Vấn đề mê-la-min trầm trọng hơn vào cuối tuần trước khi Hồng Công phát hiện chất mê-la-min trong 4 loại trứng gà Trung Quốc. Các quan chức nông nghiệp cho rằng nguyên nhân là vì gà bị cho ăn thức ăn nhiễm mê-la-min. Mê-la-min chứa hàm lượng nitrogen cao và chất này thường được cho thêm vào thức ăn động vật để làm cho chúng có vẻ chứa nhiều protein.
Nhiều quan chức Trung Quốc bị chỉ trích vì đã che giấu vụ tai tiếng mê-la-min như họ đã từng làm với các vụ bê bối khác về y tế trước đây. Cho dù đã có chiến dịch toàn quốc nhằm nâng cao tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và trấn an người tiêu dùng, hệ thống kiểm tra an toàn thực phẩm của Trung Quốc vẫn không phát hiện được những vụ vi phạm khi chúng xảy ra.
(Theo HNMĐT)