Có nên tái đàn trong thời điểm giá thịt lợn tăng cao?

Giá lợn đang trên đà tăng cao, tạo ra không ít cơ hội nhưng cũng mang lại nhiều rủi ro cho ngành chăn nuôi. Người chăn nuôi đang đứng trước bài toán khó khi quyết định có nên tái đàn với số lượng lớn hay không.

Thịt lợn đắt đỏ, người tiêu dùng cũng đắn đo khi mua.
Thịt lợn đắt đỏ, người tiêu dùng cũng đắn đo khi mua.

Ông Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam nhấn mạnh rằng, việc tái đàn cần phải được tính toán kỹ lưỡng để tránh những hậu quả đáng tiếc.

Theo ông Nguyễn Xuân Dương, hiện ngành chăn nuôi lợn đang đối diện với hai thách thức lớn. Thứ nhất là vấn đề con giống khi giá con giống đang ở mức rất cao khiến chi phí đầu vào của người chăn nuôi đội lên đáng kể. Thứ hai là dịch bệnh, đặc biệt là dịch tả lợn châu Phi vẫn đang diễn biến phức tạp ở nhiều địa phương, kết hợp với dịch lở mồm long móng làm cho nguy cơ tái đàn kém hiệu quả trở nên hiện hữu. Nếu người chăn nuôi không kiểm soát tốt chất lượng con giống, nguy cơ dịch bệnh lan rộng là rất lớn. Vì vậy, tái đàn phải đi kèm với việc đảm bảo chất lượng con giống, lựa chọn những cá thể khỏe mạnh, không mang mầm bệnh.

Bên cạnh đó, vấn đề chăn nuôi an toàn sinh học cũng là yếu tố then chốt. Không chỉ cần con giống tốt, người chăn nuôi còn phải kiểm soát môi trường nuôi thật chặt chẽ, thực hiện đầy đủ các biện pháp phòng, chống dịch bệnh; nếu không nguy cơ dịch bệnh bùng phát sẽ khiến họ chịu thiệt hại nặng nề. Chi phí con giống cao, chi phí thuốc thú y cũng lớn, nếu tái đàn mà không kiểm soát tốt, rủi ro thua lỗ là rất cao.

Theo ông Nguyễn Xuân Dương, một trong những nguyên nhân chính khiến giá lợn hơi tăng cao thời gian qua là sự mất cân đối cung cầu. Thời điểm trước và sau Tết Nguyên đán, lượng tiêu thụ tăng mạnh nhưng sau đó nguồn cung chưa kịp phục hồi do ảnh hưởng của dịch bệnh. Dịch bệnh kéo dài đã làm giảm đáng kể số lượng lợn nái và lợn con, khiến việc tái đàn gặp nhiều khó khăn. Một số hộ chăn nuôi có xu hướng giữ lợn lâu hơn, chờ đến khi đạt trọng lượng lớn mới xuất chuồng để hưởng giá cao, thậm chí có trường hợp nuôi lợn đến 140 - 150kg/con thay vì xuất chuồng ở mức 100 - 120kg/con như bình thường. Điều này càng làm cho nguồn cung trên thị trường bị hạn chế, góp phần đẩy giá lên cao hơn nữa.

Ông Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam.
Ông Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam.

"Trong bối cảnh hiện nay, người chăn nuôi không nên chạy theo tâm lý đầu cơ mà cần xuất bán lợn đúng độ tuổi để đảm bảo nguồn cung ổn định. Người tiêu dùng cũng có thể điều chỉnh thói quen tiêu dùng, chuyển sang các loại thực phẩm khác như trứng và thịt gia cầm để giảm áp lực lên ngành chăn nuôi lợn. Nếu người tiêu dùng có sự thay đổi hợp lý, giá lợn hơi sẽ sớm ổn định trở lại, tránh những biến động quá lớn", ông Nguyễn Xuân Dương đề xuất.

