Thị trường nông sản: Sản lượng ngũ cốc toàn cầu dự kiến đạt mức cao kỷ lục trong năm 2025

Theo báo cáo mới đây của Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO), sản lượng ngũ cốc toàn cầu dự kiến đạt mức kỷ lục 2,925 tỷ tấn trong năm 2025.

tq-040625.jpg
Nông dân thu hoạch lúa mì trên cánh đồng ở Sơn Đông, Trung Quốc ngày 24/5/2025.

Mức tăng này chủ yếu nhờ triển vọng thu hoạch tích cực của ngô, lúa mì và gạo, ba loại ngũ cốc chính được tiêu thụ rộng rãi trên thế giới.

Theo FAO, sản lượng ngũ cốc năm nay dự kiến tăng 2,3% so với năm 2024, trong đó sản lượng lúa mì dự kiến đạt 805,3 triệu tấn, tăng 0,9%. Nguyên nhân là do năng suất cao hơn dự báo tại Ấn Độ và Pakistan, những quốc gia tiêu thụ hàng đầu. Sản lượng ngô toàn cầu cũng được kỳ vọng tăng lên nhờ điều kiện thuận lợi ở Brazil cùng diện tích gieo trồng tại Ấn Độ vượt dự kiến, bù đắp cho sự giảm diện tích và thời tiết khô hạn tại Ukraine và Liên minh châu Âu (EU).

Trong khi đó, sản lượng gạo dự kiến đạt mức kỷ lục 555,6 triệu tấn, tăng 1%. Sự gia tăng này chủ yếu nhờ cải thiện triển vọng mùa vụ ở Ấn Độ, Bangladesh, Pakistan và Việt Nam, dù sản lượng giảm ở Iraq và Mỹ.

FAO cũng dự báo tổng mức sử dụng ngũ cốc - bao gồm thức ăn chăn nuôi, ngành công nghiệp hóa chất và nhiên liệu - sẽ tăng nhẹ 0,8%, với mức tiêu thụ tăng ở các loại ngũ cốc phụ như ngô và gạo, trong khi nhu cầu đối với lúa mì giảm nhẹ.

Về giá cả, chỉ số giá thực phẩm của FAO trong tháng 6/2025 ghi nhận mức tăng nhẹ 0,5% so với tháng 5/2025, do giá thịt, sản phẩm sữa và dầu thực vật đồng loạt tăng. So với cùng kỳ năm 2024, giá thực phẩm tăng 5,8% nhưng vẫn thấp hơn nhiều so với đỉnh điểm tháng 3/2022.

Cụ thể, giá ngũ cốc và đường giảm lần lượt 1,5% và 5,2%, giúp bù đắp sự tăng giá mạnh của thịt và dầu thực vật. Giá thịt tăng 2,1%, đạt mức cao kỷ lục mới. Giá sản phẩm sữa cũng tăng nhẹ 0,5%, chủ yếu do giá bơ tăng – nguyên nhân xuất phát từ nguồn cung căng thẳng ở khu vực châu Đại Dương và EU, đồng thời nhu cầu tại châu Á vẫn duy trì ở mức cao. Trong khi đó, giá dầu thực vật tăng mạnh 2,3%, trong đó dầu cọ tăng gần 5% do nhu cầu toàn cầu tăng cao.

Báo cáo của FAO cho thấy bức tranh tích cực về sản lượng ngũ cốc toàn cầu và những biến động giá cả đang tác động trực tiếp đến thị trường nông sản và an ninh lương thực thế giới trong năm 2025.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Thu ngân sách nhà nước đạt 67,7% dự toán

Thu ngân sách nhà nước đạt 67,7% dự toán

Tổng thu ngân sách nhà nước tháng 6-2025 ước đạt 176,6 nghìn tỷ đồng, lũy kế tổng thu ngân sách nhà nước 6 tháng đầu năm 2025 đạt 1.332,3 nghìn tỷ đồng, bằng 67,7% dự toán năm và tăng 28,3% so với cùng kỳ năm trước.

Rơm vàng kể chuyện tái sinh

Rơm vàng kể chuyện tái sinh

Ngày hè, nắng như rót mật xuống những thửa ruộng ở thung lũng Nghĩa Đô, cũng là lúc những sợi rơm vàng óng phơi mình trên bãi đất sau mùa gặt. Ở Nghĩa Đô, rơm không còn là phế phẩm nông nghiệp chỉ dùng để đun nấu hay lót chuồng trại chăn nuôi gia súc. Rơm đang “sống lại” trong những đôi tay tài hoa của phụ nữ bản người Tày, bản người Dao bên bếp lửa, dưới mái nhà sàn; hay góc sân nhỏ của những ngày nông nhàn sau mùa gặt, trong những câu chuyện đời thường đẹp như thơ…

Công ty TNHH MTV Tân Phú khẩn trương khắc phục sự cố thuỷ lợi sau mưa lũ

Công ty TNHH MTV Tân Phú khẩn trương khắc phục sự cố thuỷ lợi sau mưa lũ

Những trận mưa lớn kéo dài nhiều ngày đầu tháng 7 đã làm sạt lở, hư hỏng hơn 70 công trình thủy lợi khu vực các xã thuộc huyện Lục Yên cũ, ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất của hàng trăm hộ dân. Công ty TNHH MTV Tân Phú đang huy động mọi lực lượng khắc phục sự cố sớm ổn định nguồn nước tưới tiêu cho đồng ruộng.

Chấp nhận địa chỉ cũ trong hồ sơ hải quan giai đoạn sắp xếp đơn vị hành chính

Chấp nhận địa chỉ cũ trong hồ sơ hải quan giai đoạn sắp xếp đơn vị hành chính

Ngày 3/7, Cục Hải quan ban hành văn bản hỏa tốc hướng dẫn các đơn vị trực thuộc về việc thực hiện thủ tục hải quan trong bối cảnh sắp xếp lại các đơn vị hành chính cấp tỉnh, cấp xã. Văn bản này nhằm bảo đảm việc thông quan hàng hóa và phương tiện vận tải diễn ra thuận lợi, không bị gián đoạn do thay đổi địa giới hành chính.

fb yt zl tw