Ở Pháp, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán nước, bánh ngọt thơm ngon ở mọi góc phố hay tiệm cà phê - nơi người Paris thường nán lại hàng giờ đồng hồ. Dù có xu hướng ưa chuộng bánh mì baguette làm từ bột mì tinh luyện, gan ngỗng hay chocolate, phụ nữ Pháp vẫn không bị béo.
Tập thể dục để giải trí
Theo Leonce Chenal, phụ nữ Pháp đi bộ nhiều. Điều này giúp đốt cháy calories và giữ cho cơ bắp săn chắc. Rất ít người di chuyển bằng ôtô nên họ dễ dàng tập thể dục hàng ngày khi đi bộ trên phố hay đạp xe.
Theo nghiên cứu, khoảng 65% người Pháp đi bộ mỗi ngày trong tuần. Ảnh: G.
Người Pháp coi trọng các hoạt động thể thao nói chung thay vì thực hiện chương trình tập thể dục để giảm cân. Họ tập thể dục vì họ thích thú.
Họ tập yoga, đi bộ đường dài, khiêu vũ, đá bóng… và nói không với các bài tập cường độ cao.
Ăn khẩu phần nhỏ và có kế hoạch
Thức ăn và chai rượu ngon là những yếu tố quan trọng của văn hóa Pháp. Phụ nữ Pháp thường không bao giờ từ bỏ những món ăn họ yêu thích. Thay vào đó, họ ăn khẩu phần nhỏ và nhấm nháp từng miếng.
Họ ăn 3 bữa/ngày và không ăn vặt giữa các bữa. Thực đơn luôn đảm bảo có sự cân bằng lành mạnh của protein, carbs và chất béo lành mạnh.
Nếu phụ nữ Pháp cảm thấy đói giữa các bữa ăn, họ có xu hướng chọn sữa chua không đường, một miếng chocolate đen hoặc trái cây.
Thưởng thức bữa ăn
Người Pháp không vội ăn sáng nhanh. Họ cũng không ăn trưa tại bàn làm việc hoặc đứng trên đường phố. Theo một nghiên cứu do OECD thực hiện, đàn ông và phụ nữ Pháp dành hơn hai giờ mỗi ngày để ăn uống.
Người Pháp thường thưởng thức bữa ăn thay vì vội vàng cho qua. Ảnh: Allure.
Họ ăn để giải trí chứ không chỉ vì nhu cầu cần thiết. Đối với người Pháp, bữa ăn là khoảnh khắc rất đặc biệt, trong đó bạn chia sẻ niềm vui, món ăn được ví như cuộc trò chuyện. Đây cũng là lúc để gia đình và bạn bè tận hưởng thời gian bên nhau.
Theo truyền thống, người Pháp ăn trưa dài. Họ thưởng thức các món bằng cách ăn chậm rãi. Ăn chậm có liên quan đến việc tiêu thụ ít hơn và giảm cân. Bởi nó giúp đường ruột có nhiều thời gian để gửi các thông điệp hóa học đến não, thông báo rằng bạn đã no.
Nói không với thực phẩm chế biến sẵn
Một điều khác giúp phụ nữ Pháp giữ dáng là họ không tin vào thực phẩm chế biến sẵn (ngũ cốc, bánh mì trắng công nghiệp, nước ngọt, bánh quy…). Thay vào đó, họ đi mua thực phẩm nguyên chất từ các chợ địa phương và nông dân.
Ở Pháp, bạn sẽ không tìm thấy quầy thực phẩm dành cho người ăn kiêng trong các cửa hàng tạp hóa. Người Pháp thích các sản phẩm nguyên chất và thường chứa ít đường hơn.
Một yếu tố quan trọng nữa là phụ nữ Pháp cảm thấy ưu tiên cho những sở thích của mình. Ảnh: Ettoday.
Tự nấu ăn
Một nghiên cứu vào năm 2020 cho thấy 2/3 người Pháp nấu ăn hầu như mỗi ngày. 14% nấu nhiều hơn cả trước đại dịch Covid-19. Điều thú vị là họ được truyền thú vui nấu ăn từ cha mẹ và ông bà.
Trẻ em Pháp hình thành thói quen ăn uống lành mạnh từ sớm. Chúng học cách thưởng thức và ăn đồ tươi theo mùa bằng khẩu phần nhỏ. Trẻ em cũng được tham gia vào việc chọn món ăn tự làm, các nguyên liệu nấu ở nhà.
(Theo zing)
