Người Hà Nội tiếp tục được trải nghiệm 'Robot nấu phở' tại phố cổ Hà Nội

Từ 6 - 8/12, người dân tiếp tục được trải nghiệm phở truyền thống Hà Nội được chế biến và phục vụ bởi robot thông minh ở Khách sạn Nostalgia, số 13 - 15, phố Lương Ngọc Quyến, Hoàn Kiếm.

Thông tin từ UBND thành phố Hà Nội, tiếp nối Chương trình quảng bá "Phở số Hà Thành" năm 2024, Trung tâm Hội Nghị thành phố Hà Nội sẽ thực hiện triển khai gian hàng Phở số tại địa điểm số 13 - 15 Lương Ngọc Quyến - Hoàn Kiếm - Hà Nội. Thời gian trải nghiệm và thưởng thức Phở số Hà Thành diễn ra từ ngày 6/12 đến hết ngày 9/12, bắt đầu từ 18h30 đến 23h hàng ngày.

Đến với "Phở số Hà Thành", thực khách sẽ được nhân viên của Trung tâm Hội nghị Thành phố giới thiệu về việc ứng dụng công nghệ robot và chuyển đổi số trong chế biến món phở, đồng thời được trải nghiệm món phở truyền thống được chế biến và phục vụ bởi robot thông minh tại nhà hàng Phở số.

Tại phố Lương Ngọc Quyến, du khách sẽ được chứng kiến các tiết mục biểu diễn nghệ thuật hiện đại của Robot (robot hình nộm) và chụp ảnh check-in với những tiểu cảnh được trang trí mới lạ, bắt mắt…

Robot phục vụ phở tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024.
Robot phục vụ phở tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024.

Trước đó, chương trình "Phở số Hà Thành" đã thành công tốt đẹp tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024, thu hút đông đảo lượng khách đến thăm quan, trải nghiệm.

Trong suốt 3 ngày (từ 28/11 - 1/12) diễn ra Lễ hội, các quầy "Phở số Hà Thành" đã thu hút hàng vạn du khách nhờ sự xuất hiện của robot thông minh phục vụ.

Đây cũng là hoạt động quảng bá di sản "Phở Hà Nội" - di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần phát triển công nghiệp văn hóa lĩnh vực Ẩm thực nhằm đề xuất xin chủ trương cho phép xây dựng Bộ hồ sơ quốc gia "Phở" và đề nghị UNESCO ghi danh vào Danh sách di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.

Chương trình "Phở số Hà Thành" do Văn phòng UBND thành phố Hà Nội chủ trì, giao Trung tâm Hội nghị Thành phố tổ chức thực hiện nhằm tiếp tục quảng bá hình ảnh "Phở Hà Nội" nói chung và "Phở số Hà Thành" nói riêng đến người dân Thủ đô về ứng dụng công nghệ mới trong ngành ẩm thực.

Theo tienphong.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Ngày hội truyền thông tuần lễ hưởng ứng học tập suốt đời năm 2025.

Sôi nổi Ngày hội truyền thông "Tuần lễ hưởng ứng học tập suốt đời năm 2025"

Hòa trong không khí sôi nổi của Tuần lễ hưởng ứng học tập suốt đời năm 2025, sáng nay (7/10), Thư viện tỉnh Lào Cai phối hợp với Trường THCS Ngô Văn Sở, phường Lào Cai tổ chức Ngày hội truyền thông với chủ đề “Học để phát triển bản thân, làm chủ tri thức và công nghệ, góp phần xây dựng đất nước hùng cường, thịnh vượng.”

Vẹn nguyên nét đẹp văn hóa truyền thống

Vẹn nguyên nét đẹp văn hóa truyền thống

Phường Nghĩa Lộ, hiện là nơi cư trú chủ yếu của đồng bào dân tộc Khơ Mú toàn tỉnh. Trong đó, tổ dân phố Nậm Tộc có 146 hộ thì 100% là người Khơ Mú. Tuy cuộc sống có nhiều thay đổi, nhưng người dân nơi đây vẫn luôn trân trọng, gìn giữ nguyên vẹn những giá trị văn hóa, phong tục tốt đẹp của dân tộc mình.

