Hồng Bảo Hà - Vị ngọt trên đất thiêng

Cứ mỗi độ tháng 7 âm lịch hằng năm, du khách thập phương lại nô nức hành hương về với Lễ hội Đền Ông Hoàng Bảy tại xã Bảo Hà (Lào Cai). Dường như có một sự sắp đặt ngọt ngào của đất trời, khi thời điểm linh thiêng này cũng chính là lúc những vườn hồng không hạt nức tiếng của địa phương bước vào mùa thu hoạch rộ.

Người dân địa phương thường nói vui, cứ khi nào tiếng trống hội Đền Ông Bảy vang lên là hồng trên cây cũng bắt đầu ửng vàng. Không khí lễ hội lan tỏa từ sân đền ra tới từng khu vườn, nơi những trái hồng không hạt vàng ươm, sai trĩu cành như đang mời gọi du khách. Đây là thành quả của bao thế hệ người dân vun trồng, có những gốc hồng đã chứng kiến mấy mươi mùa lễ hội.

Dạo quanh khu vườn sở hữu mấy chục gốc hồng cổ của gia đình, ông Phạm Văn Diền, ở bản Liên Hà 6, xã Bảo Hà khoe: "Từ khi trồng bắt đầu có quả đến nay là 30 - 40 năm nhưng không năm nào thất thu, càng già lại càng sai quả, phải chống cành nếu không sẽ gãy hết. Trung bình 10 nghìn/kg, có cây thu 4 - 5 tạ tương đương với 4 - 5 triệu đấy".

hong-ngam.jpg

Hồng già quả có thể mang ngâm nước giếng từ 3 - 4 ngày để làm món hồng ngâm.

Từ những gốc hồng của cha ông, đến nay, hồng không hạt đã trở thành cây trồng chủ lực của địa phương, nổi tiếng là một sản phẩm “sạch” tự nhiên, gần như không cần đến sự can thiệp của thuốc bảo vệ thực vật.

Về giá trị đặc biệt của trái hồng quê hương, ông Nguyễn Văn Khánh, Trưởng thôn Liên Hà 6, khẳng định: "Giống hồng này rất quý, từ trước đến nay chủ yếu sinh trưởng tự nhiên. Thú thực có khi còn chưa được giọt nước tưới nào, ngoài những chỗ điều kiện đất bằng thì bà con bón thêm chút phân thôi, còn thuốc bảo vệ thực vật là không phun, nhưng hồng vẫn cứ sai quả".

Chính nhờ chất lượng đặc biệt đó mà thương hiệu hồng Bảo Hà ngày càng được khẳng định. Sản phẩm đã chính thức được công nhận OCOP 3 sao, trở thành niềm tự hào của người dân và là món quà ý nghĩa cho du khách khi về với Bảo Hà.

Bà Lục Thị Tuyền - cán bộ kinh tế của xã cho biết diện tích cây hồng bản địa hiện khoảng 300 ha. Thời gian qua, cây hồng chủ yếu được bà con trồng, thu hoạch theo lối truyền thống trên các nương đồi, sản phẩm cung ứng ra thị trường mới dừng lại ở hồng quả chín và hồng ương ngâm.

hong-chin.jpg

Hồng chín cây Bảo Hà còn là món ngon đãi khách.

"Tới đây chúng tôi cũng áp dụng các tiến bộ khoa học mới để đưa vào cho bà con nhằm nâng cao chất lượng và sản lượng hơn nữa, tiến tới có thêm các sản phẩm khác như hồng sấy giòn, sấy dẻo, nước ép hồng… chứ không chỉ dừng lại ở hồng quả tươi như hiện tại", bà Lục Thị Tuyền chia sẻ.

Về với Bảo Hà những ngày này, du khách không chỉ được hòa mình vào không gian văn hóa tâm linh đặc sắc, mà còn có cơ hội thưởng thức tại vườn vị ngọt giòn của những trái hồng vừa hái. Đó là lộc của đất trời, là tấm lòng thơm thảo của người dân nơi đây.

vov.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Gieo mầm xanh tương lai

Gieo mầm xanh tương lai

Những ngày này, trên những mảng rừng vừa khai thác, các vườn ươm cây giống thuộc 18 xã khu vực Hạt Kiểm lâm Văn Yên - Trấn Yên - Yên Bái quản lý, không khí lao động sản xuất diễn ra sôi động. Không chỉ là công việc thường nhật, hoạt động gieo trồng đầu xuân còn mang ý nghĩa tinh thần sâu sắc, gửi gắm niềm tin, kỳ vọng vào một mùa vụ mới và tương lai xanh bền vững.

Điện lực Lào Cai vững bước vào năm mới

Điện lực Lào Cai vững bước vào năm mới

Hòa cùng khí thế chung của tỉnh, tập thể cán bộ, công nhân Công ty Điện lực Lào Cai tiếp tục phát huy tinh thần đoàn kết, chủ động, sáng tạo, bảo đảm cung ứng điện an toàn, ổn định, góp phần phục vụ phát triển kinh tế - xã hội và củng cố quốc phòng, an ninh trong năm 2026.

