Lưu giữ hương vị bánh quê

Những năm qua, nhờ sự vào cuộc quyết liệt của cấp ủy, chính quyền cùng nỗ lực của người dân trong mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, xã Phình Hồ đã có nhiều chuyển biến tích cực trong phát triển kinh tế - xã hội.

Việc cấp mã số vùng trồng đang giúp xã Quy Mông xây dựng vùng nguyên liệu quế minh bạch, có truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Đây là giải pháp then chốt nhằm nâng cao giá trị kinh tế, mở rộng chuỗi liên kết tiêu thụ và đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe của thị trường.

Nuôi khát vọng làm giàu trên mảnh đất quê hương, nhiều đoàn viên, thanh niên đã chủ động phát huy thế mạnh địa phương để lập nghiệp. Sự đồng hành kịp thời của chính quyền và Đoàn Thanh niên các cấp đã tiếp sức cho người trẻ mạnh dạn thành lập các hợp tác xã, tổ hợp tác. Bằng việc tập trung sản xuất bài bản và hiện đại, mô hình này đang mở ra hướng đi kinh tế bền vững cho thanh niên nông thôn.

Những năm gần đây, cùng với định hướng phát triển thủy sản theo hướng hàng hóa, chất lượng cao, ngành nông nghiệp tỉnh đã chú trọng nghiên cứu, chọn tạo các giống thủy sản phù hợp nhu cầu thị trường. Từ những nỗ lực đó, giống cá chép lai Lào Cai đã từng bước khẳng định chất lượng, tạo dựng thương hiệu riêng và vươn ra nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước.

Thời gian qua, mô hình trồng các giống sen mới tại xã Trấn Yên đang mở ra hướng chuyển đổi hiệu quả cho diện tích đất trũng, góp phần phát triển nông nghiệp đa giá trị gắn với du lịch cộng đồng và nâng cao thu nhập cho người dân.

Những năm gần đây, cùng với quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa, nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh đã hình thành các vùng canh tác tập trung mang lại hiệu quả kinh tế cao. Tại phường Âu Lâu, cây dưa lê đang từng bước trở thành cây trồng chủ lực, giúp nhiều hộ dân nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống và mở ra hướng phát triển nông nghiệp bền vững.

Cây măng tre đang trở thành nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân ở Lào Cai. Việc đẩy mạnh liên kết giữa người dân, hợp tác xã và doanh nghiệp trong thu mua, chế biến đang từng bước nâng cao giá trị sản phẩm và tạo hướng phát triển bền vững cho cây trồng này.

Dịch tả lợn châu Phi đang tiếp tục diễn biến phức tạp tại một số địa phương của tỉnh Lào Cai, gây thiệt hại cho người chăn nuôi và đặt ra yêu cầu cấp thiết trong công tác kiểm soát, ngăn chặn nguy cơ lây lan trên diện rộng.

Mỗi năm, Lào Cai có hơn 1,1 triệu m³ gỗ được khai thác từ những cánh rừng trồng. Tuy nhiên, phần lớn gỗ vẫn được tiêu thụ dưới dạng cây đứng, ván bóc thô, dăm gỗ hoặc nguyên liệu giấy, khiến rừng trồng chưa tạo ra giá trị tương xứng với tiềm năng.

Những năm gần đây, xã Khánh Yên đang tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi theo hướng sản xuất hàng hóa. Từ những mô hình phù hợp với điều kiện thực tế như nuôi cá chép ruộng, trồng bí xanh thơm, cây ăn quả, phát triển quế hữu cơ…, người dân từng bước thay đổi tư duy sản xuất, nâng cao thu nhập và mở ra hướng phát triển nông nghiệp bền vững cho địa phương.

Không còn sản xuất manh mún, phụ thuộc vào kinh nghiệm truyền thống, nhiều vùng nông thôn hôm nay đang từng bước ứng dụng công nghệ vào sản xuất, thay đổi tư duy phát triển kinh tế đến mở rộng thị trường tiêu thụ… 

Từ nhiều năm nay, hoạt động giết mổ gia súc tại các địa bàn vùng cao chủ yếu diễn ra nhỏ lẻ, phân tán trong khu dân cư. Người dân quen với cách “mổ tại nhà, bán tại chợ”, ít chú trọng điều kiện vệ sinh thú y hay quy trình kiểm dịch.

Trồng dâu nuôi tằm tiếp tục được tỉnh Lào Cai xác định là ngành hàng chủ lực của tỉnh trong những năm tới, với mục tiêu mở rộng diện tích, hình thành các vùng chuyên canh và xây dựng chuỗi liên kết sản xuất bền vững.

Được xác định là loại cây trồng chủ lực, nhiều địa phương của tỉnh đang từng bước nâng cao năng suất, chất lượng cây dâu tằm. Từ những diện tích sản xuất nhỏ trước đây, nghề trồng dâu, nuôi tằm đang từng bước chuyển mình theo hướng hàng hoá, ứng dụng khoa học - kỹ thuật và liên kết chuỗi giá trị. 

Sáng 26/5, Trung tâm Nghiên cứu kinh tế lâm nghiệp phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lào Cai tổ chức hội thảo “Phát triển tín chỉ các-bon rừng trồng quy mô hộ gia đình tại Việt Nam: Cơ hội, thách thức và giải pháp kỹ thuật”.

Trước diễn biến phức tạp của dịch tả lợn châu Phi tại một số địa phương trong tỉnh, các hộ chăn nuôi trên địa bàn xã Xuân Quang - vùng chăn nuôi lớn nhất tỉnh - đang căng sức phòng dịch với nhiều biện pháp hiệu quả để bảo vệ đàn vật nuôi.

Chiều 22/5, Hội Nông dân xã Phúc Khánh (tỉnh Lào Cai) tổ chức ra mắt Tổ hội nông dân nghề nghiệp “Nuôi cá tầm thôn Trĩ Trong”. Ban quản lý tổ gồm những thành viên là người có uy tín, trách nhiệm và kinh nghiệm trong phát triển kinh tế tại địa phương.

Từ những thửa ruộng hiệu quả kinh tế thấp ở thôn Báu (xã Bảo Thắng), chị Đoàn Thị Dung đã mạnh dạn lựa chọn hướng đi mới với cây na. Thành công từ mô hình kinh tế gia đình đưa người phụ nữ dân tộc Tày này trở thành hạt nhân lan tỏa tinh thần đổi mới tư duy sản xuất, mở ra hướng đi hiệu quả cho nông nghiệp địa phương.

Ngày 20/5, Hội Nông dân tỉnh Lào Cai phối hợp với Hội Nông dân xã Bản Lầu tổ chức Lễ ra mắt Tổ hội nông dân nghề nghiệp “Phát triển sản xuất dứa theo hướng VietGap”.

Sáng 21/5, tại trụ sở UBND phường Cam Đường, Đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Môi trường do Thứ trưởng Hoàng Trung làm Trưởng đoàn đã có buổi làm việc với UBND tỉnh Lào Cai về phát triển các vùng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao và bảo tồn, phát triển cây dược liệu quý trên địa bàn tỉnh.