LCĐT - Đầu tháng 7/2021, trên địa bàn huyện Mường Khương xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể của Nhà máy Chế biến rau, quả xuất khẩu Mường Khương (thôn Giáp Cư, xã Lùng Vai), thuộc Công ty Cổ phần Thực phẩm Á Châu, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh và các đơn vị chức năng đã khẩn trương điều tra, xác minh vụ việc. Ngay sau khi có kết luận từ Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã xử phạt vi phạm hành chính 5 triệu đồng đối với người cung cấp thực phẩm và 16 triệu đồng đối với Công ty Cổ phần thực phẩm Á Châu.
Cùng với sự vào cuộc của các cơ quan chức năng, huyện Mường Khương đã tổ chức các buổi tuyên truyền tới bếp ăn tập thể trên địa bàn. Ông Lê Ngọc Dương, Chủ tịch UBND huyện Mường Khương cho biết: Công ty Cổ phần thực phẩm Á Châu là đơn vị mới trên địa bàn, việc giám sát an toàn thực phẩm cho công nhân chưa được sát sao nên để xảy ra ngộ độc thực phẩm. Đây là bài học cho các bếp ăn tập thể khác tại địa phương. UBND huyện đã chỉ đạo siết chặt công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm, nhất là tại các bếp ăn tập thể.
Trước đó, trên địa bàn huyện Bảo Yên cũng xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại một bếp ăn gia đình ở thôn Tổng Kim, xã Vĩnh Yên. Vụ ngộ độc do ăn sắn cao sản chứa hàm lượng độc tố cao khiến 2 người nhập viện, sau đó 1 người tử vong.
Ngay sau 2 vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Mường Khương và Bảo Yên, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã phối hợp thành lập 9 đoàn liên ngành kiểm soát tại các huyện, thị xã, thành phố và 1 đoàn kiểm tra đột xuất. Theo đánh giá sau kiểm tra, cơ bản các đơn vị có bếp ăn tập thể nhập thực phẩm có nguồn gốc, có lưu mẫu thực phẩm, quan tâm vệ sinh các khu chế biến. Tại những nơi kiểm tra, các cán bộ của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã lấy hơn 1.000 mẫu test nhanh, 70 mẫu kiểm nghiệm labo, 48 mẫu kiểm nghiệm hóa, lý, 9 mẫu kiểm nghiệm vi sinh để đánh giá chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bên cạnh đó, từ đầu tháng 8 đến nay, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã kiểm tra 19 cơ sở sản xuất nước lọc và đá sạch tại các huyện, thị xã, thành phố, lấy 11 mẫu đá lạnh, 10 mẫu nước và đã lập biên bản xử phạt vi phạm đối với 3 cơ sở chế biến (1 cơ sở sản xuất nước tại huyện Bắc Hà, 1 cơ sở sản xuất nước tại thị xã Sa Pa và 1 cơ sở sản xuất đá lạnh viên tại thành phố Lào Cai), đồng thời yêu cầu dừng sản xuất cho tới khi 3 cơ sở trên đạt tiêu chuẩn.
Ông Bùi Trung Kiên, cán bộ Phòng Công tác thanh tra, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cho biết: Trước tình hình dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, chúng tôi vẫn tăng cường phối hợp với các ngành liên quan kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm, nhất là trong dịp tết Trung thu và những tháng cuối năm 2021 khi lượng tiêu thụ hàng hoá, thực phẩm tăng. Từ đầu năm đến nay, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã phối hợp tổ chức gần 2 nghìn buổi tuyên truyền cho gần 65 nghìn lượt người, các buổi tuyên truyền chủ yếu được lồng gắn với công tác y tế tại cơ sở.
Theo nhận định của cơ quan chức năng, việc xảy ra ngộ độc thực phẩm và vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm có thể xảy ra bất cứ lúc nào và ở mọi nơi, nên mỗi người cần chủ động cùng các cơ quan chức năng tham gia phòng ngừa.
