Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News
Từ “điểm sáng” đơn lẻ đến sản phẩm OCOP
Từ “điểm sáng” đơn lẻ đến sản phẩm OCOP

Từ “điểm sáng” đơn lẻ đến sản phẩm OCOP

Bản Ít Thái trước đây thuộc xã Cao Phạ (huyện Mù Cang Chải cũ), nằm ngay “đoạn khởi động” của đèo Khau Phạ hùng vĩ, phía dưới là cánh đồng Tú Lệ nổi tiếng với loại nếp thơm trứ danh Tây Bắc. Sau sắp xếp, Cao Phạ sáp nhập với xã Tú Lệ (huyện Văn Chấn cũ) thành xã Tú Lệ - vùng đất có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch cộng đồng. Gần đây, bản Ít Thái bình yên vừa có thêm 1 sản phẩm OCOP trong lĩnh vực du lịch của tỉnh Lào Cai.

0:00 / 0:00
0:00

Mùa lúa chín đến gần, những căn nhà sàn truyền thống của bản Ít Thái rộn ràng hơn bởi tiếng người dọn dẹp sân, tiếng lửa bếp lách tách, tiếng bước chân du khách dạo bước trên con đường nhỏ. Những năm qua, ở bản Ít Thái đã âm thầm diễn ra cuộc đổi thay từ trong cách nghĩ, cách làm. Nhiều người từ nông dân trở thành chủ homestay, hướng dẫn viên và là hạt nhân trong phát triển du lịch cộng đồng. Nhiều hộ dân mạnh dạn đầu tư homestay, sản xuất nông sản đặc sản của địa phương như: cốm, gạo nếp, khẩu hang, thịt sấy, thảo dược... để bán cho du khách. Đời sống của người dân khá lên, nhờ thế mà bản làng dần “thay da đổi thịt”.

z6979799877048-a42604089c9be368a8ca226e1fb471db.jpg
Những bắp ngô lớn, vàng óng, được buộc thành chùm treo bên hiên nhà.

Chúng tôi đến thăm gia đình anh Lương Văn Quân ở bản Ít Thái. Thời điểm này, anh vừa thu hoạch ngô xong, đang cẩn thận bóc từng lớp vỏ của những bắp ngô to như bắp tay, buộc từng chùm treo bên hiên nhà. Theo anh Quân, đây là cách làm vừa để phơi ngô, bảo quản được tốt hơn, vừa tạo cảnh đẹp, trang trí cho homestay của gia đình.

Anh Quân rót chén nước được đun từ một loại thảo dược mời chúng tôi, rồi kể về hành trình làm du lịch của gia đình: Trước kia, quanh năm chỉ biết cấy lúa, trồng ngô, hết mùa lại vào rừng chăm thảo quả, rồi đi làm thuê kiếm thêm thu nhập. Cuộc sống cứ quanh quẩn, vất vả lắm. Nhưng từ năm 2019, thấy nhiều nơi làm du lịch hiệu quả, còn giúp bản làng đẹp hơn nên tôi quyết định sửa lại nhà, làm chỗ đón khách nghỉ lại, thế là vừa làm nông dân, vừa làm homestay để nâng cao thu nhập.

Trước kia, quanh năm chỉ biết cấy lúa, trồng ngô, hết mùa lại vào rừng chăm thảo quả, rồi đi làm thuê kiếm thêm thu nhập. Cuộc sống cứ quanh quẩn, vất vả lắm. Nhưng từ năm 2019, thấy nhiều nơi làm du lịch hiệu quả, còn giúp bản làng đẹp hơn nên tôi quyết định sửa lại nhà, làm chỗ đón khách nghỉ lại, thế là vừa làm nông dân, vừa làm homestay để nâng cao thu nhập.

Lương Văn Quân ở bản Ít Thái chia sẻ

Nói rồi, anh Quân chỉ về phía khu vực bếp, khu bán hàng lưu niệm và khu công trình phụ, cười tươi bảo: Tôi đã bài trí lại, sửa chữa, cải tạo, trang trí khu nhà ở cho sạch đẹp hơn để làm du lịch.

Anh Quân không ngờ rằng, bước ngoặt ấy đã đưa cả gia đình mình và sau này là cả bản Ít Thái sang một chương mới.

