Đến thời điểm hiện tại, toàn tỉnh có 197 sản phẩm OCOP, trong đó có (185 sản phẩm 3 sao và 12 sản phẩm 4 sao). Trên địa bàn tỉnh có 8 trung tâm/điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP. 100% sản phẩm OCOP được đưa lên sàn thương mại điện tử, tạo gian hàng số và có tài khoản thanh toán điện tử.
Trong năm, ngành nông nghiệp cũng chủ trì tổ chức và tham gia trưng bày giới thiệu các sản phẩm nông sản an toàn và sản phẩm OCOP của tỉnh Lào Cai tại các hội chợ, tuần lễ, tuần hàng, sự kiện triển lãm như: Tổ chức Tuần hàng nông sản an toàn và sản phẩm OCOP năm 2023 tại thị xã Sa Pa; tham gia Hội chợ thương mại quốc tế Việt - Trung (Lào Cai) lần thứ 23, năm 2023; tổ chức Tuần lễ nông sản đặc sản và sản phẩm OCOP của Lào Cai năm 2023 tại thành phố Hà Nội; trưng bày 2 gian hàng tại Hội chợ triển lãm nông nghiệp quốc tế lần thứ 23 - AgroViet 2023 (giới thiệu gần 100 sản phẩm nông sản chủ lực, nông sản đặc hữu, sản phẩm OCOP của tỉnh); tham gia trưng bày tại Hội chợ đặc sản vùng miền năm 2023 được tổ chức tại Hà Nội; Hội chợ hàng Việt Đà Nẵng 2023 - tôn vinh sản phẩm OCOP; Hội chợ xúc tiến thương mại nông nghiệp, sản phẩm OCOP thành phố Hà Nội năm 2023; tham gia trưng bày sản phẩm trong không gian quảng bá xúc tiến Việt Nam - Pháp tại Hà Nội; tham gia Hội chợ triển lãm thương mại sản phẩm OCOP và làng nghề - Bình Định năm 2023...
Tỉnh Lào Cai đặt mục tiêu đến năm 2025 có ít nhất 240 sản phẩm được công nhận OCOP từ 3 sao trở lên.