Thị trường bánh trung thu "khởi động" sớm

Dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến tết Trung Thu nhưng thị trường bánh trung thu năm nay đã bắt đầu vào mùa với đa dạng chủng loại sản phẩm, mẫu mã. Do thị trường chỉ mới “khởi động” nên sức mua chưa nhiều.

364804140_309552674926804_12511552525312070_n.jpg
Một gian hàng bán bánh trung thu khu vực Siêu thị Go Lào Cai.

Theo ghi nhận của phóng viên Báo Lào Cai, những ngày này, dọc tuyến đường Hoàng Liên, thành phố Lào Cai, nhiều gian hàng bánh trung thu đã được dựng lên để phục vụ những khách hàng có nhu cầu mua bánh sớm. Tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm và các cửa hàng bakery, bánh trung thu được ưu tiên vị trí đẹp, trưng bày bắt mắt. Trong đó, phần lớn là các thương hiệu nổi tiếng như Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica….

Theo các chủ cửa hàng bán bánh trung thu, giá bánh năm nay tăng nhẹ so với năm ngoái. Để tránh tình trạng độn giá vào các ngày cao điểm, giá bánh sẽ được niêm yết trên hộp để giữ bình ổn giá.

z4628777741778_fe734d34cc622299478c5c9df7f6604a.jpg
Bánh trung thu năm nay có nhiều mẫu mã bắt mắt để khách hàng lựa chọn.

Anh Nhữ Đình Tuyên, chủ quầy bánh trung thu Kinh Đô khu vực cổng Công viên Nhạc Sơn cho biết: Tôi bắt đầu mở bán từ rằm tháng 6 vì người tiêu dùng có xu hướng mua bánh trung thu sớm để làm quà biếu, tặng người thân hoặc cúng Rằm tháng Bảy. Ngoài ra, nhiều người muốn thưởng thức bánh trung thu từ sớm chứ không đợi đến đúng dịp mới mua. Hiện tại, quầy hàng chủ yếu phục vụ khách mua lẻ, chưa có khách mua số lượng nhiều làm quà tặng. Dự báo, thời điểm nhu cầu mua bánh trung thu 2023 sẽ tăng cao từ cuối tháng 8 đến giữa tháng 9.

Anh Tuyên giới thiệu thêm: Đặc biệt, đây là mùa trung thu kỷ niệm 25 năm bánh Kinh Đô ra đời nên nhãn hàng cho ra mắt bộ sưu tập hơn 70 hương vị, 25 thiết kế phiên bản giới hạn. Mỗi chiếc bánh được chế tác cầu kỳ, tỉ mỉ để chào đón lễ hội trung Thu. Sản phẩm được lấy cảm hứng từ hình ảnh gia đình sum vầy dưới ánh trăng, kèm theo thông điệp ẩn sau nắp hộp, khi chiếu đèn flash mới thấy.

z4628778718040_c57d360341f5daab5b56f6a4e71cf50b.jpg
Bánh trung thu có quà tặng kèm trẻ em để thu hút khách.

Chị Nguyễn Minh Minh, bán hàng tại quầy bánh trung thu Hữu Nghị trên đường Hoàng Liên cho biết: Tết Trung thu năm nay vào cuối tháng 9 dương lịch nên công ty đã triển khai kế hoạch bán sớm, vừa để khách hàng nhận diện thương hiệu, đồng thời phục vụ nhu cầu mua biếu, tặng của người dân trong dịp lễ 2/9 sắp tới. Nhìn chung, mức giá của bánh trung thu Hữu Nghị không quá đắt, phù hợp với tình hình tài chính chung của người Việt.

Cũng theo chị Minh, mùa Trung Thu năm 2023, Hữu Nghị cho ra mắt dòng bánh Momiji hứa hẹn sẽ gây ấn tượng bởi những chiếc bánh nhân Lava tan chảy, độc đáo cùng những hương vị mới được giới trẻ yêu thích như sữa chua cranberry, phô mai sen nhuyễn, trà sữa trân châu đen, trứng muối hoa đậu biếc…

Tương tự, chủ cửa hàng tạp hoá Hằng Hải, phường Kim Tân, thành phố Lào Cai cho biết: Vì mới đầu mùa nên cửa hàng chỉ bán những loại bánh bình dân có giá 40.000 đồng/chiếc. Ngoài các thương hiệu bánh nổi tiếng thì dòng bánh trung thu truyền thống thương hiệu Hương Thơm (huyện Bát Xát) cũng được ưa chuộng. Lý do là giá thành rẻ (chỉ 28.000 đồng/chiếc) mà chất lượng không thua kém các thương hiệu lớn.

z4628778762023_32d11af2e3b2caeffdaeccc31e03484a.jpg
Nhiều gian hàng bánh trung thu được mở bán sớm phục vụ nhu cầu khách hàng.

