Thị trường bánh trung thu "khởi động" sớm

Dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến tết Trung Thu nhưng thị trường bánh trung thu năm nay đã bắt đầu vào mùa với đa dạng chủng loại sản phẩm, mẫu mã. Do thị trường chỉ mới “khởi động” nên sức mua chưa nhiều.

364804140_309552674926804_12511552525312070_n.jpg
Một gian hàng bán bánh trung thu khu vực Siêu thị Go Lào Cai.

Theo ghi nhận của phóng viên Báo Lào Cai, những ngày này, dọc tuyến đường Hoàng Liên, thành phố Lào Cai, nhiều gian hàng bánh trung thu đã được dựng lên để phục vụ những khách hàng có nhu cầu mua bánh sớm. Tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm và các cửa hàng bakery, bánh trung thu được ưu tiên vị trí đẹp, trưng bày bắt mắt. Trong đó, phần lớn là các thương hiệu nổi tiếng như Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica….

Theo các chủ cửa hàng bán bánh trung thu, giá bánh năm nay tăng nhẹ so với năm ngoái. Để tránh tình trạng độn giá vào các ngày cao điểm, giá bánh sẽ được niêm yết trên hộp để giữ bình ổn giá.

z4628777741778_fe734d34cc622299478c5c9df7f6604a.jpg
Bánh trung thu năm nay có nhiều mẫu mã bắt mắt để khách hàng lựa chọn.

Anh Nhữ Đình Tuyên, chủ quầy bánh trung thu Kinh Đô khu vực cổng Công viên Nhạc Sơn cho biết: Tôi bắt đầu mở bán từ rằm tháng 6 vì người tiêu dùng có xu hướng mua bánh trung thu sớm để làm quà biếu, tặng người thân hoặc cúng Rằm tháng Bảy. Ngoài ra, nhiều người muốn thưởng thức bánh trung thu từ sớm chứ không đợi đến đúng dịp mới mua. Hiện tại, quầy hàng chủ yếu phục vụ khách mua lẻ, chưa có khách mua số lượng nhiều làm quà tặng. Dự báo, thời điểm nhu cầu mua bánh trung thu 2023 sẽ tăng cao từ cuối tháng 8 đến giữa tháng 9.

Anh Tuyên giới thiệu thêm: Đặc biệt, đây là mùa trung thu kỷ niệm 25 năm bánh Kinh Đô ra đời nên nhãn hàng cho ra mắt bộ sưu tập hơn 70 hương vị, 25 thiết kế phiên bản giới hạn. Mỗi chiếc bánh được chế tác cầu kỳ, tỉ mỉ để chào đón lễ hội trung Thu. Sản phẩm được lấy cảm hứng từ hình ảnh gia đình sum vầy dưới ánh trăng, kèm theo thông điệp ẩn sau nắp hộp, khi chiếu đèn flash mới thấy.

z4628778718040_c57d360341f5daab5b56f6a4e71cf50b.jpg
Bánh trung thu có quà tặng kèm trẻ em để thu hút khách.

Chị Nguyễn Minh Minh, bán hàng tại quầy bánh trung thu Hữu Nghị trên đường Hoàng Liên cho biết: Tết Trung thu năm nay vào cuối tháng 9 dương lịch nên công ty đã triển khai kế hoạch bán sớm, vừa để khách hàng nhận diện thương hiệu, đồng thời phục vụ nhu cầu mua biếu, tặng của người dân trong dịp lễ 2/9 sắp tới. Nhìn chung, mức giá của bánh trung thu Hữu Nghị không quá đắt, phù hợp với tình hình tài chính chung của người Việt.

