái đàn, bảo vệ vật nuôi, đảm bảo nguồn thực phẩm phục vụ thị trường Tết Nguyên đán.

Trình bày: Thủy Thanh

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Mô hình trồng chuối Tây Thái mở đường thoát nghèo bền vững ở Bảo Hà

Mô hình trồng chuối Tây Thái mở đường thoát nghèo bền vững ở Bảo Hà

Những năm gần đây, xã Bảo Hà luôn nỗ lực tìm hướng phát triển kinh tế phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương, trong đó trọng tâm là triển khai các mô hình giảm nghèo hiệu quả theo Chương trình Mục tiêu quốc gia. Qua công tác tuyên truyền, vận động, nhiều người dân đã mạnh dạn thay đổi tư duy sản xuất, thử nghiệm các mô hình mới. Trong đó, mô hình trồng chuối Tây Thái bước đầu mang lại hy vọng về hướng đi mới giúp nâng cao thu nhập, giảm nghèo bền vững.

Tuy Lộc - màu xanh trở lại

Tuy Lộc - màu xanh trở lại

Trận mưa lũ do cơn bão số 10 năm 2025 khiến vựa rau Tuy Lộc, phường Nam Cường ngập trong bùn đất, dường như mất trắng diện tích và sản lượng. Sau 2 tháng, màu xanh quen thuộc nơi đây đã trở lại cùng với niềm vui của người nông dân được mùa, được giá.

Giảm nghèo ở xã Trạm Tấu - Khi nghị lực người vùng cao gặp đúng chính sách

Giảm nghèo ở xã Trạm Tấu - Khi nghị lực người vùng cao gặp đúng chính sách

Xã Trạm Tấu - địa bàn còn nhiều khó khăn của tỉnh Lào Cai, đang từng bước chuyển mình mạnh mẽ nhờ các chính sách trúng và kịp thời. Giảm nghèo không còn là những khẩu hiệu mang tính động viên, mà đã trở thành những việc làm cụ thể, được thể hiện rõ qua số hộ vươn lên thoát nghèo, những nếp nhà mới dần mọc lên và tiếng bò gọi bầy mỗi sớm từ các mô hình sinh kế đang lan tỏa khắp thôn bản.

Hành trình trả lại màu xanh cho rừng

Hành trình trả lại màu xanh cho rừng

Những cánh rừng xanh mướt từng oằn mình dưới ngọn lửa vì sự vô tình của con người, trong phút chốc biến thành tro bụi. Nhưng cũng ở nơi ấy, những đôi bàn tay từng làm tổn thương rừng đang cần mẫn vun trồng, chăm sóc từng mầm cây, như một cách “trả nợ” thiên nhiên.

Mùa trái ngọt ven sông

Mùa trái ngọt ven sông

Giữa những ngày cuối năm, khi những dòng sông dần hiền hòa trở lại sau mùa mưa, cũng là lúc những vườn cam ven sông khoe sắc ở thời điểm rực rỡ nhất. Chúng tôi tìm đến phường Văn Phú - nơi chỉ cách trung tâm hành chính tỉnh vài phút di chuyển để khám phá vườn cam đang trở thành điểm đến trải nghiệm hấp dẫn với nhiều du khách.

Kinh tế rừng thay đổi bộ mặt nông thôn Lào Cai

Kinh tế rừng thay đổi bộ mặt nông thôn Lào Cai

Phát huy lợi thế đất đồi rừng, nông dân tỉnh Lào Cai phấn đấu mỗi năm trồng mới 15.000 ha cây lâm nghiệp trở lên. Trên cơ sở đó, nhiều xã phấn đấu đến năm 2030 trở thành xã phát triển về lâm nghiệp của tỉnh.