Những căn nhà sàn cũ kỹ, mái thấp thoáng khói bếp giữa ruộng lúa, từng là nơi trú mưa - nắng của người dân, giờ trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho khách phương xa. Ban đầu còn bỡ ngỡ, nhưng rồi mọi người cùng học, cùng làm, dần dà thấy cái hay, cái đẹp của làm du lịch bền vững, gắn với văn hóa truyền thống.

2.jpg
tu-diem-sang-don-le-den-san-pham-ocop-7.jpg
tu-diem-sang-don-le-den-san-pham-ocop-3.jpg
4.jpg

Thế nhưng, cũng theo lời kể của vợ chồng anh Quân, ngày đầu mới làm du lịch, mỗi nhà làm một kiểu, người bán giá cao, người lấy giá rẻ, chẳng ai hỗ trợ nhau. Vì thế, du khách cũng khó lòng lựa chọn.

“Muốn làm ăn lâu dài, phải đoàn kết lại” - đó chính là cách làm mà 10 cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú tại bản Ít Thái nghĩ ra. Du lịch cộng đồng bắt đầu như những đốm lửa nhỏ, sau đó lan tỏa khắp bản. Không chỉ những hộ đón khách, người dân trong thôn cũng có thêm việc làm; nông sản, đặc sản địa phương tiêu thụ dễ dàng và giá bán tốt hơn. Nhờ đó, ai cũng đồng lòng, chung một mục tiêu phát triển du lịch để đời sống ngày càng đi lên.

Anh Lù Văn Quyết, hiện là Giám đốc Hợp tác xã Du lịch sinh thái Khau Phạ cho biết: Chúng tôi đã bàn bạc, rồi quyết định thành lập hợp tác xã, với 10 hộ thành viên tham gia. Mỗi nhà vẫn giữ bản sắc riêng, nhưng có sự thống nhất về giá cả, chia sẻ khách hàng, chia sẻ kinh nghiệm đón tiếp du khách và giữ gìn bản sắc văn hóa của dân tộc Thái.

Từ khi ra đời năm 2022, Hợp tác xã thực sự là cầu nối, ngôi nhà chung của các hộ thành viên, gắn kết không chỉ về kinh tế mà còn về tinh thần. Những hộ từng e ngại khi làm du lịch, giờ đã mạnh dạn mở homestay, đầu tư thêm các dịch vụ như nấu ăn, tắm lá thuốc, ngâm chân bằng thảo dược, mặc trang phục dân tộc, học dệt vải, làm bánh, làm cốm…

Tuy nhiên, hành trình không hề dễ dàng. Các thành viên hợp tác xã phải học cách làm du lịch, vừa đầu tư cơ sở vật chất, vừa giữ gìn văn hóa truyền thống. Được sự hỗ trợ của chính quyền và các chương trình khuyến khích phát triển du lịch nông thôn, Hợp tác xã du lịch sinh thái Khau Phạ từng bước nâng chất lượng dịch vụ, xây dựng sản phẩm theo tiêu chí OCOP.

Tháng 6 năm 2025, tin vui đến với bản Ít Thái: Hợp tác xã được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao trong lĩnh vực du lịch. Niềm vui không chỉ bởi tấm bằng chứng nhận, mà còn bởi đó là sự ghi nhận cho những nỗ lực của những người nông dân dám nghĩ, dám đổi mới.

Từ những “điểm sáng” đơn lẻ, bản Ít Thái và Hợp tác xã Du lịch sinh thái Khau Phạ đã trở thành một mô hình tiêu biểu - không chỉ cho Cao Phạ (cũ) hay xã Tú Lệ ngày nay, mà còn cho cả vùng cao Tây Bắc về cách làm du lịch cộng đồng gắn với OCOP, phát triển bền vững trên nền tảng văn hóa cộng đồng.

Trình bày: Bích Huệ

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Đánh thức giá trị đẳng sâm dưới tán rừng

Đánh thức giá trị đẳng sâm dưới tán rừng

Không mở rộng diện tích bằng cách tác động vào rừng tự nhiên, xã Lao Chải đang lựa chọn một hướng đi khác: phát triển cây đẳng sâm dưới tán sơn tra nhằm gia tăng giá trị trên cùng một diện tích đất. Từ mô hình thí điểm, địa phương kỳ vọng hình thành sinh kế bền vững, bảo tồn nguồn gen dược liệu bản địa và tạo động lực cho phát triển kinh tế xanh ở vùng cao, nơi bảo vệ rừng và phát triển sản xuất không còn là hai mục tiêu tách rời.