Cũng theo chị Minh, mùa Trung Thu năm 2023, Hữu Nghị cho ra mắt dòng bánh Momiji hứa hẹn sẽ gây ấn tượng bởi những chiếc bánh nhân Lava tan chảy, độc đáo cùng những hương vị mới được giới trẻ yêu thích như sữa chua cranberry, phô mai sen nhuyễn, trà sữa trân châu đen, trứng muối hoa đậu biếc…

Tương tự, chủ cửa hàng tạp hoá Hằng Hải, phường Kim Tân, thành phố Lào Cai cho biết: Vì mới đầu mùa nên cửa hàng chỉ bán những loại bánh bình dân có giá 40.000 đồng/chiếc. Ngoài các thương hiệu bánh nổi tiếng thì dòng bánh trung thu truyền thống thương hiệu Hương Thơm (huyện Bát Xát) cũng được ưa chuộng. Lý do là giá thành rẻ (chỉ 28.000 đồng/chiếc) mà chất lượng không thua kém các thương hiệu lớn.

z4628778762023_32d11af2e3b2caeffdaeccc31e03484a.jpg
Nhiều gian hàng bánh trung thu được mở bán sớm phục vụ nhu cầu khách hàng.

Đang tham khảo bảng giá một số sản phẩm bánh trung thu để biếu khách hàng, chị Nguyễn Bích Hồng, phường Cốc Lếu cho biết: Tôi thấy năm nay bánh trung thu có nhiều mẫu mã mới, nhìn đẹp mắt, mới lạ hơn so với những năm trước, giá cả vẫn không thấy tăng nhiều, chỉ xuất hiện thêm dòng sản phẩm bánh thượng hạng là hơi đắt tiền. Vì mua số lượng nhiều để tặng đối tác nên tôi phải tham khảo giá của nhiều thương hiệu khác nhau.

z4628857637375_ff04ff47465f418ecbdb56f166843356.jpg
Bánh trung thu handmade cũng phong phú mẫu mã không kém các thương hiệu lớn.

Trong khi thị trường bánh trung thu truyền thống chưa sôi động thì thị trường online với các sản phẩm bánh trung thu handmade lại có phần “khởi sắc” hơn.

Theo chị Hàn Thanh Thuý, phường Lào Cai, một người từng bán bánh trung thu handmade nhiều năm nay cho biết: Cùng với các dòng bánh trung thu như mọi năm, năm nay có thêm bánh trung thu dạng bánh mochi của Nhật Bản hay bánh nhân trái cây cũng được nhiều người đặt hàng. Ngoài ra, bánh trung thu được làm thủ công trang trí họa tiết 3D cũng được nhiều người quan tâm. Đặc điểm chung là bánh có tạo hình và màu sắc độc đáo, đẹp mắt với những thiết kế tinh xảo như đầu lân, hoa sen, hoa mẫu đơn… giống như những tác phẩm nghệ thuật, khách có thể mua về ăn hoặc trưng bày, biếu tặng.

z4628857676170_8462334bccffd7738e445eec82a920ce.jpg
68848212_120546219303540_4477935423955402752_n.jpg
Sản phẩm bánh trung thu 3D đẹp mắt được nhiều khách hàng yêu thích.

Chị Vũ Thảo My, phường Duyên Hải cho biết: Cả gia đình tôi đều thích bánh trung thu handmade vì nhiều vị nhân mới, giá thành không quá cao, mua về nhà thắp hương hay mang đi biếu tặng đều hợp lý. Đặc biệt các thành viên cao tuổi trong gia đình yêu thích bánh trung thu healthy được làm bằng đường ăn kiêng và các loại ngũ cốc tốt cho sức khoẻ.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như sức khỏe cho người tiêu dùng, trong dịp tết Trung thu năm nay, các nhà quản quản lý cũng khuyến cáo người tiêu dùng nên tìm mua sản phẩm của các cơ sở sản xuất có uy tín, không nên mua sản phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Phường Âu Lâu chi trả bồi thường, hỗ trợ giải phóng mặt bằng dự án Khu công nghiệp Trấn Yên

Phường Âu Lâu chi trả bồi thường, hỗ trợ giải phóng mặt bằng dự án Khu công nghiệp Trấn Yên

Hội đồng bồi thường hỗ trợ và tái định cư phường Âu Lâu vừa phối hợp với UBND, MTTQ Việt Nam phường và Tổng công ty Viglacera - CTCP (chủ đầu tư) tổ chức chi trả kinh phí bồi thường, hỗ trợ, tái định cư cho các hộ gia đình, cá nhân có đất thu hồi thuộc Dự án đầu tư xây dựng và kinh doanh kết cấu hạ tầng khu công nghiệp Trấn Yên (giai đoạn I).

