Ẩm thực Việt tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới

Những ngày đầu hè, vùng cao xã Mường Bo, tỉnh Lào Cai, khoác lên mình vẻ đẹp yên bình của mùa nước đổ. Sau những cơn mưa đầu mùa, nước từ trên núi đổ về các thửa ruộng bậc thang, tạo nên khung cảnh lung linh như tranh thủy mặc.

Từ ngày 23 đến 31/5/2026, Festival mùa Hè Bắc Hà 2026 hứa hẹn sẽ là điểm đến không thể bỏ lỡ đối với du khách thập phương trong mùa hè này, với hàng loạt chuỗi hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch đặc sắc.

Chiều 8/5, tại tỉnh Sơn La, Lào Cai cùng 7 tỉnh Tây Bắc mở rộng ký kết chương trình hợp tác phát triển du lịch giai đoạn 2026 - 2030, xây dựng sản phẩm đặc sắc, đẩy mạnh quảng bá chuyển đổi số và phát triển du lịch xanh bền vững.

Đây là hoạt động thuộc tiểu dự án “Hỗ trợ tăng cường quản lý điểm đến tại tỉnh Lào Cai” trong khuôn khổ Dự án “Thúc đẩy bình đẳng giới thông qua nâng cao hiệu quả kinh tế sản xuất nông nghiệp và phát triển du lịch - GREAT 2”, do Công ty TNHH Clickable Việt Nam phối hợp với Khu Bảo tồn thiên nhiên Bát Xát và UBND xã Dền Sáng tổ chức.

Kỳ nghỉ hè sắp đến là thời điểm lý tưởng để khám phá Sa Pa với khí hậu mát mẻ, cảnh sắc núi rừng ấn tượng và nhiều trải nghiệm hấp dẫn. Tuy nhiên, do lượng khách tăng cao, du khách nên chuẩn bị sớm để chuyến đi trọn vẹn hơn.

Hồ Thác Bà (tỉnh Lào Cai) đang ngày càng khẳng định vị thế là một điểm đến mang tính đặc thù trên bản đồ du lịch Tây Bắc. Không chỉ đơn thuần là không gian sinh thái vùng lòng hồ, nơi đây thu hút du khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp thiên nhiên rộng lớn và những dấu ấn lịch sử mang tính biểu tượng của ngành công nghiệp năng lượng.

Trong hai đợt nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4 - 01/5/2026, tỉnh Lào Cai đón khoảng 800.000 lượt khách du lịch (trong đó khách nội địa 749.000 lượt, khách quốc tế 51.000 lượt), tổng thu từ du lịch đạt khoảng 2.217 tỷ đồng. Có được kết quả này, bên cạnh tiềm năng to lớn về du lịch, phải kể đến việc UBND tỉnh đã chỉ đạo tổ chức hàng loạt các hoạt động, sự kiện, gồm 2 hoạt động, sự kiện cấp tỉnh: Chương trình nghệ thuật "Lào Cai - Bản hùng ca khát vọng vươn xa" và các hoạt động biểu diễn nghệ thuật đường phố tại khu vực trung tâm tỉnh; sự kiện Khai mạc lễ hội mùa hè Sa Pa; cùng nhiều hoạt động, sự kiện văn hóa, thể thao tại cơ sở, tạo điểm nhấn để thu hút du khách.

Khu bảo tồn thiên nhiên Nà Hẩu, thôn Nà Hẩu thuộc xã Tân Hợp (Lào Cai) đang thức giấc trong một mùa hè rất khác. Không còn là bản làng lặng lẽ ẩn mình sau những cánh rừng nguyên sinh, Nà Hẩu hiện lên với diện mạo mới, chủ động, tự tin và khát vọng vươn lên từ chính những giá trị nguyên bản. 

Trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 01/5 năm 2026, xã Mù Cang Chải đã đón khoảng 12.600 lượt khách đến tham quan và trải nghiệm, trong đó có 2.115 lượt khách quốc tế. Tổng doanh thu từ các hoạt động dịch vụ du lịch trong dịp này ước đạt 30 tỷ đồng.

