Nuôi cá tầm khổng lồ giữa đại ngàn

LCĐT - Giữa đại ngàn Hoàng Liên, những con cá tầm dài cả mét, nặng bằng người trưởng thành vùng vẫy trong làn nước trong vắt, mang theo ước mơ làm giàu của chàng thanh niên 9X.

Dễ đến gần 5 năm, tôi chưa trở lại Dền Thàng, xã Tả Van (thị xã Sa Pa). Dền Thàng là thôn xa nhất, cách trung tâm xã Tả Van hơn 15 km, cũng vì khoảng cách xa, đường sá khó đi, nên nơi đây chẳng mấy khi có người ghé thăm. Lần này, tôi “bị” kéo trở lại Dền Thàng bởi lời giới thiệu của một đồng nghiệp về chàng trai 9X bỏ phố lên núi, nuôi những con cá tầm khổng lồ giữa núi rừng Hoàng Liên.

Nguyễn Anh Tuấn (phải ảnh) và con cá tầm khổng lồ.
Nguyễn Anh Tuấn (phải ảnh) và con cá tầm khổng lồ.

Sau chừng ấy năm, “ấn tượng” không đổi của tôi là cung đường hơn 15 km vẫn trơ sỏi cuội và đất đá bị nước mưa cuốn trôi. Đường xóc, dốc đứng, nhiều đá khiến tôi và những đồng nghiệp đi cùng liên tục phải gài số 1 xe máy để vượt dốc. Thỉnh thoảng, cả nhóm lại phải dừng nghỉ giải lao vì cánh tay tê dại. Hơn một tiếng đồng hồ, chúng tôi đã đến được trại cá nước lạnh ở thôn Dền Thàng của chàng trai sinh năm 1992 - Nguyễn Anh Tuấn.

Rời ghế nhà trường năm 2015 sau khi kết thúc chương trình đại học với chuyên ngành quản trị kinh doanh, Nguyễn Anh Tuấn không ở lại phố và trở về Sa Pa, cùng bố mẹ tìm đến thôn Dền Thàng để phát triển mô hình nuôi cá nước lạnh. Theo chia sẻ của Tuấn, ở Dền Thàng cái gì cũng khó (đường giao thông khó khăn, không sóng điện thoại, không điện lưới, không internet). Trái lại, nơi đây có khí hậu lạnh, nguồn nước trong mát, dồi dào quanh năm, nên rất thích hợp nuôi cá nước lạnh.

Tuấn nói về quyết định bỏ phố lên vùng đất hẻo lánh Dền Thàng lập nghiệp: Tôi muốn tận dụng lợi thế thiên nhiên ban tặng để phát triển kinh tế, làm giàu trên chính mảnh đất quê hương mình. Ngoài ra, xây dựng mô hình thành công còn có thể giúp tạo việc làm ổn định và động lực để người dân Dền Thàng cùng phát triển nghề nuôi cá nước lạnh.

Vừa trò chuyện, Tuấn vừa dẫn chúng tôi đi thăm mô hình nuôi cá nước lạnh với quy mô hơn 30 bể, được gia đình đầu tư hơn 9 tỷ đồng, mỗi năm xuất bán ra thị trường 10 - 15 tấn cá hồi và 20 - 30 tấn cá tầm thương phẩm. Ngoài nuôi cá thương phẩm, mỗi năm trại cá của Nguyễn Anh Tuấn còn sản xuất 10 - 15 vạn cá giống phục vụ gia đình và cung cấp cho các hộ nuôi cá nước lạnh trong và ngoài tỉnh. Nguyễn Anh Tuấn cho biết: Nuôi cá nước lạnh phụ thuộc vào thị trường, nếu thuận lợi, mỗi năm gia đình thu lãi hơn 2 tỷ đồng, nếu cá bị bệnh chết hoặc giá cá giảm thì lợi nhuận không đạt.

Thấy chúng tôi hứng thú với đàn cá tầm khổng lồ, Tuấn dẫn đến bể cá rộng chừng 60 m2 ngay lối vào trang trại và kể: Dưới bể này có 5 con cá tầm trọng lượng từ 25 đến 50 kg, 20 con từ 10 đến 15 kg và nhiều con từ 5 đến 10 kg.

Trang trại cá nước lạnh giữa đại ngàn Hoàng Liên.
Trang trại cá nước lạnh giữa đại ngàn Hoàng Liên.

Những con cá tầm “khổng lồ” được Tuấn cùng bố mua lại của một “đại gia” ở huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên từ 3 năm trước. Trong chuyến đi này, Tuấn mua được 9 con cá tầm “khủng” (từ 20 đến 50 kg) nhưng sau đó để chết 2 con vì thiếu kinh nghiệm chăm sóc. Những con cá nhỏ hơn là gia đình mua lại của các trang trại trong tỉnh và tự nuôi từ khi cá còn bé. Đàn cá tầm “khổng lồ” được gia đình Tuấn nuôi với mục đích lấy trứng thương phẩm vì trứng cá tầm có giá trị kinh tế cao (20 - 25 triệu đồng/kg).

