Liên kết nâng cao giá trị sản phẩm măng tre Lào Cai

Cây măng tre đang trở thành nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân ở Lào Cai. Việc đẩy mạnh liên kết giữa người dân, hợp tác xã và doanh nghiệp trong thu mua, chế biến đang từng bước nâng cao giá trị sản phẩm và tạo hướng phát triển bền vững cho cây trồng này.

0:00 / 0:00
0:00

Tại Mường Lai, cây tre măng Bát độ đang từng bước khẳng định vai trò là cây trồng chủ lực, góp phần nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống cho người dân địa phương.

Nhận thấy tiềm năng từ vùng nguyên liệu tre măng rộng trên 300 ha, tháng 9/2023, anh Hoàng Văn Dư đã thành lập Hợp tác xã Dịch vụ tổng hợp Ngọc Dư với 11 thành viên tham gia.

anh-22.jpg
Mỗi năm, Hợp tác xã Dịch vụ tổng hợp Ngọc Dư thu mua khoảng 200 tấn măng tươi và 8 tấn măng khô.

Từ khi đi vào hoạt động, hợp tác xã đã liên kết với khoảng 300 hộ dân trong và ngoài xã để thu mua, sơ chế, tiêu thụ sản phẩm măng. Mỗi năm, hợp tác xã thu mua trung bình khoảng 200 tấn măng tươi và 8 tấn măng khô.

Anh Hoàng Văn Dư, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ tổng hợp Ngọc Dư cho biết: “Chúng tôi đã đầu tư thêm nhà xưởng, hệ thống cầu trục cùng các thiết bị nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu thu mua, sơ chế măng cho người dân trong vùng nguyên liệu”.

“Gia đình tôi trồng hơn 1 ha măng Bát độ. Từ khi có hợp tác xã đứng ra thu mua, chúng tôi rất yên tâm sản xuất. Hiện nay, gia đình vừa bán măng tươi, vừa sơ chế măng khô để bán cho hợp tác xã, nhờ đó thu nhập ổn định hơn trước” - chị Phùng Thị Nghiệm, thôn Đồng Dân, xã Mường Lai chia sẻ.

Là doanh nghiệp đầu ngành của tỉnh trong thu mua, chế biến, xuất khẩu các sản phẩm từ măng, năm 2026, Công ty Cổ phần Yên Thành dự kiến thu mua gần 4 nghìn tấn măng tươi để phục vụ cho chế biến. Để chinh phục thị trường khó tính như Nhật Bản và Đài Loan (Trung Quốc), doanh nghiệp không chỉ đầu tư dây chuyền sản xuất mà còn đồng hành với người dân ngay từ khâu nguyên liệu thông qua liên kết với các hợp tác xã, tổ hợp tác. Bên cạnh đó, công ty còn chú trọng phát triển các sản phẩm OCOP với 5 sản phẩm măng đạt OCOP 3 sao, trong đó, 2 sản phẩm đạt sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2025 là măng khô và măng ăn liền.

anh-2.jpg
Năm 2026, Công ty Cổ phần Yên Thành dự kiến thu mua gần 4 nghìn tấn măng tươi để phục vụ chế biến.

“Chúng tôi không chỉ là đầu mối thu mua sản phẩm mà còn thông qua các hợp tác xã để chuyển giao khoa học kỹ thuật tới người dân. Từ khâu chăm sóc, thu hoạch đến sơ chế, doanh nghiệp đều hướng dẫn cụ thể theo phương châm “cầm tay chỉ việc” nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và giá trị kinh tế cho người trồng măng” - ông Nguyễn Đức Dũng, Giám đốc Công ty Cổ phần Yên Thành chia sẻ.

Đóng chân trên địa bàn xã Hưng Khánh, trong 5 năm qua, Công ty TNHH Yamazaki Việt Nam đã liên kết với người dân thu mua khoảng 12.000 tấn măng tre Bát độ, riêng năm 2025 sản lượng đạt hơn 3.100 tấn. Doanh nghiệp cũng xây dựng 14 điểm thu mua tại các vùng nguyên liệu, giúp người dân tiêu thụ sản phẩm ngay tại địa phương, giảm chi phí vận chuyển và hạn chế tình trạng bị ép giá.

