Thị trường cà phê trong nước bước vào ngày 5/9/2026 với mặt bằng giá thấp hơn sau chuỗi phiên điều chỉnh liên tiếp.
Giá cà phê hôm nay 4/9 tiếp tục lao dốc, Robusta xuống gần 3.400 USD/tấn
Giá cà phê hôm nay 4/9/2026 được tham chiếu ở 93.700 - 94.500 đồng/kg, tiếp tục đi xuống; Robusta London giảm khoảng 1,6%, Arabica New York mất hơn 4%
Theo mức tham chiếu gần nhất, giá cà phê tại các vùng sản xuất trọng điểm Tây Nguyên giảm đồng loạt 500 đồng/kg, đưa mức bình quân xuống khoảng 93.800 đồng/kg.
Khoảng giá thu mua phổ biến hiện dao động từ 93.200 - 94.000 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước giảm thêm 500 đồng/kg
| Thị trường | Giá (đồng/kg) | Thay đổi |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 93.700 | -500 |
| Lâm Đồng | 93.200 | -500 |
| Gia Lai | 93.700 | -500 |
| Đắk Nông (Lâm Đồng mới) | 94.000 | -500 |
Tại Đắk Lắk, giá cà phê xuống còn 93.700 đồng/kg sau khi giảm 500 đồng/kg. Gia Lai cũng có mức thu mua tương tự.
Lâm Đồng giảm về 93.200 đồng/kg, thấp nhất trong nhóm khu vực được khảo sát.
Trong khi đó, Đắk Nông (Lâm Đồng mới) vẫn giữ mức cao nhất với 94.000 đồng/kg, song cũng giảm 500 đồng/kg so với lần cập nhật trước.
Khoảng cách giữa mức cao nhất và thấp nhất hiện là 800 đồng/kg.
Giá cà phê đã giảm mạnh chỉ trong vài ngày
Đà đi xuống của cà phê Tây Nguyên đang trở nên rõ rệt hơn.
Ngày 1/9, giá cao nhất còn ở mức 95.700 đồng/kg. Sau vài phiên liên tiếp điều chỉnh, mức cao nhất hiện chỉ còn 94.000 đồng/kg, tương đương giảm 1.700 đồng/kg trong thời gian ngắn.
Nếu so với vùng 97.000 - 98.000 đồng/kg từng xuất hiện trong tháng 8, mức giảm còn lớn hơn.
Khoảng cách từ giá cao nhất hiện tại tới mốc tâm lý 100.000 đồng/kg đã nới rộng lên 6.000 đồng/kg.
Điều này cho thấy lực kéo từ thị trường quốc tế đang tác động khá mạnh đến giá thu mua trong nước.
Robusta London xuống dưới 3.300 USD/tấn
Robusta London tiếp tục là điểm gây chú ý lớn nhất.
Hợp đồng tháng 9/2026 giảm 27 USD/tấn, tương đương 0,81%, xuống còn 3.298 USD/tấn.
| Kỳ hạn | Giá (USD/tấn) | Thay đổi |
|---|---|---|
| 09/2026 | 3.298 | -27 (-0,81%) |
| 11/2026 | 3.374 | -32 (-0,94%) |
| 01/2027 | 3.360 | -37 (-1,09%) |
| 03/2027 | 3.340 | -38 (-1,12%) |
| 05/2027 | 3.326 | -35 (-1,04%) |
Đáng chú ý, hợp đồng tháng 9 đã rơi xuống dưới ngưỡng 3.300 USD/tấn.
Nếu so với mức gần 3.800 USD/tấn từng xuất hiện cuối tháng 8, Robusta đã mất khoảng 500 USD/tấn chỉ trong thời gian ngắn.
Kỳ hạn tháng 11/2026, có thanh khoản cao hơn, cũng giảm xuống 3.374 USD/tấn.
Diễn biến này tiếp tục tạo sức ép trực tiếp lên thị trường cà phê Việt Nam bởi Robusta là dòng sản phẩm chủ lực của Tây Nguyên.
Arabica New York tiếp tục đi xuống
Arabica New York cũng chưa thoát khỏi xu hướng giảm.
Hợp đồng tháng 9/2026 giảm 4,05 US cent/lb, tương đương 1,23%, xuống còn 324,35 US cent/lb.
| Kỳ hạn | Giá (US cent/lb) | Thay đổi |
|---|---|---|
| 09/2026 | 324,35 | -4,05 (-1,23%) |
| 12/2026 | 295,35 | -2,75 (-0,92%) |
| 03/2027 | 285,05 | -2,70 (-0,94%) |
| 05/2027 | 282,05 | -2,95 (-1,04%) |
| 07/2027 | 280,00 | -3,15 (-1,11%) |
Hợp đồng tháng 12/2026 đã lùi xuống dưới mốc 300 US cent/lb, còn 295,35 US cent/lb.
Như vậy, cả Robusta và Arabica đều tiếp tục chịu sức ép, cho thấy tâm lý thận trọng đang bao phủ hai thị trường kỳ hạn lớn.