Thẩm định báo cáo nghiên cứu tiền khả thi Dự án trọng điểm xử lý ngập úng ven sông Hồng

Thẩm định báo cáo nghiên cứu tiền khả thi Dự án trọng điểm xử lý ngập úng ven sông Hồng

Chiều 2/2, UBND tỉnh Lào Cai tổ chức Hội nghị thẩm định báo cáo nghiên cứu tiền khả thi, nguồn vốn và khả năng cân đối vốn Dự án "Khắc phục, xử lý tình trạng ngập, úng ven sông Hồng, khu vực trung tâm tỉnh Lào Cai và vùng phụ cận". Đồng chí Nguyễn Thế Phước - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh chủ trì hội nghị.

Lào Cai bảo đảm thông quan thuận lợi nông sản nhập khẩu

Lào Cai bảo đảm thông quan thuận lợi nông sản nhập khẩu

Việc triển khai các quy định mới về điều kiện nhập khẩu từng gây phát sinh vướng mắc trong hoạt động nhập khẩu nông sản qua cửa khẩu Lào Cai. Tuy nhiên, nhờ chủ động, linh hoạt và phối hợp hiệu quả giữa các lực lượng chức năng, hàng trăm xe nông sản đã được thông quan kịp thời, không làm gián đoạn chuỗi cung ứng dịp cận Tết Nguyên đán.

Vụ đông phát huy “hiệu quả kép”

Vụ đông phát huy “hiệu quả kép”

Trên những cánh đồng sau vụ lúa mùa, nhịp sản xuất lại tiếp tục với vụ đông. Với cách làm chủ động, linh hoạt, vụ đông đang mang lại “hiệu quả kép” - vừa gia tăng giá trị sản xuất nông nghiệp, vừa nâng cao thu nhập cho người dân.

Nhà nông "bén duyên" với công nghệ số

Nhà nông "bén duyên" với công nghệ số

Từ sản xuất manh mún, phụ thuộc vào thương lái, nhiều nhà nông trên địa bàn tỉnh đã từng bước làm quen, rồi “bén duyên” với công nghệ số để tổ chức lại sản xuất, mở rộng thị trường tiêu thụ. Việc ứng dụng công nghệ số từ khâu sản xuất, tiêu thụ đến thanh toán không chỉ giúp nâng cao giá trị nông sản, ổn định đầu ra mà còn hình thành tư duy làm kinh tế nông nghiệp hiện đại, thích ứng với cơ chế thị trường.

[Ảnh] Săn đào mốc trên núi "Sừng trâu”

[Ảnh] Săn đào mốc trên núi "Sừng trâu”

Thôn Nhìu Cù San là một trong những thôn cao nhất của xã Dền Sáng, nằm dưới đỉnh núi Nhìu Cù San - núi "Sừng trâu" hùng vĩ. Đây cũng là vùng đào cổ thụ nổi tiếng nhất nhì khu vực, do đồng bào Mông trồng từ nhiều năm trước. Trước Tết Nguyên đán, "thợ săn đào” từ khắp nơi thường đến đây để tìm mua những cành đào rêu mốc về bán cho khách miền xuôi chơi Tết.

Đảm bảo nguồn cung thịt lợn hơi thị trường Tết

Đảm bảo nguồn cung thịt lợn hơi thị trường Tết

Thịt lợn là thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn hằng ngày, thường tăng giá đột biến mỗi dịp Tết Nguyên đán. Mặc dù năm 2025 dịch tả lợn Châu Phi hoành hành trên địa bàn tỉnh Lào Cai nhưng nhờ sớm triển khai các giải pháp chống dịch, tái đàn, đảm bảo nguồn cung thịt lợn hơi phục vụ người tiêu dùng.

Lá dong kể chuyện ngày Tết

Lá dong kể chuyện ngày Tết

Tết ở mỗi nơi có một cách bắt đầu khác nhau. Ở nhiều địa phương, không khí Tết được nhận biết qua sắc đào, quất, mai. Riêng tại bản người Dao, thôn Bản Pho, xã Bát Xát, Tết bắt đầu khi những tàu lá dong đầu tiên được cắt xuống, bó lại ngay ngắn rồi chờ xe vận chuyển ra khỏi bản. 

Doanh nghiệp vận tải hành khách chủ động trước mùa cao điểm

Doanh nghiệp vận tải hành khách chủ động trước mùa cao điểm

Tết Nguyên đán 2026 là giai đoạn cao điểm vận tải hành khách trên các tuyến liên tỉnh. Ghi nhận tại Bến xe Trung tâm, phường Cam Đường, nhiều doanh nghiệp vận tải hành khách đã chủ động tăng cường phương tiện, giữ ổn định giá vé, nâng chất lượng dịch vụ và siết chặt an toàn. Đáng chú ý, một số đơn vị đưa trí tuệ nhân tạo (AI) vào giám sát hành vi lái xe, hướng tới giảm rủi ro và tăng sự yên tâm cho hành khách.

fb yt zl tw