Năng động làm giàu từ cây chè Shan tuyết

Sinh ra và lớn lên ở thôn Pang Cáng, xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai, chị Chang Thị Ly - dân tộc Mông, là hội viên phụ nữ tiêu biểu trong phong trào phát triển kinh tế của địa phương. Bằng ý chí, nghị lực và tinh thần dám nghĩ dám làm, chị đã vươn lên thoát nghèo, làm giàu từ cây chè Shan tuyết - loại cây đặc sản gắn bó bao đời với người dân vùng cao nơi đây.

0:00 / 0:00
0:00

Cuối tháng Mười, trong chuyến công tác về cơ sở, chúng tôi ghé thăm mô hình trồng chè của gia đình chị Chang Thị Ly. Từ xa, thấy khách đến, chị Ly đã vội bước ra đón bằng nụ cười tươi tắn, giọng nói chân tình, mộc mạc như chính hương chè quê mình. Bên ấm trà nghi ngút khói, chị kể cho chúng tôi nghe câu chuyện khởi nghiệp đầy nghị lực, bắt đầu từ những luống chè xanh mướt nơi triền đồi, nơi chị đã dồn tâm huyết để biến nghề truyền thống của gia đình thành hướng đi bền vững.

Chị Chang Thị Ly lập gia đình khi vừa tròn 20 tuổi. Thủa ấy, cuộc sống của hai vợ chồng trẻ gặp rất nhiều khó khăn. Đất canh tác ít, phần lớn lại là đồi dốc, trồng ngô, trồng sắn năng suất thấp, thu nhập không đủ trang trải cuộc sống. Không nản chí, năm 2003, chị Ly bắt đầu đi thu mua chè tươi bán cho các xưởng chế biến trong vùng.

Nhớ lại tháng ngày gian khó chị Ly bảo: “Hồi đó, cứ sáng sớm tôi và chồng dẫn nhau đi thu mua chè của các nhà quanh vùng rồi chiều tối gùi chè tươi đi bán lại cho các nhà buôn. Đường xa, mệt nhưng có đồng ra đồng vào hơn làm ruộng nương. Làm lâu tôi nhận ra cây chè là nguồn thu ổn định nhất ở đây nên bàn với chồng phải trồng chè để có thu nhập lâu dài”.

c-z7140308387995-3bcf58c30221d1507337ce5709ce236f.jpg
c-img-9955.jpg
Những cây chè Shan tuyết cổ thụ với búp to, tươi non ở thôn Pang Cáng trở thành nguồn nguyên liệu chính cho cơ sở sản xuất của gia đình chị Ly.

Với suy nghĩ ấy, năm 2006 vợ chồng chị quyết định đầu tư phát triển cây chè. Ngoài chăm sóc tốt 1 ha chè được bố mẹ cho, vợ chồng chị đã cải tạo thêm 1 ha đất nương kém hiệu quả để trồng chè.

Những ngày đầu bỡ ngỡ, không có nhiều kinh nghiệm, vợ chồng chị phải học hỏi thêm bố mẹ, người già trong thôn kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hái giống chè Shan tuyết. Nhờ chăm chỉ, cần cù vườn chè của gia đình chị phát triển tốt, năng suất cao hơn hẳn so với các loại cây trồng trước kia.

baolaocai-c_img-9874.jpg
Chị Chang Thị Ly cần cù, chịu khó, dám nghĩ, dám làm.

Khi những đồi chè bắt đầu cho thu hoạch ổn định, chị Ly dần nhận ra việc chỉ bán chè tươi cho các cơ sở thu mua chưa khai thác hết giá trị của sản phẩm. Vì vậy, năm 2010 chị bàn với chồng đầu tư 20 triệu đồng xây dựng nhà xưởng, mua 1 máy vò và 2 máy sao trà tự động để tự chế biến trà khô tại nhà. Đây là bước ngoặt quan trọng, giúp gia đình chị chủ động hơn trong phát triển kinh tế gia đình.

Chị Ly chia sẻ: “Tự sao trà tôi kiểm soát được chất lượng, hương vị. Gia đình chúng tôi làm cả sao trà theo phương thức truyền thống và hiện đại. Phương thức nào cũng vậy, làm kỹ thì trà sẽ thơm, được giá hơn hẳn. Mỗi khi có khách hàng khen trà ngon, tôi thấy vui lắm”.

baolaocai-c_z7152607814021-49642a613b3cb9616ead9e988bbeae3a-8856.jpg
Chè Shan tuyết búp tươi loại 1 tôm 1 lá dùng để chế biến trà thượng hạng, giá bán cao hơn so với các sản phẩm trà khác.

