Trang trại gà đen trên “cao nguyên trắng”

LCĐT - Mấy năm trở lại đây, người dân Bắc Hà và nhiều nơi khác biết đến trang trại nuôi gà đen của anh Nguyễn Tiến Sỹ, ở thôn Nậm Châu, xã Tà Chải. Không chỉ cung cấp gà thịt, con giống, trứng gà với số lượng lớn, quan trọng hơn cả là chất lượng sản phẩm của gia đình anh luôn bảo đảm, cung cấp cho nhiều nhà hàng, khách sạn trong và ngoài huyện.

Nghe tiếng đã lâu, nhưng gần đây, chúng tôi mới có dịp đến tham quan trang trại của anh Sỹ. Trang trại nằm ngay thị trấn Bắc Hà, rất thuận tiện về giao thông. Mặc dù còn khá bề bộn, nhưng chúng tôi phần nào hình dung được quy mô trang trại chăn nuôi của gia đình. Hàng trăm cây mận Tam hoa, vải thiều, nhãn, cam… được trồng theo từng khu vực. Gia đình anh cũng tận dụng diện tích đó để thả gà. Anh Sỹ tâm sự: Tôi thả gia cầm tại khu vực rộng hơn 2 ha. Ban đầu, khi nuôi một số loại gà đen, vịt Sín Chéng, vịt trời và một số loại gia cầm khác, gia đình tôi cũng gặp nhiều khó khăn, thậm chí là thất bát. Ví như có đợt tôi nuôi 700 con gà, do bị mắc bệnh, nên chỉ còn chưa đầy 300 con.

Từ những bài học, kinh nghiệm được rút ra, đầu năm 2016 đến nay, anh Sỹ chỉ tập trung vào nuôi gà đen. Anh quây lưới xung quanh toàn bộ khu vực trồng cây ăn quả để thả gà. Trang trại của gia đình được vệ sinh thường xuyên, phòng, trừ dịch bệnh đầy đủ, đúng định kỳ nên đàn gia cầm luôn khỏe mạnh. Gia đình anh vừa nuôi gà bán thịt, vừa chủ động nguồn giống, nên quy mô đàn gà luôn duy trì từ 5.000 - 6.000 con.

Theo anh Sỹ, muốn thành công trong chăn nuôi cần nhiều yếu tố, trong đó có việc vệ sinh và phòng dịch cho đàn vật nuôi. Anh cũng đặc biệt quan tâm đến chất lượng nguồn thức ăn cho đàn gà. “Gà thả đồi nên thịt săn chắc, thơm ngon. Ngoài việc gà tự kiếm ăn, tôi còn cho gà ăn ngô hạt, đậu tương và xương gia súc xay” - anh Sỹ chia sẻ.

Nói về dự định sắp tới, anh Sỹ tiết lộ: Tôi sẽ tiếp tục mở rộng quy mô trang trại để duy trì thường xuyên khoảng 7.000 con gà thịt, đồng thời lai tạo giống để chuyển sang chuyên nuôi loại gà đen bản địa. Giải đua ngựa truyền thống huyện Bắc Hà tới đây, tôi dự kiến sẽ mở quầy bán gà nướng phục vụ du khách, vừa tăng thêm thu nhập, vừa giới thiệu, quảng bá sản phẩm của trang trại.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Phát triển cây sả theo hướng bền vững ở xã cù lao

Phát triển cây sả theo hướng bền vững ở xã cù lao

Là cây gia vị cũng như cây dược liệu, cây sả được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, chế biến dược phẩm, mang lại giá trị kinh tế cao nên được Ủy ban nhân dân xã cù lao Tân Phú Đông, tỉnh Đồng Tháp lựa chọn làm cây trồng chủ lực trong mục tiêu tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu tại vùng cồn bãi, cù lao nhiều khó khăn.

Triển vọng từ giống lúa thuần thảo dược

Triển vọng từ giống lúa thuần thảo dược

Chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao, nhu cầu sử dụng thực phẩm vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe đang trở thành xu hướng tất yếu. Nắm bắt điều đó, Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh Lào Cai đã tiên phong thực hiện hướng đi mới trong chọn tạo giống lúa - gạo theo hướng thảo dược, đáp ứng cả nhu cầu dinh dưỡng và thích ứng với điều kiện canh tác vùng cao. Một trong những kết quả nổi bật của hướng nghiên cứu này là giống lúa thuần chất lượng cao LC26.

Công nghệ nội địa và bài toán tận dụng phụ phẩm nông nghiệp hiệu quả

Công nghệ nội địa và bài toán tận dụng phụ phẩm nông nghiệp hiệu quả

Với hàng trăm triệu tấn phụ phẩm mỗi năm, nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước cơ hội vàng để chuyển hóa 'rác thải' thành những sản phẩm giá trị cao, từ nhiên liệu sinh học, nhựa phân hủy đến mỹ phẩm. Sự chủ động của doanh nghiệp và các giải pháp công nghệ nội địa đang mở ra con đường tiết kiệm chi phí, gia tăng lợi nhuận và giảm tác động môi trường.

Triển vọng nghề trồng dâu nuôi tằm ở xã Trấn Yên

Triển vọng nghề trồng dâu nuôi tằm ở xã Trấn Yên

Xã Trấn Yên có diện tích trồng dâu tằm lớn nhất tỉnh Lào Cai với gần 700 ha, sản lượng kén tằm mỗi năm đạt 1.180 tấn. Để phát triển nghề trồng dâu và chế biến tơ tằm bền vững, địa phương đã tập trung triển khai nhiều giải pháp, trong đó áp dụng khoa học - kỹ thuật và liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị là những yếu tố then chốt gia tăng giá trị kinh tế.

Cá lúa cộng sinh, nhân đôi giá trị

Lào Cai: Cá lúa cộng sinh, nhân đôi giá trị

Sau khi cấy vụ lúa mùa cũng là lúc người dân các xã vùng cao: Mù Cang Chải, Lao Chải, Khao Mang, Nậm Có… thả thêm lứa cá chép bản địa để cá lúa cộng sinh, cùng nhau sinh trưởng và phát triển. Đây là tri thức canh tác truyền thống được đồng bào Mông nơi đây duy trì từ nhiều đời nay.

fb yt zl tw