Những ngày cận kề Tết Bính Ngọ 2026, phố hoa tại phường Lào Cai nhộn nhịp hơn thường ngày. Trên các tuyến đường Hoàng Liên, Quy Hóa…, những gian hàng lan rực rỡ sắc màu, hoa được xếp tầng ngay ngắn, mặt hoa đồng hướng, gam màu tươi sáng và “có thần”, tạo nên không gian xuân đầy sức sống. Tuy nhiên, phía sau vẻ đẹp thu hút ấy là kết tinh của sức lao động, sự tỉ mỉ và năng lực đầy sáng tạo.
Điều khiến nhiều khách hàng bất ngờ là điểm khởi đầu của một chậu lan đẹp đôi khi không nằm ở hoa, mà bắt đầu từ phần lũa. Lũa được lựa chọn phải có dáng thế phù hợp, tương thích với form chậu và định hình sẵn hướng phát triển của hoa, bảo đảm tổng thể hài hòa và cân đối.
Với lan, lũa không chỉ là vật trang trí. Nó là “xương sống” tạo chiều sâu, điểm tựa và hướng nhìn. Lũa sai dáng, chậu lan dễ bị phẳng, rối mắt, thiếu điểm nhấn; lũa đúng thế, cả chậu “đứng dáng” ngay lập tức nhìn có trục, có tầng, có khoảng thở.
Một chậu lan đẹp không chỉ cần tươi, mà còn phải đều: đều về chiều cao, độ dài, số nụ, kích thước bông để nhịp nở không bị lệch. Theo anh Đăng, nguồn hoa thường được vận chuyển nhanh bằng đường bay từ Đà Lạt để giữ độ tươi và chất lượng khi đến nơi. Ngay khi hàng được tiếp nhận, quy trình chọn lọc được thực hiện kỹ lưỡng, chặt chẽ. Những cành “đồng bộ” sẽ được tách riêng để lên cùng một chậu. Làm vậy, tổng thể mới “cân” - không chỗ dày chỗ thưa, không lệch tầng. Mỗi bông được cố định bằng dây thép phía sau để mặt hoa căng, đều và quay cùng một hướng.
Yếu tố thẩm mỹ góp phần định hình giá trị của một chậu lan, nhưng công tác bảo quản mới là yếu tố quyết định hoa có nở “đúng Tết” hay không. Chị Bùi Thanh Hằng, gian hàng Hoa Mộc Orchids đường Hoàng Liên gọi đây là bài toán giảm rủi ro: cấp nước vừa đủ, tránh nắng trực tiếp, giữ không gian mát để hoa bền và nụ không “chạy” quá nhanh.
Đối với hàng Tết, chỉ cần lệch nhịp nở cũng đồng nghĩa với việc giảm giá trị sản phẩm. Bởi khách hàng lựa chọn lan không đơn thuần để có hoa, mà để có hoa đẹp đúng thời điểm.
Nguyễn Đức Huy nhân viên kỹ thuật tại gian hàng Hoa Mộc Orchids trên đường Hoàng Liên, cho biết: Khi hoa được chuyển về, đội ngũ mở thùng, phân loại và xếp theo từng khay riêng biệt. Các cành hoa được cố định bằng lũa để dựng đứng vững, hạn chế tối đa nguy cơ đổ gãy nụ. Những sản phẩm đã hoàn thiện được đặt lên kệ phía trên để giới thiệu tới khách hàng; phần chưa xử lý được tách riêng, xếp gọn để làm tiếp. Tách lớp như vậy giúp gian hàng gọn, sạch, dễ nhìn và giữ được “mặt tiền” đẹp cho khách.
Một chậu lan chỉ thật sự “đáng tiền” khi chơi bền qua Tết. Theo anh Huy, yếu tố quan trọng nhất là tưới đúng: thường 1 - 2 lần/tuần tùy độ khô của bầu; tưới vào gốc và rễ, tránh tưới lên mặt hoa; đặt nơi sạch, hạn chế bụi để hoa bền và giữ màu sắc lâu.
Theo quan sát, năm nay khách ưa chuộng hai nhóm: mặt hoa nhỏ - vừa và hồng đại. Với hồng đại, chỉ khoảng 5 cành lên chậu đã “đủ lực”, nhìn nổi bật nhưng không nặng nề. Về giá, chậu nhỏ khoảng từ 1,5 triệu đồng; chậu lớn có thể 20 - 30 triệu đồng/chậu, tùy số cành, dáng lũa và yêu cầu phối màu.
Ở góc độ người tiêu dùng, tiêu chí lựa chọn vẫn tập trung vào ba yếu tố cốt lõi: tươi - ổn định - chơi bền. Chị Nguyễn Thùy Dung, phường Lào Cai chia sẻ rằng chị ấn tượng bởi mẫu mã phong phú và hoa về vẫn tươi, chất lượng ổn định. “Nhà tôi năm nào cũng ủng hộ, hoa lan có thể chơi bền khoảng một tháng đến một tháng rưỡi, chậu chăm tốt còn lâu hơn" - chị Dung chia sẻ.
Không chỉ với lan, phía sau một gian đào đẹp cũng là cả một quy trình chuẩn bị công phu. Chị Đặng Thị Loan, chủ gian hàng Hoa Đào Bắc Hà trên đường An Dương Vương, cho biết: Để hoa đào tươi và bền lâu, sau khi vận chuyển về sẽ đưa vào chậu, phủ cát, tưới nước và phun sương hằng ngày để giữ ẩm. Hoa đào Bắc Hà có đặc trưng cánh kép nên lâu tàn; khí hậu lạnh khiến màu hoa thường đậm, nhìn nổi bật trong dòng người đi chợ Tết.
Chị Trương Thị Bình, người dân phường Lào Cai nói năm nay đào nở sớm nhưng vẫn tạo ấn tượng mạnh vì cây nhiều hoa, nhiều nụ, hoa nở to.
Phía sau một gian hàng đẹp là cả một quy trình công phu: dựng form từ lũa, chọn cành đồng đều, uốn chỉnh mặt hoa kiên nhẫn, kiểm soát bảo quản để hoa nở đúng nhịp và hướng dẫn khách chăm sóc bền lâu. Với đào, đó là chọn cây, tạo tán, vận chuyển cẩn trọng và duy trì độ ẩm để giữ trọn sắc xuân. Lan sang trọng ở sự đồng bộ. Đào gợi Tết ở dáng thế và khoảnh khắc bung nụ. Khác loài, nhưng cùng chung một nguyên lý: cái đẹp là kết tinh của lao động tỉ mỉ, không phải ngẫu nhiên.