Những năm gần đây, để tiếp tục mở rộng sản xuất, gia đình chị Ly đã mạnh dạn đầu tư thêm 1 máy sao và 1 máy sấy trà, công suất 25 kg/mẻ. Khi quy mô lớn hơn, nhu cầu nguyên liệu tăng, ngoài nguồn nguyên liệu của gia đình, chị còn thu mua chè búp tươi của các hộ dân xung quanh.

Đến nay, mỗi năm, gia đình chị sản xuất đạt từ 2 - 3 tấn trà khô, doanh thu trung bình đạt trên 600 triệu đồng 1 năm. Các sản phẩm được phân loại theo chất lượng, trong đó, trà chế biến từ búp tươi 1 tôm 2 lá và 1 tôm 3 lá có giá dao động từ 200 - 350 nghìn đồng/kg. Sản phẩm trà thượng hạng chế biến từ loại búp 1 tôm 1 lá được bán với giá từ 600 nghìn đến 1 triệu đồng/kg.

c-z7152583916629-971384724f8cb268f6e12569a282e361.jpg
Chị Chang Thị Ly giới thiệu máy sấy trà tại xưởng sản xuất của gia đình.

Đặc biệt, từ năm 2020 trở lại đây, khi du lịch địa phương phát triển mạnh, vợ chồng chị Ly nhận thấy tiềm năng lớn từ nguồn khách du lịch nên đã mở thêm hướng kinh doanh phục vụ du khách. Vợ chồng chị tự tìm tòi, học hỏi kỹ thuật chế biến hiện đại để tạo thêm giá trị cho sản phẩm trà truyền thống, cho ra đời những dòng sản phẩm như trà ép bánh, trà ống nứa, hồng trà, trà túi lọc…

Bên cạnh đó, gia đình chị còn chú trọng khâu thiết kế bao bì, nhãn mác bắt mắt, phù hợp thị hiếu khách hàng. Nhờ vậy, các sản phẩm trà của gia đình chị được nhiều khách du lịch trong và ngoài tỉnh biết đến, tìm mua.

Anh Nguyễn Quốc Trường du khách đến từ Hà Nội nhận xét: "Mỗi dịp nghỉ lễ tôi lại cùng gia đình đến Văn Chấn du lịch, nghỉ ngơi sau những ngày dài làm việc căng thẳng. Từ khi biết đến sản phẩm trà của gia đình chị Ly, lần nào đến tôi cũng mua về làm quà cho bạn bè. Trà ở đây rất thơm, ngon. Sau khi uống dư vị ngọt lưu lại rất lâu, đúng hương vị đặc trưng của trà Shan tuyết cổ thụ"

baolaocai-c_z7152583910136-64e37d7f25d0d56056c76dcf199ec4b8.jpg
Các sản phẩm trà ép bánh và trà ống nứa của gia đình chị Ly.

Bằng ý chí, nghị lực vượt khó, tinh thần sáng tạo dám nghĩ, dám làm chị Chang Thị Ly đã biến những đồi chè Shan tuyết xanh mướt thành nguồn thu nhập ổn định cho gia đình.

Hội viên Chang Thị Ly là tấm gương tiêu biểu trong phong trào phụ nữ thi đua phát triển kinh tế. Vừa năng động, sáng tạo trong sản xuất, chị Ly vừa tích cực chia sẻ kinh nghiệm, giúp đỡ nhiều hội viên khác vươn lên thoát nghèo, xây dựng gia đình no ấm, hạnh phúc.

Đồng chí Nguyễn Thị Ánh Tuyết - Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Văn Chấn----

baolaocai-c-z7152607809777-c4faa377e50004aa6fdc03608fcfba42.jpg
Gia đình chị Ly chú trọng khâu thiết kế bao bì, nhãn mác cho các sản phẩm trà, phù hợp thị hiếu du khách.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Giữ nhịp xây dựng nông thôn mới

Giữ nhịp xây dựng nông thôn mới

Xây dựng nông thôn mới là nhiệm vụ lâu dài, đòi hỏi sự quyết tâm của cả hệ thống chính trị và sự đồng lòng của Nhân dân trong duy trì, nâng cao chất lượng các tiêu chí. Góp phần quan trọng vào thành công ấy là đội ngũ bí thư chi bộ, trưởng thôn - những người luôn sâu sát cơ sở, phát huy vai trò hạt nhân, vận động Nhân dân chung sức xây dựng quê hương ngày càng đổi mới.

