LCĐT - Năm 2014, người dân thôn Sim San, xã Y Tý (Bát Xát) đã bán ra thị trường hơn 60.000 lít rượu đặc sản, với giá bình quân 30.000 đồng/lít, mang lại nguồn thu 1,8 tỷ đồng.
![]() |
| Kiểm tra mẻ rượu mới nấu trước khi bán. |
Hiện, thôn Sim San có 53 hộ nấu rượu thường xuyên để cung cấp cho thị trường. Nghề nấu rượu đã có ở Sim San từ rất lâu. Khoảng 5 năm trở lại đây, rượu Sim San được đăng ký thương hiệu và đầu tư xưởng chế biến, nhờ đó việc tiêu thụ của người dân thuận lợi hơn. Nhờ nấu rượu, thôn Sim San đã có nhiều hộ vươn lên thoát nghèo, có vốn tiếp tục đầu tư phát triển kinh tế gia đình, riêng năm 2014, thôn đã có thêm 4 hộ thoát nghèo.
