Sẵn sàng “phương tiện” đưa ông Táo về trời

Thời điểm này, các cơ sở nuôi cá chép đỏ đang khẩn trương chăm sóc, thu hoạch cá để bán ra thị trường, phục vụ tín ngưỡng thờ Táo quân của người dân trong dịp 23 tháng Chạp.

Theo quan niệm dân gian, ngày 23 tháng Chạp là ngày tết ông Công, ông Táo nên vào ngày này, các gia đình thường chuẩn bị lễ vật để “tiễn” ông Công (thần trông coi nhà cửa, đất đai trong gia đình) và ông Táo (vị thần cai quản việc bếp núc) về chầu trời, trong đó cá chép là “lễ vật sống” không thể thiếu để làm lễ và phóng sinh ra môi trường tự nhiên. Nhằm phục vụ thị trường ngày tết ông Công, ông Táo, một số cơ sở, hộ dân trong tỉnh đã đầu tư nuôi cá chép đỏ làm “phương tiện” cho ông Công, ông Táo về trời.

Chep2.jpg

Nắm bắt xu thế thị trường, năm nay, Trại Nghiên cứu và Sản xuất giống nông nghiệp Bát Xát (Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh) đã đưa cá chép đỏ vào sản xuất và cung ứng dịp 23 tháng Chạp. Đây cũng là năm đầu tiên Trại Nghiên cứu và Sản xuất giống nông nghiệp Bát Xát sản xuất cá chép đỏ phục vụ thị trường.

Ông Vũ Đình Hòa, Trại trưởng Trại Nghiên cứu và Sản xuất giống nông nghiệp Bát Xát cho biết: Chúng tôi nhập cá hương về nuôi từ khoảng tháng 9 âm lịch vì trại không sản xuất giống dòng cá này. Kỹ thuật nuôi cá chép đỏ phục vụ thị trường tết ông Công, ông Táo tương đối đơn giản. Ngoài đảm bảo nguồn nước sạch, cần khống chế lượng thức ăn để cá đạt kích cỡ vừa đủ, phù hợp với nhu cầu thị trường. Từ cuối tháng 11 âm lịch, chúng tôi lọc cá theo từng kích cỡ; cá cỡ nhỏ được thả vào ao riêng để bổ sung thức ăn, giúp đạt kích cỡ đồng đều khi xuất bán.

Cũng theo ông Hòa, năm nay Trại Nghiên cứu và Sản xuất giống nông nghiệp Bát Xát nuôi cá chép đỏ do trên địa bàn tỉnh có ít cơ sở, hộ dân nuôi vì đây là sản phẩm có tính thời vụ, khó cạnh tranh với các cơ sở sản xuất ở các tỉnh miền xuôi. Trại chủ yếu sản xuất theo đơn đặt hàng số lượng lớn nên tương đối đảm bảo về đầu ra. Trại đã thu hoạch và cung ứng ra thị trường khoảng 50 vạn con cá chép đỏ trong dịp này.

Chep4.jpg

Là hộ có nhiều kinh nghiệm ương nuôi cá giống, gia đình chị Phạm Thị Hà (thôn Tân Tiến, xã Thống Nhất, thành phố Lào Cai) thường nhập cá chép hương về ương nuôi vào khoảng tháng 9 âm lịch. Theo chị Hà, việc đầu tư nuôi cá chép đỏ không tốn nhiều chi phí, cá dễ nuôi, sử dụng ít thức ăn. Việc ương nuôi cá chép hương ít bị hao hụt, hiệu quả kinh tế cao hơn so với nhập cá thương phẩm về bán. Những năm gần đây, cá chép đỏ rất dễ bán vì trong tỉnh ít cơ sở nuôi.

Sau gần 2 tháng chăm sóc, gia đình chị Hà đã thu hoạch cá, đưa về bể để bán buôn cho thương lái và bán lẻ cho người dân trong khu vực. Năm nay, gia đình chị Hà cung ứng ra thị trường hơn 1 vạn con cá chép đỏ với nhiều kích cỡ khác nhau. Giá cá chép đỏ trung bình từ 10.000 - 15.000 đồng/3 con đối với bán lẻ và 100.000 đồng/kg đối với bán buôn.

Chep1.jpg
Cá chép đỏ với đủ kích cỡ, phù hợp với mọi nhu cầu của thị trường dịp 23 tháng Chạp.

