Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News
Đảm bảo nguồn cung thực phẩm dịp Tết

Đảm bảo nguồn cung thực phẩm dịp Tết

0:00 / 0:00
0:00

Dịch bệnh diễn biến phức tạp và thời tiết cực đoan gây nhiều khó khăn đối với chăn nuôi. Tuy nhiên, ngành nông nghiệp và người chăn nuôi vẫn đang nỗ lực tái đàn để đảm bảo nguồn thực phẩm phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2026.

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lào Cai, tính riêng tháng 11, toàn tỉnh ghi nhận dịch tả lợn châu Phi tại 283 hộ, thuộc 46 thôn của 27 xã, phường, với 2.381 con lợn (tương đương 134 tấn lợn hơi) phải tiêu hủy. Lũy kế đến hết tháng 11, toàn tỉnh đã tiêu hủy 33.113 con lợn, chiếm 2,74% tổng đàn. Ngoài ra, 71 gia súc mắc bệnh lở mồm long móng tại 2 xã Bảo Hà và Khánh Yên. Những diễn biến này khiến nhiều hộ chăn nuôi dè dặt tái đàn, đặc biệt khi Tết Nguyên đán đang đến gần.

4a.png

Dù vậy, nhờ các giải pháp phòng, chống dịch bệnh được triển khai đồng bộ, sản xuất chăn nuôi của tỉnh vẫn duy trì được sự ổn định. Đến cuối tháng 11, Lào Cai có 1,498 triệu con gia súc (99,6% kế hoạch); 13,115 triệu con gia cầm (100,3% kế hoạch); sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt 149.900 tấn, tăng 4% so với cùng kỳ.

Đạt được kết quả này, ngành nông nghiệp đã tổ chức tháng tổng vệ sinh, tiêu độc khử trùng trên diện rộng; siết chặt quản lý kiểm dịch động vật, kiểm tra các cơ sở giết mổ, điểm buôn bán gia súc, gia cầm. Công tác tiêm phòng đạt hiệu quả cao với 105/108 mẫu huyết thanh sau tiêm vắc-xin lở mồm long móng có kháng thể bảo hộ...

2.png

Bên cạnh sự vào cuộc của chính quyền, nỗ lực của người chăn nuôi cũng là yếu tố quan trọng. Từ tháng 10, nhiều hộ đã chủ động tái đàn theo hướng thận trọng hơn. Họ lựa chọn tái đàn nhỏ, chia nhiều đợt, ưu tiên con giống từ cơ sở uy tín và siết chặt an toàn sinh học.

Tại phường Âu Lâu, gia đình anh Hà Hải Nam đang chăm sóc đàn lợn thịt 700 con phục vụ thị trường Tết. Trong hệ thống chuồng nuôi rộng và thoáng, gia đình anh duy trì vệ sinh hằng ngày, để hạn chế mầm bệnh.

Anh Nam chia sẻ: “Dịch tả lợn châu Phi khiến nhiều hộ lo lắng, nhưng nếu làm đúng kỹ thuật, vệ sinh chuồng trại tốt và kiểm soát nguồn giống thì vẫn sản xuất ổn định. Năm nay, tôi giữ đàn 700 con, chia thành nhiều khu để dễ quản lý. Lứa này sẽ xuất bán đúng dịp Tết”.

3.png

Không chỉ chăn nuôi lợn, khu vực chăn nuôi gia cầm trên địa bàn tỉnh cũng phục hồi nhanh. Với chu kỳ sản xuất ngắn, đàn gia cầm tăng đều qua các tháng. Tại tổ dân phố Cống Đá (phường Âu Lâu), gia đình ông Bùi Đức Sanh duy trì 3.000 con gà thương phẩm, nuôi theo từng lứa để phù hợp thời điểm xuất bán. Ông Sanh cho biết, gia đình tăng cường bổ sung dinh dưỡng, vệ sinh chuồng trại để gà phát triển đồng đều: “Tết đến, nhu cầu tiêu dùng thịt gà tăng cao, nên tôi nuôi sớm để đảm bảo chất lượng và kịp thời điểm xuất bán".

Tính đến nay, toàn tỉnh đang duy trì 8 chuỗi liên kết chăn nuôi gia súc, gia cầm, góp phần kiểm soát tốt dịch bệnh và ổn định đầu ra. Trong đó, chuỗi chăn nuôi Quý Hiền (xã Bảo Thắng) duy trì 600 con lợn nái và 7 cơ sở chăn nuôi lợn thịt quy mô từ 300 - 2.000 con; Hợp tác xã Xuân Tiến (xã Xuân Quang) cung ứng khoảng 150.000 con/năm; 6 chuỗi gia cầm tại các xã Trấn Yên, Việt Hồng, Quy Mông và phường Nam Cường với quy mô 50.000 - 100.000 con/lứa. Mô hình sản xuất theo chuỗi giúp kiểm soát dịch bệnh tốt hơn, ổn định đầu ra và đảm bảo chất lượng thực phẩm là yếu tố đặc biệt quan trọng trong giai đoạn tiêu thụ cao điểm dịp Tết.