Lào Cai tăng cường điều tra phát hiện và phòng trừ sinh vật hại trên lúa mùa 2026

Lào Cai tăng cường điều tra phát hiện và phòng trừ sinh vật hại trên lúa mùa 2026

Vụ mùa năm 2026, toàn tỉnh Lào Cai gieo cấy 45.221 ha lúa. Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật và Chăn nuôi Thú y, Thủy sản tỉnh Lào Cai vừa có văn bản đề nghị UBND các xã, phường và Trung tâm Dịch vụ tổng hợp cấp xã chủ động triển khai các biện pháp phòng trừ sinh vật gây hại nhằm bảo vệ sản xuất.

Cảnh sát cơ động hỗ trợ người dân phường Lào Cai khắc phục hậu quả mưa lũ

Cảnh sát cơ động hỗ trợ người dân phường Lào Cai khắc phục hậu quả mưa lũ

Mưa lớn sáng 03/8 khiến nhiều khu vực tại phường Lào Cai ngập sâu, giao thông bị chia cắt, nhiều hộ dân phải di dời tài sản. Ngay khi tiếp nhận được thông tin, lực lượng Cảnh sát cơ động nhanh chóng có mặt tại hiện trường, phối hợp hỗ trợ người dân ứng phó với mưa lũ và hạn chế thiệt hại.

Nậm Có - Khi tiềm năng được đánh thức

Nậm Có - Khi tiềm năng được đánh thức

Có những vùng đất chỉ cần mở thêm một con đường là mở ra một hướng phát triển mới. Có những địa phương chỉ cần tìm đúng lợi thế để khơi dậy nội lực sẽ tạo nên bước chuyển mình mạnh mẽ. Xã Nậm Có, tỉnh Lào Cai là như vậy. Từ một xã vùng cao nhiều khó khăn, địa phương đang khai thác lợi thế rừng, nông nghiệp và du lịch để tạo động lực phát triển kinh tế.

Tái sinh đất dốc, mở hướng sinh kế bền vững ở Bắc Hà

Tái sinh đất dốc, mở hướng sinh kế bền vững ở Bắc Hà

Địa hình đồi núi dốc, chia cắt mạnh khiến sản xuất nông nghiệp ở Bắc Hà từ lâu đối mặt với tình trạng đất bạc màu, xói mòn và năng suất thấp. Nhiều diện tích nương rẫy của người dân chỉ canh tác ngô với hiệu quả kinh tế không cao, trong khi độ phì của đất ngày càng suy giảm. Tuy nhiên, từ các mô hình nông - lâm kết hợp và thực hành nông nghiệp sinh thái đang được triển khai, nhiều vùng đất dốc đã dần được phục hồi, mở ra hướng phát triển sinh kế bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Kiểm tra tiến độ các dự án chế biến nông sản, định hướng phát triển chuỗi giá trị

Kiểm tra tiến độ các dự án chế biến nông sản, định hướng phát triển chuỗi giá trị

Chiều 31/7, Đoàn công tác do ông Trần Minh Sáng - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường làm trưởng đoàn, đã kiểm tra thực tế một số mô hình sản xuất nông, lâm nghiệp và các dự án chế biến nông sản trên địa bàn tỉnh, nhằm đánh giá hiệu quả đầu tư, nắm bắt tình hình sản xuất, kịp thời tháo gỡ khó khăn và định hướng phát triển ngành nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững.

Theo mùa trái ngọt về “Nông trại bốn mùa” phường Trung Tâm

Theo mùa trái ngọt về “Nông trại bốn mùa” phường Trung Tâm

Những ngày này, tại tổ dân phố 7, phường Trung Tâm, nhiều nhà vườn đang bước vào mùa thu hoạch nhãn, thanh long và vú sữa Hoàng Kim. Những khu vườn trĩu quả không chỉ báo hiệu một vụ mùa bội thu mà còn phản ánh hiệu quả từ mô hình “Nông trại bốn mùa” - hướng phát triển nông nghiệp xanh đang từng bước gắn với du lịch trải nghiệm, góp phần quảng bá hình ảnh vùng đất Mường Lò.

