Xác định nâng cao chất lượng bữa ăn ca là cơ sở để bảo vệ sức khỏe thể chất và tinh thần của NLĐ, Công ty TNHH Daesung Global ở xã Thịnh Hưng, huyện Yên Bình luôn chú trọng điều chỉnh bữa ăn ca cho NLĐ bảo đảm tiêu chí: no, ngon, an toàn, đủ dinh dưỡng. Một bữa ăn ngon, đủ chất sẽ tiếp thêm năng lượng, tạo sự thoải mái tinh thần cho NLĐ khi làm việc. Có lẽ nhờ sự chăm lo kỹ lưỡng từ doanh nghiệp nên NLĐ tại Công ty TNHH Daesung Global rất hài lòng về bữa ăn ca.
Chị Nguyễn Thị Hạnh, Công ty TNHH Daesung Global chia sẻ: "Bữa ăn hiện tại của Công ty rất ngon và đầy đủ. Thực đơn được thay đổi hằng ngày, các món ăn rất đa dạng, phong phú và được nấu từ nguyên liệu tươi ngon”.
Hiện tại Công ty TNHH Daesung Global đang có hơn 400 lao động. Trong năm 2024 và những tháng đầu năm 2025, hoạt động kinh doanh của Công ty gặp khó khăn nhưng Ban lãnh đạo vẫn thực hiện điều chỉnh tăng chất lượng bữa ăn ca từ 22.000 đồng lên 25.000 đồng/bữa.
Bà Lương Thị Thu - Phó Chủ tịch Công đoàn Công ty TNHH Daesung Global cho biết: "Thời gian qua, Công đoàn Công ty thực hiện tốt công tác thương lượng, ký kết thỏa ước lao động tập thể với doanh nghiệp để đem lại lợi ích cho đoàn viên, công nhân, trong đó có nội dung về bảo đảm chất lượng bữa ăn ca. Do đó, Công ty thường xuyên điều chỉnh tăng chất lượng, nâng giá trị suất ăn ca. Bên cạnh đó, để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, Công đoàn cơ sở (CĐCS) Công ty cũng phối hợp chặt chẽ với bộ phận hành chính, nhân sự luôn kiểm tra, giám sát chặt chẽ chất lượng thực phẩm, vệ sinh bếp ăn, hoạt động chế biến nhằm bảo đảm sức khỏe của NLĐ”.
Thực hiện nghiêm Kết luận số 03/KL-BCH, ngày 18/1/2022 của Ban Chấp hành Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 7c/NQ-BCH, ngày 25/2/2016 về "Chất lượng bữa ăn ca của NLĐ”; Kết luận số 04/KL-BCH, ngày 20/1/2022 của Ban Chấp hành Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 9b/NQ-BCH, ngày 23/8/2016 về "Công đoàn tham gia xây dựng và thực hiện quy chế dân chủ ở cơ sở trong tình hình mới”, thời gian qua, Công đoàn Các khu công nghiệp (KCN) tỉnh đã chỉ đạo các CĐCS tăng cường tuyên truyền, vận động chủ doanh nghiệp hiểu rõ về tầm quan trọng của bữa ăn ca cũng như việc nâng cao chất lượng bữa ăn ca chính là đầu tư cho sự phát triển lâu dài của doanh nghiệp.
Ngoài ra, Công đoàn Các KCN tỉnh hướng dẫn CĐCS thực hiện đối thoại, thương lượng đưa nội dung bữa ăn ca vào thỏa ước lao động tập thể đối với doanh nghiệp. Đơn vị cũng phối hợp với CĐCS tăng cường khảo sát mức độ hài lòng của NLĐ về chất lượng bữa ăn để đề xuất lãnh đạo doanh nghiệp điều chỉnh kịp thời, phù hợp; chủ động và phối hợp thực hiện hiệu quả công tác giám sát, kiểm tra, thanh tra, tổng kết đánh giá việc thực hiện bảo đảm dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng bữa ăn ca...
Bà Đinh Thị Hồng Lan - Chủ tịch Công đoàn Các KCN tỉnh cho biết: "Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có hơn 70% doanh nghiệp có tổ chức công đoàn đã thực hiện ký kết thỏa ước lao động tập thể, trong đó, bảo đảm hỗ trợ mức chi cho bữa ăn ca của đoàn viên, công nhân từ 18.000 đồng - 30.000 đồng”.
Những năm gần đây, trên địa bàn tỉnh không ghi nhận ca ngộ độc thực phẩm từ bếp ăn tập thể của doanh nghiệp tại các KCN trong tỉnh. Điều này cho thấy các đơn vị đã tự ý thức nâng cao trách nhiệm của mình trong bảo đảm lợi ích cho NLĐ, đồng thời khẳng định vai trò quan trọng của các cấp công đoàn trong việc giám sát chất lượng bữa ăn tập thể.
Bên cạnh đó, nhân dịp "Tháng Công nhân” và "Tháng hành động về an toàn, vệ sinh lao động” năm 2025, Công đoàn Các KCN tỉnh lựa chọn một doanh nghiệp để tổ chức chương trình "Bữa cơm Công đoàn”. Chương trình có sự tham gia của các chủ tịch, phó chủ tịch một số CĐCS, chủ doanh nghiệp. Chương trình "Bữa cơm Công đoàn” là hoạt động rất có ý nghĩa nhằm tuyên truyền, vận động, khuyến khích các chủ doanh nghiệp quan tâm hơn nữa đến việc cải thiện, nâng cao chất lượng bữa ăn ca; thực hiện tốt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo đảm sức khỏe cho NLĐ.
Để nâng cao chất lượng bữa ăn ca cho đoàn viên, NLĐ tại các CĐCS, doanh nghiệp thuộc Công đoàn Các KCN tỉnh, thời gian tới đơn vị tiếp tục chỉ đạo các CĐCS đẩy mạnh tuyên truyền, vận động chủ doanh nghiệp quan tâm, cải thiện chất lượng bữa ăn ca; tổ chức đối thoại định kỳ với doanh nghiệp; đưa việc bảo đảm chất lượng bữa ăn ca vào thỏa ước lao động tập thể; tăng cường phối hợp với các ngành chức năng kiểm tra, giám sát bữa ăn ca của NLĐ, giúp bảo đảm sức khỏe và năng suất làm việc của NLĐ, góp phần thực hiện tốt Kết luận số 03/KLBCH, ngày 18/1/2022 của Ban Chấp hành Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 7c/NQ-BCH, ngày 25/2/2016 về "Chất lượng bữa ăn ca của NLĐ.
Thu Hiền
