LCĐT - Nguyên nhân ngộ độc là do ăn tiết canh lợn bị nhiễm khuẩn.
Ngày 10/8/2015, tại gia đình ông Phàn Văn Tiến, thôn Pạc Bo, xã Bản Lầu, huyện Mường Khương đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm làm 7 người mắc và nhập viện.
![]() |
Ảnh minh họa. |
Trong quá trình điều tra được biết, gia đình ông Phàn Văn Tiến tổ chức bữa cơm với 14 người ăn. Sau khi ăn khoảng gần 3 giờ, 7 người có biểu hiện ngộ độc thực phẩm cấp tính với các triệu chứng: Buồn nôn, nôn, đau bụng, đi ngoài và 5 người đã được đưa vào cơ sở y tế khám và điều trị. Sau khi điều trị, sức khỏe của các bệnh nhân đã ổn định.
Nguyên nhân ngộ độc là do 7 người ăn tiết canh lợn bị nhiễm khuẩn.
Để phòng tránh các trường hợp ngộ độc tương tự có thể xảy ra, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm khuyến cáo người dân từ bỏ thói quen ăn thực phẩm sống như tiết canh, gỏi cá; tuyệt đối không chế biến và ăn gia súc, gia cầm ốm, bị bệnh chết; khi có các biểu hiện ngộ độc phải đến cơ sở y tế để khám và điều trị kịp thời.