Hai cung bậc của mùa vàng

Ruộng bậc thang có ở nhiều nơi ở Tây Bắc, song Di tích quốc gia ruộng bậc thang Sa Pa từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc, dễ dàng tiếp cận với cơ sở hạ tầng, dịch vụ du lịch phát triển.

Mùa này, các bản làng ở Cát Cát, Tả Van, Lao Chải... đều óng ả, dịu dàng một màu vàng của lúa chín và nắng thu. Xen kẽ giữa màu vàng ấy là những mái nhà gỗ nhỏ xinh, lấp ló sau làn sương mờ ảo, tạo nên khung cảnh vừa hùng vĩ, vừa thơ mộng.

Bạn trẻ Hà Vân Anh - du khách từ Hà Nội chia sẻ:

Nhóm mình chọn đến Tả Van vào mùa lúa chín bởi vì có thể di chuyển thuận tiện đến các điểm du lịch khác của thị xã Sa Pa cũ. Như vậy, nhóm có thể vừa trải nghiệm mùa lúa chín vừa trải nghiệm các dịch vụ bổ trợ đa dạng từ nhà hàng, quán cà phê, cơ sở lưu trú, điểm vui chơi, giải trí… ở phường, xã lân cận.

Quả thực, thị xã Sa Pa (cũ) hình thành, phát triển hệ sinh thái du lịch khá hoàn chỉnh. Tại phường Sa Pa và một số xã lân cận có thế mạnh về du lịch đã có tới gần 800 cơ sở lưu trú, có khả năng phục vụ tới 30.000 người/đêm; trên 3.700 cơ sở dịch vụ ăn uống, quà tặng, vui chơi, giải trí…

Bởi vậy, trên hành trình khám phá mùa vàng, du khách có vô vàn sự lựa chọn với hệ thống lưu trú đa dạng từ homestay đến khách sạn, resort cho tới các nhà hàng, điểm check-in, các quán cà phê xinh đẹp ở bất cứ bản làng nào.

Toạ lạc trên khu đất rộng tới 2.000 m², Chi Pâu Coffee ở bản Pho, xã Tả Van do anh Dương Quốc Hiếu đầu tư xây dựng là một điểm đến trên hành trình ấy. Có góc nhìn ôm trọn triền lúa mênh mông cùng cách làm thân thiện, bảo tồn danh thắng, Chi Pâu Coffee được nhiều du khách yêu thích.

Trong quá trình tạo dựng quán, anh Hiếu đã tính toán kỹ lưỡng để hạn chế tối đa việc xây dựng. Quán không dùng bê tông cốt thép, chỉ có vật liệu tre, nứa, gỗ, sỏi... thân thiện với môi trường, không ảnh hưởng tới hệ sinh thái xung quanh.

Anh Hiếu cho biết: “Dù làm kinh doanh nhưng chúng tôi ý thức và cũng rất trân trọng giá trị của di sản. Chúng tôi thường xuyên nhắc nhở du khách không được giẫm lên lúa và không xả rác ra môi trường xung quanh. Tôi hy vọng hình ảnh tiệm cà phê nhỏ có thể góp phần lan tỏa vẻ đẹp của ruộng bậc thang Sa Pa - vốn là nét văn hóa đặc trưng gắn bó lâu đời với người dân vùng cao”.

Vì dựng lên giữa cánh đồng lúa nên nơi đây không chỉ mang đến không khí mát mẻ mà còn thơm nhẹ mùi lúa chín, tạo cảm giác bình yên, thư thái.

Đến với khu vực Sa Pa mùa lúa chín, du khách không chỉ đơn thuần là chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên mà còn hoà mình vào không khí lễ hội sôi động với nhiều khu vui chơi hấp dẫn như Swing Sa Pa, xe trượt núi Alpine Coaster Sa Pa, khu du lịch Ô Quý Hồ, chinh phục đỉnh Fansipan với cáp treo và tàu hoả ngắm nhìn thung lũng Mường Hoa, cầu kính Rồng Mây…

Trải nghiệm ở khu vực này cũng mang tính tương tác cao. Du khách có thể thuê trang phục dân tộc, chụp ảnh check-in ở những địa điểm nổi tiếng hoặc tham gia các tour trekking được thiết kế chuyên nghiệp.

Các cơ sở lưu trú không chỉ cung cấp chỗ nghỉ mà còn là một phần của trải nghiệm du lịch. Đa số homestay, khách sạn được thiết kế với kiến trúc độc đáo, trang trí đồng bộ, có tầm nhìn thẳng ra thung lũng Mường Hoa. Du khách thức dậy cùng những tia nắng đầu tiên xuyên qua kẽ lá, ngắm nhìn những sóng lúa vàng ươm nối tiếp nhau. Họ cũng chế biến các món ăn địa phương, tổ chức tour đi bộ khám phá bản làng, giúp du khách hiểu hơn về văn hóa bản địa.

Nếu trải nghiệm ở khu vực Sa Pa là một bản giao hưởng được hòa âm từ sự náo nhiệt và đa sắc màu, thì khu vực Mù Cang Chải lại là một khúc ca du dương, thuần khiết. Nếu Sa Pa mang đến cảm giác sôi động, Mù Cang Chải lại chinh phục du khách bằng sự bình yên và vẻ đẹp nguyên bản, hùng vĩ.

