Độc đáo không gian bánh giầy tại Festival “Nghiêng say mùa Thu Bắc Hà”

Chiều 01/9, trong khuôn khổ Festival "Nghiêng say mùa Thu  Bắc Hà 2025" do UBND xã Bắc Hà tổ chức, hội thi làm bánh giầy đã diễn ra tại dinh Hoàng A Tưởng, thu hút đông đảo du khách tham quan và trải nghiệm.

0:00 / 0:00
0:00

Tham gia hội thi làm bánh giầy có 10 đội đại diện cho 59 thôn của xã Bắc Hà.

img-20250901-181956.jpg
baolaocai-br_img-20250901-181612.jpg
Hội thi diễn ra tại dinh Hoàng A Tưởng.
img-20250901-181809-2967.jpg
Ban tổ chức trao Cờ lưu niệm cho các đội tham gia.

Tại hội thi, toàn bộ quy trình làm bánh giầy truyền thống được tái hiện đầy đủ từ đồ xôi, giã bánh, làm nhân đến nặn bánh thành phẩm.

Các sản phẩm hoàn thiện được trưng bày mang đậm bản sắc dân tộc, thể hiện quan niệm sống và triết lý nhân sinh của cộng đồng các dân tộc xã Bắc Hà.

img-20250901-181719-6003.jpg
img-20250901-181830.jpg
Các công đoạn làm bánh giầy truyền thống được tái hiện trong hội thi.
img-20250901-181916.jpg
banh-giay-2.jpg
banh-giay-1.jpg
Thành phẩm bánh giầy của đội giành giải Nhất (thôn Na Lo).

Trong nền ẩm thực phong phú của Bắc Hà, bánh giầy không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn mang ý nghĩa thiêng liêng, tượng trưng cho sự no ấm, mưa thuận, gió hòa, tình mẫu tử, sự đoàn kết cộng đồng.

Mỗi nhịp giã bánh thể hiện sức mạnh của người lao động, sự khéo léo kiên cường và là cầu nối giữa con người với thiên nhiên.

img-20250901-181854.jpg
img-20250901-181639-9376.jpg
Du khách trải nghiệm hoạt động giã bánh giầy.

Hội thi là hoạt động có ý nghĩa, góp phần quảng bá bản sắc văn hóa độc đáo, tái hiện nghề truyền thống gắn bó với cộng đồng, thu hút du khách đến với vùng đất Bắc Hà giàu bản sắc.

img-20250901-182029.jpg
Đội Na Lo giành giải Nhất.
img-20250901-182055-6613.jpg
Ban tổ chức trao 1 giải Nhất, 1 giải Nhì, 2 giải Ba cho các đội xuất sắc.

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức trao 1 giải Nhất (thuộc về đội thôn Na Lo), 1 giải Nhì và 2 giải Ba cho các đội xuất sắc.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Sức hút từ chợ phiên Tả Củ Tỷ

Sức hút từ chợ phiên Tả Củ Tỷ

Cứ vào sáng thứ Ba hằng tuần, khu vực trung tâm xã Tả Củ Tỷ lại nhộn nhịp hơn bởi phiên chợ độc đáo, mang đậm sắc màu vùng cao. Nơi đây, những gian hàng mộc mạc kết hợp hoạt động sinh hoạt văn hóa hấp dẫn đã tạo nên nét đặc sắc riêng có, thu hút du khách gần xa đến khám phá, trải nghiệm.

Lễ hội Bưởi Đại Minh và khám phá danh thắng quốc gia hồ Thác Bà sẽ diễn ra từ ngày 6 - 8/11

Lễ hội Bưởi Đại Minh và khám phá danh thắng quốc gia hồ Thác Bà sẽ diễn ra từ ngày 6 - 8/11

Lễ hội Bưởi Đại Minh và khám phá danh thắng quốc gia hồ Thác Bà năm 2026 được xã Thác Bà tổ chức từ ngày 06 - 08/11 tại sân Trung tâm Văn hóa – Thể thao Công ty Cổ phần Thủy điện Thác Bà, với nhiều hoạt động văn hóa, thể thao, du lịch và quảng bá nông sản đặc trưng của địa phương.

Anh Thào A Chơ đã đoàn lên Ngũ Chỉ Sơn.

Người dẫn đường trên núi

Trên các cung đường lên Fansipan, Ngũ Chỉ Sơn hay những lối nhỏ ở Tả Phìn, người dân địa phương đưa du khách đến gần hơn với thiên nhiên và văn hóa vùng cao. Cùng với kinh nghiệm đi rừng, họ học thêm cách chăm sóc khách, quay phim, chụp ảnh và giao tiếp để làm du lịch ngay trên quê hương.

