Thúc đẩy sản xuất 400.000ha cây vụ đông 2021, bảo đảm an ninh lương thực

Tại hội nghị trực tuyến "Đánh giá kết quả sản xuất vụ đông 2020 và triển khai kế hoạch vụ đông 2021 các tỉnh phía Bắc" ngày 8-9, lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) và các đại biểu tham dự đều cho rằng: Trong bối cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, các địa phương cần tiếp tục thúc đẩy sản xuất để giữ vững an ninh lương thực, đáp ứng tốt nhu cầu lương thực thời điểm cuối năm, tạo việc làm và tăng thu nhập cho nông dân.

Nhiều địa phương trên địa bàn thành phố Hà Nội đang tập trung sản xuất vụ đông sớm.

Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt Trần Thị Hòa nhận định, vụ đông 2021 có một số yếu tố thuận lợi, đặc biệt là khi nguồn cung trên thị trường thế giới có nguy cơ giảm... Tuy nhiên, vụ đông thường gặp diễn biến bất thường của thời tiết; dịch Covid-19 vẫn phức tạp, ảnh hưởng không nhỏ đến sản xuất, thu hoạch, lưu thông, tiêu thụ sản phẩm... Do vậy, vụ đông 2021 sẽ theo chủ trương tái cơ cấu ngành trồng trọt, sản xuất hàng hóa chất lượng, hiệu quả, nâng cao chuỗi giá trị, giữ ổn định diện tích khoảng 400 nghìn hecta, sản lượng 4,6 triệu tấn.

Về cơ cấu cây trồng vụ đông, chủ yếu là nhóm cây ưa ấm (ngô, khoai lang, đậu tương, lạc, rau...) chiếm khoảng 55% tổng diện tích; nhóm cây ưa lạnh (khoai tây, rau đậu...) khoảng 45%. Tổng giá trị sản xuất vụ đông 2021, cả nước phấn đấu đạt khoảng 34-35 nghìn tỷ đồng; trung bình giá trị sản xuất đạt khoảng 85 triệu đồng/ha.

Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Tạ Văn Tường cho biết, vụ đông 2021, Hà Nội sản xuất trên diện tích gần 30.000ha. Trong đó, rau các loại 13.948,4ha; ngô 6.400ha; đậu tương 1.974,3ha; khoai lang, khoai tây, lạc, đỗ các loại hơn 2.300ha; còn lại là cây trồng khác. Đến nay, đã có nhiều địa phương triển khai sản xuất vụ đông sớm với diện tích đạt gần 300ha... Nếu cần tăng nguồn cung nông sản thì Hà Nội tập trung mở rộng diện tích sản xuất rau ngắn ngày, rau trái vụ... với khoảng 2.000ha. Tuy nhiên, đi đôi với sản xuất vụ đông, Hà Nội tập trung vào các công đoạn sơ chế, bảo quản, kho chứa; hỗ trợ địa phương về thị trường tiêu thụ; hỗ trợ về kỹ thuật để sản phẩm bảo đảm chất lượng...

Vụ đông 2021, Hà Nội tập trung nhiều loại cây trồng được sản xuất trong nhà màng, nhà lưới gắn với sơ chế, chế biến, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, có thị trường tiêu thụ ổn định...

Theo Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Quốc Doanh, các tỉnh, thành phố cần đẩy nhanh thu hoạch lúa mùa, hè thu bảo đảm an toàn trước mùa mưa bão; đồng thời, giải phóng đất để sớm sản xuất cây ưa ấm vụ đông. Các địa phương cần xây dựng phương án cơ cấu cây ưa ấm, ưa lạnh cụ thể; đặc biệt tăng mạnh cây trồng giá trị cao. Hiện, nhu cầu thức ăn gia súc rất cao nên các địa phương cũng cần tính đến tăng diện tích cây sinh khối làm thức ăn cho gia súc ăn cỏ.