Có nên tái đàn trong thời điểm giá thịt lợn tăng cao?

Giá lợn đang trên đà tăng cao, tạo ra không ít cơ hội nhưng cũng mang lại nhiều rủi ro cho ngành chăn nuôi. Người chăn nuôi đang đứng trước bài toán khó khi quyết định có nên tái đàn với số lượng lớn hay không.

Thịt lợn đắt đỏ, người tiêu dùng cũng đắn đo khi mua.
Thịt lợn đắt đỏ, người tiêu dùng cũng đắn đo khi mua.

Ông Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam nhấn mạnh rằng, việc tái đàn cần phải được tính toán kỹ lưỡng để tránh những hậu quả đáng tiếc.

Theo ông Nguyễn Xuân Dương, hiện ngành chăn nuôi lợn đang đối diện với hai thách thức lớn. Thứ nhất là vấn đề con giống khi giá con giống đang ở mức rất cao khiến chi phí đầu vào của người chăn nuôi đội lên đáng kể. Thứ hai là dịch bệnh, đặc biệt là dịch tả lợn châu Phi vẫn đang diễn biến phức tạp ở nhiều địa phương, kết hợp với dịch lở mồm long móng làm cho nguy cơ tái đàn kém hiệu quả trở nên hiện hữu. Nếu người chăn nuôi không kiểm soát tốt chất lượng con giống, nguy cơ dịch bệnh lan rộng là rất lớn. Vì vậy, tái đàn phải đi kèm với việc đảm bảo chất lượng con giống, lựa chọn những cá thể khỏe mạnh, không mang mầm bệnh.

Bên cạnh đó, vấn đề chăn nuôi an toàn sinh học cũng là yếu tố then chốt. Không chỉ cần con giống tốt, người chăn nuôi còn phải kiểm soát môi trường nuôi thật chặt chẽ, thực hiện đầy đủ các biện pháp phòng, chống dịch bệnh; nếu không nguy cơ dịch bệnh bùng phát sẽ khiến họ chịu thiệt hại nặng nề. Chi phí con giống cao, chi phí thuốc thú y cũng lớn, nếu tái đàn mà không kiểm soát tốt, rủi ro thua lỗ là rất cao.

Theo ông Nguyễn Xuân Dương, một trong những nguyên nhân chính khiến giá lợn hơi tăng cao thời gian qua là sự mất cân đối cung cầu. Thời điểm trước và sau Tết Nguyên đán, lượng tiêu thụ tăng mạnh nhưng sau đó nguồn cung chưa kịp phục hồi do ảnh hưởng của dịch bệnh. Dịch bệnh kéo dài đã làm giảm đáng kể số lượng lợn nái và lợn con, khiến việc tái đàn gặp nhiều khó khăn. Một số hộ chăn nuôi có xu hướng giữ lợn lâu hơn, chờ đến khi đạt trọng lượng lớn mới xuất chuồng để hưởng giá cao, thậm chí có trường hợp nuôi lợn đến 140 - 150kg/con thay vì xuất chuồng ở mức 100 - 120kg/con như bình thường. Điều này càng làm cho nguồn cung trên thị trường bị hạn chế, góp phần đẩy giá lên cao hơn nữa.

Ông Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam.
Ông Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam.

"Trong bối cảnh hiện nay, người chăn nuôi không nên chạy theo tâm lý đầu cơ mà cần xuất bán lợn đúng độ tuổi để đảm bảo nguồn cung ổn định. Người tiêu dùng cũng có thể điều chỉnh thói quen tiêu dùng, chuyển sang các loại thực phẩm khác như trứng và thịt gia cầm để giảm áp lực lên ngành chăn nuôi lợn. Nếu người tiêu dùng có sự thay đổi hợp lý, giá lợn hơi sẽ sớm ổn định trở lại, tránh những biến động quá lớn", ông Nguyễn Xuân Dương đề xuất.

Về phía Nhà nước, cần có những chính sách phù hợp để hỗ trợ người chăn nuôi. Việc kiểm soát dịch bệnh phải được đặt lên hàng đầu, đồng thời cần có cơ chế giúp người chăn nuôi tiếp cận được nguồn đất để chăn nuôi thuận lợi hơn, nhất là trong bối cảnh chăn nuôi tập trung đang được khuyến khích nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Các thủ tục hành chính liên quan đến đánh giá tác động môi trường, cấp phép xây dựng chuồng trại cũng cần được đơn giản hóa để tạo điều kiện cho ngành chăn nuôi phát triển.

Bên cạnh đó, vai trò của các hiệp hội ngành hàng ngày càng trở nên quan trọng. Các hiệp hội có thể giúp người chăn nuôi tiếp cận thông tin về thị trường, kỹ thuật chăn nuôi cũng như các biện pháp phòng dịch hiệu quả. Đặc biệt, đối với các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, việc có một tổ chức hỗ trợ sẽ giúp họ tránh được những rủi ro không đáng có, đảm bảo sản xuất ổn định và bền vững hơn. Trong bối cảnh nền kinh tế thị trường ngày càng phát triển, ngành chăn nuôi cũng cần có sự chuyên nghiệp hóa, nâng cao quản trị để đáp ứng những biến động khó lường của thị trường.