Theo thống kê của Cục Du lịch Quốc gia và các địa phương, trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, Ninh Bình dẫn đầu cả nước với hơn 2,78 triệu lượt khách, tổng thu từ khách ước đạt 4.216 tỷ đồng. Tỉnh Lào Cai đứng thứ 11 về nhóm địa phương có lượng khách du lịch lớn và đứng thứ 8 trong nhóm địa phương có doanh thu du lịch nghìn tỷ đồng.

Dù thời tiết trong kỳ nghỉ lễ 30/4 - 01/5 năm nay không thuận lợi, có mưa và sương mù, xã Y Tý vẫn đón gần 4.000 lượt du khách đến tham quan, trải nghiệm, với thời gian lưu trú tăng so với những năm trước.

Vừa qua, tại thôn Mường Kem, UBND xã Nghĩa Đô tổ chức Lễ hội quả còn năm 2026. Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2026), 140 năm Ngày Quốc tế Lao động (01/5/1886 - 01/5/2026) và 136 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2026).

4 tháng đầu năm 2026, du lịch Lào Cai ghi nhận những con số tăng trưởng đầy tín hiệu tích cực: 4,5 triệu lượt khách, đạt 40,1% kế hoạch năm.

Từ Bắc chí Nam, du lịch kỳ nghỉ lễ năm nay nổi bật với lượng khách tăng mạnh cùng không khí lễ hội sôi động diễn ra ở nhiều tỉnh thành, qua đó mang đến những tín hiệu lạc quan cho ngành du lịch cả nước.

Theo thống kê đến 10h sáng 01/5, lượng khách du lịch đến tỉnh Lào Cai trong dịp nghỉ lễ ước đạt 540.000 lượt, tăng 19,5% so với cùng kỳ năm 2025 (477.335 lượt). Trong đó, khách du lịch nội địa đạt 512.000 lượt, khách quốc tế đạt 28.000 lượt.

Ngày 30/4, mặc dù thời tiết khu vực Y Tý có sương mù và lạnh như mùa đông nhưng nhiều đoàn du khách đã có mặt tại Y Tý bắt đầu kỳ nghỉ lễ. Cùng với những điểm tham quan quen thuộc, năm nay, nhiều du khách bày tỏ ấn tượng khi được tham quan những vườn hoa thơm, quả ngọt tuyệt đẹp - sản phẩm du lịch mới ở “miền cổ tích” Y Tý.

Trong dòng chảy sôi động của kỳ nghỉ lễ Ngày Giải phóng miền Nam 30/4 và Ngày Quốc tế Lao động 01/5 năm nay, bên cạnh các điểm đến quen thuộc, đồi hoa cẩm tú cầu tại thôn Ngài Ma, xã Bắc Hà đang nổi lên như điểm nhấn mới, làm phong phú thêm sản phẩm du lịch địa phương theo hướng sinh thái, bền vững.

Lửa xòe nồng hậu tại Mường Lò, dòng suối khoáng nóng chữa lành ở Trạm Tấu và những nấc thang lên trời ở Mù Cang Chải đang kết lại thành cung đường "vàng” du lịch của tỉnh Lào Cai, tạo nên hệ sinh thái trải nghiệm đa dạng với du lịch xanh, bền vững.

Bước vào kỳ nghỉ lễ 30/4 và 01/5 năm nay, Cửa khẩu Quốc tế Lào Cai tiếp tục trở thành điểm đến sôi động với lượng khách qua lại tăng đáng kể ngay từ ngày đầu tiên của kỳ nghỉ. Thủ tục xuất - nhập cảnh được thực hiện nhanh chóng, chi phí hợp lý, cùng nhiều trải nghiệm độc đáo ở các điểm đến khiến du lịch qua biên giới đang trở thành lựa chọn hấp dẫn của nhiều người.

Tổ chức vào dịp nghỉ lễ 30/4, Ngày hội “Âm vang hồ Thác Bà” và giải đua thuyền nan mở rộng xã Yên Bình năm 2026 đã thu hút đông người dân và du khách tham gia. Sự kiện mang ý nghĩa mở đầu cho định hướng xây dựng sản phẩm du lịch đặc trưng, khai thác hiệu quả tiềm năng hồ Thác Bà.