Chờ hơn nửa tiếng rút gần cạn nước bể, chúng tôi mới được tận mắt chứng kiến những con cá tầm dài cả mét, nặng bằng người trưởng thành. Dưới bể nước, hàng trăm con cá chậm rãi bơi trong làn nước trong vắt. Nổi bật là cặp cá màu trắng nhạt luôn bơi theo nhau quanh bể. Tuấn bảo: Trước đây, trong bể có một con cá tầm lớn nhất, nặng 60 kg, dài gần 1,8 m, nhưng tháng trước có một khách đến mua về nuôi làm cảnh. Hiện trong bể có 2 con cá nặng 50 kg, dài khoảng 1,6 m, còn lại là cá có trọng lượng từ 5 đến 40 kg.

Mặc quần áo bảo hộ, loay hoay một lúc, Tuấn và một thanh niên mới tiếp cận được con cá đầu đàn để nâng lên cho chúng tôi chiêm ngưỡng. Quả thật, con cá tầm lớn không kém những con cá mập đại dương mà chúng tôi thường thấy trên truyền hình. Mỗi lần cảm thấy bị đe dọa, con cá lại quẫy mạnh làm nước bắn tung tóe, nhiều lúc 2 chàng thanh niên bị con cá tầm quật ngã.

Anh Giàng Seo Ký, công nhân trại cá cho hay: Cá tầm rất khỏe, những con cá nặng trên 10 kg phải 20 phút mới bắt được. Còn đối với cá 40 - 50 kg, mỗi lần bắt phải huy động 4 - 5 người, dùng bao tải trùm đầu cá mới có thể bắt và vận chuyển đi nơi khác.

Sau khi nâng cá cho chúng tôi chiêm ngưỡng và kiểm tra sức khỏe đàn cá, Tuấn nhanh chóng xả nước vào bể để tránh cá bị sốc nhiệt. Theo Tuấn, ở Sa Pa chỉ có vài người nuôi cá tầm “khổng lồ”, chủ yếu là một số trại và “đại gia” nuôi làm cảnh. “Ở Sa Pa có rất ít người nuôi cá lấy trứng, nên tôi muốn phát triển nghề nuôi cá tầm lấy trứng trong tương lai” - chàng trai 9X nói.

Chia tay Dền Thàng, chia tay chàng trai 9X và đàn cá tầm “khổng lồ” giữa đại ngàn trở về theo con đường lổn nhổn sỏi cuội, chúng tôi càng khâm phục ý chí và nghị lực của Tuấn với ước mơ lập nghiệp để truyền cảm hứng cho thanh niên và người dân nơi đại ngàn Hoàng Liên.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Nghệ sĩ làm mới nghệ thuật truyền thống

Nghệ sĩ làm mới nghệ thuật truyền thống

Trước một số ý kiến cho rằng, liệu việc quá chú trọng vào giữ gìn bản sắc truyền thống có vô tình trở thành rào cản cho sự sáng tạo và đổi mới? Trao đổi với PV Báo Đại Đoàn Kết, một số chuyên gia khẳng định, đúng là nếu chỉ tập trung vào bảo tồn mà không thúc đẩy sáng tạo, nghệ thuật có thể trở nên trùng lặp, ít sức hút với người trẻ…

Lào Cai: Một học sinh giành Huy chương Vàng tại Liên hoan Âm nhạc quốc tế Hong Kong khu vực Việt Nam 2025

Lào Cai: Một học sinh giành Huy chương Vàng tại Liên hoan Âm nhạc quốc tế Hong Kong khu vực Việt Nam 2025

Vừa qua, tại Hà Nội đã diễn ra vòng chung kết Liên hoan Âm nhạc quốc tế Hong Kong khu vực Việt Nam 2025. Ban Tổ chức đã trao giải cho các thí sinh xuất sắc, trong đó, thí sinh Nguyễn Đức Minh, học sinh lớp 6, Trường THCS Lê Quý Đôn (thành phố Lào Cai) đã đoạt Huy chương Vàng môn Piano ở bảng thi không chuyên.

Dạ hội "Thanh niên Vùng 4 Hải quân, tự hào vững bước dưới cờ Đảng"

Dạ hội "Thanh niên Vùng 4 Hải quân, tự hào vững bước dưới cờ Đảng"

Tối 19/5, tại thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa, Bộ Tư lệnh Vùng 4 Hải quân chủ trì, phối hợp với các cơ quan, đơn vị đóng quân trong Căn cứ Cam Ranh và các nhà trường, đơn vị kết nghĩa tổ chức chương trình Dạ hội thanh niên với chủ đề: “Thanh niên Vùng 4 Hải quân, tự hào vững bước dưới cờ Đảng”.

Xúc động chương trình nghệ thuật đặc biệt "Người là Hồ Chí Minh"

Xúc động chương trình nghệ thuật đặc biệt "Người là Hồ Chí Minh"

Tối 18/5, tại quảng trường Ba Đình, Hà Nội đã diễn ra chương trình nghệ thuật đặc biệt mang tên “Người là Hồ Chí Minh”, do Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương chỉ đạo, Đài Truyền hình Việt Nam, Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội, Bộ Tư lệnh Bảo vệ Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh phối hợp thực hiện nhân dịp kỷ niệm 135 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh. 

