Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News
Từ “điểm sáng” đơn lẻ đến sản phẩm OCOP
Từ “điểm sáng” đơn lẻ đến sản phẩm OCOP

Từ “điểm sáng” đơn lẻ đến sản phẩm OCOP

Bản Ít Thái trước đây thuộc xã Cao Phạ (huyện Mù Cang Chải cũ), nằm ngay “đoạn khởi động” của đèo Khau Phạ hùng vĩ, phía dưới là cánh đồng Tú Lệ nổi tiếng với loại nếp thơm trứ danh Tây Bắc. Sau sắp xếp, Cao Phạ sáp nhập với xã Tú Lệ (huyện Văn Chấn cũ) thành xã Tú Lệ - vùng đất có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch cộng đồng. Gần đây, bản Ít Thái bình yên vừa có thêm 1 sản phẩm OCOP trong lĩnh vực du lịch của tỉnh Lào Cai.

0:00 / 0:00
0:00

Mùa lúa chín đến gần, những căn nhà sàn truyền thống của bản Ít Thái rộn ràng hơn bởi tiếng người dọn dẹp sân, tiếng lửa bếp lách tách, tiếng bước chân du khách dạo bước trên con đường nhỏ. Những năm qua, ở bản Ít Thái đã âm thầm diễn ra cuộc đổi thay từ trong cách nghĩ, cách làm. Nhiều người từ nông dân trở thành chủ homestay, hướng dẫn viên và là hạt nhân trong phát triển du lịch cộng đồng. Nhiều hộ dân mạnh dạn đầu tư homestay, sản xuất nông sản đặc sản của địa phương như: cốm, gạo nếp, khẩu hang, thịt sấy, thảo dược... để bán cho du khách. Đời sống của người dân khá lên, nhờ thế mà bản làng dần “thay da đổi thịt”.

z6979799877048-a42604089c9be368a8ca226e1fb471db.jpg
Những bắp ngô lớn, vàng óng, được buộc thành chùm treo bên hiên nhà.

Chúng tôi đến thăm gia đình anh Lương Văn Quân ở bản Ít Thái. Thời điểm này, anh vừa thu hoạch ngô xong, đang cẩn thận bóc từng lớp vỏ của những bắp ngô to như bắp tay, buộc từng chùm treo bên hiên nhà. Theo anh Quân, đây là cách làm vừa để phơi ngô, bảo quản được tốt hơn, vừa tạo cảnh đẹp, trang trí cho homestay của gia đình.

Anh Quân rót chén nước được đun từ một loại thảo dược mời chúng tôi, rồi kể về hành trình làm du lịch của gia đình: Trước kia, quanh năm chỉ biết cấy lúa, trồng ngô, hết mùa lại vào rừng chăm thảo quả, rồi đi làm thuê kiếm thêm thu nhập. Cuộc sống cứ quanh quẩn, vất vả lắm. Nhưng từ năm 2019, thấy nhiều nơi làm du lịch hiệu quả, còn giúp bản làng đẹp hơn nên tôi quyết định sửa lại nhà, làm chỗ đón khách nghỉ lại, thế là vừa làm nông dân, vừa làm homestay để nâng cao thu nhập.

Trước kia, quanh năm chỉ biết cấy lúa, trồng ngô, hết mùa lại vào rừng chăm thảo quả, rồi đi làm thuê kiếm thêm thu nhập. Cuộc sống cứ quanh quẩn, vất vả lắm. Nhưng từ năm 2019, thấy nhiều nơi làm du lịch hiệu quả, còn giúp bản làng đẹp hơn nên tôi quyết định sửa lại nhà, làm chỗ đón khách nghỉ lại, thế là vừa làm nông dân, vừa làm homestay để nâng cao thu nhập.

Lương Văn Quân ở bản Ít Thái chia sẻ

Nói rồi, anh Quân chỉ về phía khu vực bếp, khu bán hàng lưu niệm và khu công trình phụ, cười tươi bảo: Tôi đã bài trí lại, sửa chữa, cải tạo, trang trí khu nhà ở cho sạch đẹp hơn để làm du lịch.