Theo tìm hiểu của phóng viên, các cơ sở, hộ nuôi cá chép đỏ làm “phương tiện” đưa ông Công, ông Táo về trời tập trung chủ yếu tại huyện Bảo Thắng, huyện Bát Xát và thành phố Lào Cai. Do nhu cầu tiêu thụ loại cá này chỉ mang tính thời vụ, tập trung vào dịp 23 tháng Chạp nên hầu hết các hộ chỉ mua cá bột, cá hương về ương nuôi chứ không nuôi cá sinh sản.

Ngoài các hộ nuôi tất bật chăm sóc, thu hoạch cá, tại các chợ dân sinh trên địa bàn tỉnh, nhiều tiểu thương cũng bắt đầu nhập cá chép đỏ về bán. Như thường lệ, những ngày trước tết ông Công, ông Táo, lượng người mua còn ít vì đa số người dân sẽ làm lễ vào đúng ngày 23 tháng Chạp. Năm nay, nguồn cung cá chép đỏ tiếp tục dồi dào, giá cá chép đỏ không có nhiều biến động so với những năm trước.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Xuân Hòa khẩn trương khắc phục thiệt hại do mưa lũ

Xuân Hòa khẩn trương khắc phục thiệt hại do mưa lũ

Mưa lớn kèm lũ xảy ra vào rạng sáng 05/8 đã gây thiệt hại về nhà ở, giao thông, công trình hạ tầng và sản xuất nông nghiệp tại xã Xuân Hòa. Ngay sau khi thiên tai xảy ra, chính quyền địa phương đã huy động các lực lượng cùng người dân khẩn trương khắc phục hậu quả, sớm ổn định đời sống và sản xuất.

Giữ nhịp xây dựng nông thôn mới

Giữ nhịp xây dựng nông thôn mới

Xây dựng nông thôn mới là nhiệm vụ lâu dài, đòi hỏi sự quyết tâm của cả hệ thống chính trị và sự đồng lòng của Nhân dân trong duy trì, nâng cao chất lượng các tiêu chí. Góp phần quan trọng vào thành công ấy là đội ngũ bí thư chi bộ, trưởng thôn - những người luôn sâu sát cơ sở, phát huy vai trò hạt nhân, vận động Nhân dân chung sức xây dựng quê hương ngày càng đổi mới.

Lào Cai tăng cường điều tra phát hiện và phòng trừ sinh vật hại trên lúa mùa 2026

Lào Cai tăng cường điều tra phát hiện và phòng trừ sinh vật hại trên lúa mùa 2026

Vụ mùa năm 2026, toàn tỉnh Lào Cai gieo cấy 45.221 ha lúa. Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật và Chăn nuôi Thú y, Thủy sản tỉnh Lào Cai vừa có văn bản đề nghị UBND các xã, phường và Trung tâm Dịch vụ tổng hợp cấp xã chủ động triển khai các biện pháp phòng trừ sinh vật gây hại nhằm bảo vệ sản xuất.

Cảnh sát cơ động hỗ trợ người dân phường Lào Cai khắc phục hậu quả mưa lũ

Cảnh sát cơ động hỗ trợ người dân phường Lào Cai khắc phục hậu quả mưa lũ

Mưa lớn sáng 03/8 khiến nhiều khu vực tại phường Lào Cai ngập sâu, giao thông bị chia cắt, nhiều hộ dân phải di dời tài sản. Ngay khi tiếp nhận được thông tin, lực lượng Cảnh sát cơ động nhanh chóng có mặt tại hiện trường, phối hợp hỗ trợ người dân ứng phó với mưa lũ và hạn chế thiệt hại.

Nậm Có - Khi tiềm năng được đánh thức

Nậm Có - Khi tiềm năng được đánh thức

Có những vùng đất chỉ cần mở thêm một con đường là mở ra một hướng phát triển mới. Có những địa phương chỉ cần tìm đúng lợi thế để khơi dậy nội lực sẽ tạo nên bước chuyển mình mạnh mẽ. Xã Nậm Có, tỉnh Lào Cai là như vậy. Từ một xã vùng cao nhiều khó khăn, địa phương đang khai thác lợi thế rừng, nông nghiệp và du lịch để tạo động lực phát triển kinh tế.

