Cầu nối mới giữa nông sản và người tiêu dùng
Trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ, livestream đã trở thành một công cụ quan trọng, tạo ra những kết nối trực tiếp giữa người sản xuất nông sản địa phương và người tiêu dùng. Các nền tảng như Facebook, TikTok, YouTube không chỉ giúp các hợp tác xã tiếp cận khách hàng nhanh chóng mà còn góp phần nâng cao nhận diện thương hiệu, tạo dựng niềm tin và thúc đẩy doanh số.
Chia sẻ về thành công khi ứng dụng các kênh truyền thông số để thúc đẩy tiêu thụ nông sản, ông Tống Văn Viện, Chủ tịch kiêm Giám đốc Hợp tác xã nông sản Phú Lương cho biết: “Trong quá trình triển khai, chúng tôi nhận thấy Facebook là kênh truyền thông mang lại hiệu quả cao nhất, tiếp đến là website và gần đây là TikTok. Thông qua các kênh này, chúng tôi tiếp cận khách hàng tốt hơn và mức độ phủ thương hiệu tăng đáng kể so với trước đây”.
Những phiên livestream của hợp tác xã, đặc biệt là các chương trình phối hợp với TikTok như giới thiệu sản phẩm, phân biệt hàng thật - hàng giả trong khuôn khổ Online Friday 2025, đã thu hút hàng nghìn lượt xem và tương tác trực tiếp từ người tiêu dùng. “Thông qua livestream, khách hàng có thể nhìn thấy quy trình sản xuất, vùng nguyên liệu, nhà xưởng và sản phẩm thực tế. Điều này giúp họ tin tưởng hơn khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi”, ông Tống Văn Viện thông tin.
Không chỉ là kênh bán hàng, truyền thông số còn giúp hợp tác xã Phú Lương lan tỏa câu chuyện văn hóa địa phương. Các sản phẩm OCOP của hợp tác xã không chỉ đạt chuẩn về nguyên liệu, nhà xưởng và bao bì mà còn gắn liền với bản sắc văn hóa của người Tày tại xã Ngọc Thành. Ông Viện chia sẻ: “Chúng tôi đã thành lập Câu lạc bộ hát Then - bản Cọ, phục dựng kiến trúc nhà sàn cổ, truyền tải các giá trị văn hóa như đàn tính, hát Then, ẩm thực và lễ hội truyền thống. Những yếu tố này được đưa vào câu chuyện sản phẩm trong hoạt động bán hàng, tạo ra sức lan tỏa rất tốt”.
Phương thức kết hợp giữa sản phẩm nông sản và văn hóa địa phương không chỉ nâng cao giá trị thương hiệu mà còn tạo ra sức hút đối với khách hàng cả trong và ngoài nước. “Truyền thông giúp chúng tôi tiếp cận tối đa với khách hàng qua TikTok, Facebook và website. Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ mở rộng sang YouTube và các trang thương mại điện tử khác”, ông Viện cho biết.
Cú hích chuyển đổi tư duy và gia tăng giá trị cho nông sản địa phương
Sự nổi lên của livestream trong tiêu thụ nông sản đang đặt ra một chuyển động mới đối với các hợp tác xã từ cách tổ chức sản xuất, chuẩn hóa thông tin đến khả năng kể câu chuyện sản phẩm một cách thuyết phục. Nếu trước đây nông sản địa phương chủ yếu phụ thuộc vào thương lái hoặc các phiên chợ truyền thống, thì giờ đây việc xuất hiện trực tiếp trước hàng nghìn người xem trên môi trường số buộc các đơn vị sản xuất phải thay đổi tư duy về thị trường, về thương hiệu và về sự minh bạch.
Thực tế, sự kết hợp giữa nông nghiệp, văn hóa và livestream mang lại hiệu quả thiết thực. Khách hàng không chỉ biết đến sản phẩm mà còn trân trọng giá trị văn hóa gắn với sản phẩm. Chị Vũ Thị Thắm, Giám đốc Hợp tác xã chế biến thực phẩm Gia Phú (Lào Cai) cho biết: "Sau mỗi buổi livestream, chúng tôi nhận thấy khách hàng không chỉ hỏi về giá hay chất lượng, mà còn quan tâm tới câu chuyện phía sau sản phẩm. Có người nói họ chọn mua vì muốn ủng hộ giá trị văn hóa của đồng bào Tày, có người lại ấn tượng với quy trình sản xuất truyền thống. Điều đó cho thấy, khi nông sản gắn với văn hóa, người tiêu dùng cảm nhận rõ ràng hơn giá trị mà họ đang sở hữu".
Ngoài ra, livestream còn trở thành công cụ giáo dục và gắn kết cộng đồng. Các buổi giới thiệu trực tuyến không chỉ bán hàng mà còn chia sẻ kiến thức về sản xuất, an toàn thực phẩm, và câu chuyện văn hóa địa phương. Đây là cách mà các hợp tác xã và làng nghề Việt Nam tạo dựng niềm tin và kết nối lâu dài với người tiêu dùng.
“Mỗi buổi livestream không chỉ để bán hàng mà còn để chúng tôi giải thích cho bà con về cách canh tác sạch, quy trình sơ chế an toàn hay ý nghĩa của các phong tục gắn với sản phẩm”, bà Thắm thông tin thêm, đồng thời cho biết, nhiều khán giả sau khi xem đã nhắn tin cảm ơn vì học được thêm kiến thức mới. Chính sự tương tác đó giúp chúng tôi xây dựng niềm tin bền vững và tạo ra cộng đồng gắn bó hơn quanh sản phẩm địa phương.
Sức mạnh của livestream trong tiêu thụ nông sản địa phương không chỉ nằm ở doanh số hay lượt xem, mà còn ở khả năng kết nối, giáo dục và tạo dựng giá trị bền vững cho thương hiệu. Khi các hợp tác xã như Phú Lương biết khai thác nền tảng số một cách thông minh, kết hợp với câu chuyện văn hóa và chất lượng sản phẩm, livestream trở thành cầu nối sống động giữa nông sản Việt và người tiêu dùng, góp phần nâng cao giá trị của các sản phẩm OCOP và tinh hoa làng nghề trên thị trường trong nước và quốc tế.
Livestream đang mở ra hướng đi mới cho các sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền. Khi người tiêu dùng không còn bị giới hạn bởi khoảng cách địa lý, nông sản địa phương có thể tiếp cận thị trường thành thị rộng lớn hơn và thậm chí vươn ra quốc tế thông qua các nền tảng số. Việc tiêu thụ không còn phụ thuộc vào mùa vụ hay hội chợ, mà có thể diễn ra bất cứ lúc nào, miễn là nội dung đủ hấp dẫn và tạo được sự tin tưởng.
