[Ảnh] Mùa su su ở Sa Pa

Những ngày này, su su ở Sa Pa bước vào vụ thu hoạch rộ. Trên các triền đồi, những giàn su su xanh tốt, trĩu quả cùng nhịp thu hái của người dân tạo nên khung cảnh mùa vụ sôi động, khẳng định giá trị của loại cây trồng đặc trưng nơi vùng cao.

baolaocai-c_900a1338.jpg
Phường Sa Pa hiện có khoảng 220 ha su su, tập trung chủ yếu tại tổ dân phố Ô Quý Hồ.
baolaocai-c_900a1400.jpg
Mùa thu hoạch su su năm nay bắt đầu từ tháng 6, dự kiến kéo dài đến tháng 11. Những ngày này, người dân thường xuyên thu hái các quả đạt chất lượng.
baolaocai-c_900a1339.jpg
Su su là cây thân leo, được người dân làm giàn cao khoảng 1,5 - 2 m.
baolaocai-c_900a1397.jpg
Người dân chỉ bấm ngọn ở giai đoạn đầu để cây phát triển thêm nhánh. Khi cây ra hoa, đậu quả, dây và ngọn được giữ lại để bảo đảm sinh trưởng, nuôi quả.
baolaocai-c_900a1391.jpg
Hoa su su có nhiều mật, thu hút ong, bướm đến thụ phấn.
baolaocai-c_900a1355.jpg
Quả su su phát triển khá nhanh sau khi đậu. Từ lúc hoa nở đến khi quả đạt khối lượng khoảng 200 - 400 g để thu hoạch thường mất 15 - 20 ngày.
baolaocai-c_900a1343.jpg
Khi lớn dần, quả su su trên giàn chúc xuống dưới tán do sức nặng, hạn chế tiếp xúc với mặt đất, giảm nguy cơ thối và biến dạng.
baolaocai-c_900a1346-831.jpg
Năm nay, su su sinh trưởng thuận lợi, sai quả, năng suất bình quân ước đạt khoảng 10 tấn/ha. Những quả đạt độ lớn phù hợp được thu hái liên tục để bảo đảm chất lượng.
baolaocai-c_900a1365.jpg
Khi thu hoạch, người dân thường để lại một đoạn cuống nhằm hạn chế vi khuẩn xâm nhập, giúp quả tươi lâu và tránh thối phần đầu quả.
baolaocai-c_900a1363.jpg
Su su Sa Pa có hình dáng gần giống quả lê, vỏ xanh với các khía dọc. Theo kinh nghiệm của người trồng, quả có màu xanh đậm, căng, các múi cân đối thường đạt chất lượng tốt.
baolaocai-c_900a1370.jpg
Quả su su có phần thịt dày, đặc ruột, một hạt ở giữa. Su su trồng tại Sa Pa được biết đến với độ giòn, vị ngọt tự nhiên, là loại rau quả quen thuộc với người tiêu dùng.
baolaocai-c_900a1376.jpg
Chính quyền địa phương thường xuyên nắm tình hình sản xuất, phối hợp tuyên truyền, hướng dẫn người dân chăm sóc, thu hoạch và tiêu thụ su su, góp phần duy trì vùng sản xuất tập trung, nâng cao hiệu quả kinh tế.
baolaocai-c_900a1419.jpg
Sau thu hoạch, quả su su được tập kết, cân và đóng bao để đưa đi tiêu thụ.
baolaocai-c_900a1428.jpg
Hiện nay, giá bán lẻ quả su su trên thị trường khoảng 10.000 đồng/kg.
baolaocai-c_900a1442.jpg
Bên cạnh diện tích trồng lấy quả, người dân Sa Pa còn phát triển các khu vực chuyên lấy ngọn. Thay vì đưa lên giàn, cây được để bò thấp trên mặt đất, thuận tiện cho việc chăm sóc, thu hái.
baolaocai-c_900a1438.jpg
Tại các khu vực chuyên lấy ngọn, người dân thu hái thường xuyên khi ngọn đạt độ dài phù hợp, để cây tiếp tục phát triển các lứa ngọn mới.
baolaocai-c_900a1447.jpg
Do được thu hái ngọn liên tục, su su tại những khu vực này thường không cho quả. Ngọn su su Sa Pa mập, xanh non, giòn, ít xơ, được người tiêu dùng ưa chuộng.
baolaocai-c_900a1433.jpg
Mùa thu hoạch su su mang lại sức sống cho vùng sản xuất, thể hiện vai trò của cây trồng này trong sinh kế của người dân và nét đặc trưng của nông nghiệp địa phương.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Hiệu quả các chương trình mục tiêu quốc gia tại Bắc Hà

