Bảo Hà chú trọng phát triển sản phẩm OCOP

Những năm gần đây, xã Bảo Hà tập trung khai thác lợi thế về khí hậu, đất đai và nghề truyền thống để phát triển các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng gắn với Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” – OCOP. Nhiều mô hình sản xuất hiệu quả đã tạo sinh kế ổn định, nâng cao thu nhập cho người dân và xây dựng thương hiệu nông sản địa phương.

0:00 / 0:00
0:00

Bắt đầu nghề nuôi ong từ năm 2008, từ quy mô hộ gia đình phát triển thành doanh nghiệp, đến nay Công ty TNHH Phát triển ong miền núi Thanh Xuân, xã Bảo Hà đang duy trì trên 700 đàn ong, thường xuyên di chuyển tại nhiều tỉnh, thành để tìm kiếm nguồn mật. Nhờ chủ động nguồn nguyên liệu, công ty đưa ra thị trường nhiều sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao như mật ong sữa chúa, mật ong nguyên chất, mật ong chanh đào, mật ong gừng, phấn hoa, sữa ong chúa…

Hiện công ty có 7 sản phẩm, trong đó 5 sản phẩm đạt OCOP 4 sao, các sản phẩm còn lại đạt 3 sao.

baolaocai-tr_1.jpg
Công ty TNHH Phát triển ong miền núi Thanh Xuân có 7 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP.

Trung bình mỗi năm, doanh nghiệp cung cấp ra thị trường khoảng 30 tấn mật ong, hơn 2 tấn phấn hoa và 200 kg sữa ong chúa, thu về hàng trăm triệu đồng. Công ty cũng tạo việc làm ổn định cho hơn 30 lao động địa phương với mức thu nhập 4 - 6 triệu đồng/người/tháng.

Giám đốc công ty, ông Phạm Thanh Xuân, cho biết, doanh nghiệp luôn chủ động đáp ứng thị hiếu thị trường. Bên cạnh nâng cao chất lượng sản phẩm, công ty chú trọng đầu tư mẫu mã, bao bì đẹp, dung tích đa dạng để phù hợp làm quà biếu, giúp sản phẩm dễ tiếp cận khách hàng hơn.

Một sản phẩm mật ong nhưng phải chế biến ra nhiều loại. Cùng là mật ong nguyên chất nhưng có thể thêm chanh đào, gừng, phấn hoa hoặc sữa ong chúa. Khách hàng thích loại nào thì mình đều có để cung cấp; quan trọng là phải nắm được thị trường cần gì.

Ông Phạm Thanh Xuân - Giám đốc Công ty TNHH Phát triển ong miền núi Thanh Xuân, xã Bảo Hà

Nghề làm bánh gai, bánh rợm ở xã Bảo Hà những năm gần đây cũng phát triển mạnh, được người tiêu dùng ưa chuộng. Trước kia, người dân chủ yếu làm phục vụ gia đình, nhưng hộ bà Vũ Thị Sang đã mạnh dạn đưa sản phẩm truyền thống trở thành đặc sản địa phương.

Hơn chục năm duy trì cơ sở sản xuất, bà Sang vẫn giữ được hương vị đặc trưng nhờ quy trình chế biến cẩn trọng: lá gai phơi thật khô, ninh nhừ rồi nghiền mịn; bột bánh sử dụng hoàn toàn từ gạo nếp nương để vỏ bánh dẻo, thơm. Để chủ động nguồn nguyên liệu, gia đình bà dành toàn bộ diện tích đất nông nghiệp trồng cây gai lấy lá, bảo đảm chất lượng ổn định.

baolaocai-tr_4.jpg
Bà Vũ Thị Sang chuẩn bị hàng cho khách.

Việc duy trì phương pháp chế biến truyền thống, kết hợp với tuân thủ chặt chẽ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm giúp thương hiệu bánh gai, bánh rợm Công Sang phát triển bền vững. Nhờ đó, sản phẩm của gia đình đạt chứng nhận OCOP 3 sao, được khách hàng trong và ngoài tỉnh tin dùng.

baolaocai-tr_3.jpg
Khách hàng trong và ngoài tỉnh tin dùng bánh gai Công Sang, xã Bảo Hà.

Bà Vũ Thị Sang cho biết: Từ khi có thương hiệu với OCOP 3 sao, sản lượng bánh của gia đình tăng gấp 3 - 4 lần so với trước. Nhiều khách quen trong và ngoài nước đặt mua để gửi ra nước ngoài.

Trước đây cơ sở chỉ làm khoảng 50 - 100 chiếc bánh mỗi ngày, đến nay tăng lên 200 - 700 chiếc; những dịp cao điểm có thể lên đến hàng nghìn chiếc, đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn của thị trường.

Song song với các sản phẩm truyền thống, chuyển đổi cây trồng tại Bảo Hà cũng mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. Nhiều diện tích trước đây trồng ngô, sắn được người dân chuyển sang trồng chuối ngự - loại cây phù hợp với điều kiện đất đai, cho thu nhập cao gấp 4 - 5 lần so với cây trồng cũ.