Về phía Nhà nước, cần có những chính sách phù hợp để hỗ trợ người chăn nuôi. Việc kiểm soát dịch bệnh phải được đặt lên hàng đầu, đồng thời cần có cơ chế giúp người chăn nuôi tiếp cận được nguồn đất để chăn nuôi thuận lợi hơn, nhất là trong bối cảnh chăn nuôi tập trung đang được khuyến khích nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Các thủ tục hành chính liên quan đến đánh giá tác động môi trường, cấp phép xây dựng chuồng trại cũng cần được đơn giản hóa để tạo điều kiện cho ngành chăn nuôi phát triển.

Bên cạnh đó, vai trò của các hiệp hội ngành hàng ngày càng trở nên quan trọng. Các hiệp hội có thể giúp người chăn nuôi tiếp cận thông tin về thị trường, kỹ thuật chăn nuôi cũng như các biện pháp phòng dịch hiệu quả. Đặc biệt, đối với các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, việc có một tổ chức hỗ trợ sẽ giúp họ tránh được những rủi ro không đáng có, đảm bảo sản xuất ổn định và bền vững hơn. Trong bối cảnh nền kinh tế thị trường ngày càng phát triển, ngành chăn nuôi cũng cần có sự chuyên nghiệp hóa, nâng cao quản trị để đáp ứng những biến động khó lường của thị trường.

Theo baotintuc.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Thay đổi để vươn lên ở Púng Luông

Thay đổi để vươn lên ở Púng Luông

Púng Luông đang đổi thay từng ngày, không chỉ nhờ hệ thống đường giao thông, điện lưới và sóng điện thoại tới tận thôn bản, mà quan trọng hơn là sự chuyển biến trong tư duy sản xuất của người dân. Họ mạnh dạn tiếp cận khoa học kỹ thuật, thay thế dần tập quán lạc hậu trong chăn nuôi, trồng trọt để vươn lên làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.

Bản Lầu tập trung đẩy mạnh phát triển các cây trồng chủ lực

Bản Lầu tập trung đẩy mạnh phát triển các cây trồng chủ lực

Những năm gần đây, chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa đang mở ra cơ hội thoát nghèo bền vững cho nhiều hộ dân xã Bản Lầu. Không còn phụ thuộc vào cây ngô, cây sắn như trước, việc mạnh dạn đưa các cây trồng chủ lực như chè, dứa, chuối vào sản xuất, hình thành những mô hình kinh tế hiệu quả.

Làm giàu từ mô hình “vườn - ao - chuồng”

Làm giàu từ mô hình “vườn - ao - chuồng”

Trong phong trào phát triển kinh tế nông nghiệp tại phường Nam Cường, tỉnh Lào Cai, mô hình “vườn - ao - chuồng” của cựu chiến binh Trần Đức Mạc ở tổ dân phố Hồng Thái được xem là một trong những điển hình tiêu biểu, thể hiện tinh thần dám nghĩ, dám làm và nghị lực vượt khó của người lính. Hơn bốn thập niên gắn bó với mảnh đất này, ông đã từng bước gây dựng cơ nghiệp từ bàn tay trắng, vươn lên làm giàu chính đáng, đồng thời tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương.

Nông dân Trấn Yên phát huy vai trò chủ thể trong phát kinh tế nông thôn

Nông dân Trấn Yên phát huy vai trò chủ thể trong phát kinh tế nông thôn

Thời gian qua, Hội Nông dân xã Trấn Yên đã đổi mới nội dung và phương thức hoạt động Hội, đặc biệt, đẩy mạnh phong trào thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi; triển khai đồng bộ các giải pháp, ứng dụng công nghệ hiện đại, tăng cường hoạt động quảng bá sản phẩm và hỗ trợ hội viên vay vốn... Qua đó, giúp hội viên từng bước phát huy vai trò chủ thể trong phát triển kinh tế, nâng cao chất lượng cuộc sống.

