Công tác tuyên truyền, giáo dục đạo đức, ý thức trách nhiệm đối với sức khỏe cộng đồng cho người sản xuất, kinh doanh (SXKD) buôn bán thực phẩm đã được Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh đẩy mạnh nhiều năm qua, tạo sự chuyển biến trong nhận thức và hành vi của các cấp quản lý và toàn dân về công tác ATTP.
Ông Phạm Văn Bang - Chủ cơ sở sản xuất bánh Trung thu Thủy Bang, phố Hồng Tân, phường Hồng Hà, thành phố Yên Bái chia sẻ: "Hơn 30 năm qua, gia đình vẫn duy trì sản xuất bánh Trung thu truyền thống. Các nguyên liệu làm bánh của gia đình đều có nguồn gốc rõ ràng; sản phẩm làm ra được công bố chất lượng, Sở Công thương Yên Bái cấp đăng ký chất lượng theo quy định.Tết Trung thu năm nay, cơ sở sẽ chuẩn bị những mặt hàng đảm bảo vệ sinh ATTP cung cấp cho người tiêu dùng”.
Nhiều hộ SXKD, buôn bán thực phẩm đã thực hiện tốt công tác đảm bảo vệ sinh ATTP. Tuy nhiên bên cạnh đó, vẫn còn những cơ sở vi phạm quy định về ATTP như: bảo quản thực phẩm trong dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không đảm bảo; không đăng ký kiểm dịch, vận chuyển… Tại các cơ sở này, đoàn kiểm tra Ban Chỉ đạo tỉnh đã tuyên truyền, nhắc nhở chủ cơ sở và yêu cầu khắc phục ngay. Cùng với xử phạt hành chính, kiên quyết xử lý tiêu hủy đối với sản phẩm không đảm bảo an toàn.
Điển hình, , cuối năm 2022, Đội quản lý thị trường số 2, Cục Quản lý thị trường tỉnh đã phối hợp với Đội phòng ngừa đấu tranh án buôn lậu, hàng giả, xâm phạm sở hữu trí tuệ thuộc Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, Công an tỉnh tiến hành khám phương tiện vận tải xe ô tô tải biển kiểm soát 29H-817.30 do ông Nguyễn Ngọc Dũng, địa chỉ xã Lâm Giang, huyện Văn Yên điều khiển. Qua đó, phát hiện trên xe vận chuyển 7.560 kg tràng trứng gà non đông lạnh, loại 1kg/túi, trên vỏ bao bì không có nhãn hàng hóa theo quy định, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Qua xác minh, toàn bộ số hàng hóa trên là của ông Hà Đình Năm, địa chỉ tại tổ 23, phường Lào Cai, thành phố Lào Cai. Cục Quản lý thị trường tỉnh đã xử phạt hành chính đối với ông Năm về hành vi kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ với số tiền 90 triệu đồng; các cơ quan chức năng tiến hành tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa vi phạm trên của ông Năm theo quy định, trị giá hàng hóa buộc tiêu hủy là trên 1,1 tỷ đồng.
Cùng với đó, từ đầu năm đến nay, ngành y tế đã thực hiện kiểm tra 93 cơ sở, lập biên bản xử lý, xử phạt vi phạm hành chính về ATTP 14 cơ sở với số tiền trên 53 triệu đồng, nộp ngân sách Nhà nước theo quy định.
Ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn thực hiện kiểm tra, giám sát 148 cơ sở gồm: 3 cơ sở loại A, 70 cơ sở loại B, 75 cơ sở không phân xếp loại; phát hiện và xử lý vi phạm 3 cơ sở với số tiền 7 triệu đồng.
Cục Quản lý thị trường kiểm tra 145 vụ, xử lý 58 vụ, phạt hành chính 240 triệu đồng, tiêu hủy hàng hóa thực phẩm đông lạnh, sữa tươi, bánh kẹo, thực phẩm chức năng… trị giá 1,3 tỷ đồng.
Cấp huyện, thị xã, thành phố tổ chức kiểm tra trên 3.000 lượt cơ sở, trong đó, xử lý vi phạm hành chính về ATTP 12 cơ sở, tiến hành tiêu hủy hàng hóa không đảm bảo và nhắc nhở 228 cơ sở vi phạm…
Ông Lương Quốc Dũng - Chi cục Trưởng Cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cho biết, thời gian qua, Chi cục đã phối hợp với các cấp ủy, chính quyền, ngành chức năng triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, góp phần nâng cao nhận thức, ý thức của người SXKD và người tiêu dùng về ATTP. Cùng đó, Chi cục cũng phối hợp với chính quyền các địa phương, cơ quan chức năng phát huy ý thức trách nhiệm với cộng đồng của cá nhân, tổ chức SXKD, người tiêu dùng đối với công tác bảo đảm ATTP.
Đồng thời, Chi cục tăng cường thanh, kiểm tra, xử lý nghiêm các vi phạm hành chính về ATTP, nhất là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không bảo đảm ATTP để phòng tránh ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng; thường xuyên kiểm tra, hậu kiểm về kết quả khắc phục sau thẩm định, hồ sơ tự công bố sản phẩm, đăng ký bản công bố sản phẩm và xử lý nghiêm theo quy định nếu phát hiện hành vi vi phạm.
Minh Huyền