5.png

Song song đó, ngành nông nghiệp và môi trường đã hoàn thiện hồ sơ hỗ trợ các hộ thiệt hại do dịch bệnh, tạo điều kiện để người dân tái sản xuất, đồng thời phối hợp ngành công thương theo dõi sát tình hình cung - cầu thị trường.

Hiện, tổng sản lượng thịt hơi trong tỉnh đạt gần 150.000 tấn và thủy sản đạt 25.833 tấn (tăng 15,7% so với cùng kỳ), có thể đáp ứng nhu cầu thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2026. Tuy nhiên, ngành chức năng tiếp tục cảnh báo nguy cơ dịch bệnh trong giai đoạn rét đậm - rét hại. Người chăn nuôi được khuyến cáo che chắn chuồng trại, tăng cường dinh dưỡng cho vật nuôi và không nhập giống trôi nổi; khi phát hiện vật nuôi có dấu hiệu bất thường phải báo ngay cho thú y cơ sở...

Mặc dù gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh và thời tiết, người chăn nuôi Lào Cai vẫn đang chủ động tái đàn, bảo vệ vật nuôi, đảm bảo nguồn thực phẩm phục vụ thị trường Tết Nguyên đán.

Trình bày: Thủy Thanh

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Niềm vui trên những nương dứa

Niềm vui trên những nương dứa

Những ngày đầu tháng 1, khi không khí Tết đã bắt đầu len lỏi khắp các bản làng vùng cao, trên những triền đồi xã Bản Lầu, tỉnh Lào Cai, nông dân lại tất bật bước vào vụ thu hoạch dứa sớm. Đây là vụ dứa được bà con mong chờ, bởi không chỉ cho sản lượng khá mà còn đúng thời điểm nhu cầu tiêu thụ tăng cao, phục vụ thị trường Tết và đầu năm mới.

Quả chua cho “trái ngọt”

Quả chua cho “trái ngọt”

Hơn chục năm nay, người dân thôn Tiến Cường, xã Gia Phú đã lựa chọn cây quất làm cây trồng cho thu nhập tăng thêm ổn định. Không cần nhiều kỹ thuật chăm sóc, thị trường tiêu thụ ổn định, thu hoạch quanh năm, thu hoạch đến đâu tiểu thương mua đến đó, người dân thôn Tiến Cường khẳng định: Quả quất chua nhưng lại đang cho “trái ngọt” trên vùng đất này.

Mùa cam trĩu quả

Mùa cam trĩu quả

Những ngày này, các vùng trồng cây ăn quả của tỉnh bước vào mùa thu hoạch rộn ràng nhất trong năm. Sau một năm cần mẫn vun trồng, chăm sóc, người nông dân đón mùa quả ngọt với hy vọng mang lại nguồn thu nhập ổn định, góp phần “vẽ” nên bức tranh nông thôn yên bình, trù phú.

thôn Tân Phong

Tân Phong 1 - Điểm sáng nông thôn mới kiểu mẫu

Từ một thôn còn nhiều khó khăn, Tân Phong 1, xã Bảo Ái hôm nay đã khoác lên mình diện mạo nông thôn mới kiểu mẫu với những tuyến đường bê tông sạch đẹp, hệ thống chiếu sáng đồng bộ, cảnh quan môi trường sáng - xanh - sạch - đẹp, đời sống vật chất, tinh thần của Nhân dân không ngừng được cải thiện.

Cán bộ và nhân dân thôn Lao Chải bê tông hóa đường giao thông nông thôn.

Lao Chải chung sức xây dựng nông thôn mới

Là xã vùng cao đặc biệt khó khăn, với địa hình chia cắt, dân cư phân tán, trên 99% là đồng bào Mông, song với quyết tâm của cấp ủy, chính quyền, sự đồng thuận, chung sức của Nhân dân và Chương trình mục tiêu quốc gia về xây dựng nông thôn mới, xã Lao Chải đang từng bước tạo chuyển biến tích cực trong xây dựng nông thôn mới, cải thiện đời sống Nhân dân.

Xây dựng vùng cây ăn quả ôn đới gắn với sản phẩm OCOP

Xây dựng vùng cây ăn quả ôn đới gắn với sản phẩm OCOP

Nằm ở vùng đất thượng nguồn sông Chảy, xã Si Ma Cai và Sín Chéng nổi tiếng có phong cảnh đẹp, đặc biệt là vựa hoa quả ôn đới của tỉnh. Ngày đầu năm mới 2026, khi những cành hoa lê, hoa mận đang chúm chím nụ chào đón xuân về, chúng tôi có dịp đến với vùng đất lưu dấu ngựa thần để “mục sở thị” câu chuyện phát triển vùng cây ăn quả ôn đới trên núi đá tai mèo.

