Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News
Đa lợi ích từ canh tác quế hữu cơ

Đa lợi ích từ canh tác quế hữu cơ

0:00 / 0:00
0:00

GIỮA NHỮNG TRIỀN ĐỒI BẠT NGÀN CỦA LÀO CAI, NƠI ĐƯỢC MỆNH DANH LÀ “SIÊU VÙNG QUẾ” CỦA CẢ NƯỚC, MỘT CUỘC “CÁCH MẠNG” THẦM LẶNG ĐANG DIỄN RA. ĐÓ LÀ HÀNH TRÌNH CHUYỂN ĐỔI TỪ PHƯƠNG THỨC CANH TÁC TRUYỀN THỐNG SANG HỮU CƠ, MỘT HƯỚNG ĐI KHÔNG CHỈ GIÚP NÂNG CAO GIÁ TRỊ CHO NGÀNH HÀNG CHỦ LỰC CỦA TỈNH MÀ CÒN LÀ GIẢI PHÁP CĂN CƠ ĐỂ BẢO VỆ ĐẤT VÀ ĐÁP ỨNG XU THẾ TIÊU DÙNG BỀN VỮNG.

bao-ve-moi-truong.jpg

Với tổng diện tích lên đến khoảng 150.800 ha, cây quế từ lâu đã là trụ cột kinh tế của địa phương. Mỗi năm, những cánh rừng quế mang về sản lượng khổng lồ với 18.000 - 22.000 tấn vỏ quế khô, trên 258.000 m³ gỗ và khoảng 1.065 tấn tinh dầu, tạo ra tổng giá trị hơn 2.300 tỷ đồng.

Thế nhưng, đằng sau những con số ấn tượng ấy lại là nỗi trăn trở về tình trạng thoái hóa đất và giá cả bấp bênh do việc phát triển còn tự phát. Trước thực trạng đó, một làn sóng chuyển đổi sang canh tác hữu cơ đã lan tỏa mạnh mẽ, bắt đầu từ nhận thức của cả chính quyền và người dân tại các địa phương, như Tân Hợp, Châu Quế, Bảo Hà.

bao-ve-moi-truong-8803.jpg

Câu chuyện ở xã Tân Hợp là một minh chứng điển hình. Chính quyền xã đã xác định phát triển quế hữu cơ là khâu đột phá số một.

Ông Hà Trung Kiên, Chủ tịch UBND xã Tân Hợp, chia sẻ: “Trước đây, việc người dân sản xuất nhỏ lẻ theo phương pháp truyền thống chưa mang lại hiệu quả. Do vậy, để nâng cao thu nhập và giá trị sản phẩm, chúng tôi xác định phải xây dựng sản phẩm quế hữu cơ. Xã đã phối hợp với các công ty, doanh nghiệp xây dựng quy trình, tuyên truyền để bà con canh tác theo quy chuẩn”.

Sự quyết tâm đó đã biến 1.200 ha đất quế của xã thành vùng trồng hữu cơ với hơn 150 hộ tham gia.

Không chỉ riêng Tân Hợp, việc canh tác quế hữu cơ cũng đang lan tỏa mạnh mẽ đến xã Châu Quế và mang lại những “quả ngọt” đầu tiên. Trong tổng số 7.000 ha quế, xã đã có gần 600 ha được canh tác hữu cơ, với 95 trong số 130 hộ dân tham gia được cấp chứng nhận hữu cơ quốc tế như EU, USDA.

Ông Lê Quang Đạo, Chủ tịch UBND xã Châu Quế, phấn khởi cho biết: “Điều đáng mừng nhất là tư duy của người dân đã thay đổi. Bà con không chỉ thấy lợi ích kinh tế trước mắt mà còn hiểu được giá trị lâu dài của việc bảo vệ đất, bảo vệ nguồn nước. Chúng tôi đặt mục tiêu trong 5 năm tới sẽ nâng diện tích quế hữu cơ lên 1.000 ha”.

16-20250821-102905-0004.jpg

Chung một tầm nhìn, đó là hình ảnh tại xã Bảo Hà, một trong những vựa quế lớn của tỉnh. Sự đồng thuận từ chính quyền đến người dân đang tạo nên sức mạnh cộng hưởng.

Ông Trần Trung Kiên, Chủ tịch UBND xã Bảo Hà, khẳng định: “Phát triển quế hữu cơ là con đường tất yếu để nâng tầm giá trị cây quế địa phương. Chúng tôi đang tích cực kết nối doanh nghiệp với người dân để mở rộng vùng trồng, đảm bảo mỗi sản phẩm quế của Bảo Hà khi đến tay người tiêu dùng đều là sản phẩm sạch và an toàn nhất, góp phần xây dựng thương hiệu quế Bảo Hà ngày càng vững mạnh”.