Gia đình anh Lê Hoàng Sao, thôn Cọn 1, là một trong những hộ đi đầu. Anh chia sẻ: Trước trồng ngô, nay chuyển sang trồng chuối, thu nhập cao hơn. Hiện gia đình đã tận dụng hết đất để trồng chuối và đang muốn thuê thêm đất của các hộ đi làm xa để mở rộng diện tích.

baolaocai-tr_2.jpg
Người dân xã Bảo Hà thu hoạch chuối ngự.

Chuối ngự được đưa vào trồng tại xã Bảo Hà gần 20 năm. Từ vài hộ trồng thử nghiệm, đến nay diện tích toàn xã đạt gần 40 ha, sản lượng khoảng 40 tấn/tháng. Để hỗ trợ tiêu thụ, xã đã vận động thành lập Hợp tác xã Chuối ngự Hồng Cam nhằm thu mua và tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm.

Giám đốc Hợp tác xã Chuối ngự Hồng Cam, anh Nguyễn Đình Hưng, cho biết: Chúng tôi trồng và thu mua chuối của bà con trong xã và vùng lân cận. Sau khi thu mua, hợp tác xã đóng gói đưa về các siêu thị ở Hà Nội để tiêu thụ.

Hiện hợp tác xã có 10 xã viên, diện tích trồng chuối hơn 10 ha. Sản phẩm chuối ngự tươi đạt OCOP 4 sao, chuối sấy dẻo đạt OCOP 3 sao; đơn vị đang phát triển thêm sản phẩm tinh bột chuối nhằm đa dạng hóa mặt hàng.

Toàn xã Bảo Hà hiện có 20 sản phẩm OCOP, trong đó nổi bật là mật ong Thanh Xuân, chuối ngự, bánh gai, hồng không hạt và các sản phẩm từ quế. Việc phát triển sản phẩm OCOP không chỉ nâng giá trị nông sản mà còn góp phần xây dựng thương hiệu địa phương.

Ông Trần Trung Kiên - Chủ tịch UBND xã Bảo Hà, cho biết: Những sản phẩm OCOP giúp xây dựng thương hiệu, nâng cao chất lượng và hỗ trợ tiêu thụ cho người dân. Thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp tục nâng chất lượng sản phẩm từ 4 sao lên 5 sao, mở rộng vùng sản xuất để chủ động nguyên liệu, tạo ra sản phẩm nhiều hơn.

Với sự đồng hành của chính quyền và nỗ lực của người dân, các sản phẩm OCOP của Bảo Hà đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường, đóng góp tích cực vào công tác giảm nghèo, phát triển kinh tế nông thôn và xây dựng thương hiệu nông sản địa phương.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Biến ruộng khô thành “mùa vàng” no ấm

Biến ruộng khô thành “mùa vàng” no ấm

Ngày trước, cứ vào vụ đông xuân, những chân ruộng ở xã Phong Dụ Thượng đều bị bỏ hoang, khô nẻ, cỏ dại mọc um tùm, nhưng hôm nay đã khác: sắc trắng, hồng của hoa tam giác mạch trên những triền ruộng trải dài, làm bừng lên khung cảnh tươi mới, đầy sức sống.

Nông dân tất bật vào mùa thu hoạch quế

Nông dân tất bật vào mùa thu hoạch quế

Là vùng nguyên liệu quế lớn nhất cả nước, những ngày này, người dân ở các vùng trọng điểm quế của Lào Cai đang tất bật vào mùa thu hoạch vỏ quế để cung cấp nguyên liệu cho các nhà máy chế biến, cơ sở sản xuất đồ gỗ, tinh dầu... phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.

Tăng cường quản lý buôn bán thuốc bảo vệ thực vật

Tăng cường quản lý buôn bán thuốc bảo vệ thực vật

Thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh, lực lượng quản lý thị trường trên địa bàn đã và đang đẩy mạnh công tác kiểm tra, kiểm soát hoạt động sản xuất, kinh doanh và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Đây là nhiệm vụ quan trọng nhằm lập lại trật tự trong lĩnh vực kinh doanh mặt hàng có điều kiện này, đồng thời bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và hướng tới nền nông nghiệp an toàn, bền vững.

Cây đàn hương - Hướng làm giàu mới cho người dân vùng hồ Thác Bà

Cây đàn hương - Hướng làm giàu mới cho người dân vùng hồ Thác Bà

Dù còn khá mới mẻ, song cây đàn hương đang dần khẳng định tiềm năng và giá trị kinh tế tại một số địa phương. Tại thôn Làng Lạnh, xã Cảm Nhân, mô hình trồng đàn hương do Hợp tác xã Nông lâm nghiệp Thành Lâm triển khai đã và đang mở ra hướng phát triển sản xuất mới. Không chỉ mang lại hiệu quả bước đầu, mô hình còn cho thấy sự mạnh dạn, dám nghĩ, dám làm của người dân vùng ven hồ Thác Bà trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng.