Để làng Vần trở thành điểm du lịch hấp dẫn

Để làng Vần trở thành điểm du lịch hấp dẫn

Làng Vần, thuộc thôn Bản Vần, xã Việt Hồng sở hữu cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, văn hóa bản địa đặc sắc và nhịp sống nông thôn bình dị. Tuy nhiên, làm thế nào để biến tiềm năng thành sản phẩm du lịch, tạo sinh kế cho người dân vẫn là “bài toán” đặt ra cho địa phương.

Khai mạc Lễ hội Trà Shan tuyết Suối Giàng 2026

Khai mạc Lễ hội Trà Shan tuyết Suối Giàng 2026

Sáng 17/10, Ủy ban nhân dân xã Văn Chấn tổ chức khai mạc Lễ hội Trà Shan tuyết Suối Giàng năm 2026. Dự buổi lễ có đồng chí Vũ Thị Hiền Hạnh - Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh, cùng đại diện các sở, ban, ngành. 

Ấn tượng Mường Lò trong mắt du khách

Ấn tượng Mường Lò trong mắt du khách

Đến với Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026, du khách không chỉ hào hứng hòa mình vào những vòng Xòe Thái rộn ràng mà còn thích thú khám phá bản làng, thưởng thức ẩm thực và tìm hiểu văn hóa bản địa. Những trải nghiệm đa sắc màu cùng sự chân tình, mến khách của người dân đang để lại ấn tượng đẹp trong lòng du khách, góp phần làm nên sức hút riêng của Mường Lò giữa mùa lễ hội.

Ấn tượng diễu diễn đường phố Mường Lò

Ấn tượng diễu diễn đường phố Mường Lò

Những cánh quạt hồng mở đều trên nền áo trắng, váy đen; tà áo dài đỏ nối thành hàng trên những tuyến phố, trong sắc phục truyền thống, các diễn viên, nghệ nhân mang đến nhịp múa và nụ cười tươi tắn, làm rộn ràng đường phố Mường Lò.

Kết nối lữ hành, nâng tầm du lịch cộng đồng tại Mường Lò

Kết nối lữ hành, nâng tầm du lịch cộng đồng tại Mường Lò

Ngày 15/10, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Lào Cai tổ chức chương trình khảo sát các điểm đến tại khu vực Mường Lò với sự tham gia của 50 đại biểu, nhằm đánh giá chất lượng dịch vụ du lịch và công tác chuẩn bị đón khách dịp Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026.

Liên Sơn đánh thức những mùa du lịch

Liên Sơn đánh thức những mùa du lịch

Đồi chè xanh mướt, dòng suối Thia hiền hòa, điệu múa Mỡi cùng bản sắc văn hóa của đồng bào Thái, Mường đang trở thành nguồn lực để Liên Sơn phát triển du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái. Từ việc hình thành các sản phẩm trải nghiệm, khuyến khích người dân tham gia làm du lịch, địa phương từng bước mở ra hướng đi mới trên chính những lợi thế của quê hương.

Xoè Thái - Sức sống di sản

Xoè Thái - Sức sống di sản

Từ những vòng xòe trong nếp nhà sàn, bản làng đến sân khấu lễ hội và không gian du lịch cộng đồng, nghệ thuật Xòe Thái ở Mường Lò, Nghĩa Lộ tiếp tục được gìn giữ, trao truyền và phát huy giá trị. Năm năm sau khi được UNESCO ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại, sức sống của di sản không chỉ thể hiện ở sự lan tỏa, mà còn ở cách cộng đồng tiếp tục thực hành, nuôi dưỡng và tìm thấy những giá trị mới từ chính bản sắc văn hóa của mình.

Đồi chè Liên Sơn điểm check in hút khách dịp Lễ hội Văn hoá, Du lịch Mường Lò năm 2026

Đồi chè Liên Sơn điểm check in hút khách dịp Lễ hội Văn hoá, Du lịch Mường Lò năm 2026

Hơn nửa thế kỷ gắn bó với cây chè, người dân thôn Bản Sá, xã Liên Sơn đã gây dựng nên những đồi chè xanh ngút ngàn, vừa tạo sinh kế ổn định, vừa mở ra tiềm năng phát triển du lịch trải nghiệm. Khai thác lợi thế cảnh quan gắn với sản xuất chè an toàn, địa phương đang định hướng từng bước đưa vùng chè truyền thống trở thành điểm đến mới của du khách.

Hội thảo thúc đẩy tăng trưởng du lịch Sa Pa từ 4 đề án trọng điểm

Hội thảo thúc đẩy tăng trưởng du lịch Sa Pa từ 4 đề án trọng điểm

Chiều 13/10, UBND phường Sa Pa, tỉnh Lào Cai tổ chức Hội thảo tăng trưởng du lịch thông qua 4 đề án phát triển cây ăn quả, hoa, kinh tế ban đêm và ki-ốt số. Hội thảo tập trung thảo luận những giải pháp thực tiễn nhằm phát huy tiềm năng, lợi thế địa phương, tạo thêm sản phẩm du lịch đặc trưng và nâng cao sức cạnh tranh của điểm đến Sa Pa.

fb yt zl tw