Tại đêm hội, người dân và du khách được tham quan, trải nghiệm và thưởng thức hương vị trà Shan tuyết - loại trà được xem là báu vật của Suối Giàng. Những bàn trà được bày biện công phu, giới thiệu các dòng trà đặc trưng của địa phương, như: Bạch trà, Lục trà, Diệp trà, Hoàng trà, Hồng trà...
Trong ánh lửa bập bùng và tiếng khèn dìu dặt, các nghệ nhân pha trà trong trang phục truyền thống trực tiếp giới thiệu từng bước trong quy trình chọn lá, chọn nước, đồng thời kể lại hành trình của cây chè cổ thụ - biểu tượng văn hóa và nguồn sinh kế quý giá của đồng bào Mông. Không gian trải nghiệm này đưa du khách đắm chìm trong câu chuyện sống động về trà và con người vùng cao, tạo nên những khoảnh khắc khó quên.
Đêm tiệc trà không chỉ tôn vinh cây chè cổ thụ mà còn góp phần quảng bá các sản phẩm OCOP, thúc đẩy liên kết giữa người sản xuất và doanh nghiệp, mở ra hướng phát triển mới cho thương hiệu trà Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng. Sự kiện đã để lại nhiều ấn tượng đẹp, góp phần làm phong phú thêm các hoạt động của Lễ hội Trà Shan tuyết 2025.