Chuyển đổi cây trồng, nâng cao giá trị nông nghiệp

Chuyển đổi cây trồng, nâng cao giá trị nông nghiệp

Những năm qua, tỉnh Lào Cai đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đưa những loại cây có giá trị kinh tế cao vào sản xuất, thay thế dần diện tích cây trồng kém hiệu quả. Từ chủ trương đúng đắn và sự vào cuộc đồng bộ của các địa phương, nhiều mô hình đã cho thu nhập cao gấp 2-3 lần, mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp vùng cao.

Hiện thực hoá Quyết định 13: Khơi dòng vốn hỗ trợ nông dân

Hiện thực hoá Quyết định 13: Khơi dòng vốn hỗ trợ nông dân

Nghị quyết số 21/2025/NQ-HĐND ngày 09/12/2025 của HĐND tỉnh Lào Cai được ban hành với kỳ vọng tạo bước ngoặt chiến lược cho nông nghiệp hàng hóa. Tuy nhiên, để những con số trên văn bản thực sự biến chuyển thành cây giống, vật tư và chuồng trại tại các bản làng, Quyết định số 13/2026/QĐ-UBND chính là “chìa khóa” then chốt cụ thể hóa quy trình thực hiện.

Đổi thay ở Khe Loóng

Đổi thay ở Khe Loóng

Từ một thôn có trên 70% hộ nghèo, đời sống người dân còn nhiều khó khăn, đến nay thôn Khe Loóng, xã Trấn Yên đã vươn lên trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế của địa phương. Những đổi thay rõ nét ấy bắt nguồn từ việc người dân mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, thay đổi tư duy trong phát triển sản xuất.

Trải nghiệm "nông trại bốn mùa": Nông sản trở thành sản phẩm du lịch hút khách

Trải nghiệm "nông trại bốn mùa": Nông sản trở thành sản phẩm du lịch hút khách

Vượt ra khỏi khuôn khổ sản xuất nông nghiệp thuần túy, mô hình “nông trại bốn mùa” tại tổ dân phố 21, phường Trung Tâm đang mở ra không gian trải nghiệm mới. Tại đây, du khách có thể trực tiếp thu hoạch và thưởng thức mận đầu vụ ngay tại vườn, tạo điểm nhấn hấp dẫn cho du lịch địa phương dịp lễ 30/4 - 01/5.

Phát triển mô hình trồng rau hữu cơ vì sức khỏe cộng đồng

Phát triển mô hình trồng rau hữu cơ vì sức khỏe cộng đồng

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng bữa ăn và sức khỏe, lựa chọn thực phẩm sạch, an toàn đang trở thành ưu tiên hàng đầu. Tại tỉnh Lào Cai, các mô hình trồng rau hữu cơ đang dần khẳng định hiệu quả, mang lại thu nhập ổn định cho người dân, góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng cuộc sống cộng đồng.

Làm giàu từ mô hình kinh tế tổng hợp ở Lương Thịnh

Làm giàu từ mô hình kinh tế tổng hợp ở Lương Thịnh

Những ngày trung tuần tháng 4, trở lại xã Lương Thịnh, diện mạo nông thôn nơi đây đã có nhiều thay đổi. Những triền đồi phủ xanh quế, tre Bát độ, xen lẫn là các khu chuồng trại, ao nuôi được đầu tư bài bản. Từ sản xuất nhỏ, manh mún, người dân nơi đây đang từng bước chuyển sang phát triển các mô hình kinh tế tổng hợp, mang lại hiệu quả rõ rệt.

Cuộc sống mới ở Hoàng Hạ

Cuộc sống mới ở Hoàng Hạ

Trở lại Hoàng Hạ, chúng tôi không khỏi bất ngờ trước sự đổi thay rõ nét. Những triền đồi xám bạc ngày nào giờ phủ kín màu xanh của cây ăn quả. Những vườn lê nối nhau trải dài, báo hiệu một hướng đi mới cho bản Mông nơi non cao. Giữa biển mây bồng bềnh, một cuộc sống mới đã bắt đầu.

Khai mạc chợ đêm Si Ma Cai

Khai mạc chợ đêm Si Ma Cai

Tối 25/4, tại chợ Xanh Si Ma Cai, lễ khai mạc chợ đêm Si Ma Cai diễn ra trong không khí sôi động, thu hút đông đảo Nhân dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm.

Xây dựng thương hiệu từ sự đồng lòng

Xây dựng thương hiệu từ sự đồng lòng

Giữa "lòng chảo" Mường Lò, hạt gạo Séng Cù của tổ dân phố An Sơn (phường Cầu Thia) không chỉ nuôi sống bao thế hệ mà còn trở thành biểu tượng gắn kết cộng đồng. Từ những thửa ruộng vàng óng, bà con đã cùng nhau xây dựng Hợp tác xã, tạo nên thương hiệu gạo Séng Cù đạt chuẩn OCOP 3 sao - mang hương vị đất trời và khát vọng vươn xa.

fb yt zl tw