Nguồn cung thế giới trở thành sức ép chính
Một trong những nguyên nhân khiến giá cà phê đi xuống là triển vọng nguồn cung toàn cầu đang sáng hơn.
Tại Brazil, thời tiết thuận lợi hỗ trợ hoạt động thu hoạch, phơi sấy và đưa hàng ra thị trường. Đồng thời, lượng mưa trở lại cũng tạo điều kiện cho cây cà phê bước vào giai đoạn ra hoa của vụ tiếp theo.
StoneX gần đây nâng dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026 - 2027 lên khoảng 77,2 triệu bao loại 60 kg, cao hơn 2,6% so với dự báo hồi tháng 3.
Một vụ mùa lớn hơn tại Brazil sẽ giúp giảm đáng kể lo ngại thiếu hụt nguồn cung từng hỗ trợ giá trong những giai đoạn trước.
Xuất khẩu cà phê Việt Nam tăng mạnh về lượng
Nguồn cung Robusta còn được bổ sung từ Việt Nam.
Trong 8 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,33 triệu tấn cà phê, tăng 13,7% so với cùng kỳ năm trước. Riêng tháng 8, lượng xuất khẩu ước khoảng 132.000 tấn.
Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu 8 tháng giảm khoảng 8,6%, còn khoảng 6 tỷ USD.
Điều này phản ánh một xu hướng đáng chú ý: lượng cà phê đưa ra thị trường nhiều hơn nhưng mặt bằng giá xuất khẩu đã thấp hơn đáng kể so với giai đoạn giá cao.
Đối với thị trường kỳ hạn, tốc độ xuất khẩu tăng của Việt Nam làm giảm lo ngại thiếu Robusta trong ngắn hạn và tạo thêm áp lực lên giá London.
Tồn kho Robusta tăng cũng gây sức ép
Một yếu tố khác là lượng Robusta đạt chuẩn lưu kho trên ICE đã phục hồi trong những tuần gần đây.
Khi lượng cà phê sẵn sàng cho giao nhận tăng, giới giao dịch có ít lý do hơn để trả mức giá cao nhằm bảo đảm nguồn hàng tức thời.
Điều này trái ngược với giai đoạn nguồn cung căng thẳng trước đó, khi tồn kho thấp từng là một trong những động lực lớn đẩy giá Robusta tăng.
Trong khi đó, tồn kho Arabica vẫn ở vùng thấp trong lịch sử. Đây có thể là lực đỡ giúp Arabica hạn chế phần nào đà giảm nếu thị trường xuất hiện yếu tố bất lợi về thời tiết hoặc xuất khẩu Brazil.
Cà phê Tây Nguyên có thể lùi về vùng 92.000 - 93.000 đồng/kg?
Sau khi mất mốc 95.000 đồng/kg, thị trường đang tiến gần hơn tới vùng 93.000 đồng/kg.
Lâm Đồng hiện chỉ còn 93.200 đồng/kg. Nếu giảm thêm vài trăm đồng, khu vực này có thể xuống dưới ngưỡng 93.000 đồng/kg.
Kịch bản đó sẽ phụ thuộc nhiều vào diễn biến của Robusta London.
Nếu các hợp đồng chủ lực tiếp tục mất vùng 3.300 USD/tấn và tiến xuống quanh 3.200 USD/tấn, giá thu mua trong nước có thể chịu thêm sức ép.
Tuy nhiên, thị trường cũng đang có một yếu tố hỗ trợ: lượng cà phê vụ cũ trong dân không còn quá dồi dào, trong khi vụ mới của Việt Nam chưa bước vào cao điểm thu hoạch.
Điều này có thể khiến người có hàng không muốn bán mạnh khi giá xuống thấp, qua đó tạo vùng hỗ trợ cho thị trường nội địa.
Thị trường chờ vụ cà phê mới của Việt Nam
Khi bước sâu hơn vào tháng 9, sự chú ý sẽ dần chuyển sang triển vọng niên vụ 2026 - 2027 tại Tây Nguyên.
Thời tiết trong những tuần tới, năng suất thực tế, tỷ lệ quả chín và thời điểm bắt đầu thu hoạch sẽ tác động ngày càng rõ tới kỳ vọng nguồn cung.
Nếu thời tiết thuận lợi và sản lượng tăng, giá có thể tiếp tục chịu sức ép khi nguồn cà phê mới xuất hiện.
Ngược lại, nếu sản lượng thấp hơn kỳ vọng hoặc người trồng trì hoãn bán hàng tại vùng giá thấp, thị trường có thể nhanh chóng hình thành một nhịp phục hồi.
Với mức tham chiếu hiện nay, Đắk Nông (Lâm Đồng mới) vẫn cao nhất với 94.000 đồng/kg; Đắk Lắk và Gia Lai cùng ở 93.700 đồng/kg; Lâm Đồng thấp nhất với 93.200 đồng/kg.
Sau chuỗi giảm liên tiếp, vùng 93.000 - 94.000 đồng/kg đang trở thành khu vực quan trọng để xác định liệu giá cà phê có tìm được điểm cân bằng mới hay tiếp tục đi xuống.