Anh Quân không ngờ rằng, bước ngoặt ấy đã đưa cả gia đình mình và sau này là cả bản Ít Thái sang một chương mới.

Những căn nhà sàn cũ kỹ, mái thấp thoáng khói bếp giữa ruộng lúa, từng là nơi trú mưa - nắng của người dân, giờ trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho khách phương xa. Ban đầu còn bỡ ngỡ, nhưng rồi mọi người cùng học, cùng làm, dần dà thấy cái hay, cái đẹp của làm du lịch bền vững, gắn với văn hóa truyền thống.

2.jpg
tu-diem-sang-don-le-den-san-pham-ocop-7.jpg
tu-diem-sang-don-le-den-san-pham-ocop-3.jpg
4.jpg

Thế nhưng, cũng theo lời kể của vợ chồng anh Quân, ngày đầu mới làm du lịch, mỗi nhà làm một kiểu, người bán giá cao, người lấy giá rẻ, chẳng ai hỗ trợ nhau. Vì thế, du khách cũng khó lòng lựa chọn.

“Muốn làm ăn lâu dài, phải đoàn kết lại” - đó chính là cách làm mà 10 cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú tại bản Ít Thái nghĩ ra. Du lịch cộng đồng bắt đầu như những đốm lửa nhỏ, sau đó lan tỏa khắp bản. Không chỉ những hộ đón khách, người dân trong thôn cũng có thêm việc làm; nông sản, đặc sản địa phương tiêu thụ dễ dàng và giá bán tốt hơn. Nhờ đó, ai cũng đồng lòng, chung một mục tiêu phát triển du lịch để đời sống ngày càng đi lên.

Anh Lù Văn Quyết, hiện là Giám đốc Hợp tác xã Du lịch sinh thái Khau Phạ cho biết: Chúng tôi đã bàn bạc, rồi quyết định thành lập hợp tác xã, với 10 hộ thành viên tham gia. Mỗi nhà vẫn giữ bản sắc riêng, nhưng có sự thống nhất về giá cả, chia sẻ khách hàng, chia sẻ kinh nghiệm đón tiếp du khách và giữ gìn bản sắc văn hóa của dân tộc Thái.

Từ khi ra đời năm 2022, Hợp tác xã thực sự là cầu nối, ngôi nhà chung của các hộ thành viên, gắn kết không chỉ về kinh tế mà còn về tinh thần. Những hộ từng e ngại khi làm du lịch, giờ đã mạnh dạn mở homestay, đầu tư thêm các dịch vụ như nấu ăn, tắm lá thuốc, ngâm chân bằng thảo dược, mặc trang phục dân tộc, học dệt vải, làm bánh, làm cốm…

Tuy nhiên, hành trình không hề dễ dàng. Các thành viên hợp tác xã phải học cách làm du lịch, vừa đầu tư cơ sở vật chất, vừa giữ gìn văn hóa truyền thống. Được sự hỗ trợ của chính quyền và các chương trình khuyến khích phát triển du lịch nông thôn, Hợp tác xã du lịch sinh thái Khau Phạ từng bước nâng chất lượng dịch vụ, xây dựng sản phẩm theo tiêu chí OCOP.

Tháng 6 năm 2025, tin vui đến với bản Ít Thái: Hợp tác xã được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao trong lĩnh vực du lịch. Niềm vui không chỉ bởi tấm bằng chứng nhận, mà còn bởi đó là sự ghi nhận cho những nỗ lực của những người nông dân dám nghĩ, dám đổi mới.

Từ những “điểm sáng” đơn lẻ, bản Ít Thái và Hợp tác xã Du lịch sinh thái Khau Phạ đã trở thành một mô hình tiêu biểu - không chỉ cho Cao Phạ (cũ) hay xã Tú Lệ ngày nay, mà còn cho cả vùng cao Tây Bắc về cách làm du lịch cộng đồng gắn với OCOP, phát triển bền vững trên nền tảng văn hóa cộng đồng.