Nông dân Lào Cai tích cực thi đua lao động, sản xuất

Nông dân Lào Cai tích cực thi đua lao động, sản xuất

Hướng đến Đại hội đại biểu Hội Nông dân tỉnh Lào Cai lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030, phong trào thi đua lao động, sản xuất đang diễn ra sôi nổi khắp các địa phương. Những vườn cây trĩu quả, những con đường sạch - đẹp, những mô hình kinh tế hiệu quả là minh chứng sinh động cho tinh thần thi đua của nông dân.

Púng Luông giữ vững thương hiệu chè Shan tuyết

Púng Luông giữ vững thương hiệu chè Shan tuyết

Tại xã Púng Luông, chè Shan tuyết từ lâu đã là sản phẩm nổi tiếng của địa phương. Khi được chứng nhận OCOP, cây chè trở thành nông sản chủ lực, tạo thương hiệu và sinh kế bền vững giúp người dân vùng cao vươn lên thoát nghèo. Để giữ vững và nâng tầm thương hiệu trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt, Púng Luông đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, từ duy trì vùng nguyên liệu, cải tiến quy trình sản xuất đến mở rộng thị trường tiêu thụ.

GCAP – Giải pháp hiện thực hóa tầm nhìn đô thị xanh tại Việt Nam

GCAP – Giải pháp hiện thực hóa tầm nhìn đô thị xanh tại Việt Nam

Trong bối cảnh các đô thị nước ta đang đối mặt với nhiều thách thức về môi trường và biến đổi khí hậu, việc xây dựng và triển khai các kế hoạch hành động đô thị xanh được coi là kim chỉ nam, định hướng quan trọng, đảm bảo sự hài hoà giữa phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường, hướng tới phát triển bền vững.

Dấu ấn giảm nghèo ở Pha Long

Dấu ấn giảm nghèo ở Pha Long

Trong những năm gần đây, xã Pha Long đã chủ động và quyết liệt thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ, hướng tới mục tiêu giảm nghèo bền vững và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội, tạo chuyển biến rõ nét trong đời sống của người dân.

Gia nhập thị trường tín chỉ các-bon: Tìm lời giải cho bài toán khó

Sở hữu độ che phủ rừng lên tới 61,5% cùng hệ sinh thái đa dạng bậc nhất Tây Bắc, Lào Cai đang đứng trước cơ hội thu “tỷ đô” từ thị trường tín chỉ các-bon. Tuy nhiên, để biến những cánh rừng thành nguồn tài chính “xanh” bền vững, tỉnh Lào Cai phải giải quyết bài toán về hoàn thiện khung pháp lý, hạ tầng kỹ thuật và thay đổi tư duy của những người đang ngày đêm bám đất, giữ rừng.

Xóa nghèo ở Yên Thành

Xóa nghèo ở Yên Thành

Với cách làm chủ động, linh hoạt, sáng tạo, nhất là việc tập trung đa dạng hóa sinh kế, tạo sinh kế phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương, thời gian qua, xã Yên Thành đã và đang tạo chuyển biến tích cực, giúp nhiều hộ nghèo vươn lên bằng chính sức mình, góp phần vào công cuộc giảm nghèo bền vững.

Phụ nữ xã Phúc Khánh: Chung sức xây dựng quê hương phát triển bền vững

Phụ nữ xã Phúc Khánh: Chung sức xây dựng quê hương phát triển bền vững

Những năm qua, phụ nữ xã Phúc Khánh đã khẳng định vai trò quan trọng trong xây dựng nông thôn mới, phát triển kinh tế và gìn giữ bản sắc văn hóa truyền thống. Với đặc thù địa phương có trên 85% là đồng bào dân tộc thiểu số, hội viên phụ nữ nơi đây không chỉ là lực lượng lao động chủ chốt mà còn đóng vai trò “hạt nhân” trong việc xây dựng cộng đồng đoàn kết, văn minh.

fb yt zl tw