Châu Quế quyết tâm giảm nghèo

Châu Quế quyết tâm giảm nghèo

Xã Châu Quế có trên 57% là đồng bào dân tộc thiểu số, tỷ lệ hộ nghèo, cận nghèo cao, trình độ nhận thức của người dân không đồng đều. Với quyết tâm cao, Đảng bộ, Chính quyền và Nhân dân xã Châu Quế đã phát huy tinh thần đoàn kết, triển khai nhiều giải pháp giảm nghèo bền vững.

Chủ động các biện pháp phòng chống rét cho gia súc

Chủ động các biện pháp phòng chống rét cho gia súc

Những ngày này, nhiệt độ ngoài trời giảm sâu, nhiều nơi xuất hiện băng giá, sương muối, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe đàn vật nuôi. Trước diễn biến thời tiết cực đoan, người dân đã chủ động che chắn chuồng trại, nuôi nhốt, dự trữ thức ăn và đưa gia súc đến nơi tránh rét, góp phần hạn chế thấp nhất thiệt hại trong những ngày rét đậm, rét hại của mùa đông.

INFOGRAPHIC: Phương án hỗ trợ, khắc phục thiệt hại sau hoàn lưu bão số 10/2025

INFOGRAPHIC: Phương án hỗ trợ, khắc phục thiệt hại sau hoàn lưu bão số 10/2025

Do ảnh hưởng hoàn lưu bão số 10 (Bualoi), từ đêm 28/9 đến ngày 01/10/2025, trên địa bàn tỉnh Lào Cai xảy ra mưa lũ diện rộng gây lũ quét, sạt lở đất nghiêm trọng, thiệt hại lớn về người, hạ tầng, sản xuất và đời sống. Thực hiện chỉ đạo của Chủ tịch UBND tỉnh, Sở Nông nghiệp và Môi trường ban hành Phương án hỗ trợ, khắc phục thiệt hại, ổn định đời sống, phục hồi kinh tế nông nghiệp sau ảnh hưởng của cơn bão.

Chế Tạo chủ động giữ rừng bền vững

Chế Tạo chủ động giữ rừng bền vững

Xã Chế Tạo có diện tích rừng trên 19.300 ha (chiếm trên 82% tổng diện tích tự nhiên), với địa hình hiểm trở, khí hậu khô hanh vào mùa khô khiến nguy cơ cháy rừng luôn tiềm ẩn. Trước thực tế đó, xã đã chủ động triển khai nhiều giải pháp nhằm giữ “lá phổi xanh” của địa phương.

Nậm Có chủ động bảo vệ đàn gia súc

Nậm Có chủ động bảo vệ đàn gia súc

Trước đây, do tập quán thả rông, mỗi khi mùa đông, nhiều gia súc ở vùng cao chết rét, gây thiệt hại kinh tế cho người dân. Tuy nhiên, vài năm gần đây, nhận thức của người dân Nậm Có đã thay đổi rõ rệt: từ bị động sang chủ động, từ “phó mặc cho trời” sang “chống rét như chống giặc”, giúp bảo vệ hiệu quả đàn gia súc trong mùa đông giá lạnh.

Điểm tựa của hội viên nông dân

Điểm tựa của hội viên nông dân

Với phương châm “đồng hành, tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ hội viên nông dân bằng nhiều giải pháp cụ thể”, Hội Nông dân xã Mường Khương đã thực sự trở thành điểm tựa giúp hội viên phát triển kinh tế và góp phần xây dựng địa phương ngày càng phát triển.

"Cây vàng xanh" giúp nông dân Lào Cai làm giàu bền vững

"Cây vàng xanh" giúp nông dân Lào Cai làm giàu bền vững

Quế được bà con các dân tộc các tỉnh Tây Bắc ví như "cây vàng xanh", bởi không chỉ giúp người dân thoát nghèo mà còn vươn lên làm giàu bền vững. Vùng đất Viễn Sơn, thuộc huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái cũ, nay là xã Xuân Ái, tỉnh Lào Cai được xem như nơi xuất phát của nghề trống quế.

fb yt zl tw