LCĐT - Mấy năm trở lại đây, người dân Bắc Hà và nhiều nơi khác biết đến trang trại nuôi gà đen của anh Nguyễn Tiến Sỹ, ở thôn Nậm Châu, xã Tà Chải. Không chỉ cung cấp gà thịt, con giống, trứng gà với số lượng lớn, quan trọng hơn cả là chất lượng sản phẩm của gia đình anh luôn bảo đảm, cung cấp cho nhiều nhà hàng, khách sạn trong và ngoài huyện.
![]() |
Nghe tiếng đã lâu, nhưng gần đây, chúng tôi mới có dịp đến tham quan trang trại của anh Sỹ. Trang trại nằm ngay thị trấn Bắc Hà, rất thuận tiện về giao thông. Mặc dù còn khá bề bộn, nhưng chúng tôi phần nào hình dung được quy mô trang trại chăn nuôi của gia đình. Hàng trăm cây mận Tam hoa, vải thiều, nhãn, cam… được trồng theo từng khu vực. Gia đình anh cũng tận dụng diện tích đó để thả gà. Anh Sỹ tâm sự: Tôi thả gia cầm tại khu vực rộng hơn 2 ha. Ban đầu, khi nuôi một số loại gà đen, vịt Sín Chéng, vịt trời và một số loại gia cầm khác, gia đình tôi cũng gặp nhiều khó khăn, thậm chí là thất bát. Ví như có đợt tôi nuôi 700 con gà, do bị mắc bệnh, nên chỉ còn chưa đầy 300 con.
Từ những bài học, kinh nghiệm được rút ra, đầu năm 2016 đến nay, anh Sỹ chỉ tập trung vào nuôi gà đen. Anh quây lưới xung quanh toàn bộ khu vực trồng cây ăn quả để thả gà. Trang trại của gia đình được vệ sinh thường xuyên, phòng, trừ dịch bệnh đầy đủ, đúng định kỳ nên đàn gia cầm luôn khỏe mạnh. Gia đình anh vừa nuôi gà bán thịt, vừa chủ động nguồn giống, nên quy mô đàn gà luôn duy trì từ 5.000 - 6.000 con.
Theo anh Sỹ, muốn thành công trong chăn nuôi cần nhiều yếu tố, trong đó có việc vệ sinh và phòng dịch cho đàn vật nuôi. Anh cũng đặc biệt quan tâm đến chất lượng nguồn thức ăn cho đàn gà. “Gà thả đồi nên thịt săn chắc, thơm ngon. Ngoài việc gà tự kiếm ăn, tôi còn cho gà ăn ngô hạt, đậu tương và xương gia súc xay” - anh Sỹ chia sẻ.
Nói về dự định sắp tới, anh Sỹ tiết lộ: Tôi sẽ tiếp tục mở rộng quy mô trang trại để duy trì thường xuyên khoảng 7.000 con gà thịt, đồng thời lai tạo giống để chuyển sang chuyên nuôi loại gà đen bản địa. Giải đua ngựa truyền thống huyện Bắc Hà tới đây, tôi dự kiến sẽ mở quầy bán gà nướng phục vụ du khách, vừa tăng thêm thu nhập, vừa giới thiệu, quảng bá sản phẩm của trang trại.