Tái sinh đất dốc, mở hướng sinh kế bền vững ở Bắc Hà

Tái sinh đất dốc, mở hướng sinh kế bền vững ở Bắc Hà

Địa hình đồi núi dốc, chia cắt mạnh khiến sản xuất nông nghiệp ở Bắc Hà từ lâu đối mặt với tình trạng đất bạc màu, xói mòn và năng suất thấp. Nhiều diện tích nương rẫy của người dân chỉ canh tác ngô với hiệu quả kinh tế không cao, trong khi độ phì của đất ngày càng suy giảm. Tuy nhiên, từ các mô hình nông - lâm kết hợp và thực hành nông nghiệp sinh thái đang được triển khai, nhiều vùng đất dốc đã dần được phục hồi, mở ra hướng phát triển sinh kế bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Kiểm tra tiến độ các dự án chế biến nông sản, định hướng phát triển chuỗi giá trị

Kiểm tra tiến độ các dự án chế biến nông sản, định hướng phát triển chuỗi giá trị

Chiều 31/7, Đoàn công tác do ông Trần Minh Sáng - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường làm trưởng đoàn, đã kiểm tra thực tế một số mô hình sản xuất nông, lâm nghiệp và các dự án chế biến nông sản trên địa bàn tỉnh, nhằm đánh giá hiệu quả đầu tư, nắm bắt tình hình sản xuất, kịp thời tháo gỡ khó khăn và định hướng phát triển ngành nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững.

Theo mùa trái ngọt về “Nông trại bốn mùa” phường Trung Tâm

Theo mùa trái ngọt về “Nông trại bốn mùa” phường Trung Tâm

Những ngày này, tại tổ dân phố 7, phường Trung Tâm, nhiều nhà vườn đang bước vào mùa thu hoạch nhãn, thanh long và vú sữa Hoàng Kim. Những khu vườn trĩu quả không chỉ báo hiệu một vụ mùa bội thu mà còn phản ánh hiệu quả từ mô hình “Nông trại bốn mùa” - hướng phát triển nông nghiệp xanh đang từng bước gắn với du lịch trải nghiệm, góp phần quảng bá hình ảnh vùng đất Mường Lò.

Bảo Ái: Mở lối sinh kế bền vững cho nông dân

Bảo Ái: Mở lối sinh kế bền vững cho nông dân

Từ những buổi sinh hoạt trên đồng ruộng đến các lớp tập huấn kỹ thuật, Hội Nông dân xã Bảo Ái đang đưa thông tin, tri thức sản xuất đến gần hơn với hội viên. Sự thay đổi trong cách nghĩ, cách làm của người nông dân đã tạo nên nhiều mô hình kinh tế hiệu quả, góp phần mở lối sinh kế bền vững trên chính mảnh đất quê hương.

Lá chắn bảo vệ đàn gia súc trước dịch bệnh

Lá chắn bảo vệ đàn gia súc trước dịch bệnh

Ngay sau khi có kết quả giám sát chủ động với 9/72 mẫu dương tính với virus lở mồm long móng tuýp A và tuýp O tại Chợ gia súc Bắc Hà, UBND xã cùng ngành chức năng đã khẩn trương triển khai đồng bộ các giải pháp. Trong đó, chính quyền quyết định tạm dừng hoạt động chợ gia súc từ ngày 11/7 nhằm ngăn chặn chuỗi lây nhiễm, nhanh chóng kiểm soát, khoanh vùng và dập dịch.

Kiểm tra, thống nhất phương án khẩn cấp khắc phục sạt lở tại thôn Nước Nóng

Kiểm tra, thống nhất phương án khẩn cấp khắc phục sạt lở tại thôn Nước Nóng

Sáng 30/7, đoàn công tác của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lào Cai phối hợp với Sở Tài chính, Sở Xây dựng, Ban Quản lý bảo trì đường bộ Lào Cai và UBND xã Tú Lệ tiến hành kiểm tra thực địa, đánh giá hiện trạng và thống nhất phương án khắc phục khẩn cấp nguy cơ sạt lở đất tại thôn Nước Nóng.

Nâng tầm giá trị thủy sản hồ Thác Bà

Nâng tầm giá trị thủy sản hồ Thác Bà

Từ chỗ chỉ bán cá tươi phụ thuộc vào thương lái, anh Phạm Ngọc An, trưởng thôn Đoàn Kết, xã Bảo Ái, đã mạnh dạn chuyển sang chế biến sâu, xây dựng thương hiệu chả cá An Thường đạt OCOP 3 sao, góp phần nâng cao giá trị thủy sản hồ Thác Bà và tạo thêm việc làm cho lao động địa phương.

fb yt zl tw