Trình bày: Bích Huệ

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Người dân đồng lòng, nông thôn khởi sắc

Lương Thịnh: Người dân đồng lòng, nông thôn khởi sắc

Với 19/24 thôn đạt chuẩn thôn nông thôn mới kiểu mẫu, xã Lương Thịnh đang bước vào giai đoạn nâng cao chất lượng các tiêu chí, hướng tới mục tiêu hoàn thành 100% thôn kiểu mẫu trong năm 2026 và xây dựng xã nông thôn mới nâng cao vào năm 2030. Điều đáng ghi nhận không chỉ là những con số về hạ tầng hay thu nhập mà là sự thay đổi sâu sắc trong nhận thức của người dân, khi họ thực sự trở thành chủ thể trong quá trình xây dựng và giữ vững thành quả nông thôn mới.

Phường Nghĩa Lộ chủ động phòng trừ bệnh đạo ôn hại lúa Đông Xuân

Phường Nghĩa Lộ chủ động phòng trừ bệnh đạo ôn hại lúa Đông Xuân

Sáng 24/3, cán bộ Trung tâm Dịch vụ tổng hợp phường Nghĩa Lộ đã tổ chức kiểm tra thực tế tình hình sinh trưởng và dịch bệnh trên các cánh đồng lúa Đông Xuân vụ 2025 - 2026, nhằm kịp thời phát hiện, hướng dẫn người dân chủ động phòng trừ, bảo vệ năng suất trong giai đoạn lúa đẻ nhánh, đứng cái làm đòng.

Nuôi ong đất mang lại hiệu quả kinh tế

Nuôi ong đất mang lại hiệu quả kinh tế

Ong đất (ong bắp cày) vốn là loài hoang dã, song bằng sự cần cù và kiến thức tích lũy, nhiều thanh niên vùng cao đã thuần hóa và phát triển thành mô hình kinh tế mới. Từ một hướng đi còn tiềm ẩn rủi ro, nuôi ong đất đang dần mang lại hiệu quả rõ rệt, mở ra cơ hội thoát nghèo và tạo thu nhập ổn định cho người dân.

Tăng đồng thuận, đưa nghị quyết vào cuộc sống

Tăng đồng thuận, đưa nghị quyết vào cuộc sống

Để đưa nghị quyết của Đảng vào cuộc sống, Đảng bộ xã Khánh Yên đã gắn tuyên truyền, thống nhất nhận thức với những việc làm cụ thể. Khi chủ trương được truyền tải rõ ràng, cán bộ, đảng viên và Nhân dân hiểu đúng, tin tưởng thì nội dung nghị quyết sẽ nhanh chóng được thực hiện hiệu quả.

Phòng, chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi thời điểm giao mùa

Phòng, chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi thời điểm giao mùa

Thời điểm giao mùa xuân - hè, nắng mưa thất thường, độ ẩm cao là điều kiện thuận lợi để nhiều dịch bệnh phát sinh trên đàn gia súc, gia cầm. Trước nguy cơ đó, các địa phương trong tỉnh đã tăng cường triển khai nhiều biện pháp phòng, chống dịch bệnh, đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn người chăn nuôi thực hiện tiêm phòng vắc-xin, vệ sinh tiêu độc khử trùng chuồng trại nhằm bảo vệ an toàn cho đàn vật nuôi.

Lào Cai ban hành Kế hoạch quan trắc, cảnh báo môi trường nuôi trồng thủy sản năm 2026 và giai đoạn 2026 - 2030

Lào Cai ban hành Kế hoạch quan trắc, cảnh báo môi trường nuôi trồng thủy sản năm 2026 và giai đoạn 2026 - 2030

Ủy ban nhân dân tỉnh Lào Cai vừa ban hành Kế hoạch quan trắc, cảnh báo môi trường nuôi trồng thủy sản năm 2026 và giai đoạn 2026 - 2030 trên địa bàn tỉnh, nhằm chủ động theo dõi, kiểm soát môi trường tại các vùng nuôi trọng điểm, bảo đảm phát triển thủy sản hiệu quả và bền vững.

