Xôi bảy màu, thắng cố Bắc Hà lọt TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam

LCĐT - Trong hành trình tìm kiếm quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản, Hội đồng thẩm định Kỷ lục TOP Việt Nam, Viện Kỷ lục Việt Nam đã có thông báo chính thức về việc xác lập công nhận xôi bảy màu và thắng cố Bắc Hà của tỉnh Lào Cai lọt vào TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (năm 2020-2021). Ngoài ra, sản phẩm rượu San Lùng của tỉnh Lào Cai cũng được lọt vào TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (năm 2020-2021).

Xôi bảy màu, thắng cố Bắc Hà lọt TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam ảnh 1
Xôi ngũ sắc của đồng bào dân tộc thiểu số Lào Cai.

Xôi bảy màu là món ẩm thực độc đáo được các dân tộc Tày, Nùng, Mông, Dao ở vùng cao Lào Cai thường chế biến vào các dịp lễ, Tết... Thắng cố Bắc Hà là món ẩm thực của đồng bào Mông ở vùng cao Bắc Hà chế biến từ thịt ngựa. Còn rượu San Lùng là đặc sản rượu thóc được chưng cất thủ công từ thóc nương và men lá truyền thống của người Dao đỏ ở thôn San Lùng, xã Bản Xèo (Bát Xát).

Xôi bày màu, thắng cố và rượu San Lùng sẽ được công bố, giới thiệu trên cổng thông tin điện tử, các kênh truyền thông thuộc hệ thống Kỷ lục Việt Nam.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Hội cựu giáo chức tỉnh nhận bức trướng của tỉnh trao tặng

Kỷ niệm 20 năm thành lập Hội Cựu giáo chức tỉnh Lào Cai

Sáng 20/6, Hội Cựu giáo chức tỉnh Lào Cai tổ chức lễ kỷ niệm 20 năm thành lập Hội Cựu giáo chức tỉnh Lào Cai (2005 - 2025). Dự Lễ kỷ niệm có đồng chí Lý Bình Minh, Phó chủ tịch HĐND tỉnh; đại diện lãnh đạo Hội Cựu giáo chức Việt Nam; lãnh đạo một số sở, ngành của tỉnh.

Gieo thêm những mùa vàng

Gieo thêm những mùa vàng

Trong dòng sông sự kiện của Báo Lào Cai hòa vào biển thông tin báo chí truyền thông của cả nước, luôn có những mạch ngầm, những con suối nhỏ đổ vào - chính là đội ngũ cộng tác viên thân quý, họ được ví như “những người gieo hạt trên cánh đồng xa”.

Nhức nhối văn hóa giao thông

Nhức nhối văn hóa giao thông

Tạm lắng một thời gian, gần đây tình trạng bạo lực khi tham gia giao thông lại tái diễn, ảnh hưởng an ninh, trật tự, an toàn giao thông. Tình trạng bạo lực khi tham gia giao thông còn cho thấy văn hóa giao thông ở không ít địa phương rất cần sớm chấn chỉnh và các hành vi vi phạm cần phải được xử lý nghiêm khắc, quyết liệt hơn.

Sự cẩn trọng nghề báo

Sự cẩn trọng nghề báo

Một ngày giữa tháng 5, tôi có chuyến thực tế đến thôn Phìn Chải 2, xã A Lù, huyện Bát Xát, nơi xảy ra trận lũ lịch sử vào tháng 9/2024 khiến 7 người chết và hàng chục căn nhà bị sập đổ. Sau gần 1 năm trở lại nơi này, tôi tận mắt thấy cuộc sống đồng bào Mông nơi vùng “rốn lũ” đã hồi sinh. Trở về sau chuyến đi vất vả, đầy ắp thông tin, tư liệu trong sổ tay và hình ảnh đã chụp, tôi viết phóng sự “Trở lại vùng lũ A Lù”.

Điểm tựa yêu thương

Điểm tựa yêu thương

Chỉ còn ít ngày nữa, cùng với học sinh cả nước, sĩ tử lớp 12 trên địa bàn tỉnh sẽ bước vào kỳ thi tốt nghiệp Trung học phổ thông. Thời điểm này, các em đang tập trung ôn luyện kiến thức với mong muốn đạt thành tích tốt nhất trong kỳ thi. Phía sau những nỗ lực ấy là sự đồng hành lặng thầm của gia đình, thầy - cô giáo. Đó chính là điểm tựa yêu thương, tạo động lực, góp phần giúp các em thêm tự tin để vượt qua kỳ thi.

Hội nghị tuyên dương điển hình, tiên tiến giai đoạn 2020 - 2025

Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Lào Cai: Hội nghị tuyên dương điển hình, tiên tiến giai đoạn 2020 - 2025

Sáng 19/6, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Lào Cai tổ chức Hội nghị tuyên dương điển hình tiên tiến giai đoạn 2020 - 2025. Hội nghị là dịp ghi nhận và lan tỏa những nỗ lực, thành tích xuất sắc của các tập thể, cá nhân phụ nữ trong công tác hội và phong trào thi đua yêu nước.

Đếm ngược ngày "về đích"

Đếm ngược ngày "về đích"

Đối với những thí sinh đang trong những ngày ôn tập cuối cùng để bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025, đây không chỉ là kỳ thi đánh dấu sự kết thúc của 12 năm đèn sách, mà còn là bước ngoặt quan trọng quyết định con đường tương lai. Áp lực, lo lắng là không tránh khỏi.

Người dân cần chủ động tiêm vắc-xin phòng dại cho chó, mèo.

Toàn tỉnh ghi nhận 1.741 trường hợp phơi nhiễm với bệnh dại

Thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, từ đầu năm đến nay, toàn tỉnh đã ghi nhận 1.741 người phơi nhiễm với bệnh dại, tăng hơn 400 trường hợp so với 6 tháng đầu năm 2024. Các trường hợp phơi nhiễm đã tiêm vắc-xin phòng bệnh dại và có 388 trường hợp tiêm cả huyết thanh kháng dại. 

fb yt zl tw