Sự thay đổi không chỉ đến từ chủ trương, mà bắt nguồn từ chính những người nông dân. Ông Đặng Nguyên Minh ở thôn Đại Sơn, xã Tân Hợp, một trong những người tiên phong, chia sẻ: “Gia đình tôi có khoảng 20 ha quế, trong đó 3 - 4 ha được cấp chứng nhận hữu cơ. Từ khi tham gia chuỗi liên kết, chúng tôi được tập huấn kỹ thuật, chỉ phát luồng, làm cỏ thủ công, không dùng thuốc sâu, hóa chất. Nhờ vậy mà sản phẩm đảm bảo chất lượng, có tiềm năng và hiệu quả kinh tế cao hơn”.

12-20250821-102905-0000.jpg

Có lẽ, điều thuyết phục người nông dân mạnh mẽ nhất chính là lợi ích kinh tế rõ rệt. Các sản phẩm quế hữu cơ luôn có giá bán cao hơn từ 8% đến 30% so với quế thông thường. Đơn cử như tại Tân Hợp, giá quế sáo hữu cơ là 83.000 đồng/kg, trong khi quế thường chỉ được 73.000 đồng/kg. Sự chênh lệch về giá cùng đầu ra ổn định đã tạo nên động lực rất lớn.

Ông Phạm Văn Hiếu ở xã Trấn Yên - người đã gắn bó với cây quế hơn 20 năm, cho biết từ khi tham gia chuỗi liên kết hữu cơ, gia đình ông không chỉ thu nhập cao hơn mà còn được doanh nghiệp thưởng thêm khi tuân thủ tốt quy trình.

Thành công này không thể không kể đến vai trò của các doanh nghiệp “đầu tàu” như Công ty Cổ phần Sản xuất và Xuất khẩu Quế hồi Việt Nam (Vinasamex) hay Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà. Họ không chỉ bao tiêu sản phẩm mà còn “bắt tay” chặt chẽ với nông dân, đầu tư đào tạo kỹ thuật và hỗ trợ chi phí chứng nhận.

Nhờ sự kết nối bền chặt này, cánh cửa vào các thị trường “khó tính” như Mỹ, EU, Ấn Độ, Nhật Bản, Hàn Quốc đã rộng mở, giúp thương hiệu quế Lào Cai vươn xa.

Vượt lên trên lợi ích kinh tế, giá trị lớn hơn mà canh tác hữu cơ mang lại là sự bền vững cho môi trường. Việc nói không với hóa chất độc hại giúp bảo vệ hệ sinh thái đất, chống xói mòn và giữ gìn nguồn nước ngầm. Quan trọng hơn, nó đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về những sản phẩm an toàn, có nguồn gốc tự nhiên.

14-20250821-102905-0002.jpg

Có thể thấy, phát triển quế hữu cơ là hướng đi chiến lược, một “mũi tên trúng nhiều đích” của Lào Cai. Đây là một hành trình hài hòa giữa phát triển và bảo tồn, vừa nâng cao đời sống cho người dân, vừa bảo vệ môi trường sinh thái, từng bước xây dựng thương hiệu nông sản Việt vững bền trên bản đồ thế giới.

Trình bày: Vân Thảo

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Lợi ích kép từ dịch vụ môi trường rừng ở xã vùng cao Lao Chải

Lợi ích kép từ dịch vụ môi trường rừng ở xã vùng cao Lao Chải

Từ chính sách chi trả dịch vụ môi trường rừng (DVMTR), đã có những con đường được cứng hóa để người dân đi lại thuận tiện trong 4 mùa. Nguồn lực này đã góp phần thay đổi tư duy của người dân, từ trông chờ sang chủ động chung tay xây dựng hạ tầng, phát triển sinh kế, từng bước nâng cao chất lượng cuộc sống. Thực tế ở xã vùng cao Lao Chải, DVMTR đang mang lại “lợi ích kép”: vừa bảo vệ rừng, vừa thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội bền vững.

Những mô hình kinh tế làm thay đổi diện mạo Bản Mo

Những mô hình kinh tế làm thay đổi diện mạo Bản Mo

Với gần 300 hộ dân, chủ yếu là đồng bào dân tộc Mông và Xa Phó, Bản Mo, xã Xuân Hòa từng được biết đến với điều kiện kinh tế khó khăn, giao thông cách trở. Tuy nhiên, nhờ sự quan tâm của Nhà nước và nỗ lực của người dân, bản vùng cao này đang dần thay đổi diện mạo, trở thành điểm sáng trong chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp.