Bài cuối: Mở lối cho “vàng xanh”

Từ “vàng xanh” đến bài toán giá trị Bài cuối: Mở lối cho “vàng xanh”

Sau nhiều năm phát triển nóng về diện tích, ngành quế Lào Cai đang đứng trước giai đoạn mới - giai đoạn của chất lượng, của chế biến sâu và phát triển thị trường. Đó không chỉ là yêu cầu từ thực tiễn mà còn là hướng đi “bắt buộc” nếu muốn “vàng xanh” tiếp tục giữ được vị thế trong tương lai.

Chủ động sản xuất trước diễn biến thời tiết khó lường

Chủ động sản xuất trước diễn biến thời tiết khó lường

Trước diễn biến thời tiết khó lường trong vụ mùa năm 2026 nông dân trên địa bàn tỉnh đang chủ động triển khai các khâu sản xuất. Từ làm đất, gieo mạ, chăm sóc đến lựa chọn giống và bố trí thời vụ theo từng vùng, tất cả đều được thực hiện sớm nhằm giảm thiểu rủi ro, bảo đảm mục tiêu gieo cấy 47.000 ha lúa mùa.

Xã Hạnh Phúc ra quân trồng cây theo mô hình nông - lâm kết hợp

Xã Hạnh Phúc ra quân trồng cây theo mô hình nông - lâm kết hợp

Ngày 30/6, xã Hạnh Phúc phối hợp với Hội Nông dân tỉnh Lào Cai, Tổ chức Bánh Mỳ cho Thế giới và Tổ chức Nghiên cứu Nông lâm quốc tế tổ chức lễ ra quân trồng cây theo mô hình nông - lâm kết hợp. Hoạt động nhằm thúc đẩy phát triển nông nghiệp sinh thái, nâng cao hiệu quả sử dụng đất và tạo sinh kế bền vững cho người dân vùng cao.

Bài 2: “Điểm nghẽn” của chuỗi quế Lào Cai

Từ “vàng xanh” đến bài toán giá trị Bài 2: “Điểm nghẽn” của chuỗi quế Lào Cai

Quế là cây trồng có giá trị kinh tế cao, mang lại nguồn thu nhập lớn, tạo sinh kế cho hàng chục nghìn hộ dân từ vùng thấp đến vùng cao trên địa bàn tỉnh. Tuy nhiên, việc phát triển ngành hàng quế Lào Cai hiện vẫn đang đối mặt với một số “điểm nghẽn” lớn như: chất lượng vùng nguyên liệu chưa đồng đều; liên kết chuỗi giá trị còn yếu; chế biến sâu còn hạn chế và đặc biệt là thị trường xuất khẩu thiếu sự đa dạng…

Bài 1: “Vàng xanh” phủ kín những triền đồi

Từ “vàng xanh” đến bài toán giá trị Bài 1: “Vàng xanh” phủ kín những triền đồi

Từ vùng thấp đến vùng cao, cây quế vươn lên trở thành “vàng xanh” mang lại sinh kế cho hàng chục nghìn hộ dân và đóng góp lớn cho xuất khẩu nông - lâm sản. Nhưng phía sau sự tăng trưởng mạnh về diện tích và sản lượng là những “điểm nghẽn” về chất lượng, chế biến và thị trường. Khi giá trị vẫn dừng ở mức thấp, bài toán đặt ra là làm thế nào để ngành quế phát triển bền vững, nâng tầm trên chuỗi giá trị toàn cầu.

Lào Cai khẩn trương giải quyết tình trạng thiếu nước sinh hoạt tại một số địa phương

Lào Cai khẩn trương giải quyết tình trạng thiếu nước sinh hoạt tại một số địa phương

Những ngày nắng nóng, khi nhu cầu sử dụng nước tăng cao cũng là lúc nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Lào Cai đối mặt với tình trạng thiếu nước sinh hoạt kéo dài. Trước thực trạng đó, tỉnh Lào Cai đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm đáp ứng nhu cầu nước sinh hoạt trước mắt, đồng thời hướng tới mục tiêu bảo đảm an ninh nguồn nước bền vững.

Khai thác bền vững tài nguyên nước khoáng nóng

Khai thác bền vững tài nguyên nước khoáng nóng

Giữa các bản làng phía Tây của tỉnh, những mạch nước khoáng nóng tự nhiên vẫn ngày đêm chảy từ lòng đất. Nguồn tài nguyên quý giá ấy từ lâu đã trở thành món quà thiên nhiên ban tặng cho các địa phương. Thế nhưng, trong khi người dân và doanh nghiệp khát khao biến khoáng nóng thành sản phẩm du lịch đặc sắc, thì những vướng mắc về quy hoạch và thủ tục cấp phép lại đang khiến nhiều dự án phải dừng bước.