Quy Mông đầu tư có trọng điểm từ chương trình mục tiêu quốc gia

Quy Mông đầu tư có trọng điểm từ chương trình mục tiêu quốc gia

Xã Quy Mông là địa bàn còn nhiều khó khăn về kinh tế - xã hội, dân cư phân tán, tỷ lệ hộ nghèo từng ở mức cao. Trong bối cảnh đó, khi triển khai các chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG), cấp ủy đảng, chính quyền xã xác định rõ quan điểm: Không chạy theo hình thức, không dàn trải nguồn lực, mà tập trung đầu tư vào những nội dung thiết thực, sát với nhu cầu đời sống và sản xuất của người dân.

[Infographic] Mức hỗ trợ từ ngân sách cấp tỉnh để mở mới, làm đường bê tông xi măng

[Infographic] Mức hỗ trợ từ ngân sách cấp tỉnh để mở mới, làm đường bê tông xi măng

Hội đồng nhân dân tỉnh đã ban hành Nghị quyết 22/2025/NĐ-HĐND quy định chính sách hỗ trợ xây dựng đường giao thông nông thôn trên địa bàn tỉnh Lào Cai, giai đoạn 2026 - 2030. Trong đó, tại khoản 1 và khoản 2 Điều 3 của Nghị quyết quy định mức hỗ trợ từ ngân sách cấp tỉnh để mở mới, mở rộng nền đường và xây dựng mặt đường bê tông xi măng.

Chung tay chữa lành “vết thương”

Chung tay chữa lành “vết thương”

Sau những cơn bão, khi dòng nước xiết đã rút, những dải mây xám rời đi, thôn Tả Trang, xã Bát Xát dần trở lại nhịp sinh hoạt thường ngày. Thế nhưng, trên tuyến đường nhỏ dẫn vào thôn, dấu vết của thiên tai vẫn còn hiện hữu. Mặt đường bê tông bị xé toạc, đất đá trôi đi, để lộ những vết rãnh sâu hoắm, như “vết thương” chưa kịp liền da.

Triệu phú hoa đào ở Cán Chư Sử

Triệu phú hoa đào ở Cán Chư Sử

Ở thôn Cán Chư Sử (xã Si Ma Cai) có một nông dân người Mông đã tận dụng tốt lợi thế khí hậu, thổ nhưỡng và vẻ đẹp của giống đào bản địa để trồng đào cảnh bán, đem lại thu nhập 150 triệu đồng đến 200 triệu đồng mỗi năm. Đó là ông Giàng A Pùa, được người dân thôn Cán Chư Sử quen gọi với cái tên “triệu phú hoa đào”.

Ước mong Suối Chải

Ước mong Suối Chải

Thôn Suối Chải, xã Bát Xát ở độ cao khoảng 1.500 m so với mực nước biển, hiện ra như một chấm nhỏ giữa đại ngàn trùng điệp. Tuyến đường độc đạo dẫn lên thôn uốn lượn theo triền núi, hẹp và dốc, có đoạn chỉ vừa hai xe máy tránh nhau. Một bên là vách đá dựng đứng, một bên là vực sâu hun hút. Đoạn đường ấy chính là “nút thắt” lớn nhất, kìm hãm bước phát triển của Suối Chải suốt nhiều năm qua.

"Vượt" rét sản xuất vụ xuân

"Vượt" rét sản xuất vụ xuân

Theo kế hoạch, vụ Đông Xuân năm 2026, toàn tỉnh gieo cấy 29.000 ha lúa, phấn đấu sản lượng đạt 170.000 tấn. Nhằm thực hiện thắng lợi mục tiêu đã đề ra, ngành nông nghiệp và môi trường đã chủ động xây dựng kế hoạch sản xuất cũng như ban hành văn bản hướng dẫn lịch thời vụ và cơ cấu giống cây trồng vụ Đông Xuân 2025 - 2026.

Hiệu quả kép từ dự án hỗ trợ sinh kế

Hiệu quả kép từ dự án hỗ trợ sinh kế

Sau gần hai năm triển khai, dự án “Hỗ trợ mô hình sinh kế và nâng cao năng lực tiếp cận chuỗi giá trị nông nghiệp cho cộng đồng nhằm góp phần tăng thu nhập và bình đẳng giới tại 3 xã của tỉnh Lào Cai” do Tổ chức Oxfam tại Việt Nam tài trợ, Trung tâm Hỗ trợ phát triển bền vững cộng đồng các dân tộc miền núi (SUDECOM) thực hiện, đã cho thấy hiệu quả rõ nét. Dự án không chỉ góp phần cải thiện sinh kế, tăng thu nhập cho người dân mà còn thúc đẩy bình đẳng giới tại địa phương.

Mô hình canh tác cam bền vững

Mô hình canh tác cam bền vững

Trong bối cảnh nhiều diện tích cam tại các địa phương rơi vào tình trạng suy kiệt, sâu bệnh, thậm chí chết hàng loạt do canh tác thiếu bền vững, mô hình trồng cam theo tiêu chuẩn VietGAP của anh Mai Thanh Tùng, ở xã Lục Yên, đang cho thấy hướng đi hiệu quả, lâu dài. Với quy mô gần 200 ha, mô hình không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp của người dân địa phương.

fb yt zl tw