Cao su xanh trên đất vùng cao

Cao su xanh trên đất vùng cao

Từng được xem là loại cây kén đất, khó phát triển ở địa hình đồi núi cao, thế nhưng cây cao su đã sinh trưởng trên sườn dốc của các xã vùng cao Gia Hội, Sơn Lương, Liên Sơn, Văn Chấn… Không chỉ phủ xanh đất trống đồi trọc, loại cây trồng này còn tạo cơ hội việc làm, góp phần vào công tác an sinh xã hội cho người dân địa phương.

Giải pháp sản xuất chè xanh bền vững

Giải pháp sản xuất chè xanh bền vững

Thời điểm này, các vùng nguyên liệu chè trên địa bàn tỉnh đã bắt đầu thu hái lứa búp xuân. Dù thời tiết chưa thực sự thuận lợi, nhưng với sự đầu tư chăm sóc từ cuối vụ, những đồi chè của người dân đã đủ nguyên liệu làm chè xanh. Những sản phẩm chè xuân đã ra lò đến với người tiêu dùng, người làm chè xanh kỳ vọng niên vụ chè mới thắng lợi.

[Ảnh] Mùa “se duyên” cho bưởi

[Ảnh] Mùa “se duyên” cho bưởi

Khi hoa bưởi bước vào kỳ nở rộ, nhiều nhà vườn đã chủ động triển khai kỹ thuật thụ phấn nhân tạo nhằm nâng cao tỷ lệ đậu quả. Công việc tưởng chừng đơn giản này lại đòi hỏi sự tỉ mỉ, chính xác tuyệt đối và phải thực hiện vào đúng “thời điểm vàng”. Đây chính là yếu tố then chốt quyết định năng suất và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân.

Tuần hoàn để tái sinh giá trị

Tuần hoàn để tái sinh giá trị

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp, nông nghiệp là lĩnh vực chịu tác động trực tiếp, đồng thời là nguồn phát thải khí nhà kính đáng kể. Thực tế này đặt ra yêu cầu cấp bách phải chuyển đổi theo hướng xanh và bền vững. Tại Lào Cai, định hướng này đang được cụ thể hóa thông qua Đề án “Sản xuất giảm phát thải lĩnh vực trồng trọt giai đoạn 2025 - 2035, tầm nhìn đến năm 2050”, với trọng tâm chuyển dịch từ mô hình sản xuất tuyến tính sang nông nghiệp tuần hoàn.

 Nâng cao giá trị và sinh kế bền vững

Phát triển kinh tế rừng ở Lào Cai: Nâng cao giá trị và sinh kế bền vững

Ngày Quốc tế về rừng (21/3) năm 2026 với chủ đề “Rừng và phát triển kinh tế bền vững” cho thấy một yêu cầu rõ ràng: rừng không chỉ để bảo vệ, mà còn phải tạo ra giá trị. Tại Lào Cai, cách tiếp cận này đang dần được cụ thể hóa khi rừng được nhìn nhận như một nguồn lực cho tăng trưởng xanh và sinh kế của người dân.

 Chị Ngân Thị Trang và hành trình xây dựng thương hiệu trà thảo mộc vùng cao

Chị Ngân Thị Trang và hành trình xây dựng thương hiệu trà thảo mộc vùng cao

Từ cây thảo mộc của vùng cao Lào Cai, chị Ngân Thị Trang - người con dân tộc Tày của xã Khánh Yên đã hiện thực hóa khát vọng làm giàu cho quê hương bằng tri thức và sự kiên trì. Trên cương vị Giám đốc Hợp tác xã Nông - lâm nghiệp Vạn An, nhiều năm qua chị đã xây dựng được thương hiệu trà thảo mộc chất lượng, từng bước mở rộng thị trường ra quốc tế. Từ đây, hợp tác xã đã tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho nhiều phụ nữ dân tộc thiểu số tại địa phương.

fb yt zl tw