Ông Trần Văn Tam, Phó Chủ tịch UBND xã Hưng Khánh cho biết: "Việc doanh nghiệp đầu tư nhà máy và liên kết bao tiêu sản phẩm măng tre Bát độ đã tạo bước chuyển rõ nét trong sản xuất nông nghiệp của địa phương. Người dân yên tâm mở rộng diện tích, đến nay, toàn xã Hưng Khánh có gần 1.900 ha cây tre Bát độ".

baolaocai-br_anh-3.jpg
Công nhân Công ty TNHH Yamazaki Việt Nam sơ chế măng trước khi đưa vào chế biến.

“Chúng tôi xác định, muốn phát triển lâu dài thì không chỉ chú trọng xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, nâng cao chất lượng theo tiêu chuẩn xuất khẩu mà còn phải xây dựng được mối liên kết chặt chẽ với người dân từ khâu trồng, chăm sóc và thu hoạch măng” - ông Nguyễn Kiên Định, Giám đốc Công ty TNHH Yamazaki Việt Nam cho biết.

Phát huy lợi thế về tài nguyên rừng cùng sự quan tâm chỉ đạo, hỗ trợ của tỉnh và các địa phương, diện tích tre măng trên địa bàn tỉnh không ngừng được mở rộng. Toàn tỉnh hiện có trên 7.250 ha tre măng, trong đó măng Bát độ và măng mai là cây trồng chủ lực với khoảng 5.000 ha đang cho thu hoạch ổn định với năng suất bình quân từ 20 - 25 tấn/ha mỗi năm.

Không chỉ mở rộng diện tích, Lào Cai còn hình thành chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ bền vững khi có 3 doanh nghiệp đóng vai trò then chốt trong thu mua chế biến và xuất khẩu sản phẩm măng là Công ty Cổ phần Yên Thành, Công ty TNHH Vạn Đạt, Công ty TNHH Yamazaki Việt Nam, tạo ra chuỗi giá trị bền vững cho ngành hàng tre măng.

Bên cạnh đó, có khoảng 10 hợp tác xã là cầu nối giữa người dân và doanh nghiệp giúp thu mua, sơ chế măng và chế biến sâu một phần tại chỗ, giảm chi phí logistics, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm.

baolaocai-br_anh-1.jpg
Toàn tỉnh hiện có trên 7.250 ha tre măng, trong đó măng Bát độ và măng mai là cây trồng chủ lực.

Theo dự báo, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm măng chế biến trong những năm tới sẽ tiếp tục tăng mạnh. Sản lượng măng xuất khẩu của cả nước dự kiến năm 2026 đạt khoảng 60.000 tấn và trên 100.000 tấn vào năm 2030. Thị trường trong nước cũng ghi nhận xu hướng tăng trưởng tích cực với nhu cầu tiêu thụ từ gần 80.000 tấn (năm 2026) lên trên 100.000 tấn vào năm 2030. Đây là cơ hội thuận lợi để Lào Cai phát huy lợi thế vùng nguyên liệu tre măng, đồng thời đẩy mạnh liên kết giữa người dân, hợp tác xã và doanh nghiệp trong sản xuất, thu mua, chế biến và tiêu thụ sản phẩm.

Thực tế cho thấy, việc hình thành các chuỗi liên kết đã giúp ổn định đầu ra, nâng cao chất lượng nguyên liệu, từng bước chuyển từ bán sản phẩm thô sang chế biến sâu, gia tăng giá trị kinh tế. Khi các mắt xích trong chuỗi sản xuất được kết nối chặt chẽ, cây tre măng không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho người dân mà còn tạo nền tảng để xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường và phát triển ngành hàng tre măng theo hướng bền vững.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Làm giàu nơi cuối nguồn sông Chảy

