Thị trường cà phê trong nước bước vào ngày 7/9/2026 với trạng thái khá yên ắng. Giá thu mua tại các vùng sản xuất trọng điểm Tây Nguyên không thay đổi so với ngày 6/9.
Mặt bằng giá hiện dao động từ 94.200 - 95.000 đồng/kg, mức tham chiếu phổ biến khoảng 94.800 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay 6/9 đảo chiều tăng, Tây Nguyên thêm 1.000 đồng/kg
Giá cà phê hôm nay 6/9/2026 tăng đồng loạt 1.000 đồng/kg, lên 94.200 - 95.000 đồng/kg; Robusta London cũng phục hồi mạnh sau chuỗi phiên đi xuống.
Giá cà phê trong nước giữ ổn định
| Thị trường | Giá (đồng/kg) | So với 6/9 |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 94.700 | Không đổi |
| Lâm Đồng | 94.200 | Không đổi |
| Gia Lai | 94.700 | Không đổi |
| Đắk Nông (Lâm Đồng mới) | 95.000 | Không đổi |
Tại Đắk Lắk và Gia Lai, cà phê tiếp tục được thu mua ở mức 94.700 đồng/kg.
Lâm Đồng duy trì mức 94.200 đồng/kg, thấp nhất trong nhóm khu vực được khảo sát.
Đắk Nông (Lâm Đồng mới) giữ mức cao nhất 95.000 đồng/kg.
Khoảng cách giữa mức cao nhất và thấp nhất hiện là 800 đồng/kg.
Giá cà phê tạm nghỉ sau phiên bật tăng
Việc giá đi ngang ngày 7/9 diễn ra sau khi thị trường vừa có nhịp phục hồi khá mạnh.
Trước đó, cà phê Tây Nguyên từng giảm xuống vùng 93.200 - 94.000 đồng/kg. Nhịp tăng 1.000 đồng/kg sau đó đã đưa mức cao nhất trở lại mốc 95.000 đồng/kg.
Việc giữ được mặt bằng này trong ngày đầu tuần phần nào giúp tâm lý thị trường ổn định hơn.
Tuy nhiên, giá hiện vẫn còn cách khá xa mốc tâm lý 100.000 đồng/kg. Với mức cao nhất 95.000 đồng/kg, khoảng cách còn khoảng 5.000 đồng/kg.
Robusta London giữ mức cuối tuần
Đầu ngày 7/9, thị trường London chưa có phiên giao dịch mới nên giá Robusta tiếp tục được tham chiếu theo mức đóng cửa gần nhất.
| Kỳ hạn | Giá (USD/tấn) | Trạng thái |
|---|---|---|
| 09/2026 | 3.344 | Không đổi |
| 11/2026 | 3.430 | Không đổi |
| 01/2027 | 3.415 | Không đổi |
| 03/2027 | 3.396 | Không đổi |
| 05/2027 | 3.383 | Không đổi |
Trong đó, hợp đồng tháng 11/2026 đang được chú ý hơn do thanh khoản cao và đã phục hồi lên 3.430 USD/tấn trong phiên gần nhất.
Mốc 3.400 - 3.500 USD/tấn có thể tiếp tục là vùng giằng co quan trọng của Robusta khi sàn London mở cửa trở lại.
Nếu giá vượt rõ ràng vùng này, thị trường cà phê trong nước có thể có thêm động lực phục hồi.
Ngược lại, nếu áp lực bán quay trở lại, mặt bằng quanh 94.000 - 95.000 đồng/kg có thể tiếp tục bị thử thách.
Arabica New York chưa có biến động mới
Arabica New York cũng giữ nguyên mức đóng cửa cuối tuần ở thời điểm đầu ngày 7/9.
| Kỳ hạn | Giá (US cent/lb) | Trạng thái |
|---|---|---|
| 09/2026 | 324,25 | Không đổi |
| 12/2026 | 295,60 | Không đổi |
| 03/2027 | 287,40 | Không đổi |
| 05/2027 | 285,05 | Không đổi |
| 07/2027 | 283,40 | Không đổi |
Kỳ hạn tháng 12/2026 tiếp tục ở mức 295,60 US cent/lb.
So với Robusta, Arabica đang có một số yếu tố hỗ trợ riêng từ nguồn hàng đạt chuẩn thấp. Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung Brazil và tốc độ đưa hàng ra thị trường vẫn là những yếu tố khiến giới giao dịch thận trọng.
Thị trường cà phê bước vào tuần mới với nhiều yếu tố giằng co
Diễn biến tuần mới có thể phụ thuộc lớn vào cân bằng giữa nguồn cung và lực mua sau đợt giảm mạnh vừa qua.
Ở Việt Nam, nguồn cà phê vụ cũ không còn quá dồi dào trong khi vụ mới chưa bước vào giai đoạn thu hoạch rộ. Điều này có thể giúp hạn chế áp lực bán ở những vùng giá thấp.
Ở chiều ngược lại, triển vọng nguồn cung toàn cầu được cải thiện vẫn là lực cản đối với giá.
Xuất khẩu cà phê Việt Nam trong 8 tháng năm 2026 đạt khoảng 1,3 triệu tấn, tăng 13,1% về khối lượng so với cùng kỳ, nhưng giá trị giảm 9,1% xuống khoảng 6 tỷ USD. Giá xuất khẩu bình quân giảm gần 20%, cho thấy sức ép giá vẫn khá lớn dù lượng hàng bán ra tăng.
Mốc 95.000 đồng/kg tiếp tục được theo dõi
Với thị trường trong nước, mốc 95.000 đồng/kg đang trở thành vùng đáng chú ý.
Đắk Nông (Lâm Đồng mới) hiện đứng đúng tại ngưỡng này, trong khi Đắk Lắk và Gia Lai thấp hơn 300 đồng/kg.
Nếu Robusta London mở cửa tuần mới với sắc xanh và duy trì trên vùng 3.400 USD/tấn, giá trong nước có thể hướng trở lại vùng 95.500 - 96.000 đồng/kg.
Ngược lại, nếu giá quốc tế suy yếu, thị trường có thể quay lại kiểm tra vùng 94.000 đồng/kg.
Do đó, trạng thái đi ngang ngày 7/9 có thể được xem là khoảng nghỉ của thị trường sau những phiên biến động mạnh, trước khi các sàn quốc tế phát tín hiệu mới.