Đang tham khảo bảng giá một số sản phẩm bánh trung thu để biếu khách hàng, chị Nguyễn Bích Hồng, phường Cốc Lếu cho biết: Tôi thấy năm nay bánh trung thu có nhiều mẫu mã mới, nhìn đẹp mắt, mới lạ hơn so với những năm trước, giá cả vẫn không thấy tăng nhiều, chỉ xuất hiện thêm dòng sản phẩm bánh thượng hạng là hơi đắt tiền. Vì mua số lượng nhiều để tặng đối tác nên tôi phải tham khảo giá của nhiều thương hiệu khác nhau.

z4628857637375_ff04ff47465f418ecbdb56f166843356.jpg
Bánh trung thu handmade cũng phong phú mẫu mã không kém các thương hiệu lớn.

Trong khi thị trường bánh trung thu truyền thống chưa sôi động thì thị trường online với các sản phẩm bánh trung thu handmade lại có phần “khởi sắc” hơn.

Theo chị Hàn Thanh Thuý, phường Lào Cai, một người từng bán bánh trung thu handmade nhiều năm nay cho biết: Cùng với các dòng bánh trung thu như mọi năm, năm nay có thêm bánh trung thu dạng bánh mochi của Nhật Bản hay bánh nhân trái cây cũng được nhiều người đặt hàng. Ngoài ra, bánh trung thu được làm thủ công trang trí họa tiết 3D cũng được nhiều người quan tâm. Đặc điểm chung là bánh có tạo hình và màu sắc độc đáo, đẹp mắt với những thiết kế tinh xảo như đầu lân, hoa sen, hoa mẫu đơn… giống như những tác phẩm nghệ thuật, khách có thể mua về ăn hoặc trưng bày, biếu tặng.

z4628857676170_8462334bccffd7738e445eec82a920ce.jpg
68848212_120546219303540_4477935423955402752_n.jpg
Sản phẩm bánh trung thu 3D đẹp mắt được nhiều khách hàng yêu thích.

Chị Vũ Thảo My, phường Duyên Hải cho biết: Cả gia đình tôi đều thích bánh trung thu handmade vì nhiều vị nhân mới, giá thành không quá cao, mua về nhà thắp hương hay mang đi biếu tặng đều hợp lý. Đặc biệt các thành viên cao tuổi trong gia đình yêu thích bánh trung thu healthy được làm bằng đường ăn kiêng và các loại ngũ cốc tốt cho sức khoẻ.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như sức khỏe cho người tiêu dùng, trong dịp tết Trung thu năm nay, các nhà quản quản lý cũng khuyến cáo người tiêu dùng nên tìm mua sản phẩm của các cơ sở sản xuất có uy tín, không nên mua sản phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Thôn kiểu mẫu của người Dao xã Quy Mông

Thôn kiểu mẫu của người Dao xã Quy Mông

Thôn An Phú, xã Quy Mông, nơi sinh sống của 162 hộ dân, trong đó 98,7% là đồng bào dân tộc Dao, từng là vùng đất nghèo khó, cách trở, thiếu thốn đủ bề. Nhờ sự quan tâm đầu tư của Nhà nước và nội lực của mình, An Phú đã vươn lên, trở thành điểm sáng trong phong trào xây dựng nông thôn mới, là minh chứng sống động cho sức mạnh của ý Đảng, lòng dân.

Phường Yên Bái: Khẳng định vị trí động lực thúc đẩy phát triển chuỗi đô thị của tỉnh dọc sông Hồng

Phường Yên Bái: Khẳng định vị trí động lực thúc đẩy phát triển chuỗi đô thị của tỉnh dọc sông Hồng

Yên Bái là phường lõi đô thị của thành phố Yên Bái (cũ), được thành lập trên cơ sở sắp xếp, sáp nhập từ 5 phường: Nguyễn Thái Học, Hồng Hà, Minh Tân, Yên Ninh, Đồng Tâm; có diện tích tự nhiên gần 17 km2; dân số hơn 70.000 người. Đảng bộ phường có 131 chi, đảng bộ trực thuộc với 7.068 đảng viên.