Hiệu quả các chương trình mục tiêu quốc gia tại Bắc Hà

Từ hỗ trợ sinh kế cho hộ nghèo, cận nghèo đến đầu tư hạ tầng giao thông, xây dựng nông thôn mới và phát triển sản phẩm đặc trưng, các chương trình mục tiêu quốc gia đang tạo thêm động lực phát triển cho xã Bắc Hà. Nguồn lực được tập trung vào những nhu cầu thiết thực, góp phần hoàn thiện kết cấu hạ tầng, giúp người dân từng bước nâng cao thu nhập và tạo nền tảng thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững.

Mỏ Vàng kiến tạo diện mạo mới

Mỏ Vàng kiến tạo diện mạo mới

Hàng loạt công trình giao thông, cầu, điện đang được đầu tư tại xã vùng cao Mỏ Vàng, từng bước tháo gỡ những "điểm nghẽn" về hạ tầng, mở rộng kết nối với các trung tâm kinh tế và vùng sản xuất. Từ đây, vùng quế rộng lớn có thêm cơ hội vươn xa, doanh nghiệp bắt đầu tìm đến, mở ra không gian phát triển mới cho địa phương.

Bắc Hà ra mắt mô hình sinh kế “Gà đen đại đoàn kết” gắn với chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc QR-Code

Bắc Hà ra mắt mô hình sinh kế “Gà đen đại đoàn kết” gắn với chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc QR-Code

Ngày 20/8, tại thôn Phéc Bủng, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã Bắc Hà tổ chức Lễ ra mắt mô hình sinh kế “Gà đen đại đoàn kết” giai đoạn 2026 - 2030. Đây là bước đột phá của địa phương khi kết hợp hỗ trợ giảm nghèo bền vững với ứng dụng chuyển đổi số vào quản lý nông nghiệp.

Lào Cai: Chủ động phòng trừ sâu bệnh, bảo vệ hơn 45.220 ha lúa vụ mùa

Lào Cai: Chủ động phòng trừ sâu bệnh, bảo vệ hơn 45.220 ha lúa vụ mùa

Thời tiết nắng, mưa xen kẽ, độ ẩm cao đang tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều loại sinh vật gây hại phát sinh, gia tăng trên các trà lúa vụ mùa. Ngành chuyên môn và các địa phương trong tỉnh đang tăng cường kiểm tra đồng ruộng, hướng dẫn người dân chủ động phòng trừ, bảo vệ hơn 45.220 ha lúa, góp phần bảo đảm năng suất, sản lượng vụ mùa.

Mở hướng sản xuất hàng hóa ở Tà Xi Láng

Mở hướng sản xuất hàng hóa ở Tà Xi Láng

Từ những giàn su su trên triền núi đến đàn gia súc của các hộ nghèo được Nhà nước hỗ trợ, Tà Xi Láng đang từng bước hình thành những mô hình kinh tế dựa trên lợi thế về khí hậu, đất đai và tài nguyên rừng. Không chỉ cải thiện thu nhập, người dân địa phương còn dần thay đổi tư duy, từ sản xuất tự cấp, tự túc sang tính toán năng suất, giá bán, quy mô và đầu ra sản phẩm.

fb yt zl tw