Phở, Nem rán Việt Nam gây ấn tượng ở Lễ hội Hữu nghị Seoul 2024

Trong 3 ngày (24-26/5) tại khu vực Quảng trường Gwanghwamun ở thủ đô Seoul (Hàn Quốc) diễn ra Lễ hội Hữu nghị Seoul 2024 (Seoul Friendship Festival 2024), với sự tham gia của đại diện ngoại giao và người dân của trên 70 quốc gia đang sinh sống, làm việc và học tập tại Hàn Quốc.

Phở bò và Nem rán gây ấn tượng với nhiều thực khách Hàn Quốc cũng như quốc tế.
Phở bò và Nem rán gây ấn tượng với nhiều thực khách Hàn Quốc cũng như quốc tế.

Theo phóng viên TTXVN tại Hàn Quốc, chính quyền thành phố Seoul đã công bố “Lễ hội Hữu nghị Seoul 2024” là sự kiện toàn cầu tôn vinh các nền văn hóa đa dạng từ khắp nơi trên thế giới với chủ đề “Seoul và Thế giới thông qua Văn hóa”.

Tại lễ hội, du khách có thể trải nghiệm và thưởng thức các món ăn truyền thống, món tráng miệng, biểu diễn văn hóa, thông tin du lịch, phim ảnh và nhiều hoạt động văn hoá khác từ hơn 70 quốc gia trên thế giới. Đây là lễ hội có số lượng quốc gia tham gia nhiều nhất kể từ đại dịch COVID-19.

Đặc biệt, tại sự kiện năm nay, dọc khu vực suối Cheonggye, Ban tổ chức đã chuẩn bị rất nhiều gian hàng giới thiệu các món ăn truyền thống từ 46 quốc gia và khu ẩm thực K-food với các món ăn truyền thống của Hàn Quốc, nơi khách tham quan có thể tới để nếm thử hương vị của các nền ẩm thực trên thế giới.

Phở bò và Nem rán gây ấn tượng với nhiều thực khách Hàn Quốc cũng như quốc tế.
Phở bò và Nem rán gây ấn tượng với nhiều thực khách Hàn Quốc cũng như quốc tế.

Gian hàng ẩm thực Việt Nam giới thiệu các món ăn vốn đã rất thân quen với người dân Hàn Quốc như Phở bò, Nem rán. Đặc biệt, món Phở bò mang hương vị cân bằng giữa vị ngậy của thịt bò, vị thơm của bánh phở kết hợp các yếu tố mặn, ngọt và thanh của gia vị, vị chua và tươi mát chanh tươi, góp phần kích thích khứu giác, vị giác của thực khách.

Nét tinh tế, đậm đà của món ăn Việt Nam đó đòi hỏi người đầu bếp phải có kỹ thuật điều phối phù hợp và sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu chính để thực hiện thành công. Chính hương vị thơm ngon của Phở bò và Nem rán đã gây ấn tượng với nhiều thực khách Hàn Quốc cũng như quốc tế. Các món ăn được chuẩn bị và chế biến bởi chính các cán bộ nhân viên các cơ quan đại diện Việt Nam tại Hàn Quốc.

Tại Lễ hội Hữu nghị Seoul, ngoài ẩm thực, du khách còn được thưởng thức các tiết mục âm nhạc đặc sắc.
Tại Lễ hội Hữu nghị Seoul, ngoài ẩm thực, du khách còn được thưởng thức các tiết mục âm nhạc đặc sắc.

Lễ hội Hữu nghị Seoul là sự kiện văn hoá thường niên được tổ chức từ năm 1996. Giới chức thành phố Seoul cho biết sẽ nỗ lực đưa Lễ hội Hữu nghị Seoul trở thành nơi giao lưu để mọi người có thể trải nghiệm và tận hưởng sự quyến rũ của thế giới ngay tại Seoul; đồng thời đây cũng sẽ là sân chơi để công dân nước ngoài sống ở Hàn Quốc có thể chia sẻ, quảng bá văn hóa của quốc gia mình.

Theo Báo Tin tức

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Kiều bào - sứ giả lan tỏa ngôn ngữ và văn hóa Việt

Kiều bào - sứ giả lan tỏa ngôn ngữ và văn hóa Việt

Đối với cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài, tiếng Việt là phương tiện lưu giữ, lan tỏa, trao truyền văn hóa, giúp đồng bào ta ở nước ngoài bảo tồn được bản sắc văn hóa riêng. Không chỉ vậy, mỗi người Việt Nam ở nước ngoài còn là một sứ giả để lan tỏa ngôn ngữ và văn hóa Việt Nam tới bạn bè quốc tế.

Chuyển động cùng nhạc kịch

Chuyển động cùng nhạc kịch

Nhạc kịch đang được “phủ sóng” rộng rãi từ sân khấu cho đến trường học. Ở đó, cùng với việc “Việt hóa” các tác phẩm của nước ngoài, liên kết với nhà hát quốc tế… thì việc khai thác các chất liệu văn hóa truyền thống đang giúp loại hình sân khấu này có thêm sức hút, đặc biệt là với khán giả trẻ.

Bộ Văn hóa đề nghị không tổ chức lễ hội tràn lan gây tốn kém

Bộ Văn hóa đề nghị không tổ chức lễ hội tràn lan gây tốn kém

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTT&DL) tiếp tục yêu cầu các địa phương tăng cường công tác quản lý nhà nước về lễ hội; yêu cầu Ban tổ chức lễ hội thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật nhằm tổ chức lễ hội trật tự, an toàn, tiết kiệm, phù hợp với nếp sống văn minh, truyền thống văn hóa của dân tộc và phong tục, tập quán tốt đẹp của địa phương.

Tổ quốc

Tổ quốc

"Tổ quốc" là nhan đề bài thơ của tác giả Nguyễn Loan (thành phố Huế) được đăng tải trên báo Lào Cai cuối tuần, số 1001 ra ngày 31/8/2024. Xin giới thiệu cùng bạn đọc!

[Ảnh] Đặc sắc mâm cỗ tại Hội thi ẩm thực

Văn Bàn: [Ảnh] Đặc sắc mâm cỗ tại Hội thi ẩm thực

Hội thi ẩm thực là một trong những hoạt động hấp dẫn tại Ngày hội văn hóa - thể thao các dân tộc huyện Văn Bàn. Hội thi thu hút 21 đội thi đến từ các xã, thị trấn trên địa bàn huyện tham gia, với thành viên là những người có tay nghề nấu ăn ngon và am hiểu về ẩm thực truyền thống của địa phương.

Những "địa chỉ đỏ" hút khách dịp Quốc khánh 2/9

Những "địa chỉ đỏ" hút khách dịp Quốc khánh 2/9

Những “địa chỉ đỏ” gắn liền với lịch sử và truyền thống cách mạng, như: Khu vực Quảng trường Ba Đình, ngôi nhà số 48 Hàng Ngang, di tích Nhà tù Hỏa Lò, Quảng trường Cách mạng Tháng tám… thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan dịp nghỉ lễ Quốc khách 2/9.

fbytzltw