Nông dân Nghĩa Tâm làm giàu từ kinh tế tổng hợp

Nông dân Nghĩa Tâm làm giàu từ kinh tế tổng hợp

Từ sự mạnh dạn, sáng tạo của những nông dân cần cù, nhiều mô hình sản xuất đa dạng, gắn kết chặt chẽ giữa trồng trọt, chăn nuôi và dịch vụ đã ra đời, mang lại thu nhập ổn định, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn, làm thay đổi diện mạo vùng quê Nghĩa Tâm.

Dòng vốn ưu đãi tiếp sức vùng cao

Dòng vốn ưu đãi tiếp sức vùng cao

Sau khi sáp nhập hai tỉnh Lào Cai và Yên Bái, vùng đất biên cương phía Bắc hôm nay mang diện mạo mới, rộng lớn hơn, tiềm năng hơn và cũng thách thức hơn. Trong hành trình phát triển, một trong những “mạch máu” quan trọng giúp địa phương vượt lên gian khó chính là nguồn vốn tín dụng chính sáchxã hội.

Lào Cai: Hút đầu tư "xanh" – Hướng đi cho sự phát triển bền vững

Lào Cai: Hút đầu tư "xanh" – Hướng đi cho sự phát triển bền vững

Làm thế nào để phát triển công nghiệp mạnh mẽ mà vẫn giữ được màu xanh của núi rừng, bản sắc văn hóa độc đáo và hạnh phúc cho người dân? Đó là câu hỏi lớn mà nhiều địa phương đang tìm lời giải. Tại Lào Cai, câu trả lời đang ngày càng thể hiện rõ nét qua chủ trương thu hút đầu tư có chọn lọc, ưu tiên những dự án công nghệ cao và thân thiện.

Hội chợ Mùa Thu 2025: Khẳng định vị thế sản phẩm Việt trong chuỗi cung ứng toàn cầu

Hội chợ Mùa Thu 2025: Khẳng định vị thế sản phẩm Việt trong chuỗi cung ứng toàn cầu

Trong bối cảnh Việt Nam đang vững bước hội nhập quốc tế sâu rộng, Hội chợ Mùa thu 2025 là một sự kiện kinh tế - văn hóa mang tầm vóc quốc gia. Với thông điệp cốt lõi “Kết nối con người với sản xuất, kinh doanh”, hội chợ không chỉ là nơi giao thương mà còn là diễn đàn chiến lược để tôn vinh 40 năm thành tựu đổi mới.

Khi người Việt "chạm" vào nền kinh tế không tiền mặt

Khi người Việt "chạm" vào nền kinh tế không tiền mặt

Từ chiếc điện thoại, người Việt giờ có thể “chạm” để thanh toán mọi thứ, từ cà phê buổi sáng, vé xe buýt hay hóa đơn điện nước. Công nghệ NFC, mã QR và ví điện tử đang tái định hình hành vi chi tiêu, đưa Việt Nam tiến nhanh vào kỷ nguyên thanh toán thông minh, nơi tiện lợi và an toàn trở thành tiêu chuẩn mới của cuộc sống số.

Livestream bán hàng nâng cao giá trị thương hiệu nông sản

Livestream bán hàng nâng cao giá trị thương hiệu nông sản

Không cần chờ thương lái hay vất vả mang hàng ra chợ, nhiều nông dân và hợp tác xã ở Lào Cai giờ đây đã tự tin dùng điện thoại để livestream bán nông sản. Cách làm này giúp nâng cao giá trị nông sản đặc hữu của tỉnh và đưa sản phẩm dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng hơn.

Đẩy mạnh sản xuất hàng hoá ở Khao Mang

Đẩy mạnh sản xuất hàng hoá ở Khao Mang

Từ nhiều năm nay, xã Khao Mang đã tận dụng hiệu quả nguồn lực hỗ trợ từ các chương trình mục tiêu quốc gia, các chính sách, đề án của tỉnh; tích cực tuyên truyền, hướng dẫn người dân ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu giống vật nuôi, nâng cao hiệu quả sản xuất theo hướng hàng hóa.

Tăng cường truy xuất nguồn gốc đảm bảo chất lượng và uy tín nông sản

Tăng cường truy xuất nguồn gốc đảm bảo chất lượng và uy tín nông sản

Thời gian qua, cùng với việc đẩy mạnh phát triển các sản phẩm OCOP, nông sản, các hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp sản xuất trong tỉnh đã chủ động phối hợp với cơ quan chức năng để nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như bảo hộ thương hiệu, truy xuất nguồn gốc, tạo uy tín cho sản phẩm đặc trưng của Lào Cai.

fb yt zl tw