Sẵn sàng “phương tiện” đưa ông Táo về trời

Thời điểm này, các cơ sở nuôi cá chép đỏ đang khẩn trương chăm sóc, thu hoạch cá để bán ra thị trường, phục vụ tín ngưỡng thờ Táo quân của người dân trong dịp 23 tháng Chạp.

Theo quan niệm dân gian, ngày 23 tháng Chạp là ngày tết ông Công, ông Táo nên vào ngày này, các gia đình thường chuẩn bị lễ vật để “tiễn” ông Công (thần trông coi nhà cửa, đất đai trong gia đình) và ông Táo (vị thần cai quản việc bếp núc) về chầu trời, trong đó cá chép là “lễ vật sống” không thể thiếu để làm lễ và phóng sinh ra môi trường tự nhiên. Nhằm phục vụ thị trường ngày tết ông Công, ông Táo, một số cơ sở, hộ dân trong tỉnh đã đầu tư nuôi cá chép đỏ làm “phương tiện” cho ông Công, ông Táo về trời.

Chep2.jpg

Nắm bắt xu thế thị trường, năm nay, Trại Nghiên cứu và Sản xuất giống nông nghiệp Bát Xát (Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh) đã đưa cá chép đỏ vào sản xuất và cung ứng dịp 23 tháng Chạp. Đây cũng là năm đầu tiên Trại Nghiên cứu và Sản xuất giống nông nghiệp Bát Xát sản xuất cá chép đỏ phục vụ thị trường.

Ông Vũ Đình Hòa, Trại trưởng Trại Nghiên cứu và Sản xuất giống nông nghiệp Bát Xát cho biết: Chúng tôi nhập cá hương về nuôi từ khoảng tháng 9 âm lịch vì trại không sản xuất giống dòng cá này. Kỹ thuật nuôi cá chép đỏ phục vụ thị trường tết ông Công, ông Táo tương đối đơn giản. Ngoài đảm bảo nguồn nước sạch, cần khống chế lượng thức ăn để cá đạt kích cỡ vừa đủ, phù hợp với nhu cầu thị trường. Từ cuối tháng 11 âm lịch, chúng tôi lọc cá theo từng kích cỡ; cá cỡ nhỏ được thả vào ao riêng để bổ sung thức ăn, giúp đạt kích cỡ đồng đều khi xuất bán.

Cũng theo ông Hòa, năm nay Trại Nghiên cứu và Sản xuất giống nông nghiệp Bát Xát nuôi cá chép đỏ do trên địa bàn tỉnh có ít cơ sở, hộ dân nuôi vì đây là sản phẩm có tính thời vụ, khó cạnh tranh với các cơ sở sản xuất ở các tỉnh miền xuôi. Trại chủ yếu sản xuất theo đơn đặt hàng số lượng lớn nên tương đối đảm bảo về đầu ra. Trại đã thu hoạch và cung ứng ra thị trường khoảng 50 vạn con cá chép đỏ trong dịp này.

Chep4.jpg

Là hộ có nhiều kinh nghiệm ương nuôi cá giống, gia đình chị Phạm Thị Hà (thôn Tân Tiến, xã Thống Nhất, thành phố Lào Cai) thường nhập cá chép hương về ương nuôi vào khoảng tháng 9 âm lịch. Theo chị Hà, việc đầu tư nuôi cá chép đỏ không tốn nhiều chi phí, cá dễ nuôi, sử dụng ít thức ăn. Việc ương nuôi cá chép hương ít bị hao hụt, hiệu quả kinh tế cao hơn so với nhập cá thương phẩm về bán. Những năm gần đây, cá chép đỏ rất dễ bán vì trong tỉnh ít cơ sở nuôi.

Sau gần 2 tháng chăm sóc, gia đình chị Hà đã thu hoạch cá, đưa về bể để bán buôn cho thương lái và bán lẻ cho người dân trong khu vực. Năm nay, gia đình chị Hà cung ứng ra thị trường hơn 1 vạn con cá chép đỏ với nhiều kích cỡ khác nhau. Giá cá chép đỏ trung bình từ 10.000 - 15.000 đồng/3 con đối với bán lẻ và 100.000 đồng/kg đối với bán buôn.