Lào Cai: Từ chính sách đến cuộc sống – Những đổi thay ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Lào Cai: Từ chính sách đến cuộc sống – Những đổi thay ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Những con đường được mở tới bản, ánh điện sáng giữa núi rừng, nguồn nước hợp vệ sinh về với từng gia đình, những mô hình sinh kế mới từng bước giúp người dân vươn lên… Từ nguồn lực của Đảng và Nhà nước, diện mạo vùng đồng bào dân tộc thiểu số Lào Cai đang đổi thay, để chính sách thực sự hiện hữu trong từng bản làng và cuộc sống của người dân.

Nâng tầm nông sản

Nâng tầm nông sản

Từ tiềm năng, thế mạnh và những chính sách khuyến khích sản xuất, Lào Cai đã hình thành các vùng sản xuất nông sản hàng hóa rõ nét với 16.082 ha chè, 6.555 ha dược liệu, 1.535 ha dâu tằm, 25.590 ha cây ăn quả và hàng trăm nghìn ha rừng và quế. Gắn với những vùng nguyên liệu ấy, toàn tỉnh đã phát triển hơn 1.000 cơ sở chế biến nông sản, từ đó, tạo sự gắn kết giữa nguyên liệu, sản xuất và thị trường, qua đó, nâng cao giá trị nông sản.

Mùa vàng và bài toán nâng giá trị hạt lúa

Mùa vàng và bài toán nâng giá trị hạt lúa

Vụ mùa năm 2026 đang về đích với những tín hiệu tích cực: cây lúa sinh trưởng tốt, sâu bệnh được kiểm soát, năng suất dự kiến tăng so với cùng kỳ. Đằng sau những thửa ruộng trĩu hạt là sự chủ động của người dân trong chọn giống, chăm sóc, sử dụng phân bón hợp lý và bám sát khung thời vụ. Song, một vụ mùa thuận lợi cũng đặt ra yêu cầu lớn hơn: làm thế nào để hạt lúa không chỉ đạt năng suất mà còn tạo ra giá trị cao hơn cho người sản xuất?

Xã Yên Bình kiểm tra, rà soát một số công trình, dự án trọng điểm trên địa bàn

Xã Yên Bình kiểm tra, rà soát một số công trình, dự án trọng điểm trên địa bàn

Nhằm kịp thời tháo gỡ các điểm nghẽn về hạ tầng, đẩy nhanh công tác giải phóng mặt bằng và tạo điều kiện thu hút đầu tư, thúc đẩy giải ngân vốn đầu tư công và tạo nguồn thu bền vững cho ngân sách Nhà nước, sáng 26/9, đoàn công tác của UBND xã Yên Bình đã tiến hành kiểm tra, rà soát thực địa một số công trình, dự án trọng điểm.

Khẳng định vai trò trụ cột an sinh

Khẳng định vai trò trụ cột an sinh

Những năm qua, Chi nhánh Ngân hàng Chính sách xã hội tỉnh đã thực hiện tốt vai trò chuyển tải nguồn vốn ưu đãi của Chính phủ tới hộ nghèo và các đối tượng chính sách khác. Dòng vốn tín dụng chính sách đã góp phần quan trọng trong việc thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững ở vùng sâu, vùng xa, vùng đồng bào dân tộc thiểu số đặc biệt khó khăn trên địa bàn.

Đường mới mở cơ hội sinh kế

Đường mới mở cơ hội sinh kế

Tuyến đường dài 6 km nối Tỉnh lộ 156, khu vực xã Mường Hum, với địa bàn Dền Thàng cũ, nay thuộc xã Dền Sáng, đã được thảm nhựa asphalt. Con đường mới không chỉ giúp người dân, học sinh đi lại an toàn, thuận lợi hơn mà còn mở thêm cơ hội tiêu thụ nông sản, liên kết sản xuất và phát triển sinh kế.

fb yt zl tw