Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News
Trào lưu Food review

Trào lưu Food review

Ngày nay, nhiều người thường có thói quen vào các trang mạng xã hội để tìm kiếm đánh giá, nhận xét về các địa điểm ăn uống, vui chơi. Đó cũng là cơ hội để cho nghề food review (đánh giá ẩm thực) ra đời. Khoảng 2 năm trở lại đây, nhiều bạn trẻ tại Lào Cai đã nhanh chóng “bắt nhịp”, thử sức với nghề food review.

0:00 / 0:00
0:00
  • Nam miền Bắc
  • Nữ miền Bắc
  • Nữ miền Nam
  • Nam miền Nam

Kênh tiktok Ăn sập Lào Cai là một trong những kênh review ẩm thực Lào Cai đang nhận được nhiều lượt theo dõi và tương tác, với gần 30.000 lượt theo dõi, hơn 250.000 lượt thích.

Thế Vũ (sinh năm 1995) chủ của kênh tiktok chia sẻ: Mình bén duyên với tiktok từ năm 2020, thời điểm đó, rất ít người làm review. Công việc chính của mình là hướng dẫn viên du lịch, trở thành food review là để mình thỏa mãn niềm đam mê khám phá ẩm thực của bản thân.

3.png

Trải nghiệm đồ ăn ở thành phố Lào Cai và khu du lịch Sa Pa, Thế Vũ cho biết: Còn rất nhiều quán ăn ngon nhưng chưa được nhiều người biết đến. Vì vậy, kênh tiktok của Vũ như cầu nối để lan tỏa ẩm thực Lào Cai đến với nhiều người hơn. Một số bạn trẻ không biết ăn gì lại nhắn tin cho Thế Vũ để được gợi ý địa điểm ăn uống.

Có thể nói, Thế Vũ là một trong những food/travel review đời đầu của giới trẻ Lào Cai. Hiện tại, có rất nhiều chủ quán ăn, nhà hàng muốn liên hệ với Thế Vũ nhờ viết bài, xây dựng và quảng bá hình ảnh, thương hiệu với mức giá tiền triệu, tuy nhiên, không phải quán nào Thế Vũ cũng nhận lời review.

“Mình phải xem xét chất lượng của quán rồi mới hợp tác làm clip, chứ review những quán không chất lượng sẽ ảnh hưởng tới hình ảnh và kênh của mình”, Thế Vũ nêu quan điểm.

6.png
Thế Vũ là một trong những food review đời đầu của giới trẻ ở Lào Cai.

Mặc dù mới bén duyên với nghề food review được hơn 1 tháng, nhưng kênh tiktok Lăn khắp Lào Cai của Nguyễn Hà Trang (sinh năm 1995, thành phố Lào Cai) đã có gần 2.000 lượt theo dõi và gần 17.000 lượt thích. Một số video có lượng tương tác cao như video về quán ăn Trung Hoa ở thành phố Lào Cai đạt hơn 40.000 lượt xem, hơn 1.000 lượt thích; video về trải nghiệm quán xôi ngon nhất “Lào thành” đạt hơn 35.000 lượt xem, hơn 1.000 lượt thích. Những con số này là động lực để Hà Trang tiếp tục cố gắng xây dựng kênh.

9.png
Nhiều bạn trẻ ở Lào Cai trở thành food review.

Ban đầu, Trang chia sẻ clip về những chuyến du lịch ở Hà Khẩu (Trung Quốc) do mình thực hiện lên Group review du lịch ở Lào Cai. Video đầu tiên đã nhận được 2.000 lượt thích, nhận thấy tương tác khá tốt, Hà Trang chuyển sang nền tảng tiktok với kênh Lăn khắp Lào Cai. Hiện tại, kênh tiktok của Hà Trang không chỉ chia sẻ về ẩm thực mà còn mở rộng sang những địa danh, tour du lịch Trung Quốc xuất phát từ Cửa khẩu Quốc tế Lào Cai.

4.png

Vì khẩu vị mỗi người khác nhau nên trong các video của mình, Hà Trang luôn khẳng định những nhận xét đánh giá dựa trên cảm nhận cá nhân và khuyến khích người xem nên đến quán ăn để tự mình trải nghiệm sẽ có cảm nhận rõ hơn.

5.png
Food review cũng đòi hỏi người làm phải có gu thẩm mỹ, kỹ năng chụp hình, quay, dựng video.

Hiện nay, nghề food review thường chia thành 2 nhóm: Nhóm làm việc trong các công ty truyền thông và nhóm tự sản xuất nội dung cá nhân. Thông thường, những kênh food review của công ty truyền thông sẽ có lượt tương tác cao, với nội dung video đa dạng, liên tục và có hỗ trợ quảng cáo. Trong khi đó, những food review cá nhân sẽ mất khoảng thời gian khá dài, đòi hỏi sự kiên nhẫn để định hình được phong cách cá nhân để tăng độ uy tín thì mới có để nhận đơn quảng cáo.