Theo baotintuc.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Hội Nông dân Văn Bàn đồng hành với nông hộ phát triển kinh tế

Hội Nông dân Văn Bàn đồng hành với nông hộ phát triển kinh tế

Với phương châm hướng mạnh về cơ sở, lấy nhu cầu và quyền lợi chính đáng của hội viên làm trung tâm, Hội Nông dân xã Văn Bàn đang triển khai nhiều hoạt động thiết thực, đồng hành với nông hộ trong chuyển đổi cây trồng, vật nuôi, tiếp cận nguồn vốn, ứng dụng khoa học - kỹ thuật và từng bước hình thành các mô hình sản xuất hàng hóa.

Đón đợi tuyến đường mới lên thôn cao nhất Việt Nam

Đón đợi tuyến đường mới lên thôn cao nhất Việt Nam

Tuyến đường dài khoảng 4 km nối từ Tỉnh lộ 156 lên thôn Ngải Thầu Thượng cũ, nay là thôn Ngải Thầu, xã Y Tý - nơi cao nhất Việt Nam hiện xuống cấp nghiêm trọng. Hạ tầng yếu kém không chỉ khiến việc đi lại của người dân khó khăn, mà còn cản bước du khách đến với một trong những “thiên đường săn mây” ở xã Y Tý.

Tăng giá trị nguồn nguyên liệu nông - lâm sản địa phương

Tăng giá trị nguồn nguyên liệu nông - lâm sản địa phương

Từ hoạt động sản xuất, kinh doanh, Công ty Cổ phần Lâm nông sản thực phẩm Yên Bái đang tạo ra việc làm, thu nhập cho người lao động, đầu ra cho nông sản, nguồn thu cho ngân sách và những đóng góp thiết thực cho cộng đồng. Hiệu quả sản xuất, kinh doanh vì thế trở thành nền tảng để doanh nghiệp đồng hành với sự phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Trồng rừng đạt 94,6% kế hoạch năm

Trồng rừng đạt 94,6% kế hoạch năm

Theo Chi cục Kiểm lâm tỉnh, từ đầu năm đến nay, toàn tỉnh trồng mới được trên 13.240 ha rừng, đạt 94,6% kế hoạch năm. Các địa phương chú trọng chăm sóc diện tích rừng mới trồng, khoanh nuôi tái sinh và theo dõi, phòng trừ sâu bệnh hại.

“Tiếng gọi” giữa đại ngàn

“Tiếng gọi” giữa đại ngàn

Vườn Quốc gia Bát Xát sở hữu những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn với các quần thể cây cổ thụ hàng trăm năm tuổi. Giữa đại ngàn, những dòng thác hùng vĩ ngày đêm tung bọt trắng xóa, tạo nên cảnh đẹp hoang sơ hấp dẫn . Đặc biệt, nơi đây còn là “ngôi nhà chung” của hệ động - thực vật phong phú, đa dạng, trong đó nhiều loài quý hiếm được ghi trong sách Đỏ.

Lương Thịnh: Tạo nền tảng vững chắc để giảm nghèo bền vững

Lương Thịnh: Tạo nền tảng vững chắc để giảm nghèo bền vững

Không dừng lại ở những con số thống kê hay nỗ lực rút ngắn tỷ lệ hộ nghèo, xã Lương Thịnh đang tập trung giải bài toán căn cơ: giữ vững thành quả và ngăn ngừa nguy cơ tái nghèo. Bằng việc trao “cần câu” sinh kế kết hợp phát huy nội lực của người dân, địa phương từng bước tạo dựng nền tảng vững chắc cho lộ trình giảm nghèo thực chất, lâu dài.

Lào Cai chuẩn bị điều kiện tham gia thị trường tín chỉ carbon rừng

Lào Cai chuẩn bị điều kiện tham gia thị trường tín chỉ carbon rừng

Chiều 29/9, đồng chí Phan Trung Bá - Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì cuộc họp bàn về phát triển các dịch vụ hấp thụ, lưu giữ carbon, giảm phát thải khí nhà kính và khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế từ rừng, qua đó chuẩn bị các điều kiện cần thiết để tham gia thị trường tín chỉ carbon rừng của Lào Cai.

Phong Dụ Thượng chung tay giảm nghèo bền vững

Phong Dụ Thượng chung tay giảm nghèo bền vững

Chăm lo người nghèo, người yếu thế, bảo đảm để mọi người dân có cơ hội tiếp cận và thụ hưởng các chính sách an sinh xã hội luôn được Đảng, Nhà nước và tỉnh Lào Cai quan tâm thực hiện. Ở Phong Dụ Thượng, chủ trương ấy đang được cụ thể hóa bằng những việc làm thiết thực, từ hỗ trợ nhà ở, sinh kế đến thay đổi nhận thức, tạo “điểm tựa” để người dân tự tin vươn lên.

Sản lượng chuối toàn tỉnh đạt hơn 41.600 tấn

Sản lượng chuối toàn tỉnh đạt hơn 41.600 tấn

Toàn tỉnh hiện có trên 3.500 ha chuối, đạt 99,5% kế hoạch năm, tập trung tại các địa phương có điều kiện phù hợp như Mường Khương, Bát Xát, Trịnh Tường, Bản Lầu, Bảo Hà, Bảo Thắng, Xuân Ái… Các giống chủ yếu gồm chuối tiêu, chuối ngự, chuối tây Thái...

fb yt zl tw