Đến với Di tích quốc gia đặc biệt Ruộng bậc thang Mù Cang Chải mùa lúa chín, du khách sẽ ngỡ ngàng trước những "sóng vàng" bất tận, trải dài uốn lượn như dải lụa mềm mại vắt ngang triền núi. Không khí thì trong lành, chỉ có tiếng gió xào xạc trên những bông lúa chín và tiếng chim hót líu lo.

Ở đây, để đến được những điểm ngắm lúa đẹp, du khách phải vượt qua những cung đường đèo quanh co, thách thức và chỉ có thể sử dụng xe máy hoặc thậm chí đi bộ. Hành trình đó cũng chính là một phần của trải nghiệm, giúp du khách cảm nhận rõ hơn sự kỳ vĩ của thiên nhiên, sự chân thực về đất và người vùng cao.

Chị Đỗ Khánh Vân (Hà Nội) chia sẻ về hành trình du lịch Mù Cang Chải sau một ngày lang thang trên những con đường đất nhỏ, qua nhiều bản làng: Tôi gặp những em nhỏ người Mông đang nô đùa trên bãi đất trống với khuôn mặt lấm lem, bộ quần áo cũ sờn, nụ cười trong veo, hồn nhiên. Có em còn rụt rè, trốn sau lưng mẹ, nhưng ánh mắt lại lấp lánh sự tò mò. Tôi còn được mời vào nhà một người phụ nữ lớn tuổi. Bà đang ngồi tỉ mẩn thêu từng đường chỉ trên tấm vải lanh. Bà kể cho tôi nghe về cuộc sống của người Mông, về phong tục, tập quán được gìn giữ qua bao đời. Mù Cang Chải bình dị, ấm áp là thế!.

Ở khu vực Mù Cang Chải cũng chủ yếu phát triển du lịch cộng đồng - nơi người dân địa phương trực tiếp tham gia vào các hoạt động du lịch. Các cơ sở du lịch cũng khá ít, chỉ hơn 140 cơ sở lưu trú cùng khoảng 100 cơ sở dịch vụ phục vụ du lịch.

Chính vì vậy, nơi đây không quá nhiều sự lựa chọn nhưng mang lại trải nghiệm không bị thương mại hóa, giữ được nét mộc mạc và chân thành. Các homestay thường là nhà gỗ truyền thống được cải tạo, có không gian ấm cúng, gần gũi.

A Su Homestay nằm ở độ cao 1.500m so với mực nước biển với view phía trước là thung lũng ruộng bậc thang. Thào A Su - chủ homestay A Su, xã Púng Luông - chàng trai trẻ người Mông ấp ủ ước mơ đưa bản làng đến bạn bè bốn phương.

A Su chia sẻ: Homestay của gia đình là khung nhà sàn cũ được mua lại, tận dụng tầng trên cho khách ở, tầng dưới thì làm bếp ăn, quầy bar. Mọi vật dụng trang trí homestay đều từ sản vật quê hương như vải thổ cẩm, tre nứa, cây cối, hoa đào rừng... vừa tiết kiệm chi phí vừa tạo cảm giác ấm cúng, thân thiện cho du khách đến nhà. Em sẽ cố gắng mang tới cho du khách chất lượng dịch vụ tốt nhất như khách sạn với giá thành homestay.

Du khách đến với homestay của A Su nói riêng và Mù Cang Chải nói chung có thể cùng gia đình chủ nhà thưởng thức các món ăn địa phương. Chủ homestay thường đóng vai trò là hướng dẫn viên và người bạn luôn sẵn sàng đồng hành. Họ tự hào chia sẻ về phong tục tập quán của dân tộc, về những lễ hội truyền thống, về cuộc sống sinh hoạt hàng ngày, giúp du khách có cái nhìn sâu sắc và chân thực nhất về đời sống nơi đây.

Anh Nguyễn Trung Quân - du khách từ Thành phố Hồ Chí Minh chia sẻ: Mù Cang Chải không phải là điểm du lịch náo nhiệt mà chứa đựng vẻ đẹp chân thực, cuộc sống bình dị và sự yêu đời, khiến ai đến đây cũng thấu hiểu hơn về cuộc sống, về giá trị của sự giản dị.

Ruộng bậc thang Sa Pa và Mù Cang Chải, mỗi nơi một vẻ, một cách làm du lịch riêng. Khu vực Sa Pa hướng đến sự tiện nghi, đa dạng, sôi động và cả những phút giây bình yên, lãng mạn, phù hợp với những người muốn khám phá nhiều khía cạnh của du lịch Tây Bắc trong một chuyến đi. Khu vực Mù Cang Chải lại dành cho những tâm hồn yêu thích sự tĩnh lặng, muốn tìm về vẻ đẹp nguyên sơ và kết nối sâu sắc với văn hóa bản địa.

Cả hai địa điểm đều mang lại cảm xúc khi đứng trước kiệt tác nghệ thuật do con người tạo ra từ sức lao động cần cù và sáng tạo. Dù là một bản giao hưởng rộn ràng hay một khúc ca du dương, mùa vàng Tây Bắc vẫn luôn để lại ấn tượng khó phai trong lòng mỗi du khách.