Đưa văn học Việt Nam ra thế giới: Cần chiến lược bài bản và dài hơi

Đưa văn học Việt Nam ra thế giới: Cần chiến lược bài bản và dài hơi

Thời gian qua, Hội Nhà văn Việt Nam đã đẩy mạnh các hoạt động ký kết hợp tác quốc tế, tạo ra nhiều cơ hội trong lĩnh vực dịch thuật và quảng bá văn học Việt Nam ra thế giới. Dù cánh cửa hợp tác đã rộng mở, nhưng dường như văn học nước nhà vẫn đang loay hoay tìm hướng tiếp cận hiệu quả với độc giả toàn cầu...

Dấu ấn văn xuôi Lào Cai

Dấu ấn văn xuôi Lào Cai

Trên tay tôi đang là ấn phẩm còn thơm mùi mực : Tuyển tập Truyện ngắn hay Lào Cai. Lòng lâng lâng cảm xúc thật khó tả bởi ấn phẩm được Hội Văn học – Nghệ thuật Lào Cai phát hành đúng dịp cả nước nô nức tổ chức các hoạt động mừng đại lễ 50 năm non sông liền một dải, cũng là 50 năm nền văn học, nghệ thuật sau ngày đất nước thống nhất.

Đặc sắc chương trình giao lưu văn nghệ "70 năm - Tự hào, vững vàng, tiến bước"

Đặc sắc chương trình giao lưu văn nghệ "70 năm - Tự hào, vững vàng, tiến bước"

Nằm trong các hoạt động hướng tới kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và 70 năm ngày thành lập Hải quân nhân dân Việt Nam, tối 28/4, tại thành phố Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu), Quân chủng Hải quân tổ chức chương trình văn nghệ với chủ đề: “70 năm - Tự hào, vững vàng, tiến bước”.

Trưng bày chuyên đề lịch sử “Lào Cai thời Pháp thuộc” và Triển lãm tranh, ảnh nghệ thuật Lào Cai

Trưng bày chuyên đề lịch sử “Lào Cai thời Pháp thuộc” và Triển lãm tranh, ảnh nghệ thuật Lào Cai

Bảo tàng tỉnh Lào Cai phối hợp với Hội Văn học - Nghệ thuật tỉnh tổ chức trưng bày chuyên đề lịch sử “Lào Cai thời Pháp thuộc” và Triển lãm tranh, ảnh nghệ thuật về Lào Cai. Đây là hoạt động chào mừng kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025).

Tổng Bí thư Tô Lâm dự Chương trình nghệ thuật đặc biệt "Đảng trong mùa Xuân đại thắng"

Tổng Bí thư Tô Lâm dự Chương trình nghệ thuật đặc biệt "Đảng trong mùa Xuân đại thắng"

Tối 28/4, Chương trình nghệ thuật đặc biệt với chủ đề “Đảng trong mùa Xuân đại thắng” diễn ra tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội). Chương trình do Bộ Công an tổ chức nhân kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025); hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống Công an nhân dân Việt Nam (19/8/1945 - 19/8/2025), 20 năm Ngày hội Toàn dân bảo vệ An ninh Tổ quốc (19/8/2005 - 19/8/2025).

Tự hào truyền thống - Hướng tới tương lai

Ý nghĩa chương trình "Tự hào truyền thống - hướng tới tương lai"

Ngày 18/4, Bảo tàng tỉnh Lào Cai phối hợp với Trường THCS Nam Cường, thành phố Lào Cai tổ chức chương trình trải nghiệm các phong tục, tập quán của đồng bào các dân tộc Lào Cai với chủ đề "Tự hào truyền thống - hướng tới tương lai" và giao lưu kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.

Sôi nổi Ngày Sách và Văn hóa đọc tại Trường THCS Hoàng Hoa Thám

Sôi nổi Ngày Sách và Văn hóa đọc tại Trường THCS Hoàng Hoa Thám

Sáng 15/4, Trường THCS Hoàng Hoa Thám (thành phố Lào Cai) phối hợp với Thư viện tỉnh tổ chức các hoạt động hưởng ứng Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam năm 2025 với thông điệp: “Văn hóa đọc - kết nối cộng đồng”, “Cùng sách bước vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc” và “Đọc sách làm giàu tri thức, nuôi dưỡng khát vọng, thúc đẩy đổi mới sáng tạo”.

Người nổi tiếng phải có đạo đức

Người nổi tiếng phải có đạo đức

Quang Linh Vlogs và Hằng Du Mục bị khởi tố, hoa hậu Thùy Tiên bị tạm hoãn xuất cảnh để điều tra vụ án liên quan đến việc sản xuất và quảng bá kẹo rau củ Kera. Không ít lần, công chúng cũng đã vạch trần, cơ quan chức năng đã xử phạt người nổi tiếng, nghệ sĩ quảng cáo sai sự thật nhưng dường như mọi hình phạt vẫn chưa đủ sức răn đe.

fb yt zl tw