Những món ăn ngon nhất của 30 quốc gia trên thế giới đã được trưng bày tại Liên hoan Ẩm thực 2015 diễn ra ở Hà Nội ngày 24/1.
Sự kiện do Bộ Ngoại giao tổ chức đã thực sự trở thành một ngày hội văn hóa-nghệ thuật ẩm thực lớn tại Việt Nam.
Phát huy thành công của Liên hoan Ẩm thực lần thứ nhất được tổ chức vào ngày 8/3/2014, sự kiện lần này đã nhận được sự ủng hộ tích cực và bảo trợ của Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga, Phu nhân Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao Phạm Bình Minh.
Liên hoan ẩm thực 2015 có sự góp mặt của 55 đơn vị, gồm 30 đại sứ quán, 2 trung tâm văn hóa-thương mại, 13 đơn vị thuộc Bộ Ngoại giao Việt Nam và 10 doanh nghiệp.
Sự kiện thực sự là một trải nghiệm thú vị và hấp dẫn với các khách hàng trước các hương vị ẩm thực đặc trưng của Việt Nam và thế giới như món karipap và gà nướng sa tế của Malaysia, xúc xích và chả Romania, vang và mứt tươi Romania, Shami (thịt cừu, khoai tây nghiền rán) của Iran hay mộm, lạp, xôi, mì cốt dừa của Lào...
 |
| Gian hàng của Đại sứ quán Brazil tại Việt Nam. |
Nhiều gian hàng còn hướng dẫn khách làm một số món ăn truyền thống của các quốc gia. Đồ lưu niệm và một số sản phẩm truyền thống của các nước cũng được bày bán tại các quầy hàng và những nhân viên bán hàng đon đả chào mời khách chính là những cán bộ ngoại giao.
Một số gian hàng chật kín người xếp hàng mua đồ như khu của Đại sứ quán Romania. Mặc dù có 3 lò nướng xúc xích nhưng họ vẫn không thể phục vụ kịp nhu cầu của khách hàng. Thậm chí, ngài Đại sứ Romania tại Việt Nam, ông V. Arteni, cũng tham gia bán hàng khi quá đông khách.
Trao đổi với báo chí, Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga cho biết, đây là cơ hội tuyệt vời để các quốc gia giới thiệu và quảng bá tinh hoa văn hóa, ẩm thực của nước mình tới người dân Việt Nam và bạn bè quốc tế, góp phần tăng cường sự hiểu biết lẫn nhau.
Bà Nga cũng cho rằng: “Sự kiện này không chỉ là giao lưu văn hóa giữa các quốc gia mà là còn là nơi các cán bộ ngoại giao Việt Nam cũng như cán bộ tại các đại sứ quán, tổ chức quốc tế cùng người dân Việt Nam chung tay ủng hộ trẻ em mồ côi, trẻ em nghèo đầu năm mới. Không có gì đáng quý hơn tình người, tình tương thân, tương ái.”
Trong dịp này, Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga cũng trao quà từ thiện cho Hội Bảo trợ Người tàn tật và trẻ mồ côi Việt Nam.
Trong Liên hoan Ẩm thực, 2014 số tiền từ thiện trị giá 40 triệu đồng đã được ban tổ chức trao tặng Chương trình “Cơm có thịt” để hỗ trợ trẻ em nghèo vùng cao Việt Nam.
