Độc đáo không gian bánh giầy tại Festival “Nghiêng say mùa Thu Bắc Hà”

Chiều 01/9, trong khuôn khổ Festival "Nghiêng say mùa Thu  Bắc Hà 2025" do UBND xã Bắc Hà tổ chức, hội thi làm bánh giầy đã diễn ra tại dinh Hoàng A Tưởng, thu hút đông đảo du khách tham quan và trải nghiệm.

0:00 / 0:00
0:00

Tham gia hội thi làm bánh giầy có 10 đội đại diện cho 59 thôn của xã Bắc Hà.

img-20250901-181956.jpg
baolaocai-br_img-20250901-181612.jpg
Hội thi diễn ra tại dinh Hoàng A Tưởng.
img-20250901-181809-2967.jpg
Ban tổ chức trao Cờ lưu niệm cho các đội tham gia.

Tại hội thi, toàn bộ quy trình làm bánh giầy truyền thống được tái hiện đầy đủ từ đồ xôi, giã bánh, làm nhân đến nặn bánh thành phẩm.

Các sản phẩm hoàn thiện được trưng bày mang đậm bản sắc dân tộc, thể hiện quan niệm sống và triết lý nhân sinh của cộng đồng các dân tộc xã Bắc Hà.

img-20250901-181719-6003.jpg
img-20250901-181830.jpg
Các công đoạn làm bánh giầy truyền thống được tái hiện trong hội thi.
img-20250901-181916.jpg
banh-giay-2.jpg
banh-giay-1.jpg
Thành phẩm bánh giầy của đội giành giải Nhất (thôn Na Lo).

Trong nền ẩm thực phong phú của Bắc Hà, bánh giầy không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn mang ý nghĩa thiêng liêng, tượng trưng cho sự no ấm, mưa thuận, gió hòa, tình mẫu tử, sự đoàn kết cộng đồng.

Mỗi nhịp giã bánh thể hiện sức mạnh của người lao động, sự khéo léo kiên cường và là cầu nối giữa con người với thiên nhiên.

img-20250901-181854.jpg
img-20250901-181639-9376.jpg
Du khách trải nghiệm hoạt động giã bánh giầy.

Hội thi là hoạt động có ý nghĩa, góp phần quảng bá bản sắc văn hóa độc đáo, tái hiện nghề truyền thống gắn bó với cộng đồng, thu hút du khách đến với vùng đất Bắc Hà giàu bản sắc.

img-20250901-182029.jpg
Đội Na Lo giành giải Nhất.
img-20250901-182055-6613.jpg
Ban tổ chức trao 1 giải Nhất, 1 giải Nhì, 2 giải Ba cho các đội xuất sắc.

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức trao 1 giải Nhất (thuộc về đội thôn Na Lo), 1 giải Nhì và 2 giải Ba cho các đội xuất sắc.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Việt Nam ở trung tâm làn sóng dịch chuyển du lịch châu Á

Việt Nam ở trung tâm làn sóng dịch chuyển du lịch châu Á

Từ bát phở nóng giữa phố cổ Hà Nội đến những con phố đèn lồng ở Hội An, Việt Nam đang mang đến những trải nghiệm văn hóa và ẩm thực khiến nhiều du khách quốc tế phải chú ý. Trong bối cảnh xu hướng du lịch châu Á dịch chuyển, Việt Nam nổi lên như một điểm đến ngày càng được lựa chọn bên cạnh Hàn Quốc, Đài Loan và Thái Lan.

Người Lào Cai ưu tiên du lịch nội tỉnh

Người Lào Cai ưu tiên du lịch nội tỉnh

Dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thay vì lên kế hoạch cho những chuyến đi xa tới địa phương khác, nhiều gia đình trên địa bàn tỉnh Lào Cai lựa chọn du lịch nội tỉnh, khám phá điểm đến mới ngay trên quê hương mình.

Hang Sơn Đoòng đã kín chỗ đến năm 2027

Hang Sơn Đoòng đã kín chỗ đến năm 2027

Toàn bộ 1.000 suất tham gia hành trình chinh phục hang Sơn Đoòng (thuộc xã Thượng Trạch, tỉnh Quảng Trị) trong năm 2026 đã được đặt kín, đồng nghĩa với việc những du khách muốn trải nghiệm hang động lớn nhất thế giới phải chờ tới năm 2027 mới có cơ hội đăng ký.

Lợi thế cạnh tranh mới của du lịch Việt Nam

Lợi thế cạnh tranh mới của du lịch Việt Nam

Trong bức tranh du lịch toàn cầu, ẩm thực đang trở thành một “ngôn ngữ” đặc biệt để các quốc gia định vị hình ảnh và chinh phục du khách. Với nền ẩm thực phong phú, giàu bản sắc, Việt Nam đứng trước cơ hội lớn để biến lợi thế văn hóa ẩm thực thành tài sản quốc gia.

Sôi nổi Tết Nav Tsaz năm 2026 ở xã Púng Luông

Sôi nổi Tết Nav Tsaz năm 2026 ở xã Púng Luông

Ngày 01/03, xã Púng Luông tổ chức ngày hội Tết Nav Tsaz năm 2026. Đây là nghi lễ truyền thống mang đậm ý nghĩa tâm linh và bản sắc văn hóa. Không chỉ đơn thuần là dấu mốc khép lại chuỗi ngày vui xuân, Nav Tsaz còn được xem là “Tết của cội nguồn”, của sự tri ân tổ tiên, trời đất và mở ra một chu kỳ lao động, sản xuất mới.

Phường Lào Cai khai hội đền Thượng

Phường Lào Cai khai hội đền Thượng

Diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 01 - 03/03/2026 (tức 13 – 15 tháng Giêng năm Bính Ngọ), Lễ hội xuân Đền Thượng chính thức khai hội với nhiều hoạt động phong phú, đặc sắc ở cả phần lễ và phần hội, thu hút đông đảo Nhân dân và du khách thập phương.

Giải bài toán biển người đi lễ hội

Giải bài toán biển người đi lễ hội

Những lễ hội chật cứng du khách là tín hiệu vui cho mùa du lịch bội thu, nhưng vẫn đi kèm nỗi lo hạ tầng không đáp ứng được nhu cầu, dẫn đến quá tải. Rác thải tăng đột biến, di sản chịu sức ép vượt ngưỡng là bài toán cần lời giải sau mùa lễ hội với nhiều kỷ lục về lượng khách. 

Sôi nổi trò chơi dân gian tại Lễ hội Văn hóa các dân tộc xã Dền Sáng

Sôi nổi trò chơi dân gian tại Lễ hội Văn hóa các dân tộc xã Dền Sáng

Trong 2 ngày 27 - 28/02, UBND xã Dền Sáng tổ chức Lễ hội Văn hoá truyền thống cộng đồng các dân tộc Xuân Bính Ngọ 2026 với nhiều hoạt động văn hóa, thể thao, trò chơi dân gian sôi nổi, thu hút đông đảo Nhân dân và du khách tham gia. Đây là lễ hội lớn đầu tiên của xã sau khi được thành lập trên cơ sở sáp nhập 3 xã: Dền Sáng, Dền Thàng và Sàng Ma Sáo (cũ).

fb yt zl tw