Kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm tại 24 trường học

Đoàn kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể của Sở Y tế Lào Cai vừa tiến hành kiểm tra tại 24 trường học trên địa bàn tỉnh.

0:00 / 0:00
0:00

Theo đó, Đoàn đã kiểm tra tại bếp ăn tập thể của 24 trường tiểu học, dân tộc nội trú, dân tộc bán trú tiểu học và trung học cơ sở tại phường Yên Bái, các xã: Tú Lệ, Nậm Có, Púng Luông, Mù Cang Chải, Khao Mang, Lao Chải, Trạm Tấu, Phình Hồ, Hạnh Phúc.

z7254108969257-795beb847dc18d9370b3eff63435f81e.jpg
Đoàn kiểm tra làm việc tại Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Vừ A Dính, xã Nậm Có.

Qua kiểm tra cho thấy: 100% đơn vị trường học phân công đại diện ban giám hiệu phụ trách công tác an toàn thực phẩm; 100% trường học đã ký hợp đồng mua thực phẩm với các tổ chức/cá nhân/hộ gia đình sản xuất, kinh doanh thực phẩm có địa chỉ rõ ràng; các trường đã bố trí khu vực sơ chế, chế biến thực phẩm, khu vực chia đồ ăn, có nhà ăn riêng cho học sinh; 100% trường học thực hiện kiểm thực 3 bước, ghi chép thông tin thực phẩm vào biểu mẫu; có tủ lưu mẫu, dụng cụ lưu mẫu, một số trường còn có nhiệt kế để hiện lưu mẫu, bảo quản mẫu và hủy mẫu thức ăn theo quy định, mẫu thức ăn được bảo quản riêng biệt không lẫn với thực phẩm khác; bếp ăn trường học được bố trí bảo đảm không nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến...

Đặc biệt, có 2 trường bố trí được hệ thống thang máy riêng để vận chuyển thức ăn chín lên phòng ăn cho học sinh.

z7254118864756-541d7874d323b651c32b393716d210c5.jpg
Đoàn kiểm tra kiểm tra các dụng cụ phục vụ chế biến thức ăn tại Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Vừ A Dính, xã Nậm Có.

Tuy nhiên, còn 7 đơn vị trường học qua việc test độ sạch bát đĩa chưa đạt yêu cầu; 3 trường học chưa có nhà ăn riêng cho học sinh; một số trường khu vực chế biến, nhà ăn chưa được vệ sinh sạch sẽ, hệ thống thoát nước khu vực chế biến chưa đảm bảo kín; một số trường mẫu lưu không đảm bảo về số lượng, khối lượng, tủ lưu mẫu không có nhiệt kế theo dõi nhiệt độ.

Đặc biệt, hợp đồng mua bán thực phẩm tại một số trường chưa thể hiện cụ thể từng loại thực phẩm. Kết quả kiểm tra mẫu nước của một số trường qua phiếu xét nghiệm của các đơn vị kiểm nghiệm chỉ tiêu Colifom còn cao.

z7254118438499-5bdf54e951b5ffd6c8a21b291bb0ab78.jpg
Kiểm tra độ sạch của đồ dùng phục vụ bữa ăn tập thể tại Trường Phổ thông Dân tộc bán trú THCS Lý Tự Trọng, xã Nậm Có.

Đoàn kiểm tra đã yêu cầu các trường duy trì chế độ tự kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm; thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo đúng hướng dẫn của Bộ Y tế; tăng cường tuyên nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên, học sinh về việc đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm.

Đoàn kiểm tra cũng hướng dẫn các nhóm đối tượng trong trường học thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm…; tuyên truyền kiến thức, quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, qua đó nâng cao nhận thức và ý thức trách nhiệm của các nhà trường trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Cấp cứu ngoại viện – nơi giành lại sự sống từ tay tử thần

Cấp cứu ngoại viện – nơi giành lại sự sống từ tay tử thần

Cấp cứu ngoại viện là hoạt động đưa các kỹ thuật, dịch vụ chăm sóc và can thiệp y tế khẩn cấp đến với người bệnh ngoài phạm vi bệnh viện, đặc biệt là những trường hợp cần xử trí cấp cứu tại chỗ, hạn chế khả năng đi lại hoặc khó tiếp cận cơ sở y tế. Đây là hình thức tiếp cận chủ động của hệ thống y tế nhằm bảo đảm người bệnh được sơ cấp cứu và can thiệp ban đầu kịp thời, đúng chuyên môn ngay từ cộng đồng; qua đó giảm thiểu nguy cơ diễn biến nặng, biến chứng hoặc tử vong trước khi đến bệnh viện.

Đưa chính sách BHYT đến gần người dân

Mô hình “Thứ Hai vì sức khỏe cộng đồng”: Đưa chính sách BHYT đến gần người dân

Sáng thứ Hai hằng tuần, tại khu vực sảnh chờ khám của Bệnh viện Đa khoa số 1 tỉnh Lào Cai, nhiều người dừng lại bên bàn tư vấn của cán bộ Bảo hiểm xã hội (BHXH). Tại đây, những thắc mắc về thẻ bảo hiểm y tế (BHYT), quyền lợi khám chữa bệnh hay thủ tục tham gia bảo hiểm được giải đáp kịp thời. Mô hình “Thứ Hai vì sức khỏe cộng đồng” đang trở thành cầu nối đưa chính sách BHYT đến gần hơn với người dân.