7.png
Nhờ có những food review, nhiều món ngon của Lào Cai được mọi người biết đến.

Để trở thành food review, nhiều bạn trẻ thường xuyên phải thử nghiệm những món ăn, đồ uống mới, sau đó chia sẻ trên các trang mạng xã hội như facebook, tiktok, instagram, youtube... Tại Lào Cai, hiện có một số kênh food review thu hút lượng người theo dõi khá đông, như Thế Vũ, Hà Trang, Dương ham ăn, Hiền kem...

“Làm food review cần có sự chân thực với khán giả, đồng thời mang lại giá trị cho cộng đồng, không nên vì lợi nhuận hoặc danh tiếng mà chạy theo nghề” - Hà Trang cho biết.

2.png
Một số kênh food review do người trẻ ở Lào Cai làm chủ nhận được lượng tương tác cao trên nền tảng mạng xã hội.

Xuất phát từ niềm đam mê ăn uống cùng với tình yêu dành cho quê hương, những người trẻ như Thế Vũ, Hà Trang… mong giới thiệu các món ăn ngon, những địa điểm du lịch hấp dẫn của Lào Cai đến với mọi người. “Ở Lào Cai, nghề food review vẫn chưa phổ biến và lớn mạnh. Vì thế, mình mong tạo ra một cộng đồng review (phê bình/đánh giá) ẩm thực lớn mạnh hơn nữa để góp phần quảng bá những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của Lào Cai đến khắp mọi nơi”, Thế Vũ tâm sự.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Giúp nông dân nâng kỹ năng nghề

Giúp nông dân nâng kỹ năng nghề

Những năm qua, các cấp hội nông dân trên địa bàn tỉnh đã triển khai nhiều hoạt động tập huấn, dạy nghề nhằm nâng cao kỹ năng nghề, tạo việc làm, cải thiện thu nhập và đời sống cho hội viên, nông dân.

Xây dựng trường học an toàn

Xây dựng trường học an toàn

Trước nguy cơ nhiều đối tượng xấu tìm mọi cách lôi kéo, dụ dỗ học sinh hút thuốc lá điện tử, tham gia đánh nhau, tổ chức đua xe, thậm chí sử dụng ma túy… các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh thường xuyên phối hợp với lực lượng chức năng tuyên truyền phòng, chống tệ nạn xã hội, giúp học sinh nhận diện hành vi vi phạm pháp luật, bảo vệ bản thân trước những cám dỗ.

Chắp cánh tình yêu nghệ thuật

Chắp cánh tình yêu nghệ thuật

Với chức năng đào tạo nguồn nhân lực trong lĩnh vực văn hóa, nghệ thuật của tỉnh Lào Cai nói riêng và khu vực Tây Bắc nói chung, những năm qua, đội ngũ thầy giáo, cô giáo của Khoa Văn hóa - Nghệ thuật (Trường Cao đẳng Lào Cai) vượt qua rất nhiều khó khăn, đào tạo, bồi dưỡng năng khiếu văn hóa, nghệ thuật cho hàng nghìn con em đồng bào các dân tộc, góp phần ươm mầm và chắp cánh cho những tài năng nghệ thuật bay xa.

Bắt nhịp sống xanh

Bắt nhịp sống xanh

Những năm gần đây, “sống xanh” là xu hướng phổ biến của phong cách sống hiện đại trong giới trẻ. Với những thông điệp ý nghĩa, hành động thiết thực, “sống xanh” dần trở thành tiêu chuẩn chung trong thời đại mới, tác động tích cực tới suy nghĩ, hành động của mỗi người.

Chăm lo cho người lao động

Chăm lo cho người lao động

Trước khó khăn chung của nền kinh tế, trong khi nhiều doanh nghiệp nợ lương người lao động, cắt giảm nhân sự, thậm chí phải tạm dừng hoạt động, vẫn có những doanh nghiệp giữ được nhịp tăng trưởng, quan tâm, chăm lo tốt đời sống vật chất, tinh thần cho người lao động.

Khi học sinh đến trường bằng phương tiện công cộng

Khi học sinh đến trường bằng phương tiện công cộng

Hiện nay, một số trường tại Lào Cai đã phát triển hoạt động ô tô đưa đón học sinh. Cùng với đó, nhiều gia đình cũng lựa chọn xe buýt cho con đi học. Sử dụng phương tiện công cộng khi đến trường đang góp phần giảm lượng phương tiện tham gia giao thông vào giờ cao điểm, hạn chế ùn tắc giao thông và giúp phụ huynh tiết kiệm thời gian đưa đón con đi học.