Mù Cang Chải: Phát triển du lịch cộng đồng để mở rộng sinh kế thoát nghèo

Mù Cang Chải: Phát triển du lịch cộng đồng để mở rộng sinh kế thoát nghèo

Nằm giữa những tầng ruộng bậc thang nổi tiếng thế giới, Mù Cang Chải đang chuyển mình mạnh mẽ từ một xã nghèo thuần nông sang phát triển du lịch dựa vào cộng đồng. Các mô hình homestay, trải nghiệm văn hóa bản địa không chỉ thu hút du khách mà còn mở ra hướng sinh kế mới, góp phần giảm nghèo bền vững cho đồng bào vùng cao đây.

Hợp tác xã Thịnh Phong - nòng cốt liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản ở xã Bản Lầu

Hợp tác xã Thịnh Phong - nòng cốt liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản ở xã Bản Lầu

Trong tiến trình tái cơ cấu nông nghiệp, Hợp tác xã Thịnh Phong, xã Bản Lầu, nổi bật trong tổ chức sản xuất, liên kết tiêu thụ và chuyển giao tiến bộ khoa học - công nghệ, góp phần nâng cao giá trị nông sản, cải thiện đời sống người dân và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.

Liên minh Hợp tác xã Việt Nam bàn giao 80 con bò giống cho 40 hộ dân ở xã Khánh Hòa

Liên minh Hợp tác xã Việt Nam bàn giao 80 con bò giống cho 40 hộ dân ở xã Khánh Hòa

Ngày 18/12, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Liên minh Hợp tác xã Việt Nam và Liên minh Hợp tác xã tỉnh Lào Cai phối hợp với xã Khánh Hòa tổ chức bàn giao 80 con bò giống cho 40 hộ dân theo dự án "Mô hình nuôi bò trên địa bàn xã Khánh Hòa" thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững.

Hội nghị tổng kết Dự án Thúc đẩy phát triển nghề nghiệp và kinh doanh cho thanh niên và phụ nữ Lào Cai và Phú Thọ

Hội nghị tổng kết Dự án Thúc đẩy phát triển nghề nghiệp và kinh doanh cho thanh niên và phụ nữ Lào Cai và Phú Thọ

Ngày 17/12, Ban Thường vụ Hội LHPN tỉnh Lào Cai phối hợp với tổ chức Aide et Action (AEA) và Trung tâm Nghiên cứu về Giới, Gia đình và Môi trường trong phát triển tổ chức hội nghị tổng kết Dự án Thúc đẩy phát triển nghề nghiệp và kinh doanh cho thanh niên và phụ nữ tại Lào Cai và Phú Thọ.

Xanh mướt cao nguyên

Xanh mướt cao nguyên

Không có những cánh đồng rau bạt ngàn như miền xuôi, Bắc Hà khiến du khách ngạc nhiên giữa núi đá trập trùng vẫn xanh ngắt rau màu. Rau theo chân những người phụ nữ gùi, chở xe máy tỏa khắp ngả đường, phủ xanh chợ phố. Ở đây, rau không mọc thành cánh đồng lớn mà len lỏi giữa ruộng lúa, nương ngô, vườn cây, thậm chí vươn lên từ những hốc đá nhỏ hẹp.

Nông dân Gia Phú và nhịp sống trên những ruộng rau

Nông dân Gia Phú và nhịp sống trên những ruộng rau

Xã Gia Phú là vùng sản xuất rau lớn của tỉnh, tập trung tại các thôn: Soi Cờ, Chính Tiến, Đồng Lục, Bến Phà, Giao Ngay, Giao Tiến, Thái Bo, Hòa Lạc, với tổng diện tích hơn 120 ha và hàng trăm hộ canh tác. Trên những cánh đồng rau xanh mướt, nông dân Gia Phú  đang cần mẫn gieo hạt, vun gốc, tưới nước đến thu hoạch.

Câu chuyện 3 thập niên giữ đất

Từ thực trạng khai thác tận diệt vào thập niên 90, các cán bộ lâm nghiệp tại vùng đất Trạm Tấu, tỉnh Yên Bái cũ - nay thuộc địa phận xã Hạnh Phúc, tỉnh Lào Cai đã kiên trì vận động thay đổi tập quán của người dân. Thành quả sau 3 thập niên giữ đất là hơn 300 ha rừng hỗn giao có trồng xen pơ mu được hồi sinh, mở ra triển vọng lớn về kinh tế lâm nghiệp, tín chỉ carbon và du lịch sinh thái.

