Gian trưng bày, giới thiệu của tỉnh Lào Cai có sự tham gia của 9 huyện, thị xã, thành phố. Ngoài giới thiệu tiềm năng, thế mạnh trong phát triển du lịch, các địa phương mang đến hàng trăm sản phẩm tiêu biểu để giới thiệu đến người dân và du khách.
Tiêu biểu, huyện Mường Khương có các sản phẩm chế biến sâu từ thịt lợn như: thịt lợn chưng nấm, khâu nhục, thịt kho tàu; huyện Bắc Hà giới thiệu các sản phẩm độc đáo được chế biến từ cải kale: bún kale, cải kale sấy lạnh, trà gạo lứt đậu đen kale; huyện Bảo Thắng có sản phẩm tinh bột nghệ, mật ong, bột sắn dây...; huyện Văn Bàn, thị xã Sa Pa giới thiệu các sản phẩm quà tặng, lưu niệm thông qua việc gìn giữ nghề truyền thống của người dân bản địa.
Việc trưng bày từ các gian hàng góp phần khẳng định Lào Cai - một vùng đất không chỉ có vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ mà còn có nền văn hóa đa dạng với 25 nhóm ngành dân tộc. Bà Lương Thị Tương, xã Võ Lao, huyện Văn Bàn nói: Đại diện cho huyện Văn Bàn, chúng tôi mang đến hội chợ sản phẩm gối, đệm làm từ bông lau, bề mặt được khâu, thêu hoa văn thủ công bằng tay. Sản phẩm này đã đạt sản phẩm OCOP cấp tỉnh 3 sao năm nay. Chúng tôi mong muốn qua hội chợ, có thể giới thiệu, quảng bá để sản phẩm địa phương được nhiều người biết đến.
Mang đến hội chợ 30 mặt hàng chế biến sâu từ quế, Đại Phú An Healthcare Resort không chỉ cho thấy nền tảng y dược cổ truyền mà còn khẳng định sản phẩm du lịch kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên - văn hóa - ẩm thực giúp Nhân dân và du khách có những trải nghiệm mới mẻ về nghỉ dưỡng kết hợp chăm sóc sức khỏe. “Ở khu nghỉ dưỡng Đại Phú An, chúng tôi chủ yếu cung cấp các sản phẩm, dịch vụ du lịch nghỉ dưỡng kết hợp chăm sóc sức khỏe bằng những dược liệu của Tây Bắc. Qua hội chợ này, chúng tôi muốn quảng bá về tiềm năng, thế mạnh của địa phương cũng như nông sản quế của quê hương” - chị Lê Thị Lan Anh, nhân viên Đại Phú An Healthcare Resort cho biết.
Với quy mô 130 gian hàng tiêu chuẩn, hội chợ thu hút sự tham gia của nhiều doanh nghiệp thuộc 15 quốc gia, vùng lãnh thổ và 40 tỉnh, thành phố trong cả nước. Đây là cơ hội để giới thiệu những sản phẩm, dịch vụ du lịch đặc sắc, độc đáo của các địa phương, qua đó, kích cầu tiêu thụ, đưa sản phẩm tiêu biểu của Lào Cai đến gần hơn với thị trường trong nước và quốc tế.
Ông Phạm Tất Thành, Giám đốc Trung tâm Thông tin xúc tiến Du lịch tỉnh nhấn mạnh: Đối với du khách, khi tham quan bất kể điểm du lịch nào thì mỗi hành trình đều có các điểm đến giới thiệu sản phẩm nông sản, làng nghề truyền thống. Du khách nào cũng sẽ muốn mua các sản phẩm đó để làm quà tặng, quà lưu niệm cho bản thân, gia đình và bạn bè. Do vậy, tại các gian hàng, việc giới thiệu, quảng bá sản phẩm tiêu biểu của các vùng miền là cách làm linh hoạt, hiệu quả, góp phần đưa sản phẩm nông sản, đặc sản, nghề truyền thống đến gần hơn với du khách.
Diễn ra đến hết ngày 08/6, Hội chợ Du lịch quốc tế Lào Cai năm 2025 được kỳ vọng là sự kiện xúc tiến du lịch quy mô lớn và có sức lan tỏa mạnh mẽ, góp phần nâng tầm vị thế du lịch Lào Cai trong chuỗi liên kết vùng và quốc tế.