Chep1.jpg
Cá chép đỏ với đủ kích cỡ, phù hợp với mọi nhu cầu của thị trường dịp 23 tháng Chạp.

Theo tìm hiểu của phóng viên, các cơ sở, hộ nuôi cá chép đỏ làm “phương tiện” đưa ông Công, ông Táo về trời tập trung chủ yếu tại huyện Bảo Thắng, huyện Bát Xát và thành phố Lào Cai. Do nhu cầu tiêu thụ loại cá này chỉ mang tính thời vụ, tập trung vào dịp 23 tháng Chạp nên hầu hết các hộ chỉ mua cá bột, cá hương về ương nuôi chứ không nuôi cá sinh sản.

Ngoài các hộ nuôi tất bật chăm sóc, thu hoạch cá, tại các chợ dân sinh trên địa bàn tỉnh, nhiều tiểu thương cũng bắt đầu nhập cá chép đỏ về bán. Như thường lệ, những ngày trước tết ông Công, ông Táo, lượng người mua còn ít vì đa số người dân sẽ làm lễ vào đúng ngày 23 tháng Chạp. Năm nay, nguồn cung cá chép đỏ tiếp tục dồi dào, giá cá chép đỏ không có nhiều biến động so với những năm trước.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Gieo khát vọng lập nghiệp trên quê hương

Gieo khát vọng lập nghiệp trên quê hương

Những năm gần đây, cùng với sự phát triển của kinh tế - xã hội, phong trào khởi nghiệp của người trẻ tại Lào Cai ngày càng lan tỏa mạnh mẽ. Không ít bạn trẻ đã lựa chọn ở lại quê hương, khai thác tiềm năng sẵn có của địa phương để lập nghiệp, xây dựng các mô hình kinh tế hiệu quả. 

Sau những chương trình hỗ trợ, người dân sống ra sao?

Sau những chương trình hỗ trợ, người dân sống ra sao?

Những năm gần đây, từ nguồn lực các chương trình mục tiêu quốc gia cùng sự vào cuộc của hệ thống chính trị cơ sở, xã Trạm Tấu đã triển khai nhiều giải pháp giảm nghèo như chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển cây dược liệu, mở rộng diện tích măng sặt, hỗ trợ bò sinh sản cho hộ nghèo và đầu tư hạ tầng giao thông nông thôn. Kết thúc năm 2025, địa phương giảm được 175 hộ nghèo, đưa tỷ lệ hộ nghèo từ 47,49% xuống còn 39%.

Từ “đạt chuẩn” đến “đáng sống”: Hành trình nâng tầm nông thôn mới

Từ “đạt chuẩn” đến “đáng sống”: Hành trình nâng tầm nông thôn mới

Những con đường bê tông rộng mở, những vùng sản xuất hàng hóa hiệu quả, những mô hình nông nghiệp xanh đang dần hình thành… Ở nhiều vùng quê Lào Cai, xây dựng nông thôn mới không còn dừng lại ở việc hoàn thành tiêu chí mà đang chuyển sang mục tiêu cao hơn: nâng tầm chất lượng sống, để mỗi miền quê thực sự trở thành nơi người dân tự hào, gắn bó.

Ý thức cộng đồng góp phần giảm nguy cơ cháy rừng ở vùng cao

Ý thức cộng đồng góp phần giảm nguy cơ cháy rừng ở vùng cao

Mùa khô hanh hằng năm luôn tiềm ẩn nguy cơ cháy rừng tại nhiều địa phương vùng cao, nhất là khi tập quán phát nương, đốt thực bì vẫn còn phổ biến. Tuy nhiên, nhờ đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức cộng đồng và phát huy vai trò của người dân trong quản lý, bảo vệ rừng, nhiều địa phương đã từng bước kiểm soát tốt nguy cơ cháy rừng, góp phần giữ vững diện tích rừng trên địa bàn.