Chính phủ triển khai cơ chế đặc biệt bảo vệ, chăm sóc sức khỏe nhân dân

Chính phủ triển khai cơ chế đặc biệt bảo vệ, chăm sóc sức khỏe nhân dân

Kế hoạch nhằm xác định cụ thể, đầy đủ, toàn diện các công việc, nhiệm vụ và trách nhiệm của các cơ quan, tổ chức, đơn vị liên quan trong việc tổ chức triển khai thi hành Nghị quyết số 261/2025/QH15 của Quốc hội về một số cơ chế, chính sách đặc biệt tạo đột phá cho công tác bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân.

Đổi mới để nâng cao chất lượng điều trị

Đổi mới để nâng cao chất lượng điều trị

Những năm gần đây, công tác chăm sóc sức khỏe Nhân dân bằng y học cổ truyền tại Trung tâm Y tế khu vực Lào Cai - Cam Đường không ngừng được củng cố và phát triển, từng bước khẳng định hiệu quả trong điều trị cho người bệnh. Khoa Y học cổ truyền - Phục hồi chức năng đã trở thành địa chỉ tin cậy, đáp ứng nhu cầu khám, chữa bệnh ngày càng cao của Nhân dân trên địa bàn.

Phẫu thuật bắc cầu động mạch não giúp nữ bệnh nhân trẻ thoát khỏi liệt mặt, tay

Phẫu thuật bắc cầu động mạch não giúp nữ bệnh nhân trẻ thoát khỏi liệt mặt, tay

Sau 2 năm chịu đựng những cơn đau đầu kéo dài, cô gái 20 tuổi rơi vào tình trạng liệt mặt trái, yếu chân trái và liệt hoàn toàn tay trái. Nhờ ca phẫu thuật bắc cầu động mạch não tại Bệnh viện Chợ Rẫy, chỉ sau 24 giờ, bệnh nhân đã phục hồi vận động tay và cải thiện rõ rệt tình trạng liệt mặt.

Bảo tồn và phát triển cây thuốc nam

Bảo tồn và phát triển cây thuốc nam

Với điều kiện tự nhiên thuận lợi và hệ sinh thái đa dạng, xã Bảo Ái sở hữu nhiều loài cây thuốc nam quý cùng các bài thuốc dân gian được Nhân dân sử dụng hiệu quả trong chăm sóc sức khỏe ban đầu. Những năm qua, Chi hội Đông y xã Bảo Ái luôn chú trọng bảo tồn cây thuốc nam, các bài thuốc dân gian gắn với phát huy giá trị sử dụng.

Phun khử khuẩn khuôn viên Đền Thượng ngay sau lễ hội

Phun khử khuẩn khuôn viên Đền Thượng ngay sau lễ hội

Ngay sau khi lễ hội Đền Thượng kết thúc, Trạm Y tế phường Lào Cai đã khẩn trương phun khử khuẩn toàn bộ khuôn viên di tích. Đây là biện pháp chủ động nhằm xử lý môi trường, ngăn ngừa nguy cơ xảy ra dịch bệnh sau khi tập trung đông người và bảo vệ sức khỏe cộng đồng trong thời điểm giao mùa.

Kiểm tra công tác bảo đảm y tế và an toàn thực phẩm phục vụ bầu cử

Kiểm tra công tác bảo đảm y tế và an toàn thực phẩm phục vụ bầu cử

Thực hiện các kế hoạch của Tỉnh ủy, UBND tỉnh về lãnh đạo và triển khai cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031, Đoàn kiểm tra số 4 do bà Phạm Bích Vân - Phó Giám đốc Sở Y tế làm trưởng đoàn, tiến hành kiểm tra tại 4 đơn vị bầu cử ( gồm 23 xã, phường), 4 trung tâm y tế và Bệnh viện Đa khoa số 4.

Tiêu dùng thực phẩm mất cân đối dinh dưỡng, người Việt đang gánh bệnh tật kép

Tiêu dùng thực phẩm mất cân đối dinh dưỡng, người Việt đang gánh bệnh tật kép

Khi thực phẩm giàu năng lượng, nhiều muối, đường; thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn trở nên phổ biến, nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường và các bệnh mạn tính khác đang gia tăng, đặt ra yêu cầu cấp thiết phải điều chỉnh hành vi dinh dưỡng ngay từ sớm để hạn chế gánh nặng “bệnh tật kép”.

131 loại mỹ phẩm bị thu hồi trên toàn quốc

131 loại mỹ phẩm bị thu hồi trên toàn quốc

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi 131 sản phẩm mỹ phẩm do Công ty cổ phần sản xuất mỹ phẩm Vincos Việt Nam sản xuất vì cơ sở này không đáp ứng các điều kiện sản xuất mỹ phẩm theo quy định.

fb yt zl tw