Phóng sự ảnh "Hòa âm Từ Núi Rừng"

Hòa âm từ núi rừng

Hòa âm từ núi rừng là hành trình khám phá quy trình làm khèn Mông - nghề thủ công mang đậm dấu ấn văn hóa dân tộc. Qua đôi tay khéo léo của anh Giàng A Khay, ở xã Sín Chéng, mỗi chiếc khèn với âm thanh vút lên trong trẻo. Chiếc khèn Mông, vì thế, không chỉ là nhạc cụ, mà là linh hồn của nét văn hóa đặc sắc đang được bảo tồn và tiếp nối qua từng thế hệ.

Sắc màu khăn Piêu

Sắc màu khăn Piêu

Về với Mường Lò mùa lễ hội, tôi như say trong điệu xòe nồng nàn, trong nhịp chiêng ngân vang trầm mặc và đặc biệt, trong sắc khăn piêu thấp thoáng trên mái tóc, nơi bờ vai của thiếu nữ Thái.

Giữ truyền thống trong nhịp sống hiện đại

Giữ truyền thống trong nhịp sống hiện đại

Trong nhịp sống hiện đại, việc giữ gìn nét đẹp truyền thống của Trung thu chính là cách để chúng ta trao truyền giá trị văn hóa tốt đẹp cho thế hệ sau. Bởi Trung thu không chỉ là niềm vui tuổi thơ, mà còn là sợi dây gắn kết gia đình là minh chứng cho sự tiếp nối văn hóa từ quá khứ đến hiện tại.

Thực hành Tín ngưỡng thờ Mẫu Tam phủ thời công nghệ số

Thực hành Tín ngưỡng thờ Mẫu Tam phủ thời công nghệ số

Năm 2016, Thực hành Tín ngưỡng thờ Mẫu Tam phủ của người Việt được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại. Không chỉ được bảo tồn trong không gian đền phủ, những năm gần đây, loại hình di sản này cũng đã bước vào môi trường số để tiếp cận với công chúng.

Người Giáy Bát Xát giữ hồn Tết Trung thu

Người Giáy Bát Xát giữ hồn Tết Trung thu

Mỗi mùa Trung thu về, trong những nếp nhà người Giáy ở thôn Tân Hồng, xã Bát Xát lại dậy hương bánh mới. Giữa nhịp sống hiện đại, bà con nơi đây vẫn gìn giữ cách làm bánh Trung thu truyền thống trên bếp than hồng – nét đẹp văn hoá được trao truyền qua bao thế hệ, góp phần lưu giữ hương vị quê hương.

Khai mạc Lễ hội mùa thu Yên Tử 2025 - 'Sắc thu thiền định'

Khai mạc Lễ hội mùa thu Yên Tử 2025 - 'Sắc thu thiền định'

Ngày 5/10, tại Cung Trúc Lâm - Khu di tích lịch sử và danh thắng Yên Tử, UBND phường Yên Tử phối hợp với Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh Quảng Ninh, Hội Nhà báo và Hội Văn học Nghệ thuật tỉnh, Ban Quản lý di tích, Công ty Cổ phần phát triển Tùng Lâm tổ chức khai mạc Lễ hội mùa thu Yên Tử 2025 với chủ đề “Sắc thu thiền định”.

50 năm chặng đường đổi mới của nghệ thuật sân khấu Việt Nam

50 năm chặng đường đổi mới của nghệ thuật sân khấu Việt Nam

Hòa vào dòng chảy văn học nghệ thuật trong hơn 50 năm đổi mới và hội nhập, sân khấu Việt Nam không chỉ nỗ lực gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc, mà còn không ngừng tiếp cận tinh hoa các nền nghệ thuật tiên tiến trên thế giới, sáng tạo nhiều tác phẩm có giá trị, góp phần nâng cao đời sống tinh thần của nhân dân.

fb yt zl tw