Từ khóa: "An toàn thực phẩm"

Thời gian gần đây, hàng loạt vụ việc bị phanh phui liên quan đến sử dụng hóa chất độc hại trong chế biến thực phẩm, đặc biệt là trong sản xuất giá đỗ.

Chiều 26/5, lực lượng chức năng tỉnh Lào Cai đã tiến hành tiêu hủy hơn 2,5 tấn hàng hóa đông lạnh nhập lậu từ Trung Quốc về Việt Nam bị thu giữ gồm xúc xích, lạp xưởng, trứng gia cầm non.

Bộ Y tế yêu cầu lấy mẫu kiểm nghiệm các sản phẩm “Kẹo táo thải mỡ bụng” và “N-collagen Chanh plus” do cá nhân có biệt danh

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị các đơn vị liên quan thành lập các đoàn kiểm tra đột xuất tháng cao điểm từ 15/5/2025 - 15/6/2025, kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật liên quan đến các hoạt động buôn bán, sản xuất, kinh doanh sản phẩm thực phẩm thuộc trách nhiệm của ngành y tế.

Sáng 21/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông tin, cơ quan này vừa ra quyết định thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố 12 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, vừa ban hành các quyết định thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe và Giấy xác nhận nội dung quảng cáo của sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Trước thềm Festival Cao nguyên trắng Bắc Hà và Chung kết Giải đua ngựa truyền thống lần thứ 18, công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường được tăng cường nhằm đảm bảo an toàn cho du khách. Đội Quản lý thị trường số 3 tập trung kiểm tra các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống, lưu trú, xử lý nghiêm hành vi vi phạm như nâng giá, hàng giả, thực phẩm kém chất lượng. Các nhà hàng, khách sạn cũng chủ động nâng cấp cơ sở vật chất, niêm yết giá, đảm bảo an toàn thực phẩm. 

Dịp nghỉ Lễ 30/4 - 1/5 cũng là thời gian cao điểm khách du lịch đến các địa phương trong tỉnh, do đó ngành y tế Lào Cai và các doanh nghiệp đã và đang tích cực triển khai nhiều giải pháp nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ người dân và du khách. 

Dịp lễ, nhu cầu ăn uống tăng cao, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng cần ưu tiên chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng và được bảo quản đúng cách. Khi chế biến, cần nấu chín kỹ, ăn ngay sau khi nấu, tránh để thức ăn quá lâu ở nhiệt độ thường. Hạn chế sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ hoặc không rõ thành phần. Khi đi du lịch, nên mang theo thuốc tiêu hóa cơ bản và nước uống sạch. Bảo vệ sức khỏe là cách để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ lễ.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Phú Thọ, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Phú Thọ phối hợp với cơ quan có thẩm quyền tại địa phương tiến hành thu hồi toàn bộ sản phẩm mì chính giả của Công ty TNHH Famimoto Việt Nam hiện đang còn trên thị trường.

Trong 2 ngày 24 - 25/4, Đoàn Kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm của tỉnh đã kiểm tra an toàn thực phẩm tại thành phố Lào Cai.

Sáng 22/4, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm của tỉnh tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại huyện Bắc Hà.

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 đang được triển khai mạnh mẽ trên cả nước với mục tiêu siết chặt công tác quản lý, kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Xuất khẩu nông - lâm - thủy sản Việt Nam từ đầu năm 2025 đến nay ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực.

Sáng 18/4, tại huyện Bảo Yên, UBND tỉnh Lào Cai tổ chức Lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.

Thị trường cá tầm trên chợ mạng gần đây đang có những loại với giá rất rẻ. Nguồn gốc và chất lượng của những loại cá này khiến nhiều người mua không khỏi băn khoăn.

Một trong những chủ đề triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 (Tháng hành động) được UBND tỉnh chỉ ra trong Kế hoạch triển khai là “Thức ăn đường phố”. Ngoài ra, chủ đề còn được nhấn mạnh tới các bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống; Tháng hành động kéo dài từ ngày 15/4 - 15/5/2025.

Người tiêu dùng trên toàn thế giới ngày càng chú trọng đến an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn môi trường, bảo vệ sức khỏe con người… Vì lẽ đó, nông sản Việt Nam muốn giữ vững được thị trường, cạnh tranh được với nông sản các nước thì càng phải quản lý tốt chất lượng và tuân thủ tiêu chí phát triển xanh theo xu hướng toàn cầu.

Lực lượng chức năng đã tăng cường công tác kiểm tra, giám sát về vệ sinh an toàn thực phẩm, nhờ đó, không xảy ra ngộ độc thực phẩm trong quá trình diễn ra lễ hội đền Thượng. 

Ngay sau tết Nguyên đán Ất Tỵ, trên địa bàn tỉnh diễn ra nhiều lễ hội thu hút đông đảo du khách thập phương tới tham quan, trong đó, nhiều lễ hội tổ chức khu ẩm thực phục vụ người dân. Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, các cấp, ngành đang tích cực vào cuộc kiểm soát.