Khám phá Indonesia qua văn hoá lễ hội và cà phê thời thượng

10/07/2025 12:03

Jakarta, thủ đô Indonesia có rất nhiều điều hấp dẫn du khách, từ lễ hội văn hoá truyền thống đến các quán cà phê sành điệu bắt mắt.

Một chi nhánh quán cà phê Kopi Tuku ở Jakarta.

Thủ đô Jakarta khác biệt với bất kỳ nơi nào khác. Những tòa nhà chọc trời “cạnh tranh” với không gian của các công trình kiến trúc thuộc địa Hà Lan nổi tiếng như Bảo tàng Lịch sử Jakarta, Bảo tàng Ngân hàng Indonesia và Ga tàu Jakarta Kota.

Với nhiều du khách, Jakarta là trung tâm trung chuyển khắp Indonesia. Chỉ cần dành một chút thời gian ở đây, du khách sẽ tìm thấy vô số điểm tham quan văn hóa, ẩm thực, đồ uống ngon miệng và cơ hội mua sắm.

“Đáng đồng tiền bát gạo”

“Để cảm nhận một Jakarta đích thực, du khách có thể ngang qua những con hẻm và khu làng,” Reza Adhiatma - một chủ quán cà phê, người sinh ra và lớn lên tại thủ đô Indonesia, chia sẻ.

Ở đây, du khách sẽ nhìn thấy cuộc sống thường nhật của người dân địa phương. Đó là một sự tương phản thú vị với vẻ hào nhoáng của Jakarta mà hầu hết du khách đều thấy.

Trong số rất nhiều bảo tàng và phòng trưng bày của thành phố, nhà thiết kế nội dung Kireina Masri cũng đưa ra lời khuyên du khách nên ghé thăm Bảo tàng MACAN (Nghệ thuật hiện đại và đương đại ở Nusantara), nếu quan tâm đến nghệ thuật hiện đại và đương đại.

"Bảo tàng quốc gia Indonesia là điểm đến phù hợp để du khách ôn lại lịch sử quốc gia", Masri nói.

Tại vùng ngoại ô phía nam Kemang, Lễ hội Palang Pintu thường được tổ chức vào tháng 6, cũng mang đến cái nhìn sâu sắc này về văn hóa của người Betawi..

Thoả sức mua sắm

Để có trải nghiệm mua sắm đích thực hơn, du khách có thể đến Pasar Santa, một khu phức hợp ở phía nam Jakarta.

Tầng dưới cùng có nông sản tươi và đồ gia dụng, trong khi tầng cao trên cùng là trung tâm sáng tạo hơn. Các gian hàng bán sách mới và sách cũ, quần áo cổ điển, đĩa hát và đồ trang trí. Tất cả mang đến trải nghiệm hấp dẫn cho du khách. Blok M, một khu thương mại và kinh doanh cách Pasar Santa 10 phút lái xe.

Bên cạnh đó, Pasaraya Blok M là một trung tâm mua sắm trong Blok M, chuyên bán các mặt hàng nghệ thuật, đồ thủ công, đồ lưu niệm và thực phẩm của Indonesia như cà phê và các món ngon địa phương.

Ngoài ra, Pasar Senen, một khu chợ lâu đời nhất Jakarta, đã mở cửa từ năm 1733, cũng là nơi lý tưởng nhất để mua sắm quần áo cũ giá rẻ. Khu chợ nằm tập trung trên phố Kemenangan Raya nhưng các gian hàng cũng rải rác khắp các con hẻm xung quanh.

Ẩm thực đa dạng

Nền ẩm thực ở Jakarta được hưởng lợi từ văn hoá nhập cư đáng kể. Người dân từ khắp nơi trên đất nước đổ về đây, mang theo ẩm thực địa phương từ nhiều vùng miền.

Sate (xiên thịt ướp nướng than) là một món ăn tuyệt vời và phổ biến trong ẩm thực Indonesia.

Indonesia có rất nhiều loại sate và quầy hàng bán sate ở Jakarta, nhưng Sate RSPP Pak Muri ở Nam Jakarta là quán ăn du khách nên thử bởi đây là điểm đến yêu thích của người dân và du khách trong suốt 20 năm qua. Thịt mềm và mọng nước, nước sốt đậm đà, khẩu phần lớn và giá cả phải chăng.

Ngay cả các nghệ sĩ quốc tế đang lưu diễn ở Jakarta cũng từng đến thưởng thức món thịt xiên nướng than này. Nam diễn viên kiêm ca sĩ Hàn Quốc Ji Chang-wook cũng đã từng đến đây.

Ngoài ra Jakarta cũng có các món ăn truyền thống khác cũng như soto Betawi (súp thịt bò) và gado-gado (rau luộc hoặc hấp ăn kèm với nước sốt đậu phộng cay).

Trong thời gian dài, Jakarta có nền văn hóa cà phê lâu đời, một phần là nhờ vào dân số trẻ (hơn 1/2 dân số của đất nước này ở độ tuổi từ 18 đến 39). Các chuỗi cửa hàng cà phê trong nước như Kopi Kenangan và Janji Jiwa thậm chí còn phổ biến hơn các thương hiệu cà phê quốc tế khác như Starbucks.

"Nếu du khách đang tìm kiếm cà phê chất lượng cao, thì các chuỗi cửa hàng cà phê Indonesia là lựa chọn rất tốt ", chủ quán cà phê Reza Adhiatma nói thêm.

baovanhoa.vn