Địa phương có diện tích gieo trồng cây vụ đông lớn nhất tỉnh là huyện Văn Bàn (1.360 ha), tiếp đến là các huyện Bảo Thắng (715 ha), Bảo Yên (455 ha), Si Ma Cai (400 ha), Bắc Hà (335 ha), Bát Xát (325 ha), thành phố Lào Cai (325 ha), thị xã Sa Pa (200 ha), Mường Khương (160 ha).
Các loại cây trồng được đưa vào gieo trồng gồm hơn 2.782 ha rau đậu các loại, 1.083 ha ngô (261 ha ngô nếp và ngô ngọt, 822 ha ngô hạt), 294 ha khoai lang, 100 ha khoai tây, hơn 25 ha cây hoa.
Hiện nay, các địa phương trong tỉnh đang đôn đốc Nhân dân tranh thủ thời tiết thuận lợi, chuẩn bị đất để triển khai sản xuất vụ đông đảm bảo khung thời vụ tốt nhất. Đồng thời, khuyến cáo và hướng dẫn Nhân dân thực hiện bố trí trồng luân canh, xen canh, rải vụ các loại rau màu và đầu tư chăm sóc đảm bảo quy trình kỹ thuật để nâng cao năng suất và giá trị kinh tế.