Thương mại điện tử - động lực phát triển cho hợp tác xã vùng cao

Thương mại điện tử - động lực phát triển cho hợp tác xã vùng cao

Thương mại điện tử là cầu nối giúp các sản phẩm của Hợp tác xã ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số, vừa nâng cao giá trị kinh tế, vừa giữ gìn bản sắc văn hóa vùng cao. Đây cũng là giải pháp được các cấp, ngành và các địa phương tỉnh Lào Cai chú trọng triển khai với nhiều chương trình hỗ trợ: đào tạo kỹ năng số, xây dựng hạ tầng công nghệ và kết nối thị trường. Sự đồng hành này tạo động lực để kinh tế hợp tác phát triển bền vững, góp phần nâng cao đời sống cho hàng chục nghìn thành viên.

Người chăn nuôi chủ động tái đàn sau Tết

Người chăn nuôi chủ động tái đàn sau Tết

Sau cao điểm tiêu thụ dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, hoạt động chăn nuôi bước vào giai đoạn tái đàn với yêu cầu thận trọng và kiểm soát chặt chẽ dịch bệnh. Đây là yếu tố then chốt để bảo đảm nguồn cung thực phẩm và giữ vững đà tăng trưởng của ngành trong năm 2026.

Mở lối thoát nghèo cho phụ nữ vùng cao Sa Pa

Mở lối thoát nghèo cho phụ nữ vùng cao Sa Pa

Những năm gần đây, phường Sa Pa đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực nhằm hỗ trợ phụ nữ hoàn cảnh khó khăn vươn lên thoát nghèo. Các mô hình đào tạo nghề, hỗ trợ sản xuất, chăn nuôi không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho chị em mà còn tạo nền tảng phát triển bền vững, vươn lên thoát nghèo.

Từ cây cứu đói đến nguyên liệu công nghiệp thực phẩm

Từ cây cứu đói đến nguyên liệu công nghiệp thực phẩm

Từ vai trò lịch sử là cây trồng cứu đói, cây sắn hiện nay đã khẳng định vị thế là mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng nguyên liệu phục vụ ngành công nghiệp chế biến tinh bột. Tại xã Đông Cuông, sự liên kết chặt chẽ giữa chính quyền, doanh nghiệp và các hộ nông dân đang tạo ra sinh kế ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế thiết thực cho người dân vùng khó.

Sắc màu tươi sáng ở Cốc Râm

Sắc màu tươi sáng ở Cốc Râm

Từ vùng quê nghèo đầy gian khó, thôn Cốc Râm, xã Mường Khương hôm nay đang "khoác" lên mình diện mạo mới với những nhà xây cao tầng khang trang và tuyến đường bê tông phẳng phiu. Sự thay đổi rõ nét trong tư duy phát triển kinh tế và những chính sách hỗ trợ kịp thời của Nhà nước đã tạo nên sức sống mới, tươi sáng trên vùng cao này.

Thúc đẩy cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp

Thúc đẩy cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp

Cùng với chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, nông dân Lào Cai đang chú trọng ứng dụng máy móc, cơ giới hóa vào các khâu trong quy trình sản xuất nông nghiệp, từ trồng trọt, chăn nuôi đến chế biến nông, lâm sản. Qua đó, góp phần giải phóng sức lao động, nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế.

Kỳ vọng về một con đường phát triển bền vững

Kỳ vọng về một con đường phát triển bền vững

Ngày 03/02/2026, Tỉnh uỷ Lào Cai ban hành 2 Nghị quyết chuyên đề quan trọng về phát triển giao thông nông thôn và dược liệu trên địa bàn tỉnh. Với những quyết sách, định hướng, mục tiêu chiến lược cụ thể, người dân vùng đặc biệt khó khăn trên địa bàn tỉnh đang gửi gắm niềm tin, kỳ vọng vào một con đường phát triển bền vững, rút ngắn khoảng cách chênh lệch vùng miền.

Người dân thôn Làng Quạch, xã Mậu A chung sức làm đường giao thông nông thôn.

Phát huy vai trò chủ thể của người dân trong làm đường giao thông nông thôn

Giao thông là huyết mạch của nền kinh tế. Ở các khu vực nông thôn, vùng cao, sự phát triển của hệ thống giao thông nông thôn giữ vai trò then chốt trong thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội. Vì vậy, việc nâng cấp và mở mới đường giao thông ở nhiều địa phương đã trở thành động lực quan trọng giúp nông thôn chuyển mình.

fb yt zl tw