Làm giàu nơi cuối nguồn sông Chảy

Trên vùng đất dọc hai bên sông Chảy, phía hạ lưu đập thủy điện, những nông dân của xã Thác Bà đang phát huy thế mạnh đa dạng của vùng đất này để tạo ra nhiều sản phẩm cho xã hội. Nhiều hội viên Hội Nông dân xã đổi mới tư duy, trở thành những hộ sản xuất, kinh doanh giỏi, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Cơ bản hoàn tất công tác chuẩn bị Không gian trưng bày sản phẩm nông nghiệp

Cơ bản hoàn tất công tác chuẩn bị Không gian trưng bày sản phẩm nông nghiệp

Từ ngày 2 đến 6/11, Không gian trưng bày sản phẩm nông nghiệp tỉnh Lào Cai và các tỉnh bạn sẽ diễn ra tại Quảng trường Trung tâm hội nghị phường Lào Cai, quy tụ 68 đơn vị với 88 gian hàng, giới thiệu hơn 400 sản phẩm. Hoạt động nằm trong khuôn khổ Hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại lĩnh vực nông nghiệp tỉnh Lào Cai năm 2026.

Canh tác lúa theo hướng xanh, bền vững

Canh tác lúa theo hướng xanh, bền vững

Với mục tiêu nâng cao năng suất, chất lượng lúa gạo gắn với bảo vệ môi trường, một số thôn của xã Võ Lao thí điểm canh tác lúa Syngenta. Việc lựa chọn giống có thời gian sinh trưởng phù hợp, khả năng chống chịu khá, năng suất cao không chỉ giúp nông dân nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn mở ra hướng canh tác bền vững.

Động lực mới cho vùng chè Shan tuyết hữu cơ

Động lực mới cho vùng chè Shan tuyết hữu cơ

Việc đầu tư nâng cấp Tỉnh lộ 153, đoạn nối xã Bắc Hà với xã Bản Liền có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, tạo thuận lợi cho việc đi lại, vận chuyển hàng hóa của Nhân dân, đặc biệt là sản phẩm chè Shan tuyết hữu cơ nổi tiếng của địa phương.

Bảo Thắng đưa bưởi Múc OCOP lên không gian số

Bảo Thắng đưa bưởi Múc OCOP lên không gian số

Bén rễ ven sông Hồng hơn 40 năm qua, bưởi Múc (xã Bảo Thắng) ngày càng khẳng định giá trị của nông sản OCOP 3 sao, với doanh thu hàng chục tỷ đồng mỗi vụ. Từ những vườn trĩu quả, chuyển đổi số nông nghiệp đang góp phần đưa sản phẩm đặc sản này đến với khách hàng khắp mọi miền Tổ quốc.

Mường Khương sản xuất vụ đông gắn với nhu cầu thị trường

Mường Khương sản xuất vụ đông gắn với nhu cầu thị trường

Vụ đông năm nay, xã Mường Khương tập trung khai thác diện tích đất sau thu hoạch vụ mùa, khuyến khích người dân mở rộng sản xuất các loại cây trồng phù hợp. Cùng với sự chủ động của nông dân, chính quyền địa phương tăng cường hướng dẫn kỹ thuật, định hướng sản xuất gắn với nhu cầu thị trường, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế.

Tuyến đường hy vọng ở Si Ma Cai

Tuyến đường hy vọng ở Si Ma Cai

Trong các địa phương trên địa bàn tỉnh, Si Ma Cai là xã vùng cao, biên giới xa xôi, còn nhiều khó khăn, nhất là về hạ tầng giao thông. Những năm gần đây, nhờ sự quan tâm của Đảng, Nhà nước, những tuyến đường mới được mở kết nối các thôn, bản, giúp người dân đi lại, giao thương được thuận lợi.