Giải bài toán thoát nghèo ở Ngải Trồ

Giải bài toán thoát nghèo ở Ngải Trồ

Nằm ở khu vực địa hình chia cắt, giao thông cách trở, thôn Ngải Trồ, xã Dền Sáng từng phải đối mặt với muôn vàn khó khăn. Thế nhưng, bằng tinh thần bền bỉ và ý chí vượt khó, đồng bào nơi đây đang nỗ lực khai thác tiềm năng của địa phương để giải bài toán thoát nghèo.

Phố trong rừng

Phố trong rừng

Giữa mênh mông đại ngàn, nơi mây trời ôm ấp những triền đồi xanh thẳm của xã Mỏ Vàng, một sự chuyển mình ngoạn mục đang diễn ra tại thôn Tặng Chan. Xen lẫn giữa những rừng quế, nhiều ngôi nhà cao tầng, khang trang mọc lên san sát, minh chứng cho ý chí vươn lên của người dân nơi đây.

Kênh tín dụng thiết thực của hội viên nông dân xã Xuân Ái

Kênh tín dụng thiết thực của hội viên nông dân xã Xuân Ái

Những năm qua, Quỹ Hỗ trợ nông dân đã trở thành kênh tín dụng thiết thực, tiếp sức cho hội viên nông dân xã Xuân Ái đầu tư sản xuất, phát triển kinh doanh, tạo việc làm và từng bước nâng cao thu nhập. Nhờ nguồn vốn này, nhiều hộ nông dân mạnh dạn mở rộng các mô hình chăn nuôi, trồng trọt, phát triển rừng kinh tế và liên kết theo chuỗi giá trị, góp phần thúc đẩy kinh tế - xã hội tại địa phương.

Xã Bảo Yên đẩy mạnh thu hút đầu tư vào các lĩnh vực mũi nhọn

Xã Bảo Yên đẩy mạnh thu hút đầu tư vào các lĩnh vực mũi nhọn

Sau khi thực hiện sáp nhập đơn vị hành chính, xã Bảo Yên đã mở rộng không gian phát triển với nhiều tiềm năng và lợi thế. Đặc biệt, các lĩnh vực nông - lâm nghiệp, tiểu thủ công nghiệp và du lịch được xác định là mũi nhọn, xã tập trung thu hút đầu tư nhằm tạo bước đột phá trong phát triển kinh tế - xã hội giai đoạn tới.

Sín Chéng tăng cường quản lý tài nguyên nước

Sín Chéng tăng cường quản lý tài nguyên nước

Trong bối cảnh tài nguyên nước ngày càng trở nên quý giá, chính quyền và người dân xã Sín Chéng đã và đang nỗ lực tăng cường các biện pháp quản lý, bảo vệ nguồn nước tự nhiên nhằm đảm bảo đời sống, sản xuất của Nhân dân trên địa bàn.

Nông dân Lào Cai phát huy vai trò chủ thể trong phát triển nông nghiệp và xây dựng nông thôn mới

Nông dân Lào Cai phát huy vai trò chủ thể trong phát triển nông nghiệp và xây dựng nông thôn mới

Nông nghiệp, nông dân, nông thôn luôn giữ vị trí chiến lược trong phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Lào Cai. Trước thềm Đại hội đại biểu Hội Nông dân tỉnh Lào Cai lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030, nhìn lại 5 năm qua cho thấy các cấp Hội Nông dân đã không ngừng đổi mới nội dung, phương thức hoạt động, phát huy vai trò chủ thể của nông dân trong phát triển nông nghiệp, kinh tế nông thôn và xây dựng nông thôn mới.

Kết quả tích cực từ các chính sách khuyến khích phát triển nông nghiệp

Kết quả tích cực từ các chính sách khuyến khích phát triển nông nghiệp

Giai đoạn 2021 - 2025, việc thực hiện các chính sách khuyến khích phát triển sản xuất nông nghiệp tại Lào Cai đã tạo ra chuyển biến rõ nét trong tái cơ cấu ngành, nâng cao năng suất, chất lượng và thu nhập của người dân. Các chính sách được xây dựng phù hợp thực tiễn, bám sát nhu cầu của doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất, qua đó mở ra hướng phát triển bền vững hơn cho nông nghiệp địa phương.

fb yt zl tw