Bảo Ái: Mở lối sinh kế bền vững cho nông dân

Bảo Ái: Mở lối sinh kế bền vững cho nông dân

Từ những buổi sinh hoạt trên đồng ruộng đến các lớp tập huấn kỹ thuật, Hội Nông dân xã Bảo Ái đang đưa thông tin, tri thức sản xuất đến gần hơn với hội viên. Sự thay đổi trong cách nghĩ, cách làm của người nông dân đã tạo nên nhiều mô hình kinh tế hiệu quả, góp phần mở lối sinh kế bền vững trên chính mảnh đất quê hương.

Lá chắn bảo vệ đàn gia súc trước dịch bệnh

Lá chắn bảo vệ đàn gia súc trước dịch bệnh

Ngay sau khi có kết quả giám sát chủ động với 9/72 mẫu dương tính với virus lở mồm long móng tuýp A và tuýp O tại Chợ gia súc Bắc Hà, UBND xã cùng ngành chức năng đã khẩn trương triển khai đồng bộ các giải pháp. Trong đó, chính quyền quyết định tạm dừng hoạt động chợ gia súc từ ngày 11/7 nhằm ngăn chặn chuỗi lây nhiễm, nhanh chóng kiểm soát, khoanh vùng và dập dịch.

Kiểm tra, thống nhất phương án khẩn cấp khắc phục sạt lở tại thôn Nước Nóng

Kiểm tra, thống nhất phương án khẩn cấp khắc phục sạt lở tại thôn Nước Nóng

Sáng 30/7, đoàn công tác của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lào Cai phối hợp với Sở Tài chính, Sở Xây dựng, Ban Quản lý bảo trì đường bộ Lào Cai và UBND xã Tú Lệ tiến hành kiểm tra thực địa, đánh giá hiện trạng và thống nhất phương án khắc phục khẩn cấp nguy cơ sạt lở đất tại thôn Nước Nóng.

Nâng tầm giá trị thủy sản hồ Thác Bà

Nâng tầm giá trị thủy sản hồ Thác Bà

Từ chỗ chỉ bán cá tươi phụ thuộc vào thương lái, anh Phạm Ngọc An, trưởng thôn Đoàn Kết, xã Bảo Ái, đã mạnh dạn chuyển sang chế biến sâu, xây dựng thương hiệu chả cá An Thường đạt OCOP 3 sao, góp phần nâng cao giá trị thủy sản hồ Thác Bà và tạo thêm việc làm cho lao động địa phương.

Hiệu quả từ mô hình "nuôi" rừng gỗ lớn ở Bảo Ái

Hiệu quả từ mô hình "nuôi" rừng gỗ lớn ở Bảo Ái

Có một thời, cứ sau 5 - 6 năm, những cánh rừng keo ở Bảo Ái lại đồng loạt đến kỳ khai thác. Với kích thước vừa đủ làm nguyên liệu, gỗ được thương lái vào tận đồi thu mua. Người dân cầm trong tay vài chục triệu đồng rồi lại phát dọn, trồng lứa mới. Vòng quay ấy lặp đi lặp lại suốt nhiều năm khiến rừng tuy vẫn xanh nhưng cuộc sống của không ít hộ trồng rừng vẫn chưa khá lên bao nhiêu.

Mở lối sinh kế mới ở Bảo Ái

Mở lối sinh kế mới ở Bảo Ái

Từ những đồi quế quen thuộc, nhiều hộ dân xã Bảo Ái đã mạnh dạn phát triển các mô hình sinh kế mới như nuôi hươu sao, trồng cây ăn quả và đa dạng hóa sản xuất. Đằng sau sự chuyển đổi ấy là quá trình người dân chủ động tiếp cận thông tin, học hỏi khoa học - kỹ thuật và thay đổi tư duy sản xuất để nâng cao thu nhập, hướng tới phát triển bền vững.

Báo động thuốc bảo vệ thực vật, thuốc tân dược bán tràn lan ở chợ phiên

Báo động thuốc bảo vệ thực vật, thuốc tân dược bán tràn lan ở chợ phiên

Giữa các phiên chợ vùng cao tấp nập người mua bán, bên cạnh nông sản và nhu yếu phẩm, những lọ thuốc bảo vệ thực vật, thuốc tân dược không rõ nguồn gốc vẫn ngang nhiên được bày bán công khai. Đáng lo ngại hơn, cả người bán lẫn người mua đều không biết những sản phẩm này đến từ đâu, thành phần là gì, nhưng vẫn sử dụng mỗi ngày. Đằng sau sự dễ dãi ấy là những nguy cơ khó lường đối với sức khỏe cộng đồng và môi trường.

fb yt zl tw