Báo cáo nghiệm thu sáng kiến “Hệ sinh thái tri thức số tích hợp thương mại điện tử hỗ trợ phát triển và tiêu thụ sản phẩm OCOP bền vững”

Báo cáo nghiệm thu sáng kiến “Hệ sinh thái tri thức số tích hợp thương mại điện tử hỗ trợ phát triển và tiêu thụ sản phẩm OCOP bền vững”

Sáng 30/10, tại Phân hiệu Đại học Thái Nguyên, tỉnh Lào Cai, Ban đại diện KCS Gateway tổ chức chương trình báo cáo nghiệm thu sáng kiến “Hệ sinh thái tri thức số tích hợp thương mại điện tử hỗ trợ phát triển và tiêu thụ sản phẩm OCOP bền vững” (KCS Gateway). Sáng kiến hướng tới nâng cao năng lực ứng dụng công nghệ số cho phụ nữ vùng cao, góp phần quảng bá, mở rộng thị trường tiêu thụ các sản phẩm địa phương.

Tạo đà cho chăn nuôi hàng hóa

Tạo đà cho chăn nuôi hàng hóa

Từ mô hình nuôi gà đen quy mô trang trại đến chăn nuôi trâu, bò với hàng chục con mỗi hộ, người dân xã Quy Mông đang từng bước chuyển đổi phương thức sản xuất, hướng tới chăn nuôi hàng hóa. Cùng với sự chủ động đầu tư của các hộ, chính sách hỗ trợ theo Nghị quyết số 21/2025/NQ-HĐND của HĐND tỉnh Lào Cai đang tiếp thêm nguồn lực, tạo động lực để người dân mở rộng quy mô, nâng cao thu nhập và chú trọng chăn nuôi an toàn, bền vững.

Thôn Bản Lùng ngày càng khởi sắc.

Nông thôn mới “Thắp sáng” bản vùng cao

Bản Lùng có tổng 246 hộ với 1225 nhân khẩu, trong đó đồng bào dân tộc chiếm 98%. Cách đây khoảng chục năm, Bản Lùng vẫn là một trong những bản khó khăn nhất của xã Phong Dụ Thượng. Đường đi lầy lội, nhiều hộ dân còn ở nhà tạm, sản xuất chủ yếu dựa vào làm nương, thu nhập bấp bênh. Từ khi phong trào “Toàn dân chung sức xây dựng nông thôn mới” triển khai sâu rộng, với phương châm “Dân biết, dân bàn, dân làm, dân kiểm tra, dân thụ hưởng”, diện mạo của bản đã thay đổi từng ngày.

Nguồn lực Nhà nước khơi nội lực Nhân dân

Nguồn lực Nhà nước khơi nội lực Nhân dân

Với hơn 46% hộ nghèo và cận nghèo cùng phương thức sản xuất nhỏ lẻ, công tác giảm nghèo ở xã Nậm Có từng đối mặt với rào cản lớn bởi tư tưởng trông chờ, ỷ lại của một bộ phận người dân. Phá vỡ những trì trệ này, xã đã thay đổi cách làm: triển khai các dự án sinh kế và mô hình sản xuất xuất phát từ chính đề xuất, nhu cầu thực tế của cộng đồng, lấy người dân làm chủ thể và là trung tâm để thúc đẩy và nhân rộng.

Chủ động bảo vệ đàn vật nuôi trước mùa rét

Chủ động bảo vệ đàn vật nuôi trước mùa rét

Nhằm hạn chế thiệt hại do rét đậm, rét hại, xã Mường Khương tích cực triển khai các biện pháp phòng, chống đói, rét cho đàn vật nuôi. Công tác này được chủ động thực hiện từ sớm, với sự vào cuộc của chính quyền, cán bộ chuyên môn và các hộ chăn nuôi, góp phần bảo vệ đàn gia súc, ổn định sản xuất và sinh kế của người dân.

Khánh Hòa quyết liệt phòng, chống dịch tả lợn châu Phi

Khánh Hòa quyết liệt phòng, chống dịch tả lợn châu Phi

Trước tình hình bệnh dịch tả lợn châu Phi xảy ra tại thôn Làng Nộc và có chiều hướng lây lan ra một số thôn lân cận, xã Khánh Hòa tiếp tục triển khai quyết liệt, đồng bộ các biện pháp nhằm khoanh vùng, kiểm soát dịch bệnh, hạn chế nguy cơ lây lan ra diện rộng, gây thiệt hại kinh tế và bảo vệ đàn vật nuôi cho người dân.

fb yt zl tw