Từ "2 giờ làm nông dân" đến những mùa vụ đổi thay ở Lao Chải

Từ "2 giờ làm nông dân" đến những mùa vụ đổi thay ở Lao Chải

Những ngày cuối tuần ở xã Lao Chải, trên những thửa ruộng bậc thang hay nương đồi phủ xanh màu cây trồng mới, hình ảnh cán bộ xã cùng bà con trực tiếp làm đất, xuống giống, chăm sóc và thu hoạch nông sản đã trở nên quen thuộc. Từ mô hình “2 giờ làm nông dân” gắn với phong trào “Ngày cuối tuần cùng dân”, khoảng cách giữa chính quyền và Nhân dân từng bước được thu hẹp.

Công an xã Phong Dụ Thượng hỗ trợ sinh kế cho hộ nghèo, lan tỏa phong trào thi đua "Ba nhất"

Công an xã Phong Dụ Thượng hỗ trợ sinh kế cho hộ nghèo, lan tỏa phong trào thi đua "Ba nhất"

Ngày 25/6, Công an xã Phong Dụ Thượng tổ chức chương trình hỗ trợ sinh kế cho 5 hộ gia đình có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn tại thôn Khe Dẹt. Đây là hoạt động thiết thực nhằm hưởng ứng phong trào thi đua "Ba nhất" với phương châm "Kỷ luật nhất - Trung thành nhất - Gần dân nhất".

Đồng hành với nông dân làm giàu trên quê hương

Đồng hành với nông dân làm giàu trên quê hương

Từ những trang trại chăn nuôi quy mô lớn ở xã Mậu A đến những vùng dâu xanh mướt trải dài bên triền sông Hồng ở xã Đông Cuông, dấu ấn của tổ chức Hội Nông dân đang hiện hữu rõ nét trong hành trình hỗ trợ hội viên phát triển kinh tế, xây dựng nông thôn mới và thực hiện các nhiệm vụ đột phá của tỉnh.

Việt Hồng hướng tới mục tiêu tăng trưởng kinh tế gắn với giảm nghèo bền vững

Việt Hồng hướng tới mục tiêu tăng trưởng kinh tế gắn với giảm nghèo bền vững

Là vùng quê giàu truyền thống cách mạng, nơi thành lập chi bộ Đảng đầu tiên của Đảng bộ Yên Bái trước đây, Việt Hồng đã có nhiều đổi thay sau công cuộc đổi mới, đời sống người dân từng bước được cải thiện và xã đạt chuẩn nông thôn mới. Tuy nhiên, xuất phát điểm kinh tế còn thấp, đời sống của một bộ phận người dân vẫn còn khó khăn. Trước yêu cầu phát triển trong giai đoạn mới, địa phương đang tập trung khai thác tiềm năng, lợi thế để tạo động lực tăng trưởng kinh tế gắn với giảm nghèo bền vững.

Nông dân xã Tú Lệ hối hả nối nhịp mùa vàng

Nông dân xã Tú Lệ hối hả nối nhịp mùa vàng

Tranh thủ thời tiết thuận lợi, những ngày cuối tháng 6, nông dân xã Tú Lệ tập trung thu hoạch lúa vụ xuân, đồng thời khẩn trương giải phóng đất, chuẩn bị các điều kiện cần thiết để bước vào sản xuất vụ mùa năm 2026. Trên khắp các cánh đồng, không khí lao động diễn ra khẩn trương, thể hiện quyết tâm hoàn thành kế hoạch sản xuất đúng khung thời vụ.

Hạnh Phúc ra quân trồng 100 ha cây dược liệu

Hạnh Phúc ra quân trồng 100 ha cây dược liệu

Sáng 24/6, tại chòm Cu Vai, thôn Háng Xê, xã Hạnh Phúc phối hợp với Đoàn Thanh niên Cục Cảnh sát kinh tế (Bộ Công an) và Đoàn Thanh niên Công an tỉnh Lào Cai tổ chức lễ ra quân trồng 100 ha cây dược liệu, gồm cây dổi xanh Hòa Bình và cây hồi Lạng Sơn, trên diện tích đất nương đồi của địa phương.

fb yt zl tw