Xa rồi thời băng đĩa

Xa rồi thời băng đĩa

Một ngày lang thang hóng gió, tôi bất ngờ nhìn thấy một cửa hàng băng đĩa cũ kỹ, nép mình “lạc lõng” giữa tuyến phố Cốc Lếu (thành phố Lào Cai). Cửa hàng chỉ rộng khoảng chục m2, như một “nốt trầm” giữa phố xá sầm uất. Có lẽ đây là cửa hàng bán băng đĩa duy nhất còn lại ở thành phố này.

Những quán cafe “mộc” bình yên

Những quán cafe “mộc” bình yên

Gỗ là chất liệu được sử dụng trong kiến trúc Việt Nam khá nhiều vì tạo hiệu ứng ấm áp, gần gũi. Sự mộc mạc, chân chất nhưng không kém phần tinh tế sang trọng của gỗ trở thành điểm đặc biệt trong các thiết kế quán cafe.

Góc nhỏ từ tâm

Góc nhỏ từ tâm

Đam mê công việc làm tóc và mong muốn dùng chút công sức nhỏ bé của mình giúp đỡ những người có hoàn cảnh kém may mắn, Đại Hải đã quyết định mở một tiệm cắt tóc mang tên Góc nhỏ từ tâm.

Gặp lại “vua dứa” Thào Dìn

Gặp lại “vua dứa” Thào Dìn

Không biết mảnh đất biên giới Cốc Phương (Bản Lầu, Mường Khương) đã chọn ông hay chính ông đã chọn mảnh đất này làm nơi bắt đầu cuộc sống mới, để rồi ông đã trở thành một phần lịch sử khi góp phần tạo nên bước đột phá về tư duy sản xuất, biến mảnh đất cằn cỗi trở thành vùng sản xuất dứa lớn nhất khu vực Tây Bắc, những nông dân quanh năm nghèo đói trở thành những tỷ phú. Người dân nơi đây trìu mến gọi ông là “vua dứa” Thào Dìn.

Cô giáo người Tày yêu nghề

Cô giáo người Tày yêu nghề

Yêu nghề, năng động, sáng tạo cùng sự thân thiện, đó là cảm nhận đầu tiên của tôi khi gặp cô giáo Hoàng Thị Luyến (dân tộc Tày), sinh năm 1986, Trường THCS Bảo Nhai (huyện Bắc Hà).

Đào tạo lao động có tay nghề: Cơ hội và thách thức

Đào tạo lao động có tay nghề: Cơ hội và thách thức

Phát triển nguồn nhân lực được xem là nhiệm vụ trọng tâm trong chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của đất nước. Nhận thức tầm quan trọng đó, những năm qua, tỉnh Lào Cai đã có nhiều chủ trương, chính sách khuyến khích đào tạo lao động có tay nghề.

Rộn ràng không khí Giáng sinh của đồng bào công giáo Lào Cai

Rộn ràng không khí Giáng sinh của đồng bào công giáo Lào Cai

Lễ Giáng sinh còn gọi là Noel - ngày lễ lớn nhất trong năm của đồng bào công giáo đang đến gần. Những ngày này, tại các giáo xứ, giáo họ trên địa bàn tỉnh đã ngập tràn không khí Giáng sinh. Tại các nhà thờ và nhà ở của giáo dân, việc chuẩn bị đang được tiến hành khẩn trương để đón mùa Giáng sinh an lành, hạnh phúc.

Pả Chư Tỷ mùa hoa tam giác mạch

Pả Chư Tỷ mùa hoa tam giác mạch

Những ngày này, tới thôn Pả Chư Tỷ, xã Lùng Phình (huyện Bắc Hà) để được ngắm nhìn và đắm mình trong cánh đồng hoa tam giác mạch và tận hưởng vẻ đẹp của loài hoa đồng nội sẽ là một trải nghiệm vô vùng thú vị cho du khách.

Phấn đấu sớm đạt mục tiêu giảm nghèo bền vững

Phấn đấu sớm đạt mục tiêu giảm nghèo bền vững

Với mong muốn cải thiện đời sống vật chất và tinh thần cho người nghèo, thu hẹp khoảng cách về trình độ phát triển giữa các vùng, giữa các dân tộc, tỉnh Lào Cai đã và đang nỗ lực triển khai hiệu quả các chính sách liên quan đến giảm nghèo, tạo bước đột phá trong giảm nghèo bền vững.

Tuổi già có lương hưu

Tuổi già có lương hưu

Chế độ hưu trí là cốt lõi của chính sách bảo hiểm xã hội (BHXH) nhằm bảo đảm an sinh xã hội lâu dài cho người lao động khi hết tuổi lao động. Lương hưu giúp người lao động khi về già vơi đi nhiều nỗi lo về tiền bạc. Đây được coi là nguồn thu nhập ổn định nhất giúp người lao động yên tâm dưỡng già, bảo đảm cuộc sống tốt hơn mà không phụ thuộc vào con cháu.

fb yt zl tw