Chuyện kể từ “bếp ăn dã chiến”
![IMG_20240912_012159.jpg](https://cdn.baolaocai.vn/images/9bb67cb8af5db2c658f276faf7488a12ac0a21ef58233310c7597e3d70fdcc1ffad961bc14b6b1f8bf41058cfbf66d9e1183adc067c3cedb15526e3e974386e0/img-20240912-012159-6373.jpg.webp "Nhiều người tình nguyện hỗ trợ "bếp ăn dã chiến".")
Sáng sớm, bếp ăn của quán Nhậu tự do (thành phố Lào Cai) đã tập trung hơn 50 người chia thành các bộ phận khác nhau. Bên ngoài, các nam thanh niên phụ trách công việc vận chuyển gạo, thực phẩm vào bếp ăn. Bên trong bếp, 6 người xào nấu, bên ngoài là bộ phận chia cơm, thức ăn vào các hộp. Ngoài ra có cả bộ phận nhặt rau, chia canh. Họ gọi vui đây là “bếp ăn dã chiến” phục vụ “tiền phương” đang bị lũ lụt. “Bếp ăn dã chiến” được thành lập từ ý tưởng của chủ quán Nguyễn Thị Hồng Ngát.
Đó là khi thành phố bị lũ lụt, quán của chị Ngát may mắn không ảnh hưởng, chị muốn chia sẻ với các lực lượng đang làm công tác cứu hộ, cứu nạn bằng những suất cơm miễn phí. Sau đó, thấy nhiều bà con vùng lũ không có điện, có nước, chịu cảnh đói rét, màn trời chiếu đất nên chị Ngát đã đứng ra huy động mọi người đến phụ giúp nấu thêm để tăng suất cơm.
Từ lời kêu gọi này, nhiều bạn bè, thậm chí cả những người không quen biết ủng hộ gạo, rau, thực phẩm... Hiện mỗi ngày “bếp ăn dã chiến” nấu được hàng nghìn suất ăn miễn phí, ship miễn phí đến tận tay người dân vùng lũ thành phố Lào Cai, Bát Xát, Bảo Yên. Mỗi ngày có hơn 50 tình nguyện viên đến hỗ trợ bếp ăn.
Chị Nguyễn Thị Hồng Ngát cho biết: Chúng tôi không trực tiếp tham gia cứu hộ ở vùng lũ nhưng bằng tấm lòng yêu thương muốn sẻ chia với người dân khu vực thiên tai để họ có động lực bước đầu vượt qua khó khăn.
Không chỉ bếp ăn của chị Nguyễn Thị Hồng Ngát, nhiều nơi trên địa bàn tỉnh cũng thành lập hàng chục “bếp ăn dã chiến” nấu hàng ngàn suất ăn miễn phí đầy đủ chất dinh dưỡng tiếp tế kịp thời đến vùng lũ.
Cả gia đình tình nguyện hỗ trợ vùng lũ
Ở “bếp ăn dã chiến”, có cậu bé nhỏ đang cầm bát lạc rang chia đều vào các hộp cơm. Đó là em Nguyễn Quang Vinh, lớp 6B, Trường THCS Kim Tân, thành phố Lào Cai. Vinh bảo em cùng mẹ và anh trai có mặt ở đây từ sáng sớm. Mẹ và Vinh chia cơm còn anh trai Nguyễn Hoàng Minh, lớp 9D cùng trường thì phụ trách việc rán trứng trong bếp.
Khi cả thành phố đang ngập trong biển nước, gia đình Vinh may mắn không bị ảnh hưởng, mẹ Vinh - chị Hoàng Thị Thanh Hiền đọc được thông tin trên mạng xã hội cần người hỗ trợ bếp ăn nấu cơm miễn phí cho vùng lũ, chị đã chia sẻ điều này với các con, hai con đề nghị cùng đi hỗ trợ với mẹ. Vậy là cả gia đình ba mẹ con đến bếp ăn hỗ trợ, mỗi người một việc, trong lòng ai cũng hạnh phúc vì góp sức nhỏ cùng đồng bào vượt qua mưa lũ.
Chị Hoàng Thị Thanh Hiền chia sẻ: Qua việc làm nhỏ tôi muốn giáo dục các con về tình yêu thương, đùm bọc, sẻ chia, lá lành đùm lá rách. Tôi nghĩ rằng qua đợt tình nguyện này các con sẽ hiểu thế nào là tinh thần đoàn kết của dân tộc Việt Nam.
“Nghĩa đồng bào” không ở đâu xa...
Những bếp ăn đỏ lửa, những lò bánh rộn ràng hay trong những ngôi nhà nhỏ tấp nập người ra vào gửi chút đồ cho vùng lũ. Những cửa hàng kinh doanh thực phẩm sẵn sàng cung cấp miễn phí rau, thịt cho bếp ăn phục vụ bà con vùng bão lũ; những người phụ nữ gói bánh chưng, đồ xôi gửi đến vùng thiên tai; đội hình tình nguyện gồm các đảng viên, đoàn viên, phụ nữ thành lập giúp nhau dọn nhà sau lũ... “Hậu phương” Lào Cai đang hướng về đồng bào vùng lũ với tình cảm yêu thương đặc biệt. Họ không thể ở đó nắm tay động viên trước đau thương, mất mát đồng bào đang phải trải qua chỉ biết sẻ chia bằng những hành động nhỏ, ý nghĩa.
Không chỉ riêng “hậu phương” Lào Cai hướng về đồng bào vùng lũ mà các địa phương khắp 3 miền Bắc - Trung - Nam cũng đang hướng về Lào Cai với tình cảm yêu thương. Hàng trăm chuyến hàng cứu trợ từ Hà Nội, Hải Phòng, Đắk Lắk, Yên Bái, Hải Dương... gồm nhu yếu phẩm, bánh sữa, mì tôm xuyên đêm để kịp vận chuyển đến cứu trợ Lào Cai. Mặc dù giao thông nhiều nơi bị chia cắt nhưng tất cả những chuyến hàng ấy đều đến được Lào Cai trong thời gian sớm nhất.
“Lào Cai ơi cố lên!” là những lời động viên của người dân khắp mọi nơi gửi đến người dân vùng lũ Lào Cai. Chưa khi nào “nghĩa đồng bào” lại rõ ràng như có thể cầm nắm được như vậy. Nhu yếu phẩm tiếp tế đã đến được tận tay người dân vùng lũ, khi biết cả nước hướng về vùng lũ Lào Cai với sự cảm thông, sẻ chia, đùm bọc, người dân vùng lũ nghẹn ngào, xúc động “Cảm ơn các bạn! Chúng tôi sẽ sớm vượt qua khó khăn, ổn định cuộc sống, cùng nhau kiến thiết, xây dựng quê hương”.
